السويد - Thụy Điển

السويد هي دولة في شبه الجزيرة الاسكندنافية. تقع العاصمة في ستوكهولم. اللغة الرسمية هي السويدية. يحد السويد من الغرب النرويج وفنلندا من الشمال الشرقي الدنمارك بجوار جسر أوريسند في الجنوب ، يحد الحدود المتبقية بحر البلطيق وبحر كاتيغات.

نظرة عامة

السويد (السويدية: Sverige) ، الاسم الحالي لمملكة السويد (Konungariket Sverige باللغة السويدية) كان مملكة في شمال أوروبا على الحدود النرويج في الغرب و فنلندا في الشمال الشرقي ، متصلاً بالدنمارك بواسطة جسر أوريسند في الجنوب ، ويحد باقي الحدود بحر البلطيق وبحر كاتيغات.

تعد السويد ، التي تبلغ مساحتها 449964 كيلومترًا ، ثالث أكبر دولة في الاتحاد أوروبا، ويبلغ عدد سكانها 9.4 مليون نسمة. تتمتع السويد بكثافة سكانية منخفضة تبلغ 21 شخصًا / كم 2 ولكنها تتركز بشكل كبير في النصف الجنوبي من البلاد. يعيش حوالي 85٪ من السكان في المناطق الحضرية ومن المتوقع أن يزداد هذا العدد تدريجياً بسبب عملية التحضر الجارية. عاصمة السويد هي ستوكهولمإنها أيضا المدينة الأكبر في البلد. ثاني أكبر مدينة هي Göteborg ويبلغ عدد سكانها حوالي 500000 و 900000 من إجمالي المنطقة. ثالث أكبر مدينة هي مالمو يبلغ عدد سكانها حوالي 260.000 نسمة و 650.000 نسمة في إجمالي المنطقة.

ظهرت دولة السويد المستقلة والموحدة في العصور الوسطى. في القرن السابع عشر وسعت السويد أراضيها وأنشأت الإمبراطورية السويدية. فُقدت معظم الأراضي الواقعة خارج الدول الاسكندنافية في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر. سقط النصف الشرقي من السويد ، فنلندا الحالية ، في يد الإمبراطورية الروسية في عام 1809. الحرب الأخيرة التي شاركت فيها السويد بشكل مباشر. في عام 1814 ، عندما استخدمت السويد الجيش القوة لإجبار النرويج على الانضمام إلى اتحاد السويد والنرويج ، وهو تحالف استمر حتى عام 1905. منذ ذلك الحين ، كانت السويد دولة سلمية ، تتبنى سياسة تجاه عدم الانحياز في وقت السلم وسياسة الحياد في زمن الحرب.

اليوم ، السويد هي ملكية دستورية مع نظام برلماني واقتصاد متطور للغاية. تحتل السويد المرتبة الأولى في مؤشر الديمقراطية في العالم وفقًا لمجلة الإيكونوميست والسابع في مؤشر التنمية البشرية للأمم المتحدة. السويد عضو في الاتحاد أوروبا في عام 1995 وهي عضو في منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية.

تاريخ

في نهاية العصر الجليدي (حوالي 12000 قبل الميلاد) بدأ الناس الأوائل في الهجرة إلى المناطق الساحلية عن طريق البر بينهما فضيلة وسكانيا (جنوب السويد الحالية). تم العثور على أقدم المواقع الأثرية التي يعود تاريخها إلى حوالي 13000 عام في منطقة سكانيا. عندما اختفى هذا الطريق البري حوالي 5000 قبل الميلاد ، كانت المناطق الوسطى والساحلية في السويد مأهولة بالفعل. أيضًا وفقًا للمواقع الأثرية ، من عام 400 بعد الميلاد ، كانت هناك تجارة مزدهرة مع الإمبراطورية الرومانية. تم ذكر الدول الاسكندنافية لأول مرة في الوثائق الرومانية من 79 مثل Gaius Plinius Secundus 'Naturalis Historiae أو في Gaius Cornelius Tacitus' De Origine et position Germanorum.

