- أنظر أيضا: التاريخ الأوروبي
ال الإمبراطورية العثمانية، المعروف أيضًا باسم مجازي الباب العالي وخاصة في القرنين التاسع عشر والعشرين الإمبراطورية التركية، كانت إحدى الإمبراطوريات العظيمة في العالم القديم ، من القرن الرابع عشر إلى أوائل القرن العشرين. في ذروة قوتها ، سيطرت على معظم الشرق الأوسط، ال البلقان وأجزاء من شمال أفريقيا، مع مجال نفوذ في معظم أنحاء أوروبا وآسيا وأفريقيا. انهارت الإمبراطورية في نهاية الحرب العالمية الأولىوخلفه الحديث ديك رومى.
تفهم
| “ | يعتقد الناس أن الثروة والسلطة هما أكبر قدر ، ولكن في هذا العالم ، فإن التعويذة الصحية هي أفضل حالة. | ” |
- سليمان الأول "الرائع" | ||
الأتراك يتتبعون الأصل ل آسيا الوسطى. وطنهم الحالي في الأناضول (آسيا الصغرى) كان موطنًا للعديد من الحضارات عبر التاريخ ، بما في ذلك اليونان القديمة و ال الإمبراطورية البيزنطية. لم تكن الإمبراطورية العثمانية أول إمبراطورية تركية مقرها الأناضول ، لكنها كانت بالتأكيد الأكثر نفوذاً.
يعلو
كانت الإمبراطورية العثمانية تأسست من قبل عثمان الأول ، الذي سميت الدولة على اسمه ، في شمال غرب الأناضول في عام 1299 ، كإحدى الممالك التركية العديدة الصغيرة التي ظهرت بعد انهيار سلطنة رم السلجوقية ، الإمبراطورية التركية السابقة ، نتيجة المغول غزو. الاستفادة الكاملة من موقعها على حدود الإمبراطورية البيزنطية التي ضعفت كثيرًا في ذلك الوقت ، الدولة العثمانية بسرعة نمت، معبرًا إلى البر الرئيسي الأوروبي عن طريق أخذ قلعة جاليبولي في عام 1354. مع توسع الإمبراطورية إلى البلقانكما ضمت الممالك التركية الأخرى في الأناضول واحدة تلو الأخرى. توقف هذا لفترة وجيزة لمدة عقد من الزمان خلو العرش، عندما قاتل خمسة من المطالبين بالعرش ، مع أنصارهم ، بعضهم البعض في جميع أنحاء الأرض ، بعد هزيمة السلطان العثماني عام 1402. بايزيد "الصاعقة" بقلم أمير الحرب في آسيا الوسطى تيمورلنك (يمكن القول إنه من سلالة جنكيز). بغض النظر ، في عام 1453 ، نجح العثمانيون بقيادة محمد الفاتح في ذلك قهر القسطنطينية، العاصمة البيزنطية ، وفي أثناء ذلك دنس العديد من الكنائس العظيمة وحولتها إلى مساجد ، بينما زعمت أيضًا أن الثقافة البيزنطية وبالتالي الرومانية هي ثقافتهم ، كما يتضح من العنوان الرئيسي للسلاطين اللاحقين ، قيصر ط رم (حرفيا قيصر / قيصر روما). ساعد هذا الإنجاز الرائع للأتراك على نشر الإسلام في أجزاء من البلقان ، وكان وصمة عار للمسيحيين ، مما أدى إلى ظهور أوهام حول الحروب الصليبية الجديدة التي لم تتحقق في النهاية. خلافًا للاعتقاد الشائع ، لم يتم تغيير اسم القسطنطينية رسميًا إلى اسطنبول (وهو ، في الواقع ، التسليم التركي العثماني لـ Istinpolin ، تسمية يونانية كان قومًا يستخدمونها للإشارة إلى المدينة) في عام 1453 ، سميت السلطة الإمبراطورية بالمدينة Kostantiniyye (التي تُترجم حرفياً إلى القسطنطينية بالتركية العثمانية) حتى انهيار الإمبراطورية ، لأنها خدمت مطالبة الإمبراطورية العثمانية بأنها استمرار لروما.
الذروة (أو العمر الكلاسيكي)
ال سقوط القسطنطينية كان لها تأثير حاسم على أوروبا. أثبت الأتراك تفوق أسلحة البارود ، والتي سرعان ما أصبحت شائعة في الجيوش الأوروبية. ساهم العلماء المسيحيون الذين غادروا القسطنطينية في عصر النهضة في إيطاليا وأجزاء أخرى من أوروبا. تعطيل طريق الحرير شجع الأوروبيين على إيجاد طريق بحري إلى آسيا ، مما ألهمهم رحلات كولومبوس الى الأمريكتانرحلة دا جاما شرقا على كيب روت حول أفريقيا، و ماجلانرحلة لاحقة غربا حول العالم.
بعد عام 1453 على وجه الخصوص ، رأى العثمانيون أنفسهم إمبراطورية إسلامية متنوعة ومتسامحة ، تحمي وتوليف الثقافات اليونانية الرومانية والبيزنطية والإسلامية ، حيث حاولوا الحفاظ على هذه الرؤية لأنفسهم حتى القرن التاسع عشر. ولعل أكثرها شهرة ، رحب العثمانيون باللاجئين اليهود من الاضطهاد في إسبانيا بعد استعادة المسيحيين عام 1492 لتلك الدولة. على الرغم من طبيعتها المتسامحة نسبيًا في وقتها ، إلا أنه من المهم أن نضع في الاعتبار أن العثمانيين كانوا ، بكل الطرق ، إمبراطورية ، مما يعني أنهم اعتمدوا على إخضاع العديد من الناس تحت حكمها. عبودية كانت سائدة في الإمبراطورية حتى القرن التاسع عشر ، وحتى لو اختلفت العبودية في العثمانيين عمومًا عن العبودية التي تمارس في العديد من الأماكن الأخرى في أوروبا وآسيا ، فإنها لا تزال تشكل العديد من أكثر القصص إيلامًا التي رواها الناس عن الإمبراطورية العثمانية ، حتى اليوم. ومع ذلك ، كان العبيد يتمتعون ببعض الحماية القانونية ، ويمكن أن يرتفعوا إلى مكانة اجتماعية عالية ، وحتى يصبحوا الوزير الأعظم - الحاكم الفعلي للإمبراطورية ، بدلاً من السلطان الأكثر صوريًا - كما كان الحال مع محمد باشا سوكولوفيتش ، وأكثر من العبيد - ليس لديهم خيار آخر - استخدموا النظام كطريقة بديلة أكثر صعوبة "لتسلق السلم الاجتماعي". من الناحية النظرية ، قيدت الإمبراطورية استعباد المسيحيين واليهود والمسلمين ، وكان العديد من العبيد وثنيين أسرى من وسط وشرق إفريقيا. ومع ذلك ، من خلال ديفشيرم النظام، العديد من الأولاد المسيحيين ، تم فصلهم عن عائلاتهم وأجبروا على الالتحاق بالجهاز العسكري والمدني للإمبراطورية ، وكان لهم مهام مختلفة: الأدوار الداعمة في القوادس الحربية ، وتقديم الخدمات الجنسية للنبلاء ، وأحيانًا الخدمة المنزلية. يمكن لنخبة من العبيد أن يصبحوا بيروقراطيين أو حراس حريم أو الإنكشارية (جنود السلطان النخبة).
