فرانكونيا العليا - Oberfranken

فرانكونيا العليا

فرانكونيا العليا هي منطقة إدارية في الفرانكونية جزء بافاريا ويُعرف أيضًا باسم فرنك البيرة. يوجد حوالي 250 إلى 300 مصنع جعة صغير ومتوسط ​​الحجم في فرانكونيا العليا. تركيز مصانع الجعة في المثلث بايرويت, نورمبرغ و بامبرج.

المناطق

خريطة منطقة فرانكونيا العليا

التقسيم السياحي للمنطقة هو كما يلي:

  • بلد كوبورغCoburger Land in der Enzyklopädie WikipediaCoburger Land (Q14420696) in der Datenbank Wikidata - المنطقة المحيطة كوبورغ في الشمال الشرقي تنتمي إلى حتى عام 1919 تورينجيا.
  • 1 جبال فيشتلFichtelgebirge in der Enzyklopädie WikipediaFichtelgebirge im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFichtelgebirge (Q157728) in der Datenbank Wikidata - سلسلة جبال مركزية في الشرق مع أعلى الجبال.
  • 2 الغابة الفرانكونيةFrankenwald in der Enzyklopädie WikipediaFrankenwald im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFrankenwald (Q282737) in der Datenbank Wikidata - سلسلة جبال منخفضة في الشمال مع انتقال سلس إلى غابة تورينغيان.
  • 1 سويسرا الفرانكونيةFränkische Schweiz in der Enzyklopädie WikipediaFränkische Schweiz im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFränkische Schweiz (Q702543) in der Datenbank Wikidata - منطقة كارست مع صخور التسلق والقلاع والكهوف في الجنوب.
  • هوفر لاندHofer Land in der Enzyklopädie WikipediaHofer Land im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsHofer Land (Q1622999) in der Datenbank Wikidata - بين جبال Fichtel والغابة الفرانكونية في وادي Saale حول المدينة المستقلة ملعب تنس.
  • البر الرئيسي العلويObermainland in der Enzyklopädie WikipediaObermainland (Q2010350) in der Datenbank Wikidata - من التقاء نهرين منبع نهر الماين عند كولمباخ ل بامبرج.

أماكن

  • 1 ملعب تنسWebsite dieser EinrichtungHof in der Enzyklopädie WikipediaHof im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsHof (Q6938) in der Datenbank Wikidata - مدينة الثقافة والسينما فضلا عن مقر ملكي سابق
  • 2 كروناتشWebsite dieser EinrichtungKronach in der Enzyklopädie WikipediaKronach im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKronach (Q494537) in der Datenbank Wikidata - مدينة عند سفح الغابة الفرانكونية. أبراج Veste Rosenberg فوق Kronach ، أحد أفضل التحصينات المحفوظة في أوروبا.
  • 3 كوبورغWebsite dieser EinrichtungCoburg in der Enzyklopädie WikipediaCoburg im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsCoburg (Q14821) in der Datenbank Wikidata - مقعد ملكي سابق بقلعة كوبورغ.
  • 4 ليشتنفيلسWebsite dieser EinrichtungLichtenfels in der Enzyklopädie WikipediaLichtenfels im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsLichtenfels (Q160405) in der Datenbank Wikidata - تقاطع السكك الحديدية في البر الرئيسي العلوي ؛ كنيسة العذراء الكاثوليكية
  • 5 كولمباخWebsite dieser EinrichtungKulmbach in der Enzyklopädie WikipediaKulmbach im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKulmbach (Q157598) in der Datenbank Wikidata - مدينة البيرة على White Main مع معلمها Plassenburg.
  • 6 WunsiedelWebsite dieser EinrichtungWunsiedel in der Enzyklopädie WikipediaWunsiedel im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsWunsiedel (Q495778) in der Datenbank Wikidata - بلدة في منطقة جبال فيشتيل ، تشتهر بمهرجان Luisenburg Festival.
  • 7 بايرويتWebsite dieser EinrichtungBayreuth in der Enzyklopädie WikipediaBayreuth im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsBayreuth (Q3923) in der Datenbank Wikidata - مهرجان ريتشارد فاغنر.
  • 8 بامبرجWebsite dieser EinrichtungBamberg in der Enzyklopädie WikipediaBamberg im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsBamberg (Q3936) in der Datenbank Wikidata - يعد وسط المدينة التاريخي أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو.
  • 9 فورشهايمWebsite dieser EinrichtungForchheim in der Enzyklopädie WikipediaForchheim im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsForchheim (Q16116) in der Datenbank Wikidata - المدينة الملكية القديمة والقصر الإمبراطوري ؛ "بوابة الدخول إلى سويسرا الفرانكونية".