في أوائل القرن الحادي عشر ، كانت هذه المملكة عبارة عن اتحاد كونفدرالي فضفاض من مناطق الحكم الذاتي مع مجالس وقوانين ومحاكم منفصلة ، مرتبطة فقط بملك فردي ذي سلطة قليلة نسبيًا. تأسست المملكة فعليًا خلال العصور الوسطى ، بين 1000 و 1300 ، في نفس الوقت الذي كانت فيه المسيحية. بعد 1000 ، بدأت ألقاب الملوك في التبلور في جوتالاند (جنوب السويد) وسفيلاند (وسط السويد). كان الموقف في البداية مثيرًا للجدل ، وغير مستدام ، وغالبًا ما كان ذا أهمية إقليمية. في عهد بيرجر يارل ، الذي كان وثيق الصلة بصهره الملك إريك إريكسون ، بدأت إصلاحات اجتماعية وسياسية واسعة النطاق في إحداث سلطة مركزية ومجتمع منظم. تحذو حذو الدول الإقطاعية أوروبا.

في عام 1388 ، تم الاعتراف بالملكة الدنماركية مارغريت الأولى كحاكم للسويد من قبل الأرستقراطية المعارضة. في عام 1397 توج إريك من بوميرن حفيد مارغريت ملكًا للممالك الثلاث للدنمارك والنرويج والسويد ، مشكلاً اتحاد كالما.

معركة بولتافا في عام 1709. في عام 1611 ، بعد وفاة والده ، اعتلى غوستاف الثاني أدولف العرش في سن السابعة عشر ، مبتدئًا الفترة التي صعدت فيها السويد لتصبح قوة عظمى. قاتل في العديد من الحروب في ذلك الوقت. في عام 1700 ، كانت ثلاث دول مجاورة هي الدنمارك ، بولندا وبدأت روسيا الحرب الشمالية العظمى (1700-1721) ضد السويد. هزم ملك السويد كارل الثاني عشر الجيش الدنماركي والجيش الروسي والجيش بدوره بولندا. لكن في عام 1709 ، هزم الملك العظيم في التاريخ الروسي ، بطرس الأكبر ، الجيش السويدي في معركة بولتافا (1709). توفي الملك كارل الثاني عشر في عام 1718 ، ثم لم تعد السويد قوة عظمى ، وفقدت أراضيها لصالح الإمبراطورية الروسية ومملكة بروسيا. ومع ذلك ، لا تزال الحكومة السويدية تريد استعادة الدور القوي للبلاد. لقد دفعوا البلاد إلى حرب مع الروس في أربعينيات القرن الثامن عشر ، مما أدى إلى هزيمة السويديين مرة أخرى. منذ ذلك الحين ، تدخل القيصر أكثر فأكثر في الشؤون الداخلية للسويد.خلال حرب السنوات السبع (1756 - 1763) ، دخلت السويد الحرب في التحالف النمساوي الفرنسي الروسي ، لمحاربة بروسيا برغبة في استعادة مقاطعة بوميرانيا. . لكن الملك العظيم في التاريخ البروسي ، فريدريك الثاني العظيم ، قاتل بشجاعة ، وفي النهاية تفكك التحالف تدريجياً واضطر السويديون إلى الانسحاب.