كان الحدث المهم التالي في التاريخ العثماني عندما تولى سليم الأول (حكم 1512-1520) السيطرة على الإمبراطورية العثمانية الحجازوالمنطقة المحيطة بـ إسلامي مدينتي مكة والمدينة المقدستين. حل السلاطين العثمانيون محل الخلافة الإسلامية التي حكمت شبه الجزيرة العربية منذ القرن السابع ، وتطالب هي نفسها باللقب خليفة الإسلاموأعلنوا أن الإمبراطورية الخلافة الإسلامية. في حين كان رمزياً نقطة تحول للإمبراطورية ، في الواقع ، فقد هذا العنوان قوته الأصلية منذ فترة طويلة جدًا ، وبالتالي كان تأثيره ضئيلًا على المجتمع العثماني بشكل عام.
غالبًا ما يُنظر إلى عهد سليمان القانوني (حكم من 1520 إلى 1566) ، المعروف في تركيا باسم "المشرع" بسبب إصلاحاته العديدة ، على أنه نوع من العصر الذهبي للإمبراطورية. بحلول هذا الوقت ، كان الباب العالي ، كما عُرفت الحكومة العثمانية بشكل غير رسمي ، يحكم بشكل مباشر على جزء كبير من اوربا الوسطى، ومعظم دول الشرق الأوسط وشمال إفريقيا ، وكان يمارس السيادة على مجموعة واسعة من الدول التابعة في أجزاء من أوروبا الشرقية ودول القوقاز. بالإضافة إلى ذلك ، شهدت الفترة تأثير العثمانيين في أجزاء من العالم خارج حدود الإمبراطورية ، في مناطق متنوعة مثل المغرب في الغرب ل بولندا في الشمال ، أسفل ساحل شرق إفريقيا، و آتشيه على سومطرة في أقصى حافة المحيط الهندي.
تحويل
كان القرن الذي تلا وفاة سليمان فترة من اللامركزية للإمبراطورية ، مع فترات مثل سلطنة المرأة ، عندما كانت المرأة في المحكمة تتمتع بقدر كبير من السلطة الفعلية على الإمبراطورية. لذلك ، حدث انخفاض عام في الأدوار غير الاحتفالية للسلطان العثماني وزيادة في سلطة الأوليغارشية للمحكمة. أدى ذلك إلى ركود إقليمي ، كما يتضح من الحصارين الفاشلين فيينا في عام 1529 وخاصة عام 1683 ، والتي كانت علامة فارقة للتوسع العثماني في أوروبا ، لكنها أدت أيضًا إلى أحد العصور الذهبية للفن العثماني ، عندما ازدهرت الموسيقى الكلاسيكية العثمانية والمنمنمات والعمارة. ضمت هذه القطع تأثيرات من جميع أنحاء الإمبراطورية ، مع اختلاط العناصر الثقافية البيزنطية والعربية واليونانية والرومانية والأرمنية والسفاردية والفارسية والتركية لخلق توليفة غنية. ومع ذلك ، طوال القرن التاسع عشر وحتى نهاية القرن العشرين ، حاولت الدول التركية الحد من تأثير الفن العثماني ، لدرجة أن الحكومة التركية حظرت الموسيقى العثمانية على الإذاعات طوال الثلاثينيات ، وعارضت بشكل عام الفن العثماني ، مثل لقد اعتبرتها مناهضة للحداثة لتصويرها الإيجابي للأخلاق القديمة ، مثل ارتداء الحجاب وعدم التناسق العثماني. هذا يعني أن هذه الأشكال الفنية قد تم استبدالها إلى حد كبير بنظيراتها الغربية في العصر الحديث ، ومعظمها ليس لديها مجتمع نشط ، والاستثناء الكبير هو الموسيقى الكلاسيكية العثمانية ، التي تجددت في الخمسينيات من القرن الماضي بشخصيات مثل زكي مورين ومنير. نور الدين سلجوق.
