الصين - Wikivoyage ، دليل السفر والسياحة التعاوني المجاني - Chine — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

الصين ​((zh)中国)
السور العظيم
علم
معلومة
العاصمة	بكين
منطقة	9 596 961 كيلومتر مربع
تعداد السكان	1 439 085 892 هاب. (2020)
كثافة	149,95 يسكن. / كم²
لطيف	صينى
أدنى ارتفاع	0 م
أقصى ارتفاع	8 848 م (قمة افرست)
شكل الدولة	حزب واحد ، المركزية الديمقراطية ، جمهورية برلمانية ، دولة وحدوية ، جمهورية دستورية
يتغيرون	اليوان الرينمنبي (CNY)
كهرباء	220 الخامس/50 هرتز، المقابس الأمريكية والأسترالية
بادئة الهاتف	86
لاحقة الإنترنت	.cn ،. 中国 ،. 中國
اتجاه التدفق	المقود الأيمن
مغزل	التوقيت العالمي 8
موقع
35 ° 50 ′ 41 ″ شمالاً 103 ° 27 7 شرقًا
موقع حكومي
موقع سياحي
تعديل

ملاحظة: تتناول هذه المقالة البر الرئيسي الصيني. انظر كذلك هونج كونج, ماكاو و تايوان.

ال الصينرسميا جمهورية الصين الشعبية، بلدشرق اسيا، الأكثر اكتظاظًا بالسكان في العالم ولكنها أيضًا واحدة من أكبر: مساحة سطحها 9.597 مليون كم² وهي تحسب المناطق المحيطة 1000000000440 مليون السكان.

يوجد للصين 14 دولة مجاورة ، مما يجعلها ، على قدم المساواة مع روسيا ، الدولة الأكثر جيرانًا. هؤلاء الجيران هم: فيتنام، ال لاوس، ال بورما، الالهند، ال بوتان و ال نيبال إلى الجنوب ، و باكستان (مع إقليم كشمير المتنازع عليه) ، فإنأفغانستان (أصغر حدود بالكاد 80 كم)، ال طاجيكستان، ال قيرغيزستان و ال كازاخستان إلى الغرب روسيا و ال منغوليا إلى الشمال و كوريا الشمالية إلى الشرق.

تفهم

جغرافية

يعبر النهر الصين من الشرق إلى الغرب يانغتسي.

الجو

يخضع الجنوب لموسم الأمطار والشمال جاف بشكل عام. يمكن أن تكون المناطق الداخلية والشمالية من البلاد شديدة البرودة في الشتاء وحارة جدًا في الصيف. بالإضافة إلى ذلك ، توجد المناخات المتطرفة في الصحاري أو على ارتفاعات عالية جدًا.

تاريخ

تعداد السكان

يبلغ عدد سكان الصين 1،339،713،685 ، معظمهم من البوذيين والطاويين والديانات الصينية التقليدية.

العطل والعطلات الرسمية

يجب أن نأخذ في الاعتبار الإجازة الرسمية. كانت هناك ثلاثة تواريخ رئيسية بشكل أساسي يمنح كل منها عددًا كبيرًا من الصينيين إجازة لمدة أسبوع: رأس السنة الصينية ، 1 مايو ، و 1 أكتوبر. تؤدي هذه التواريخ الثلاثة إلى كثرة الفنادق والقطارات والطائرات والمواقع السياحية. منذ بداية عام 2008 ، تم التخلي عن عطلة مايو لصالح عطلات نهاية الأسبوع لمدة ثلاثة أيام "لم يتم تحديدها بعد".

المناطق

تتكون الصين من 22 مقاطعة (23 رسميا مع تايوان) ، 5 مناطق حكم ذاتي بها العديد من الأقليات العرقية (قوانغشى, منغوليا الداخلية, نينغشيا, التبت, شينجيانغ) ، 4 بلديات لأكبر المدن (بكين (بكين), تشونغتشينغ, شنغهاي, تيانجين) ومنطقتان إداريتان خاصتان (هونج كونج و ماكاو).