أهداف أخرى

  • في 12 كاسندورفWebsite dieser EinrichtungKasendorf in der Enzyklopädie WikipediaKasendorf im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKasendorf (Q504673) in der Datenbank Wikidata أصبح المركز الجغرافي لفرانكونيا العليا جلس. تتميز البقعة بنحت على شكل دوامة فولاذية.
  • في 13 بيتشتاتWebsite dieser EinrichtungPettstadt in der Enzyklopädie WikipediaPettstadt im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsPettstadt (Q427456) in der Datenbank Wikidata هناك واحد فقط ياو العبارة في فرانكونيا العليا ، والتي تمتد إلى الشرق قليلاً من القرية فوق Regnitz. تعمل من الربيع إلى الخريف وهي محطة شهيرة لرحلات المشي لمسافات طويلة وركوب الدراجات.
  • بلدة السوق 14 كوبسWebsite dieser EinrichtungKüps in der Enzyklopädie WikipediaKüps im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKüps (Q513823) in der Datenbank Wikidata معروف بارتفاعه كثافة الأقفال، هناك ثمانية قلاع لكل 8000 ساكن في البلدية.
  • المجتمع 15 AufseßWebsite dieser EinrichtungAufseß in der Enzyklopädie WikipediaAufseß im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsAufseß (Q507100) in der Datenbank Wikidata موجود في موسوعة غينيس للأرقام القياسية مع 330 نسمة لكل مصنع جعة ، وهو الأعلى كثافة مصنع الجعة العالم.

طبيعة

  • يبلغ ارتفاع Schneeberg 1051 مترًا وارتفاعه 1023 مترًا رأس الثور في ال جبال فيشتل.
  • ال متاهة Luisenburg الصخرية مع كتل ضخمة من الجرانيت Wunsiedel في ال Sechsämterland
  • ال الشريط الأخضر هو أول مشروع لحماية الطبيعة في ألمانيا بالكامل ، وقد تم إنشاؤه على طول الشريط الحدودي الألماني الداخلي السابق ، ويمتد على طول الحدود الشمالية لفرانكونيا العليا.

معرفتي

ستافيلبيرج

في المجتمعات البافارية ذات الغالبية العظمى من أعضاء الكنيسة الكاثوليكية وفقًا للقانون يوم الافتراض (15 أغسطس) عطلة رسمية. ينطبق هذا على جميع البلديات في بافاريا القديمة وحوالي نصف البلديات الفرانكونية. بالنسبة للأنشطة والتسوق المخطط لها ، يجب عليك الاستفسار مسبقًا عما إذا كانت هناك عطلة عامة في وجهة العطلة.

الجبال المقدسة

هناك ثلاثة جبال مقدسة في فرانكونيا العليا. الجبال التي كانت مأهولة بالفعل في عصور ما قبل التاريخ والبيرلا في كيرتشيرنباخ و ال ستافيلبيرج في باد ستافيلشتاين فضلا عن كروزبرج في هاليرندورف مع كنيسة الحج التي بنيت عام 1463 وأقبية البيرة لثلاثة مصانع جعة.

العادات الإقليمية

ال اشرب بقوة هي عادة قديمة بدأت عشية السادس من يناير أو بعده 6 يناير نفسها تحدث. "القوة" تعني الصحة والقوة للعام الجديد لتسلح نفسك ضد الشدائد المستقبلية. لهذا السبب ، يقدم عدد من مصانع الجعة بيرة قوية ، تُعرف أيضًا باسم بيرة بوك ، والتي غالبًا ما تنتهي بـ-أو z. B. Markator (Schinner ، Bayreuth) أو Mobilator (Gottmannsgrüner Brewery). في العديد من النزل هناك عروض خاصة وأطباق لشرب قوة لائقة.