يتناقص
مع انتقال التجارة من البحر الأبيض المتوسط وطريق الحرير إلى أعالي البحار ، دخلت الإمبراطورية عصرًا من البطء ولكن الثابت يتناقص. كانت الضربة الكبرى للإمبراطورية العثمانية هي الضربة القاضية عصر القومية التي وصلت في القرن التاسع عشر ، وبدأت السلطة الإمبراطورية في الانهيار في المناطق النائية من "رجل أوروبا المريض" حيث كان الأتراك (الذي كان مصطلحًا فضفاضًا لجميع المسلمين من الطبقة الدنيا من غير العرب في ذلك الوقت) أقلية. أدى ذلك إلى قيام حركة هؤلاء الأتراك بتشكيل هويتهم الخاصة ووضع أسس القومية التركية. وهذا يعني أيضًا أن الإمبراطورية التي كانت ذات يوم متعددة الأعراق قد غيرت موقفها من الأقليات ، من الاندماج والاستيعاب البطيء إلى الاستيعاب الكامل والقسري. بحلول وقت الحرب العالمية الأولى ، كان العثمانيون دولة فاشلة إلى حد ما كانت تحكمها بحكم الأمر الواقع المجلس العسكري القومي المتطرف المكون من "الباشوات الثلاثة". مع تغير موقف القوميين المتطرفين من الأقليات مرة أخرى ، هذه المرة من الاستيعاب إلى الإبادة ، استخدم الباشوات الثلاثة الحرب كذريعة لقتل ما بين 800000 و 1.5 مليون أرمني بشكل منهجي - وهي جريمة تعيش في عار مثل الإبادة الجماعية للأرمن. على الرغم من حقيقة أن عددًا كبيرًا من غير الأرمن ، وبعضهم من الأتراك ، انضموا إلى المقاومة ضد الإبادة الجماعية ، ويلجأون أحيانًا إلى إخفاء الأرمن في وجه الموت ، إلا أن الدولة الحديثة في تركيا تنفي ذلك ، وتحاول الأشخاص الذين قاموا بذلك. أدلى بتصريحات علنية تدعم الاعتراف بها من خلال الادعاء بأنهم أهانوا "الانتماء التركي".
توقفت الإمبراطورية العثمانية عن الوجود في عام 1922 عندما اختفى ألغيت السلطنة من قبل حكومة جمهورية جديدة ، ولكي تنأى بنفسها عن الماضي الإمبراطوري ، استقرت في مدينة الأناضول النائية آنذاك أنقرة.
الأماكن
ديك رومى
يقع الجزء الأكبر من التراث العثماني في ما يعرف الآن بتركيا في منطقة مرمرةحيث نشأت الإمبراطورية ونمت. من الغريب أن بقية البلاد خالية في الغالب من أي آثار رئيسية تم بناؤها خلال العصر العثماني - معظم المعالم التاريخية تعود إما إلى السلاجقة والممالك التركية الصغيرة التي ترجع إلى ما قبل العثمانيين ، أو هي بقايا الحضارات التي كانت تسمى الأناضول بالمنزل في السابق. لوصول الأتراك بالكلية.
- 1 اسطنبول. تعد العاصمة العثمانية الكبرى منذ قرون موطنًا لأكبر تراث عثماني في أي مكان في العالم.
- 2 سوجوت. كانت هذه المدينة الصغيرة الواقعة على جانب التل في شمال غرب تركيا أول عاصمة للدولة العثمانية ، حيث بدأت كإمارة شبه بدوية في ما كان يُعرف آنذاك بالأراضي الحدودية البيزنطية.
- 3 بورصة. تعتبر مدينة بورصة ، أول مدينة رئيسية سيطر عليها العثمانيون ، مهد الحضارة العثمانية وهي موقع لمعظم الآثار العثمانية المبكرة ، بما في ذلك ضريح جميع السلاطين حتى محمد الفاتح ، الذي استولى على القسطنطينية وانتقل. العرش هناك.
- 4 أدرنة. هناك الكثير من التراث العثماني الذي يمكن رؤيته في هذه العاصمة الأوروبية للإمبراطورية ، بما في ذلك مسجد السليمية ، الذي يعتقد الكثيرون أنه ذروة العمارة العثمانية.
- 5 سافرانبولو. مدينة قديمة من الحقبة العثمانية في شمال تركيا مدرجة في قائمة التراث العالمي.
- 6 إزنيق. تشتهر بصناعة الفخار من القرن السادس عشر (المعروفة باسم إزنيق شيني، واسمه مشتق من الصين). تم استخدام بلاط إزنيق لتزيين العديد من المساجد في اسطنبول وأماكن أخرى في الإمبراطورية ، صممه العثمانيون المشهورون المهندس المعماري معمار سنان.
- 7 مانيسا و 8 أماسيا. مدينتان ، على مسافة متساوية تقريبًا من العرش في اسطنبول ، حيث ولي العهد المفضل (شهزاد) مارسوا مهاراتهم الإدارية قبل أن يحل أحدهم المحظوظ مكان والدهم كسلطان - وهو وضع حُكم على الإخوة غير المحظوظين بالموت (حتى لا يكون هناك مطالبون آخرون بالعرش) حتى ألغى أحمد الأول قتل الأخوة في عام 1603. تتميز المدن بالكثير من المعالم الأثرية التي بناها الأمراء ، وكذلك أمهاتهم (الذين كانوا يرافقون أبنائهم تقليديًا) ، أثناء خدمتهم كحكام محليين. تتميز مانيسا أيضًا بكونها موقعًا لمهرجان مسير ماكون ، الذي بدأ خلال فترة سليمان القانوني كحاكم هناك ، وتم تسجيله على التراث الثقافي غير المادي لليونسكو قائمة.
أوروبا
بالإضافة إلى منطقة مرمرة التركية ، فإن البلقان هي المكان الذي يمكنك فيه تجربة ما تبقى من العثمانيين بشكل أفضل - أي مدينة تقريبًا جنوب نهر الدانوب بها على الأقل مبنى أو اثنين على الأقل لهما صلة بالعثمانيين ، على الرغم من أنه في بعض الأحيان في حالة مدمرة. فيما يلي مجموعة مختارة من المدن التي حافظت بشكل أفضل على تراثها العثماني.
- 9 سراييفو و 10 سكوبي. تتميز عواصم البوسنة والهرسك ومقدونيا الشمالية بالبلدات العثمانية القديمة المحفوظة. يمكن العثور على التراث العثماني في سكوبي في المقام الأول البازار القديم.
- 11 موستار. يعد الجسر الحجري الممتد فوق نهر نيريتفا والذي كان لا بد من إعادة بنائه بعد الحروب اليوغوسلافية أحد أهم المعالم العثمانية في المنطقة.
- ال القرى المجاورة من 12 Počitelj و 13 بلاجاج مجتمعان ريفيان بهما العمارة العثمانية المحفوظة جيدًا ؛ يتميز Blagaj أيضًا بنزل صوفي (طائفة إسلامية صوفية) عند منبع النهر المحلي ، في مكان خلاب للغاية تحيط به جدران الوادي المطلقة.