مدن

• 39.905116.3913891 بكين (بكين)  – العاصمة (المدينة المحرمة ، ومعبد السماء ، وسور الصين العظيم ، وحديقة بيهاي ، وحديقة القصر الصيفي ، وعدد كبير من المتاحف الوطنية ، ومعبد كونفوشيوس ، ومعبد يونغ ، ومنتزه الألعاب الأولمبية لعام 2008 ، وميدان تيان ، للرجال وحفل رفع العلم ، ضريح ماو ومقابر تشينغ وسوق بانججيايوان للسلع الرخيصة والمستعملة). (آخر تحديث فبراير. 2018)
• 31.166667121.4666672 شنغهاي  – القلب الاقتصادي (الأحياء الاستعمارية ، بوند) (آخر تحديث فبراير. 2018)
• 23.128795113.2589763 كانتون (قوانغتشو)  – حديقة صن ياتسن (آخر تحديث فبراير. 2018)
• 25.04691102.710434 كونمينغ  – الأقليات الإثنية (آخر تحديث فبراير. 2018)
• 36.116667120.45 تشينغداو  – المدينة الاستعمارية الألمانية السابقة ، مهرجان البيرة في أغسطس. (آخر تحديث فبراير. 2018)
• 34.266667108.96 شيان  – العاصمة القديمة (جيش الإمبراطور الأول من الطين) ، ومقابر ملكية مختلفة ، وتحصينات المدينة ، وأبراج الجرس والطبل. معبد فامن. (آخر تحديث فبراير. 2018)
• 25.266667110.2833337 قويلين  – مناظر طبيعية كارستية رائعة ، جذع الفيل في وسط قويلين. (آخر تحديث فبراير. 2018)
• 30.663611104.0666678 تشنغدو  – محمية الباندا ، الجبل المقدس (ايمي شان). (آخر تحديث فبراير. 2018)
• 31.30401120.616429 سوتشو  – تصنف حدائقها على أنها من تراث اليونسكو (آخر تحديث فبراير. 2018)
• 30.274097120.15506710 هانغتشو  – البحيرة الغربية (西湖) (آخر تحديث فبراير. 2018)
• 40.1410994.6616411 دونهوانغ  – كهوف موغاو ، والكثبان الرملية ، والواحات ، وبوابات طريق الحرير ، وبقايا السور العظيم القديم الذي يعود إلى عهد أسرة هان. (آخر تحديث فبراير. 2018)

وجهات أخرى

• ال حائط عظيم
• المدينة المحرمة
• جيش الطين
• الحدائق الوطنية في الصين  (آخر تحديث فبراير. 2018)

توجو

الشكليات

بالنسبة لمواطني غالبية الدول الغربية ، لا يلزم الحصول على تأشيرة لدخول هونغ كونغ أو ماكاو (الحد الأقصى للإقامة 90 يومًا). من ناحية أخرى ، إذا كنت ترغب في الذهاب إلى أي مكان آخر في الصين ، فستحتاج إلى تأشيرة ، اعتمادًا على جنسيتك ، يمكن الحصول عليها بسهولة في سفارة صينية بالخارج أو حتى في هونغ كونغ. تأشيرتك صالحة من حيث المبدأ لمدة 30 يومًا وتؤهلك فقط لدخول واحد (في الواقع ليس من الممكن الوصول إلى شنغهاي والسفر إلى هونغ كونغ ثم العودة إلى شنغهاي). للحصول على تأشيرة دخول أطول أو متعددة ، ستحتاج إلى تبرير طلبك للسلطات. اعتبارًا من 1 أكتوبر 2013 ، لم تعد الصين تصدر تأشيرة للتدريب الداخلي ، إلا إذا قمت بذلك في إحدى الجامعات للوصول إلى تأشيرة الطالب (فيزا X). إذا كنت تريد الذهاب إلى التبت ، فستحتاج إلى تصريح سفر.

بالنسبة للمواطنين الفرنسيين ، منذ عام 2010 ، أصبح الحصول على التأشيرات أسهل أو أسرع (حتى للدخول المزدوج) في فرنسا ، أو في مراكز التأشيرات في باريس أو في المقاطعات (مرسيليا ، ليون ، إلخ) ، مقارنة بهونغ كونغ ، حيث 4 أيام. وقت عادي. يأتي هذا من شكل من أشكال المعاملة بالمثل في العلاقات الفرنسية الصينية.