عيد الفصح

  • في الأزمنة السابقة ، كان الهضبة الكارستية يسيطر عليها سويسرا الفرانكونية النقص المتكرر في الماء. في كل ربيع كان من المأمول ألا تجف الآبار والينابيع خلال فصل الصيف. لهذا السبب ، في وقت ما قبل عيد الفصح ، تم تنظيف النوافير والينابيع وتزيينها بشكل احتفالي. وفي الوقت نفسه في العديد من القرى في فرانكونيا نافورة عيد الفصح تزين مرة أخرى.
    • نافورة عيد الفصح في Bieberbach في اغلوفشتاين هي الأكبر في العالم. تم إدخاله في موسوعة غينيس للأرقام القياسية مع 11108 قشر بيض مرسومة باليد. يتم تزيين النافورة كل عام من أحد الشعانين حتى ثلاثة أسابيع بعد عيد الفصح.
  • في مصلى Adelgundis في ستافيلبيرج باد ستافيلشتاين تصبح واحدة كل عام خلال عيد الفصح حتى نهاية مايو سرير عيد الفصح صادر. يُظهر القبر المقدس ومجموعات الشخصيات المتحركة معاناة يسوع وموته وقيامته.
  • في يوم السبت المقدس من الساعة 2 ظهرًا هناك عادة حوت البيض في نائلة. والهدف من ذلك هو ترك بيضة مسلوقة تتدحرج في "Walchhang" قدر الإمكان دون أن تتلف. هناك ميداليات وجوائز لأفضل "بيض السباق". الفائز يحصل على كل البيض من المنافسة. هناك أيضًا فئة منافسة خاصة لضيوف العطلات.

لغة

في Upper Franconia يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من اللهجات الفرانكونية. النطق والقواعد والمصطلحات تتغير من قرية إلى أخرى. تسمى "اللوحة العريضة" ، على سبيل المثال ، في منطقة فرانكونيا للغابة الفرانكونية ومنطقة هوفر وبايرويت باسم "سلالات برادز" وفي "إتزغروندشين" في بلد كوبورغ باسم "براديس براد".

نصف لتر من البيرة يسمى عادة "سيدلايمكن أيضًا العثور على "ريبس" في القائمة باسم "ريبلا" (تُنطق ريبلا).

في منطقة بامبرغ لا تذهب إلى حديقة البيرة ، بل تذهب إلى "ناوفنان كيلا" (حتى القبو). يعود أصل هذا إلى أقبية تخزين البيرة ، والتي تم حفرها في الغالب في جبل خارج القرية. في مرحلة ما ، توصل أحدهم إلى فكرة أنه من الأسهل سكب البيرة الطازجة مباشرة من قبو التخزين في الصيف بدلاً من نقلها إلى شاربي البيرة في القرية. مع مرور الوقت هناك العديد من السابق أقبية البيرة ظهرت حدائق بيرة رائعة ، حيث يذهب المرء إلى القبو.

هناك لهجات مختلفة في هوفر لاند. يتحدثون الفرانكونية العليا بشكل أساسي ، لكن في الشمال يتحدث الناس الفوغتلاند. كان لـ Vogtland أيضًا تأثير على الفرانكونية في Hofer Land. غالبًا ما يتم استخدام صوت بين o و a. عندما يتحدث شخصان والآخر يتحدث ، يستمر الآخر في قول "هوا" ، وهو مرادف لكلمة "آها". إذا وافق العميل بعد ذلك ، فيجيب "na scha" ، مثل "نعم نعم".

متوجه إلى هناك

بالطائرة

أقرب مطار دولي هو 30x-Airplane.pngمطار نورمبرغWebsite dieser EinrichtungFlughafen Nürnberg in der Enzyklopädie WikipediaFlughafen Nürnberg im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFlughafen Nürnberg (Q265994) in der Datenbank Wikidata(اتحاد النقل الجوي الدولي: NUE)

في الشارع

تمر الطرق السريعة التالية عبر أو إلى منطقة فرانكونيا العليا:

إمكانية التنقل

ال OVF - Omnibusverkehr فرانكن تعمل في جميع أنحاء فرانكونيا العليا ، ويمكن العثور على تفاصيل حول الطرق والجداول الزمنية والأسعار على الإنترنت OVF.

يدير مساء كل يوم سبت حافلة ترفيهية المراقص الشعبية وقاعات الرقص في منطقة بايرويت.

ال طريق الصين يمر عبر فرانكونيا العليا والجزء الشمالي أبر بالاتينات على امتداد مواقع إنتاج البورسلين ، مثل مصانع البورسلين والمصانع والاستوديوهات والمتاحف المتخصصة ومبيعات المصانع.