- 14 فيسيغراد. واحد آخر من الجسور الحجرية العثمانية المهمة في المنطقة ، لأسباب ليس أقلها أنه يشكل الإعداد الجسر فوق درينا، رواية بقلم إيفو أندريتش الحائز على جائزة نوبل.
- 15 نيش. على أحد الطرق الرئيسية بين المقر الإمبراطوري وممتلكاته الأوروبية ، أعاد العثمانيون بناء القلعة المحلية لهذه المدينة الصربية في القرن الثامن عشر ، مع العديد من المباني المعاصرة في الداخل. Pleasant Kazandzijsko sokace ، شارع للمشاة في البلدة القديمة ، تصطف على جانبيه المقاهي في المباني التي بنيت في الأصل للحرفيين المحليين خلال الحكم العثماني. من الآثار الأكثر قتامة من تلك الحقبة برج الجمجمة ، وهو من بقايا الجهد العثماني لقمع الانتفاضة الصربية الأولى (1804-1813).
- 16 بريشتينا. تتميز عاصمة كوسوفو ببلدة عثمانية قديمة ، تكتمل بالعديد من المساجد والحمامات والنوافير العامة وبرج الساعة ، والتي تركت سليمة من خلال إعادة بناء المدينة على نطاق واسع من قبل الشيوعيين. ضاحية 17 Mazgit في ضواحي المدينة هو موقع قبر مراد الأول ، السلطان العثماني الذي قُتل هنا في عام 1389 خلال معركة كوسوفو ، التي حارب بين المملكة الصربية في العصور الوسطى والعثمانيين. تم نقل رفاته لاحقًا إلى الضريح في العاصمة آنذاك بورصة.
- 18 بريزرين. يشار إلى العاصمة الثقافية لكوسوفو ، بريزرين تحافظ على شوارعها العثمانية.
- 19 بيا. مدينة قديمة أخرى في كوسوفو بها الكثير من التراث العثماني.
- 20 كراتوفو. كانت هذه المدينة المقدونية في أوجها من أهم مدن التعدين في الإمبراطورية ، وكانت موقع دار سك النقود التي صنعت عملات العملة العثمانية. akçe.
- 21 أوهريد. بينما تشتهر المباني السكنية المطلية باللون الأبيض على طول الشوارع الضيقة المرصوفة بالحصى في بلدة أوهريد القديمة بتراثها السابق الذي يعود تاريخه إلى الإمبراطوريتين البيزنطية والبلغارية ، فهي نموذجية للعمارة المدنية العثمانية ، ولن تكون في غير مكانها في قلب تركيا.
- 22 بيتولا. مناستير كانت مفضلة لدى العثمانيين وتعتبر واحدة من أعظم المدن في الجزء الأوروبي من الإمبراطورية اقتصاديًا وسياسيًا وثقافيًا ، مع هذه الأهمية التي تُمنح لإحدى الأكاديميات العسكرية الإمبراطورية وعشرات القنصليات الموجودة هنا. في حين أن برج الساعة العثماني والبازارات وعدد قليل من المساجد المهجورة في الغالب تقف في بيتولا ، لا تتوقع أن تجد الأجواء الشرقية المعتادة هنا - شارع المشاة المحلي Širok Sokak تصطف على جانبيه المباني الكلاسيكية الجديدة الملونة التي يعود تاريخها إلى أواخر القرن التاسع عشر ، عندما وصلت جهود التغريب في الإمبراطورية إلى ذروتها.
- 23 بيرات و 24 غيروكاستر. ثنائي في جنوب ألبانيا, مدرجة في قائمة اليونسكو كموقع واحد للتراث العالمي بسبب مدنها العثمانية القديمة المحفوظة جيدًا ، والتي تتدرج من سفوح التلال بشكل جميل للغاية.
- 25 كافالا. مدينة يونانية تاريخية مزينة بالعديد من الهياكل العثمانية. من بينها منزل موطنه الأصلي محمد علي باشا ، القائد العثماني الذي أصبح فيما بعد حاكم مصر وشن حربًا ضد السلطة العثمانية.
- 26 ثيسالونيكي. مدينة لها تاريخ مستمر يمتد إلى 3000 عام ، وتحافظ على آثار ماضيها الروماني والبيزنطي والعثماني.
- 27 يوانينا. معروف ك يانيا من قبل العثمانيين ، كانت هذه البلدة القديمة الجميلة موطن علي باشا ، وعلى الأرجح ألباني محلي. في القلعة وحولها ، لا تزال العديد من المباني التي تعود إلى حكمه كحاكم عثماني في القرن الثامن عشر قائمة كما هو الحال مع مسجد فتحية الأقدم الذي تم بناؤه عام 1430. ومع ذلك ، فإن معظم قصر الباشا ما زال في حالة خراب.
- 28 بلوفديف. بينما ظلت بلغاريا تحت الحكم العثماني لعدة قرون (أطول من بعض المناطق في تركيا الحديثة) ، خضعت معظم المدن البلغارية لعمليات إعادة بناء واسعة النطاق بعد الاستقلال البلغاري. تعتبر بلوفديف استثناءً ، حيث حافظت بشكل ملحوظ على بلدتها القديمة المليئة بالعمارة العثمانية التقليدية ، بما في ذلك مسجد دزومايا / هودافينديغار. يعود تاريخه إلى عام 1363 ، ويعتبر أقدم مسجد في أوروبا باستثناء تلك التي بناها المغاربة في إسبانيا ، وبالطبع تلك الموجودة في تركيا.
- 29 Esztergom. سيطر العثمانيون على قلعة إزترغوم الشهيرة بين عامي 1543 و 1683 ، باستثناء فترة انتقالية دامت عقدًا من عام 1595 فصاعدًا. القلعة ، جنبا إلى جنب مع حصن حظيرة 30 Ciğerdelen فقط عبر النهر في ما هو الآن شتوروفو ، سلوفاكيا، بمثابة أبعد قاعدة للعثمانيين على طول أحبائهم الدانوب. المسيرة العسكرية التي لا تزال تحظى بشعبية استرجون كاليسي يروي حكاية الدفاع العثماني اليائس الأخير عن القلعة. كانت منطقة Viziváros ("Watertown") ، أسفل القلعة مباشرة وعلى ضفة النهر مباشرة ، هي المستوطنة التركية الرئيسية في المدينة ، مع أطلال ضئيلة من المباني العثمانية متناثرة حولها ومسجد أعيد بناؤه (باستثناء الجزء العلوي من مئذنته) أي متحف ومقهى.