رسم الملك كارل الرابع عشر يوهان - فريدريك ويستن في الحرب ضد روسيا (1788 - 1790) للملك غوستاف الثالث ، حصد الجيش السويدي الكثير من المتاعب ولم يحصل على أي أرض .. ليس هذا فقط ، حرب الملك غوستاف الرابع أدولف ضد نابليون تسبب في مزيد من الضرر للسويد. ولأن القيصر ألكسندر الأول في ذلك الوقت تحالف مع "المسيح الدجال" نابليون (1807) ، طرد الجيش الروسي السويديين من فنلندا ، مما تسبب في جنون مجموعة من النبلاء السويديين والإطاحة بالملك غوستاف الثاني. عام 1813 ، دخلت السويد الحرب في تحالف ضد فرنسا - وهو تحالف ضم كل من روسيا وبروسيا ؛ بعد هزيمة الإمبراطور نابليون في معركة لايبزيغ ، كان الملك كارل الرابع عشر يوهان لا يزال في حالة حرب مع الدنمارك. في معاهدة كيل لعام 1814 ، اضطرت الدنمارك للتنازل عن النرويج مقابل الأرض السويدية فوربومرن. عندما أعلنت النرويج في وقت لاحق استقلالها ، في حرب قصيرة شبه دموية ، نجح الملك كارل الرابع عشر يوهان في تشكيل تحالف سويدي نرويجي بالقوة ظلت فيه النرويج جزءًا من البلاد.مملكة منفصلة. بعد هذه الحرب الأخيرة ، تبنى كارل الرابع عشر يوهان سياسة سلام ثابتة ، والتي كانت أساس الحياد السويدي. تعتبر فترة السلام في السويد التي استمرت 200 عام من هذا الوقت وحتى الوقت الحاضر فريدة من نوعها في العالم اليوم.

زاد عدد سكان السويد بشكل ملحوظ خلال القرن التاسع عشر ، وبين 1750 و 1850 تضاعف عدد السكان. كثير من الناس في المناطق الريفية ، حيث يعيش غالبية الناس ، عاطلون عن العمل وفقراء ومدمنون على الكحول. لذلك بين عامي 1850 و 1910 كانت هناك هجرة كبيرة ، خاصة إلى أمريكا. ومع ذلك ، عندما بدأت الثورة الصناعية في التقدم في السويد ، انضم الناس تدريجياً إلى المدينة ونظموا نقابات اشتراكية. تم تجنب ثورة اشتراكية مهددة في عام 1917 ، أعقبها إعادة تأسيس الحكم البرلماني وتحول البلاد إلى دولة ديمقراطية.

خلال القرن العشرين ، كانت السويد محايدة خلال الحرب العالمية الأولى والحرب العالمية الثانية ، على الرغم من أن حيادها خلال الحرب العالمية الثانية كان محل خلاف. ظلت السويد على الحياد خلال الحرب الباردة وحتى يومنا هذا ليست عضوًا في تحالف عسكري. بعد الحرب العالمية الثانية ، بفضل الموارد الطبيعية وعدم تدميرها ، تمكنت السويد من تطوير صناعة لتزويد أعمال إعادة الإعمار. أوروبا وبالتالي أصبحت واحدة من أغنى دول العالم في الستينيات.وبدأت الاقتصادات الأخرى في النمو ، تم تجاوز السويد في السبعينيات لكنها لا تزال تنتمي إلى الدول الدائمة من حيث سعادة الناس.

في 19 ديسمبر 1946 ، انضمت السويد إلى الأمم المتحدة ، وانضم نوفمبر 1959 إلى رابطة التجارة الحرة أوروبا (رابطة التجارة الحرة الأوروبية). في عهد الملك جوستافوس الخامس (1907-1950) ، ازدهر الاقتصاد كما لم يحدث من قبل. ظلت السويد على الحياد خلال الحرب العالمية الأولى. مرة أخرى ، ظلت السويد على الحياد خلال الحرب العالمية الثانية. استمر الحزب الاشتراكي الديمقراطي في الحكم في عهد رئيس الوزراء بير ألبين حسون (1932-1946) ورئيس الوزراء تاج إيرلاندر (1946-1969). لا يزال الاقتصاد ينمو ويستمر النموذج السويدي في التعزيز. ومع ذلك ، في عهد رئيس الوزراء أولوف بالم (1969-1979) ، كان على الحكومة أن تتعامل مع الأزمة الاجتماعية والاقتصادية.

في عام 1976 ، وصل المحافظون إلى السلطة. في عام 1982 ، عاد O. Palme إلى منصب رئيس الوزراء. اغتيل بالم في عام 1986 ، وخلفه إنجفار كارلسون. في عام 1991 ، أصبح الزعيم المحافظ كارل بيلدت رئيسًا للوزراء. في عام 1994 ، عاد الحزب الديمقراطي الاجتماعي إلى السلطة. في عام 1995 ، انضمت السويد إلى الاتحاد أوروبا، لكنها رفضت اعتماد استخدام اليورو في عام 1999.