• موقع السفارة الصينية في فرنسا  – المعلومات باللغة الفرنسية (آخر تحديث مارس 2018)

على متن طائرة

يوجد في الصين عدد كبير من المطارات الدولية. تشمل "البوابات" الرئيسية بكين وشنغهاي وشنتشن وقوانغتشو (كانتون). يعد مطار هونج كونج أيضًا مهمًا جدًا ولكنه لا يقع في الصين (بالمعنى الإداري للمصطلح).

على قارب

يوجد العديد من الموانئ الدولية:

• داليان
• تيانجين ،
• ويهاي (في شاندونغ ، القوارب المتجهة إلى كوريا (إنتشون / سيئول) تقريبًا. 12 ح وحول 100 دولار),
• شنغهاي ،
• كانتون.

بصدد

القطار الشهير الذي يربط موسكو ببكين عبر أولان باتور موجود بالفعل. من الجنوب ، يربط قطار "دولي" بين هونغ كونغ وشينزين وقوانغتشو (كانتون).

بواسطة الباص

في السيارة

لا يُسمح للأشخاص الذين ليس لديهم رخصة قيادة صينية بالقيادة في الصين ، حتى مع سياراتهم الخاصة أو سيارات شركتهم.

للتأكيد ، يمكن للأجانب غير المقيمين ، حاملي التأشيرة السياحية (أو التجارية ...) ، قيادة سيارات مستأجرة في الصين ، على سبيل المثال. يجب على السكان اجتياز رخصة قيادة صينية.

تداول

يوجد في الصين عدد كبير من وسائل النقل. الأكثر شيوعا هي السيارة. نتيجة لذلك ، تتشكل الكثير من الاختناقات المرورية في المدن الكبرى مثل بكين أو شنغهاي.

على قارب

بسيارة الأجرة

هذه وسيلة نقل مريحة وغير مكلفة. في المدن الكبيرة ، تم تجهيز جميع المركبات بعداد سرعة يستخدم دائمًا تقريبًا. في المدن الصغيرة وفي المقاطعات ، تحقق من فندقك لمعرفة السعر المعتاد للرحلة. في الرحلات الطويلة ، من السهل جدًا التفاوض على سعر جذاب خارج السوق طالما أنك تعرف الأسعار التي يتم تحصيلها. يمكن العثور على سيارات الأجرة في كل مكان وفي أي وقت من النهار أو الليل. فقط قم بإيقاف السيارة. يمكنك أيضًا الاتصال بواحد عبر الهاتف.

السائقين لديهم حس الخدمة. الغالبية العظمى منهم مفيدة ولا تحاول الاحتيال.

على متن طائرة

يتم توفير الروابط المحلية من قبل الشركات الوطنية أو الإقليمية التي تضاعفت في السنوات الأخيرة. الأجهزة آمنة. غالبًا ما تغادر الطائرات وتصل في الوقت المحدد. في المطارات في المدن الكبرى (مثل شنغهاي وبكين) تصدر الإعلانات باللغتين الصينية والإنجليزية.

الصين لديها العديد من شركات الطيران الكبرى مثل اير تشاينا ، خطوط جنوب الصين الجوية ، خطوط شرق الصين الجوية ، ...

بصدد

شبكة سكك حديدية جيدة جدا. القطارات بشكل عام دقيقة للغاية. يمكن شراء التذاكر من محطات القطار ومعظم الفنادق والعديد من الأكشاك. تُباع معظم التذاكر قبل أربعة أيام من المغادرة ، باستثناء تذاكر القطارات فائقة السرعة (إلى شنغهاي ونانجينغ وغيرهما) التي تُباع في وقت سابق. بالنسبة للخطوط المزدحمة ، قد يكون من الصعب الحصول على التذكرة بنفسك. من الأفضل بعد ذلك دفع عمولة وإسناد القضية إلى وكالة.

إذا كنت ذاهبًا في رحلة طويلة ، فلا داعي للقلق بشأن الطعام. يمر الباعة في القطار وفي المحطات الرئيسية يقدم الباعة الجائلين التخصصات المحلية من خلال النوافذ.