- 31 بيكس. المدينة المجرية التاريخية هي موقع مسجد Kászim pasa مع تصميمات داخلية محفوظة جيدًا ، تم تحويلها إلى كنيسة رومانية كاثوليكية مع إضافة يسوع على الصليب. غرب بيكس, 32 زيجيتفار هو المكان الذي توفي فيه سليمان القانوني لأسباب طبيعية أثناء حصاره للقلعة المحلية في عام 1566. يُعتقد على نطاق واسع أن قمة تل محلي دفن فيها قلبه وأعضائه الداخلية (نُقل باقي جسده إلى اسطنبول للدفن). حديقة الصداقة الهنغارية التركية في المدينة ، التي تضم منحوتات السلطان سليمان وزريني ميكلوس ، الجنرال المسؤول عن القلعة أثناء الحصار ، تحيي ذكرى معركة Szigetvár.
- 33 إيجر. تمثل المئذنة الوحيدة لهذه المدينة المجرية أقصى حد من الحكم العثماني في أوروبا ، وهي المئذنة الواقعة في أقصى الشمال والتي بناها العثمانيون ، مع اختفاء المسجد المجاور منذ فترة طويلة لصالح ساحة صغيرة.
- 34 Bakhchysarai. مقر خانية القرم ، والتي ، على الرغم من استقلالها اسميًا عن الإمبراطورية العثمانية ، فقد تبنت الكثير من الجماليات والثقافة العثمانية.
- 35 نيقوسيا. كلاهما التركية و نصفي يوناني من العاصمة القبرصية تتميز بالعديد من المباني العثمانية ، بما في ذلك Great Inn والعديد من المساجد التي بدأ بعضها ككاتدرائيات رومانية كاثوليكية وحمامات لا تزال تعمل.
الشرق الأوسط وأفريقيا
بالفعل في المناطق التي لها تاريخ يمتد إلى ما قبل الغزو العثماني ، تقدم العديد من الأماكن في الشرق الأوسط وأجزاء من إفريقيا شيئًا لتجربة للمسافرين الباحثين عن التراث العثماني.
- 36 دمشق. من أهم مدن الإمبراطورية ، تضم دمشق عددًا كبيرًا من المساجد والبازارات والمقابر العثمانية ، بما في ذلك آخر السلطان العثماني الذي نفي من تركيا بعد إعلان الجمهورية ، على الرغم من أنه لم يتم ذلك بعد. رأيت كم منهم سينجو من الدمار الذي سببته الحرب الأهلية الحالية.
- 37 حلب. كانت أكبر مدينة في سوريا مفضلة أخرى للعثمانيين. يعود تاريخ معظم البلدة القديمة ، بما في ذلك البازارات والمساجد ، إلى الحكم العثماني ، ولكن كما هو الحال مع دمشق ، لم يُترك الكثير على حاله بعد انتهاء الحرب الأهلية.
- 38 بيروت. وسط بيروت لديها مجموعة غنية من المباني التي تعود إلى العصر العثماني ، على الرغم من أن العديد من القصور التي يعود تاريخها إلى تلك الحقبة في مرحلة متقدمة من الإهمال.
- 39 عكا. تنتشر العديد من المباني العثمانية ، بما في ذلك مسجد ، وحمام ، وبازار ، وخانات كبيرة في مدينة عكا التاريخية ، المحاطة بأسوار المدينة العثمانية.
- 40 بيت المقدس. في حين أن القدس ليست عثمانية الأصل ، باستثناء الجدران التي تحيط بالمدينة القديمة (التي بناها سليمان القانوني) ، فقد بذل العثمانيون جهودًا كبيرة لضمان أن المباني - بما في ذلك تلك التي قدسها غير المسلمين - ومجتمع هذه المدينة المقدسة ، التي حكموها لمدة 400 عام ، لا تزال سليمة.
- 41 يافا. كانت يافا الميناء الرئيسي للمنطقة في عهد العثمانيين. تتميز هذه الحالة ببرج الساعة الذي تم بناؤه بأمر من عبد الحميد الثاني (حكم من 1876 إلى 1909) ، والذي شُيِّد العديد من أبراج الساعة في المدن العثمانية الكبرى ، بسبب شغفه بأبراج الساعة.
- 42 بئر سبع. أسستها الإمبراطورية في فجر القرن العشرين لمواجهة النفوذ البريطاني المتزايد في المناطق المجاورة سيناء وبقية مصر ، تتميز بلدة بئر السبع القديمة بخطة شبكة غير شائعة إلى حد ما في المنطقة ، وهي واحدة من المجتمعات القليلة المخطط لها التي أسسها العثمانيون.
- 43 مكة المكرمة و 44 المدينة المنورة. غالبًا ما اعتبر السلاطين أنفسهم خدمًا وليس حكامًا لأقدس مدن الإسلام ، وعلى هذا النحو ، حاول كل واحد منهم تقريبًا ، بالإضافة إلى العديد من أفراد الأسرة الآخرين ، وترك بصمة لهذه المدن خلال فترة وجودهم في العرش ، على الرغم من إهمال السلطات السعودية الحالية لمعظم هذه الآثار ، على أقل تقدير ؛ تم هدم بعض أهمها على الأرض ، إلى احتجاجات القادة الأتراك الحاليين.
- 45 القاهرة. المركز الرئيسي للسلطة والثقافة العثمانية في شمال إفريقيا.
- 46 سواكن. كان بعض السكان المحليين في هذه المدينة السودانية يحتفلون بجذورهم العثمانية في يوم من الأيام ، المرفأ العثماني الرئيسي على البحر الأحمر ومقر مقاطعة حبش العثمانية.