منطقة

مدينة

• ستوكهولم، العاصمة ، أكبر مدينة ، المركز السياسي والثقافي والاقتصادي للسويد.
• جوتنبرج ( جوتنبرج) - ميناء ومدينة صناعية على الساحل الغربي ، وهي ثاني أكبر مدينة من حيث الحجم
• كيرونا - مدينة التعدين في Lappland ، ومدينة أقصى شمال السويد
• لينشوبينغ - خامس أكبر مدينة في السويد من حيث عدد السكان ومدينة جامعية
• لوليا - ميناء ومدينة صناعية بشمال نورلاند بها جامعة فنية
• مالمو - متصل بالعاصمة الدنماركية كوبنهاغن بجسر اوريسوند
• ريبرو - مركز إنتاج الأحذية المستعملة يقع بين ستوكهولم وأوسلو
• أوميو - مدينة جامعية في نورلاند
• أوبسالا - مدينة جامعية نابضة بالحياة ، رابع أكبر مدينة في السويد
• فاستيراس - مركز الصناعة السويدية

وجهات أخرى

• أبيسكو هي حديقة وطنية على الحافة الشمالية للسويد.
• بوهوسلان هي أكبر منطقة صيد في السويد ، غنية بالحياة البرية البحرية.
• إيكيرو هي أرخبيل من المياه العذبة في دروتنينغهولم ، ومقر إقامة العائلة الملكية البريطانية ، ومستوطنة الفايكنغ بيركا.
• لابونيا هي أكبر برية في أوروبا الغربية ، في الجبال الشمالية.
• Siljansbygden هو نموذج أصلي للفولكلور السويدي في المركز دالارنا.
• أرخبيل ستوكهولم يشمل الجزر بجميع الأشكال والأحجام.
• سالين هو منتجع تزلج شهير مع بداية فاسالوبيت.
• يستاد هي مدينة خلابة على ضفاف النهر ، معروفة من السلسلة والاندر .
• إعادة هو أحد أكبر منتجعات التزلج على الجليد في السويد ، ويضم 44 مصعدًا.
• الأرض هي ثاني أكبر جزيرة في السويد ، ولها شواطئ طويلة.

يصل

دخول

السويد عضو في اتفاقية شنغن. لا توجد رقابة على الحدود بين الدول التي وقعت ونفذت المعاهدات الدولية - الاتحاد أوروبا (باستثناء بلغاريا وقبرص وأيرلندا ، رومانيا والمملكة المتحدة) وأيسلندا وليختنشتاين والنرويج وسويسرا. وبالمثل ، فإن التأشيرات الصادرة لأي عضو من أعضاء شنغن صالحة في جميع البلدان الأخرى التي وقعت على المعاهدة ونفذتها. لكن احذر: لم يوقع جميع أعضاء الاتحاد الأوروبي على اتفاقية شنغن ، وليس كل أعضاء شنغن جزءًا من الاتحاد. أوروبا. هذا يعني أنه قد يكون هناك موقع فحص جمركي ولكن لا يوجد فحص للهجرة (السفر داخل منطقة شنغن ولكن إلى / من دولة خارج الاتحاد الأوروبي) أو قد تضطر إلى تخليص الهجرة ولكن لا توجد جمارك (السفر داخل الاتحاد الأوروبي ولكن من / إلى دولة غير شنغن).

المطارات في أوروبا وبالتالي ، يتم تقسيمها إلى مناطق "شنغن" و "غير شنغن" ، والتي تعمل في الواقع على أنها جزء "محلي" و "دولي" في أي مكان آخر. إذا كنت تطير من الخارج أوروبا إذا أصبحت دولة شنغن وما إلى ذلك ، فسوف تقوم بإلغاء إجراءات الهجرة والجمارك في الدولة الأولى ثم تنتقل إلى وجهتك دون مزيد من الفحوصات. السفر بين عضو شنغن ودولة غير شنغن سيؤدي إلى عمليات تفتيش حدودية عادية. لاحظ أنه بغض النظر عما إذا كنت مسافرًا داخل منطقة شنغن أم لا ، ستصر العديد من شركات الطيران على رؤية بطاقة الهوية أو جواز السفر.