تحتوي جميع القطارات على أرقام مسبوقة أحيانًا بحرف. على سبيل المثال ، الحرف Z لأسرع القطارات أو الحرف T للقطارات السريعة. كلما زاد عدد القطار ، زاد عدد محطاته. الفئات في القطارات هي:

الجلوس بقوة 硬座 (yìngzuò) - في هذه الفئة ، هناك نوعان من التذاكر ، أولئك الذين لديهم مقعد محجوز والذين لا يملكون. لذلك دائمًا ما يكون عدد الأشخاص أكبر من عدد المقاعد. يتم اصطحابه في الرحلات القصيرة التي تقل عن 5 سنوات.6 ح.

الكذب بشدة 硬卧 (yìngwò) - في هذه الفئة ، يتوافق عدد الأماكن المباعة مع الأماكن المتاحة. لا توجد حجرات مغلقة ، ولكن "الحويصلات الهوائية" بها 3 أسرة على كل جانب: السرير السفلي والسرير الأوسط والسرير العلوي. في الرحلات الطويلة ، غالبًا ما يتم شغل السرير السفلي أثناء النهار كمقعد. المكان الذي أوصي به هو الأعلى ، لا أحد يزعج وهو الأرخص (لكنه أكثر رياضية).

الجلوس الناعم والكذب 软卧 (ruǎnzuò / ruǎnwò) - متوفر في بعض القطارات فقط. أي ما يعادل الدرجة الأولى. أكثر راحة وهدوءًا (مقصورات خاصة) ، لكن أقل إثارة للاهتمام.

هناك أيضا تذاكر منصة 台 票 (táipiào)، والتي تُستخدم عادةً أيضًا لمرافقة الأشخاص على الرصيف. بمجرد وصولك إلى القطار ، يجب أن ترى وحدة التحكم لاستبدالها ، حسب التوفر ، بتذكرة جلوس (بدون رقم) أو رصيف.

من أعلى إلى أسفل ومن اليسار إلى اليمين:

• باللون الأحمر ، أرقام التذاكر (موجودة في منتصف رقم الباركود)
• نقطة بيع التذاكر
• محطة المغادرة ومحطة الوصول مع رقم القطار
• التاريخ (السنة / الشهر / اليوم) ، وقت المغادرة ، رقم العربة ورقم المقعد (وإن أمكن أي سرير)
• السعر الكامل وأسلوب العربة (على سبيل المثال ، العربات الجديدة مع تكييف الهواء للقطار السريع ...)
• حدود التذاكر: على سبيل المثال ، لاستخدامها في اليوم المذكور ، للقطار المذكور وما إلى ذلك.

بواسطة الباص

في السيارة

علامات الطريق قريبة إلى حد ما من المعايير الدولية. تتم كتابة التوجيهات بشكل عام باللغة الصينية ، وأصبحت الترجمة إلى الإنجليزية متكررة خاصة في المحاور الرئيسية والطرق السريعة.

بالنسبة لغير المقيمين ، من المستحيل ببساطة القيادة في الصين. إذا كنت ترغب حقًا في ذلك ، فسيتعين عليك أولاً الحصول على بطاقة إقامة (يصعب الحصول عليها لأن الإجراءات طويلة ومعقدة) ثم استبدال رخصتك من البلد الذي تعيش فيه برخصة قيادة صينية. لا يزال يتعين عليك إعادة النظر فيها مرة أخرى (النظرية فقط) من خلال تعلم الألواح. تتوفر لغات مختلفة للاختبار ، لكن الترجمة عشوائية.

وتجدر الإشارة إلى أولئك الذين يتمتعون بامتياز القيادة في الصين أن المركبات التي تكون عجلة القيادة على اليمين ممنوعة منعا باتا. يوصى بما يسمى التأمين "ضد جميع المخاطر" بسبب الحوادث العديدة التي تحدث للمركبات التي تجرها الحيوانات وراكبو الدراجات.

الوقود متوفر في العديد من الأماكن ، "الخالي من الرصاص" موجود تحت الأوكتان بين 90 و 97 لكن المحركات التي تعمل بالديزل محظورة. بكين.