- 47 الجزائر العاصمة. استولى عليها الأميرال العثماني الشهير خير الدين بربروسا عام 1516 ، وأصبحت الجزائر العاصمة أهم مركز للسلطة العثمانية في المغرب العربي. تتمتع باستقلال ذاتي إلى حد ما عن العرش في القسطنطينية البعيدة ، وقد تم وضعها تحت حكم البحارة العثمانيين البارزين ، الذين اتبعوا سياسة القرصنة في البحر الأبيض المتوسط ، وخاصة ضد الشحن الإسباني ، باستخدام المنطقة كقاعدة. في القرون التالية ، هذه القراصنة البربري كما هي معروفة في الغرب ، داهمت المناطق الساحلية البعيدة أيسلندا والناشئة حديثا الولايات المتحدة الامريكية. من بين ما تبقى من العثمانيين في الجزائر العديد من المساجد ، بما في ذلك مسجد كتشاوة الجميل في البلدة القديمة. مجاور 48 قسنطينة كما يضم قصر آخر حاكم عثماني للمدينة ، والذي خدم قبل الاحتلال الفرنسي عام 1837.
يرى
العناصر الأكثر شيوعًا للإمبراطورية العمارة العثمانية تشمل الأقواس والقباب التي تأثرت بشدة بالعمارة البيزنطية. من الممكن أيضًا رؤية بعض التأثير من هياكل الأتراك في آسيا التي تم تكييفها من نمط الحياة البدوي ، مثل الخيام. لا تزال العمارة العامية المرتبطة بالعثمانيين مرئية في النسيج الحضري لمختلف الأشكال المدن القديمة في جميع أنحاء تركيا والبلقان. لقد استخدمت الخشب على نطاق واسع - غالبًا ما تكون المباني الخشبية ذات الألوان الزاهية أو المباني نصف الخشبية التي تصل إلى عدة طوابق في المدن العثمانية. وقد اجتاحتها حرائق مدمرة قرنا بعد قرن بسبب هذا. في القرون اللاحقة للإمبراطورية ، كانت هناك محاولات لدمج الباروك والروكوكو في العمارة العثمانية ، لكن هذه التجارب لم تنتشر كثيرًا خارج إسطنبول والعاصمة السابقة لبورصة.
عثماني تقليدي الفنون البصرية تضمن إبرو/ رخامي الورق والمنمنمات ، وكلاهما تم تطويرهما بما يتوافق مع الحظر الإسلامي على تصوير الكائنات الحية. المنمنمة العثمانية المعروفة باسم nakış من قبل العثمانيين ، كان لديهم فهم منظور مختلف تمامًا عن ذلك المقبول عمومًا في الغرب ، وكان يُنظر إليه غالبًا على أنه طريقة لدعم المواد المكتوبة في كتاب بدلاً من فن خالص. يحتوي قصر توبكابي على مجموعة مصغرة ولكن التجول في المحطات الأحدث لمترو إسطنبول سيكشف عن العديد من التفسيرات الحديثة للمنمنمات.
فن الخط (قبعة) كان أيضًا فنًا شائعًا ؛ غالبًا ما يُعتقد أن الخط التركي ، الذي يشرف على معظم المساجد الرئيسية ، هو الشكل الأكثر دقة للخط الإسلامي.
كان للعثمانيين تقليد طويل في صناعة البلاط (çini) ، مع ورش العمل الرئيسية في مدن إزنيك و كوتاهيا جنوب اسطنبول. أثناء زيارة قصر توبكابي في اسطنبول أو أي مسجد كبير في مكان آخر سوف يرضي أولئك الذين لديهم اهتمام عابر بالبلاط ، هناك موقعان ذو أهمية خاصة هما مسجد رستم باشا في إمينونو ، اسطنبول و Yeşil Türbe ("القبر الأخضر") في بورصة.
متحف الفنون الإسلامية عام السلطان أحمد ، اسطنبول يستضيف معرضًا جيدًا لـ نحت الخشب و السجاد يعود تاريخها إلى العهد العثماني.
Karagöz و Hacivat هما الشخصية الرئيسية للتركية التقليدية خيال الظل، تطورت خلال العصر العثماني المبكر. كان أحد الأشكال الرئيسية للترفيه ، وهو الآن مرتبط بشكل أكثر شيوعًا بالاحتفالات الليلية التي تقام خلال رمضان في تركيا وكذلك في شمال إفريقيا. في اليونان ، حيث التقليد أيضًا على قيد الحياة ، يطلق عليه Karagiozis.
يفعل
نقع في الحمام (حمام). كان العثمانيون متحمسين لبناء الحمامات ، وعلى هذا النحو ، فإن العديد من المواقع التي كانت في السابق ملكًا للإمبراطورية لا تزال تحتوي على حمامات تعود للعصر العثماني والتي عادة ما تستفيد من الحمامات المحلية. الينابيع الحرارية.
كان Mehter هو الفرقة العسكرية العثمانية إلى ساحات القتال مع بقية الجيش لغرس الشجاعة للوحدات العثمانية والخوف في الجيش المعارض. الصنج والطبول وخاصة زورنا، آلة النفخ عالية النبرة ، هي أكثر الآلات المهيمنة في موسيقى مهتر في حين أن العديد من البلديات التابعة للحزب القومي وجدت فرق مهتر من بين موظفيها ، فإن الشيء الحقيقي هو وحدة من القوات المسلحة التركية - والتي ربما تكون الوحيدة في الجيش التركي التي تسمح لأعضائها وتشجعهم بالفعل على ذلك. ينمو شعر الوجه - ويؤدي أسبوعياً في اسطنبول المتحف الحربي.