يحتاج مواطنو دول الاتحاد الأوروبي والرابطة الأوروبية للتجارة الحرة (آيسلندا وليختنشتاين والنرويج وسويسرا) فقط إلى بطاقة هوية وطنية سارية أو جواز سفر للدخول - وإلا سيحتاجون إلى تأشيرة إقامة طويلة.

سيحتاج الأشخاص من دول خارج الاتحاد الأوروبي / الرابطة الأوروبية للتجارة الحرة عادةً إلى جواز سفر لدخول دولة شنغن وسيحتاج معظمهم إلى تأشيرة.

فقط رعايا الدول التالية من خارج الاتحاد الأوروبي / الرابطة الأوروبية للتجارة الحرة لا يحتاجون إلى تأشيرة لدخول منطقة شنغن: ألبانيا * ، أندورا ، أنتيغوا وبربودا ، الأرجنتين، أستراليا ، جزر البهاما ، بربادوس ، البوسنة والهرسك * ، البرازيلبروناي كندا, تشيلي، كوستاريكا ، كرواتيا ، السلفادور ، غواتيمالا، هندوراس ، إسرائيل ، اليابان، مقدونيا * ، ماليزياموريشيوس المكسيك، موناكو ، الجبل الأسود * ، نيوزيلندا ، نيكاراغوا ، بنما ، باراغواي ، سانت كيتس ونيفيس ، سان مارينو ، صربيا * / ** ، سيشيل ، سنغافورة ، كوريا الجنوبية, تايوان *** (جمهورية الصين)، الولايات المتحدة الأمريكية، أوروغواي، مدينة الفاتيكان، فنزويلا، أشخاص إضافيون يحملون لقب مواطن بريطاني (في الخارج) أو هونغ كونغ أو ماكاو. قد لا يتمكن الزائرون الذين لا يحملون تأشيرة من خارج الاتحاد الأوروبي / رابطة التجارة الحرة الأوروبية من البقاء لأكثر من 90 يومًا في فترة 180 يومًا في منطقة شنغن بشكل إجمالي ، وعدم القدرة على العمل أثناء فترة الراحة (على الرغم من أن بعض دول شنغن لا تسمح ببعض جنسيات العمل - انظر أدناه). يحسب الأشخاص الأيام منذ دخولك أي دولة في منطقة شنغن ولا تعيد تعيينها من خلال مغادرة دولة شنغن معينة إلى إحدى دول شنغن ، أو العكس. ومع ذلك ، يمكن لمواطني نيوزيلندا البقاء لفترة أطول من 90 يومًا إذا قاموا فقط بزيارة دول شنغن الخاصة.

عن طريق الجو

لمعرفة مواعيد وصول ومغادرة الرحلات ، بالإضافة إلى المزيد من المعلومات حول الرحلات الجوية والمطارات في السويد ، قم بزيارة Luftfartsverket -Swedish Airport and Air Transport Service[1]

المطارات الرئيسية:

• أرلاندا ستوكهولم (إياتا: RNA) (منظمة الطيران المدني الدولي: ESSA) [2] - خدمة أكبر شركات الطيران. لمشاهدة سيجتونا لمرافق المطار ، و ستوكهولم للحصول على معلومات حول النقل بين المطار ووسط ستوكهولم.
• لاندفيتر جوتنبرج (إياتا: يملك) (منظمة الطيران المدني الدولي: ESGG) [3] - يخدم العديد من شركات الطيران الدولية ويوفر خدمة نقل مريحة بالحافلات (حوالي 20 دقيقة) إلى المحور جوتنبرج.
• كوبنهاغن كاستروب (الدنمارك) (إياتا: CPH) (منظمة الطيران المدني الدولي: EKCH) [4] - يخدم أكبر شركة طيران. تقع على جزيرة في منتصف كوبنهاغن و مالمو وهو مثالي للسفر في جنوب السويد. تنطلق رحلات القطارات من المطار إلى كلتا المدينتين.