الطرق السريعة (غالبًا ما تكون ...) آخذة في الظهور في جميع أنحاء البلاد ، ومعدات الراحة والسلامة بمستوى يعادل مستوى أي دولة غربية.

الحل الأكثر جدوى هو استئجار سيارة أجرة مع سائق ، وسيكون ذلك أرخص بكثير ؛ علاوة على ذلك ، سيكون بالفعل على دراية بأسلوب القيادة المحلي الذي يثبت أنه فوضوي للغاية بالنسبة للغربي. حركة المرور تتزايد باستمرار ، كل سائق لديه ميل مزعج إلى "الكوع" من خط إلى آخر على الرغم من الازدحام ، ناهيك عن عدم وجود مفهوم رمز الطريق السريع والخطر الناتج. توجد إشارات المرور ولكنها لا تزال مزخرفة فقط ، ويقرر كل سائق اللحظة المناسبة للمشاركة. إن التعايش بين المركبات الآلية والدراجات الأبدية يتحول إلى جحيم لا يخلو من وقوع حوادث خطيرة.احذر من سلوك السكان الصينيين ، فقد يكون خطيراً في بعض الأحيان.

يجب أن يقال أيضًا أن عمليات التفتيش على الطرق متكررة وأن الغرامات التي تتبع أسبابًا حقيقية (أو حتى وهمية ...) كثيرة!

حدود السرعة:

• الطريق السريع: 120 كم / ساعة
• طريق سريع : 100 كم / ساعة
• الطريق: بين 70 و 80 كم / ساعة
• المدينة: بين 30 و 40 كم / ساعة

غالبًا ما يتم إجراء فحوصات السرعة (الثابتة أو المتنقلة ، إلخ) ، ويعاقب أي تجاوز بغرامة.

يتكلم

اللغة الرسمية هي الماندرين الصينية (بوتونغهوا). كل منطقة ، كل مدينة لها لهجتها البعيدة إلى حد ما. يتم تعلم لغة الماندرين في المدرسة في جميع أنحاء الصين. هناك أيضًا لغات رسمية أخرى (ولا تستخدم الأحرف الصينية) تتوافق مع المقاطعات المستقلة: التبتية والأويغورية والمنغولية وغيرها.في المدن الكبرى وفي الأماكن السياحية ذاتها ، توجد بعض اللافتات الصينية ثنائية اللغة. الإنجليزية. لكن هذه أقلية وأحيانًا تكون الترجمات غير مفهومة.

يتم تدريس اللغة الإنجليزية في المدرسة الثانوية. لكن المستوى منخفض نوعًا ما. نظرًا لوجود عدد كبير من الصينيين ويسعدهم دائمًا التحدث باللغة الإنجليزية ، فمن المحتمل أن تجد شخصًا يساعدك إذا كنت في حاجة إليها. لا يزال من المستحسن معرفة بعض الجمل الأساسية ودائمًا ما يتم تمييز الوجهات باللغة الصينية.

يشترى

العملة الرسمية هي اليوان الرينمينبي (RMB) أو اليوان. ترتبط قيمتها بالدولار وتتبع تطورها. اليوان ينهار إلى جياو (العاشر) و فين (مائة). في اللغة المحكية نقول بالأحرى كواي بدلا من اليوان و ماو في مكان جياو. الأوراق النقدية لها قيم 100 kuai و 50 kuai و 20 kuai و 10 kuai و 5 kuai و 2 kuai و 1 kuai و 5 mao و 2 mao و 1 mao و 5 fen و 2 fen و 1 fen. هناك أيضًا عملات معدنية تعبر أدنى القيم من 1 كواي.

• 

  الرقم "واحد" في الصين

• 

  الرقم "اثنان" في الصين

• 

  الرقم "ثلاثة" في الصين

• 

  الرقم "أربعة" في الصين

• 

  الرقم "خمسة" في الصين

• 

  الرقم "ستة" في الصين

• 

  الرقم "سبعة" في الصين

• 

  الرقم "ثمانية" في الصين

• 

  الرقم "تسعة" في الصين

• 

  الرقم "عشرة" في الصين

يتم تداول العديد من الأوراق النقدية المزيفة (فئة 100 و 50 يوانًا). لاحظ مدى دقة فحص الصينيين لهذه الأوراق النقدية. من الأفضل توخي الحذر عند استلام 50 فاتورة في المقابل أو إعادة 100 فاتورة لسبب ما.