أما بالنسبة لموسيقى البلاط ، فإن تقليد الموسيقى العثمانية الكلاسيكية(Osmanlı klasik musikisi) أيضا - بشكل غير دقيق إلى حد ما - تسمى الموسيقى الفنية التركية (Türk sanat müziği)، الموسيقى غير المتجانسة التي عادة ، ولكن ليس دائمًا ، يؤديها مغني منفرد وفرقة صغيرة ، هي أيضًا حية اليوم. عدد متنوع وكبير من المقاييس (مقام) تشكل أساس الموسيقى العثمانية الكلاسيكية ، والتي تعد أيضًا المصدر الرئيسي للموسيقى في المقطوعات ، حيث لا يتم تنسيقها غالبًا بواسطة أوتار متعددة. عرض كامل (fasıl) ، التي يتم إجراؤها بشكل مثالي على نفس المقياس طوال الوقت ، تتبع تسلسل مقدمة آلية (بيسريف) ، ارتجالات مفيدة (تقسيم) والتراكيب الصوتية (şarkı / beste) ، وينتهي بملحق آلي (ساز سميسي). على الرغم من تسميتها بالموسيقى التركية الكلاسيكية ، إلا أنها تتأثر بالموسيقى البيزنطية والعربية والفارسية والبلقانية الشعبية أيضًا ، وغالبًا ما يُشار إلى هذا على أنه سبب معاداة السياسيين في الفترة الجمهورية المبكرة لهذا النوع من الموسيقى. على الرغم من ذلك ، استمرت الموسيقى العثمانية حتى يومنا هذا ، حتى لو كان معظم مؤلفيها ، خاصة غير المسلمين منهم غير معروفين في تركيا ، حيث أن معظم استخدامها الآن يقتصر على راكي الطاولات ، ولسوء الحظ ، لا تحمل معظم السمعة الأنيقة التي تتمتع بها الموسيقى الكلاسيكية الغربية في أذهان الناس ، على الرغم من تاريخهم الغني بالمثل. اللحاق بالحفلات الموسيقية العامة المتكررة في جمعية sküdar الموسيقية على الجانب الآسيوي من اسطنبول ، غالبًا ما تُعتبر أكثر النوادي الاجتماعية احترامًا التي تقدم دروسًا في الموسيقى العثمانية الكلاسيكية ، وربما تكون طريقة جيدة لدخول العالم الواسع من هذا النوع.
لا تزال الرقصات والأنواع الشعبية الأخرى في الإمبراطورية العثمانية شائعة أيضًا في الأراضي العثمانية السابقة ويتم تضمينها أحيانًا في محيط الموسيقى العثمانية الكلاسيكية. وتشمل هذه هورا / أورو ، رقصة دائرية عالية الإيقاع عادة، sirto / syrtos، إحدى الرقصات الوطنية لليونان والتي فضلها أيضًا سلاطين الإمبراطورية ، وخاصة عبد المجيد ، الذي كتب القطعة هيكازكار سيرتو, kasap / hasapiko ، وهو نوع من أشهر الأغاني الشعبية الإسطنبولية اسطنبول Kasap Havası، köçekçe / cocek، أسلوب متنوع للغاية تم استخدامه لأغراض عديدة ، بما في ذلك ما يعرف الآن باسم "الرقص الشرقي الشرقي" ؛ خلافًا للاعتقاد السائد وتصوير الراقصات ، كان هذا في الأصل مخصصًا حصريًا للرجال الذين يرتدون ملابس متقاطعة - يُطلق عليهم köçeks - للرقص.
إذا كنت لا تخطط للذهاب إلى حدث من هذا النوع ، فإن موسيقى الفنانين مثل Cihat Aşkın في ألبومه "İstanbulin" و Kudsi Erguner هي مداخل مشهورة إلى حد ما للكلاسيكية العثمانية المتأخرة والمبكرة على التوالي.
يتم عزف الموسيقى العثمانية أيضًا في العالم العربي وخاصة بلاد الشام ، حيث تُعتبر موسيقى عربية كلاسيكية ، وبشكل مشابه إلى حد ما للطريقة التي أثر بها المطبخ العثماني على مطابخ أراضي البلقان التي كانت جزءًا طويلاً من الإمبراطورية العثمانية ، كما أثرت الموسيقى العثمانية بشكل كبير. ما يعتبر الآن موسيقى تقليدية في بلاد مثل بلغاريا واليونان وصربيا.
تأكل
- أنظر أيضا: مطبخ شرق أوسطي, مطابخ البلقان
.JPG/300px-PalaceKitchenEdirne_(2).JPG)
ال مطابخ قصر توبكابي غالبًا ما كانت مصدرًا للعديد من الأطباق التي تحظى بشعبية في الأطباق التركية والأطباق الإقليمية الأخرى حتى يومنا هذا ، حيث يقوم الطهاة بالتجربة يوميًا مع أي مكونات قد يضعونها بأيديهم ، بما في ذلك الكثير من المكسرات والفواكه.
ال المطبخ العثماني المبكر تميزت بنقص الأطعمة المختلفة التي لم تكن معروفة في العالم القديم قبل رحلات كولومبوس إلى الأمريكتين ، مثل الطماطم والفلفل والبطاطس ، والتي أصبحت الآن منتشرة في كل مكان في مطابخ المناطق العثمانية سابقًا. فلفل دولما (الفلفل الكبير المحشو بالأرز والحشوات الأخرى المختلفة ، مثل اللحم المفروم) تم صنعه باستخدام السفرجل بدلاً من ذلك ، وهو عنصر يُنسى تمامًا الآن في المطبخ التركي. آخر المكونات المشتركة خلال العصور المبكرة كانت الأرز والباذنجان وبعض الطيور مثل السمان. هناك العديد من أطباق الباذنجان الشائعة في المطابخ الإقليمية ، مثل karnıyarıkمسقعة الإمام بايلديالباذنجان المحشي دولماوالباذنجان المقلي. هذا الأخير ، أو بالأحرى الحوادث الصغيرة التي وقعت أثناء التحضير له ، كان السبب الرئيسي وراء الحرائق التي دمرت البلدات العثمانية. حيث كانت الإمبراطورية على طرق التجارة الرئيسية مثل طريق الحرير، مختلف بهارات كانت متاحة على نطاق واسع.
كان العثمانيون من أشد المعجبين بـ الحساء؛ مشتقات كلمتهم للحساء ، كوربا، يمكن العثور عليها في أي لغة يتم التحدث بها من روسيا في الشمال إلى إثيوبيا في الجنوب. يحيى، أ حساء من اللحوم والخضروات المختلفة والبصل الشائعة في المأكولات الإقليمية ، غالبًا ما كانت الوجبة الرئيسية.