المطارات الأصغر:

• ستوكهولم سكافستا (إياتا: نيويورك) (منظمة الطيران المدني الدولي: ESKN) [5] - مطار لشركات الطيران ذات الأسعار المنخفضة مثل Ryanair [6] و Wizzair [7]. تقع على مسافة بعيدة (حوالي 100 كم) من ستوكهولم بالقرب من المدينة نيكوبينغ.
• ستوكهولم فاستيراس (إياتا: VST) (منظمة الطيران المدني الدولي: ESOW) [8] - الرحلات الدولية من / إلى كوبنهاغن ولندن. أيضا على بعد حوالى 100 كم من ستوكهولم.
• مطار مدينة جوتنبرج (إياتا: GSE) (منظمة الطيران المدني الدولي: ESGP) [9] - تقع على بعد 14 كم فقط من المركز جوتنبرج، يتم استخدام هذا المطار من قبل Ryanair و Wizzair و Germanwings [10].
• مالمو ستورب (إياتا: MMX) (منظمة الطيران المدني الدولي: ESMS) [11] - تخدم الرحلات الداخلية وبأسعار منخفضة. تقع على بعد حوالي 30 كم من مالمو.

يمكن الوصول إلى معظم المطارات بالسيارة Flygbussarna - حافلة المطار[12] التذاكر حوالي 70 إلى 100 كرونة سويدية. من الأفضل الوصول إلى مطار كوبنهاغن بالقطار. لمشاهدة Skånetrafiken[13] للجدول الزمني.

بالقطار

يمكنك الوصول إلى السويد بالقطار من ثلاث دول أخرى:

• الدنمارك: القطار يغادر كوبنهاغن ومطار كوبنهاغن ل مالمو كل 20 دقيقة ، وبتكلفة حوالي 100 كرونة سويدية (قطار إقليمي "Öresundståg / Øresundstog"). قطار عظيم يمر جسر ريسوند للوصول إلى السويد في أقل من 30 دقيقة. علاوة على ذلك ، القطار المباشر (X2000) من كوبنهاغن إلى ستوكهولم. NS Elsinore - هيلسينجبورج يمكن أيضًا استخدام الاتصالات ، المعروفة بأنها واحدة من أكثر طرق العبارات ازدحامًا في أوروبا (تغيير القطارات).
• النرويج: اتصال مركزي أوسلو وستوكهولم و جوتنبرج فضلا عن الاتصال بين تروندهايم - نكون - سترسوند و نارفيك - كيرونا - بودن - ستوكهولم.
• فضيلة: برلين اذهب مالمو مع برنامج "Berlin Night Express". هناك أيضًا العديد من القطارات اليومية من هامبورغ إلى كوبنهاغن ، وقطارات ليلية من ميونيخ وبازل وكولونيا وأمستردام إلى كوبنهاغن.
• فنلندا: يمر كيمي - تورنيو - هاباراندا - لوليا / بودن بواسطة الباص. تذاكر Interrail صالحة على الحافلات. لا يوجد اتصال بالقطار لأن فنلندا والسويد تستخدمان مقاييس مختلفة.

بواسطة السيارة

بواسطة الباص

بالقارب

اذهب

لغة

اللغة المشتركة في كل مكان تقريبا السويدية. اللغة النرويجية مفهومة أيضًا في كل مكان تقريبًا لأنها تشبه اللغة السويدية إلى حد كبير. تقول بعض المناطق الفنلندية ولغة سامي.

في السويد، الفنلندية، Meänkieli ، Jiddisch ، الرومانية و Sami لها صفة لغات الأقليات المعترف بها. ما يقرب من 80٪ من السويديين يقولون إنجليزي كلغة أجنبية لأن جزئيًا إنجليزي هي أول لغة أجنبية في المدرسة والجزء الآخر بسبب إنجليزي هناك الكثير في البرامج التلفزيونية. يختار معظم الطلاب ألمانية هي لغة أجنبية ثانية ، ولكن في الآونة الأخيرة الأسبانية تكتسب شعبية وتجاوزت اللغة الألمانية في بعض المدارس. حقا ألمانية كانت أول لغة أجنبية في السويد حتى عام 1950 وكذلك في بقية شمال أوروبا.