يوجد في المدن الكبيرة العديد من ماكينات الصرف الآلي (ATM). هناك شبكات Plus. وفقًا للموزعين ، يمكنك سحب ما يصل إلى حوالي 5000 يوان. ولكن من الأفضل أيضًا التحقق من حدود البنك الخاص بك. - تصحيحي 2011 ، صالح على الأقل لشينزن: حد أقصى للسحب 2500 يوان ، لكن تراكمي في نفس اليوم في نفس الفرع أو في آخر -.

في المتاجر ، حتى لو كانت الأسعار مكتوبة ، يمكنك المساومة. في الأسواق السياحية ، يمكن أن تكون الأسعار الملحوظة مبالغ فيها للغاية وقابلة للتفاوض في ربع ما يتم عرضه.

إذا كنت تريد التفاوض ولكن لا تتحدث الصينية جيدًا بما فيه الكفاية ، فمن الممكن استخدام لغة اليدين. لكن حذار ، الصينيون ليس لديهم نفس طريقة حساب الأوروبيين! (انظر الصور على الجانبين)

لا يمكن استخدام بطاقات الائتمان في جميع المحلات التجارية والمطاعم (فقط الأغلى أو تلك الخاصة بالسائحين).

حيلة صغيرة "لكسر" فواتير 100 يوان الخاصة بك (قبل الذهاب إلى السوق ، إلى متجر البقالة ، ...) دون إزعاج أي شخص: تطلب مقاهي الإنترنت عمومًا إيداعًا من 10 إلى 20 يوانًا ، وتعيد الفرق مرة واحدة. انتهى التجوال (حوالي 3 يوانات في الساعة في كانتون). لا تتردد في الدفع في فواتير 100 ، فنحن نقوم بالكثير من الفواتير الصغيرة بسهولة.

انظر أيضًا: التفاوض في الصين

أكل

بسرعة كبيرة ، يمكننا أن نرى أنه لا يوجد مطبخ صيني واحد ، بل العديد من المأكولات. كل منطقة ، كل مدينة لها تخصصها. مجموعة متنوعة من الخضار والاستعدادات مثيرة للإعجاب. في الشمال ، ستجد الخبز المسطح والمعكرونة المصنوعة من الدقيق. في الجنوب ، هناك المزيد من الأرز والمنتجات المشتقة من الأرز ، وتعكس المطاعم في الغرب أقلية من هذا العدد. لا تتردد في الدخول إلى أحد المطاعم العديدة (طالما أنه يبدو نظيفًا بدرجة كافية). نادرًا ما تكون القوائم باللغة الإنجليزية (باستثناء بعض المطاعم السياحية) وبعض القوائم الإنجليزية تقدم جزءًا فقط من الأطباق.

اشهر الاكلات هي الكانتونية، من بين أمور أخرى ، فإنه يشمل الشهيرة لحم الخنزير بالصلصة الحلوة والحامضة و ال مبلغ خافت 点心 (تشكيلة واسعة من الرافيولي والدونات والوجبات الخفيفة الصغيرة الأخرى). سيتشوان قوي وحار. وهي تشمل: مابودوفو 麻 婆 توفو ولحم مفروم مطبوخ مع الفلفل الحار والثوم والزنجبيل أو حتى صلصة دي يوكسيانج 鱼香 (حرفيًا "برائحة السمك") يعتمد أيضًا على الفلفل الحار والثوم. المطبخ البكيني أحد أبناء بكين يتضمن بطة بكين 烤鸭 (كويا) و فوندو منغولي 火锅 (هوغوو).

بالنسبة للنباتيين ، تظل الصين موطن التوفو. يوجد هنا بأشكال عديدة ، لكن يتم طهيه باللحم. مرة أخرى ، أسهل طريقة هي كتابة متطلباتك أو حساسيتك باللغة الصينية على قطعة من الورق.