بوريك / بوريك ، الفطائر اللذيذة مليئة بالجبن أو اللحم أو السبانخ أو البطاطس أو الفطر حسب الموقع ، كانت (ولا تزال) تؤكل كطبق سريع في أي وقت من اليوم. Pogača / poğaça ، من أصل بوغاتسا بيزنطي ، هي مجموعة متنوعة أخرى قريبة من خبز مخبوز مليئة بالجبن أو القشدة الحامضة ومشتركة في جميع أنحاء البلقان حتى سلوفاكيا.
ال أطباق جانبية من الزبادي derived, or spread, by the Ottomans include cacık/tsatsiki/tarator, which often includes diluted yogurt, cucumbers, garlic, and olive oil and can be considered either a cold soup or a yoghurt salad, and plain ayran, the yoghurt drink, which is salty in Turkey, but without the salt, and better known simply as jogurt in the Balkans.
Pastırma/basturma, air-dried cured beef had two types: the Anatolian type has been heavily seasoned with fenugreek, and most of the time this is the only type that is available in Turkey today. On the other hand, only salt is added to the Rumelian type, which has a far heavier "smoky" flavour and is common in the Balkans.
The Ottomans were big in الحلويات. The dessert from the former empire that is best known by the outsiders is probably baklava, which may have بلاد ما بين النهرين القديمة, Central Asian or Byzantine origins (often amounting to layers of bread with honey spread in between in its original form), but it was the chefs of the Topkapı Palace that put it into current shape. Other desserts invented by the palace chefs and spread over the empire include lokma/loukoumades (deep-fried and syrup-soaked doughs), güllaç (deriving its name from güllü aş, "rose meal"), a derivative of baklava in which thin layers of dough are washed with milk and rosewater instead of syrup, tavuk göğsü, a milk pudding sprinkled with chicken breast meat (yes, this is a dessert), kazandibi, a variety of tavuk göğsü which had one side of it deliberately overcooked and burned, and, of course, Turkish delight (lokum/rahatluk), a confectionery of starch gel and nuts, flavored by rosewater.
مختلف مطاعم in Istanbul and other major Turkish cities claim to revive the Ottoman cuisine — check their menus carefully to find a reputable one true to the authentic palace recipes. The more unusual they sound and look, the better.
يشرب
ال قهوة culture is one of the biggest legacies of the Ottoman Empire in the lands it ruled over once: whether it be called اللغة التركية, البوسنية, اليونانية, عربى أو أرميني, this popular beverage, cooked in copper pots (cezve/džezva/ibrik) and served strong in small cups, is prepared more or less the same way. اليمن had been the main coffee supplier of the empire since the 16th century, when coffeehouses quickly appeared all over the Ottoman cities — indeed it was the loss of Yemen during World War I that turned the Turks to the شاي-drinking nation that it is, quite unwillingly at first.
Despite the Islamic ban on المشروبات الكحولية, خمر was widely produced by the Christian subjects of the empire, especially the Greeks and Albanians, and enjoyed by many, including the Muslim Turks, in ميهانs (Persian for "wine house"). Every now and then when a devout sultan acceded to the throne, he would ban the production of wine and shut down all the ميهانs, but these all turned out to be temporary measures. The current national firewater of the Turks, راكي, came about much later, and its production and consumption exceeded those of wine only in the late 19th century. Other anise-flavored drinks, very similar to rakı both in taste and history, are widely drunk in the areas formerly ruled by the Ottomans, and are known by the names of ouzo (Greece), mastika (Bulgaria), zivania (Cyprus), and arak (the Levant).
Şerbet, a refreshing and very lightly sweet drink made of rose petals and other fruit and flower flavors, was a very popular summer beverage. Nowadays, it is customarily served in Turkey when celebrating the recent birth of a baby and may be available seasonally at some of the traditional restaurants. Hoşaf, from Persian for "nice water" is another variation on the theme, made by boiling various fruits in water and sugar.
Boza, a very thick, sourish-sweet ale with a very low alcohol content made of millet or wheat depending on the location, is still popular in pretty much every part of the former empire. It is often associated with winter in Turkey (and may not be possible to find in summers), but in the Balkans, it is rather considered as a summer beverage. On a linguistic sidenote, the English word "booze" might be derived from the name of this drink, through Bulgarian buza according to some theories, and pora, its counterpart in Chuvash, an old Turkic language spoken in the Volga Region of Russia, might be the origin of Germanic bier/"beer", etc.
One of the major stereotypes of the Ottomans in the West might be the image of an old man, with his huge turban, sitting in the shade of a tree and in no hurry puffing away his hookah (nargile), maybe with a little bit of opium for some added effect. Nargile is still popular in some of the former parts of the empire, especially in Turkey, the Middle East and parts of the Balkans. In Istanbul, you can find nargile cafes with interior designs recalling the Ottoman days in the districts of توفان و Beyazıt-Çemberlitaş, where you will be served hookahs of tobacco or non-tobacco (and non-psychoactive) herbs, the latter for bypassing the modern laws against indoor tobacco smoking, as well as hot drinks.
يتحدث
The official language of the empire was Ottoman Turkish, which differed from vernacular اللغة التركية and is almost completely incomprehensible for modern Turkish speakers without some training. It was written in a totally different script (Persian variant of the Arabic script with some characters specific to Ottoman Turkish), and its vocabulary is very, جدا liberally sprinkled with Arabic and especially Persian words — in fact it can be considered a collage of Persian and Arabic words stuck onto a Turkic grammar. In most larger Turkish cities, it is possible to attend classes of varying lengths and depths for Ottoman Turkish.
However, this was the language of the palace, the ruling elite and some literary types; the common folk on the streets spoke a plethora of languages depending on the location (often the common language would differ even between districts of the same city) and ethnicity, but it was also not unusual to see a Turk speaking Greek or an Armenian speaking Turkish and so on. Indeed, the first novel written in Turkish, Akabi Hikayesi was penned in 1851 by Vartan Pasha, an ethnic Armenian, and published exclusively using the Armenian alphabet.
عربى was used locally in parts of the empire, and was also the language of Islamic scholarship. During the last couple centuries of the empire, learning الفرنسية was also in fashion among the elite. The Ottoman Francophilia left a lasting impact on modern Turkish — take, for example, the Turkish names for the ancient cities of افسس (إيفس, derived from French Éphèse, rather than the Greek original) and طروادة (Truva، من عند Troie).