التسوق

مصروف

طعام

المطبخ السويدي يتكون بشكل أساسي من اللحوم والأسماك والبطاطس ، ويعود تاريخه إلى الأيام التي كان الناس فيها بحاجة إلى تقطيع الأخشاب طوال اليوم. إلى جانب البطاطس الشعبية ، يعتمد المطبخ السويدي الحديث إلى حد كبير على الخبز. دعا الطعام اليومي التقليدي husmanskost. وتشمل هذه:

• كرات اللحم ( kottbullar) ، طبق سويدي مشهور في العالم. يتكون هذا الطبق من لحم ، بطاطس ، صلصة بنية اللون و صور.
• أطباق مفرومة (pyt أنا بانا) يشمل اللحم والبصل والبطاطس كلها مفرومة ومقلية. الفجل شرائح والبيض المقلي أو المسلوق كلاهما من المكونات المطلوبة.
• حساء الفاصولياء (ärtsoppa) مع مكعبات لحم الخنزير ، تليها كعكة رقيقة (كريبس). يعود تقليد تناول الطعام يوم الخميس إلى العصور الوسطى عندما كان الجمهور يقضي نصف يوم عطلة لأنه كان وجبة سهلة التحضير. تقدم بعض مطاعم الغداء في السويد الحساء والكعك كل يوم خميس.
• رنجة مخللة (عتبة) ، المستخدمة في الصلصات. تقدم عادة مع الخبز أو البطاطس لوجبة غداء صيفية أو كمقبلات. يكاد يكون إلزاميًا في منتصف الصيف ويحظى بشعبية كبيرة في عيد الميلاد.
• Blodpuddingالسجق الأسود المصنوع من الدم والدقيق. نقطعها ونقليها ونأكلها مع مربى البرتقال.
• جرافلاكس، مقبلات باردة معروفة على نطاق واسع وتحظى بالتقدير لشرائحها الرقيقة من السلمون المملح والسكر والشبت.
• فالوكورف، سجق مدخن من فالون. من أشهر طرق هذا الطبق تقطيعه إلى شرائح ومقلية ثم تقديمه مع الكاتشب والبطاطس المهروسة.
• السويد لديها العديد من الأصناف خبز من معظم البلدان الأخرى. كثير منها عبارة عن حبوب كاملة أو خليط من الحبوب ، تحتوي على القمح والشعير والشوفان ، وهي مدمجة وغنية بالألياف. بعض الأمثلة البارزة هي Tunnbröd (خبز ملفوف) ، knäckebröd (الخبز الصلب - قد لا يكون تجربة ممتعة ، ولكنه متوفر دائمًا تقريبًا) ، وأنواع مختلفة من الكعك المحنك. يؤكل الخبز بشكل أساسي كخبز بسيط مع شرائح رقيقة من الجبن أو اللحم البارد. بعض الفروق الغريبة هي رسول (زبدة الألبان) و ليفرباستج (معجون الكبد).
• تونبرودرولوهو طبق للوجبات السريعة يتكون من خبز باجيت مع بطاطس مهروسة وهوت دوج وبعض الخضار.
• كروبكاكور زلابية البطاطس محشوة بمكعبات لحم الخنزير.
• Ost. الجبن الصلب. يأكل السويديون الكثير من الجبن الصلب. في سوق الطعام النموذجي ، يمكنك عادةً العثور على ما بين 10 و 20 نوعًا مختلفًا من الجبن. أشهر أنواع الجبن الصلب في السويد هو Västerbotten ، الذي سمي على اسم منطقة في السويد.

مشروبات

إقامة

يتعلم

يفعل

آمن

طبي

لتحترم

اتصال

هذا البرنامج التعليمي هو مجرد مخطط تفصيلي ، لذا فهو يحتاج إلى مزيد من المعلومات. امتلك الشجاعة لتعديله وتطويره!