فيما يلي بعض التخصصات المعترف بها:

• بطة بكين : أكثر من مجرد طبق محدد ، فهذه قائمة كاملة تعتمد على البط مع تمييز بطة بكين الشهيرة. يمكنك أن تجد المطاعم في كل مكان. يمكن العثور على العديد من المطاعم الجيدة جنوب Qianmen.

• فوندو منغولي أو إناء ساخن - هوغوو : يتم تقديم هذا الطبق غالبًا في فصل الشتاء ، وفي ذلك الوقت تقدمه العديد من المطاعم يمكن التعرف عليها بواسطة اسطوانات الغاز الموجودة أسفل الجداول. المبدأ هو طهي المكونات بنفسك في مرق مغلي. يمكن تقسيم الوعاء إلى نصفين مع مرق عادي من جانب ومرق قوي من جهة أخرى.

في المطاعم الصينية ، هناك بعض الأشياء التي يجب معرفتها ، خاصةً مع عيدان تناول الطعام ؛ بالإضافة إلى معرفة كيفية التعامل معها (انظر الصور المقابلة) ، لا يجب عليك:

- زرع عيدان تناول الطعام في الأطباق (والتي ستشير إلى القبر والدفن في الثقافة الصينية. من خلال القيام بذلك ، سترغب في وفاة ضيوفك) ؛

- العب مع عيدان تناول الطعام.

- النقر بعصي تناول الطعام على وعاءه (وهذا يجعل التسول هو الإيماءة التي يتخذونها لطلب الطعام) ؛

- عمل إيماءات باستخدام عيدان تناول الطعام ، أو أظهر شيئًا ما أو شخصًا به ؛

- عند الانتهاء من وجبتك ، ضع عيدان تناول الطعام أفقيًا في الجزء العلوي من الطبق أو الوعاء.

بالإضافة إلى ذلك ، قد تحتاج إلى بعض عادات الوجبات الصينية: يتم تقديم الطعام في أطباق جماعية كبيرة ، وفي جميع الحالات تقريبًا ، سيتم إعطاؤك عيدان تناول الطعام لتناولها. نظرًا لأن الأطباق شائعة ، يجب أن تساعد نفسك في وضعها في وعاء أو طبق. إذا كنت لا تعرف كيف ، فانتظر حتى يساعد شخص ما نفسه في الطعام ، ثم انسخ ما يفعله. إذا تلقيت دعوة من أحد الصينيين ، فيمكنه وضع الطعام في وعاءك ، فلا تتفاجأ ، فمن الوقاحة ألا تأكل ما أعطيت لك. إذا عُرض عليك شيئًا لا يمكنك تحمله على الإطلاق ، فقم بإنهاء كل الباقي واترك الباقي على طبقك. إن ترك القليل من الطعام ، بشكل عام ، يشير إلى أنك ممتلئ (ولكن ليس كثيرًا ، مع المخاطرة بتوضيح أنك لم تعجبك). لدى الصينيين عادة طلب الصناديق لأخذ الطعام الزائد إلى المنزل. فقط اسأل الخادم: 可以 打包 吗 (keyi dabao ma)؟

لا تشعر بالإهانة إذا أكل رواد المطعم وأفواههم مفتوحة ، أو تحدثوا بأفواههم ممتلئة ، أو أصدروا أصواتًا غريبة (كل أنواع الأشياء الوقحة في الغرب) ، أو دخنوا رغم وجود علامة ممنوعة. هذا طبيعي في الصين.

• المطاعم الصينية مدرجة في دليل ميشلان  (آخر تحديث مارس 2017)

تناول مشروب / اخرج

هناك الكثير من البيرة ، ليست قوية ولكنها ليست باهظة الثمن.

يسكن

في المدن والمناطق السياحية والفنادق من جميع الفئات ولكافة الميزانيات.

يتعلم

نصائح وإرشادات عملية لإعداد دورة لغة بالخارج على دليل البقاء اللغوي.

للعمل

إدارة الأعمال اليومية

منطقة زمنية

توقيت الصين القياسي ((في) التوقيت القياسي الصيني) يسبق التوقيت العالمي بثماني ساعات (UTC 08:00). يتم استخدام هذه المنطقة الزمنية كوقت قانوني في جميع أنحاء جمهورية الصين الشعبية. إنه يتوافق تقريبًا مع الوقت الشمسي لـ شنغهاي في شرق البلاد.

الصين هي أكبر دولة تستخدم منطقة زمنية واحدة فقط. كما يقيس البلد تقريبا 4 000 كم على نطاق واسع ، لا يرى أقصى غرب الصين عمومًا شروق الشمس إلا بعد ذلك 9 ح صباحًا ، في حين أن الشرق الأقصى معتاد على شروق الشمس في الصيف من قبل 5 ح في الصباح.

بالمقارنة ، بلد مثل الولايات المتحدة يستخدم أربع مناطق زمنية منفصلة عبر هذه المسافة الكبيرة (المقابلة للمسافة بين كاليفورنيا وفلوريدا ، والتي تفصل بينهما 3 ساعات من حيث الجدول الزمني). من ناحية أخرى ، لا يتطلب التنسيق الزمني في جميع أنحاء الصين أبدًا ذكر المنطقة الزمنية التي نتحدث عنها.

الأمان

الصين ليست دولة خطرة.

بالطبع ، من المنطقي تجنب السلوك المتفاخر ، والدفع بفئات كبيرة (100 أو 50 أو حتى 20 يوانًا أكثر من اللازم في الأكشاك الصغيرة وفي الأسواق ؛ بالإضافة إلى الاستفزاز ، سوف يزعج التاجر أن يسعى إلى جعل تغيير) ، أو المشي بمفرده ، في المساء ، بشكل عشوائي في الشوارع.

كقاعدة عامة ، يحترم الصينيون الغرباء كثيرًا ، وسترى أيديًا ممدودة أكثر بكثير من التحديق العدائي. كن منفتحًا ومتواصلًا قدر الإمكان ، وسيكون كل شيء على ما يرام.

نصائح السفر الحكومية

• بلجيكا (الشؤون الخارجية للخدمة العامة الاتحادية والتجارة الخارجية والتعاون الإنمائي)  (آخر تحديث أبريل 2018)
• كندا (حكومة كندا)  (آخر تحديث أبريل 2018)
• فرنسا (وزارة الشؤون الخارجية)  (آخر تحديث أبريل 2018)
• سويسري (وزارة الخارجية الاتحادية)  (آخر تحديث أبريل 2018)

صحة

بالإضافة إلى اللقاحات التقليدية واللقاحات ضد التهاب الكبد B ، يوصى بتلقيح الأشخاص الذين يقيمون في الصين لفترة كافية ، خاصة في المناطق الريفية الرطبة والحارة ، ضد التهاب الدماغ الياباني (70 € (~ 77.36 Fr. - سعر 04/27/2021) (~ 104.81 دولار كندي - سعر 2021/04/27) (~ 84.51 $ - الفصل في 04/27/2021) (~ 45892.42 F CFA - السعر في 27/04/2021) في فرنسا مع تطبيق يمكن أن يستمر لمدة شهرين للحصول على تصريح مؤقت لاستخدام مركز التطعيم في المستشفى الذي تختاره). للحصول على معلومات ، يقتل التهاب الدماغ الياباني ما يقدر بنحو 15 إلى 20000 شخص سنويًا في الصين. يبدو أن التطعيم ضد الإنفلونزا له تأثير وقائي ضد السارس.

احترام

يتسم الصينيون بالكونفوشيوسية ، ويعطون الكثير من الاحترام لكبار السن.

على الرغم من أنك قد لا تعتقد دائمًا أنها كذلك ، إلا أنها حقيقة ؛ لذلك ، خاصة إذا كنت في الصين للعمل ، فاحرص على إيلاء اهتمام خاص لكبار السن (مقارنة بك) ، وأظهر الاحترام لهم (دون المبالغة في ذلك ؛ حقيقة أنك أجنبي تعني أنك ستظهر لك في كثير من الأحيان نفس القدر من الاحترام أثناء التسامح أنت على أخطاءك) ، وانتظر حتى ينتهوا من الكلام (فهم يميلون إلى احتكار الأرضية ...).