أيضا طريق القلعة يؤدي عبر فرانكونيا العليا من قلعة إلى قلعة.

المعالم

  • القفل فايسنشتاين في بومرسفيلدن، أحد الأعمال الرئيسية لباروك جنوب ألمانيا.
  • إبراش مع الدير السسترسي الباروكي السابق وكنيسة الدير القوطية المبكرة الكلاسيكية
  • ملعب تنس مع Neustadt بأسلوب بيدرمير ، التي تخضع مجموعاتها لحماية الآثار ، وكذلك مع Theresienstein.

المارجراف لديها عدد كبير منهم المعالم غادر:

  • ال حديقة قصر فانتايزي مع متحف حديقة يقع في إكرسدورف 5 كم غرب بايرويت.
  • حديقة الصخرة Sanspareil في ونسيز

أنشطة

الأحداث المنتظمة الكبرى

حضاره

معرض الأبرشية

خلال الأشهر الدافئة ، يوجد دائمًا معرض للكنيسة (Kerwa) في مكان ما. غالبًا ما يبدأ معرض الرعية يوم الخميس ، عندما يتم "حفره". يوم الخميس هناك "لحم الفجل" (لحم مسلوق مع صلصة الفجل والزلابية) ، ويوم الجمعة هناك أطباق لحم الخنزير: نقانق الدم والكبد ، وأكياس الضغط ، وأطباق اللحم أو المشوي. مع القهوة هناك "Küchla" ، معجنات شحم الخنزير الفرانكونية التي تختلف من مكان إلى آخر. يومي السبت والأحد ، هناك احتفال حقيقي ، إما في نزل القرية أو في سرادق ، مع موسيقى النحاسية و / أو موسيقى الروك ، غالبًا مع موكب. يوم الاثنين هو "Nachkerwa" ، وغالبًا ما يكون مع حفلة لموسيقى الروك ، ويوم الثلاثاء سيكون معرض الرعية ´dug in´ مرة أخرى حتى العام المقبل. في يوم الأحد الثالث من شهر أكتوبر ، يتم تكريس الكنيسة العام في العديد من القرى.

التنزه والحج

  • مختلف طريق سانت جيمس تمر عبر فرانكونيا. هناك طريقان رئيسيان يؤديان عبر فرانكونيا العليا ، من إرفورت عبر كوبورغ وليشتنفيلس وبامبرغ إلى نورمبرغ أو من هوف عبر بايرويت إلى نورمبرغ.
  • 54 جولات مصنع الجعة التي تمر عبر مصنع جعة واحد على الأقل ، بطول إجمالي يزيد عن 1000 كيلومتر ، مع 32 رحلة سيرًا على الأقدام ، و 17 جولة بالدراجات و 5 جولات بالسيارات ، وهناك خرائط جولات للطباعة ومسارات GPS للتنزيل.
  • تعتبر منطقة فرانكونيا العليا منطقة مثالية للمشي لمسافات طويلة. ال رينستيج يقود قطعة عبر فرانكونيا العليا ويبدأ فرانكينفيغ هنا. يمكن العثور على بعض الاقتراحات للمشي لمسافات طويلة في فرانكونيا العليا ويكي بوك رحلات كروناشر.

مطبخ

تتوفر معلومات مفصلة عن المطبخ الفرانكوني ككل في مقال موضوع منفصل الأكل والشرب في فرانكونيا، للبيرة مصانع الجعة في فرانكونيا وتناول الخمور فيها مصانع تقطير في فرانكونيا.

تحتفظ فرانكونيا العليا بثلاثة سجلات طهي ، بناءً على عدد السكان ، وهناك مخبز أو حلويات لكل 2080 نسمة ، ومتجر جزار لكل 1540 نسمة ومصنع جعة لكل 5511 نسمة. يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول التمتع في فرانكونيا العليا على منطقة الاستمتاع بمنطقة فرانكونيا العليا.

يمكنك العثور عليها في كل قائمة في النزل وجبات خفيفة (وجبات خفيفة ، صلاة الغروب ، إلخ في أماكن أخرى). غالبًا ما تكون المكونات الرئيسية هي النقانق المصنوعة منزليًا ، مثل Göttinger أو أكياس الضغط الحمراء والبيضاء. عندما يتعلق الأمر بالجبن ، يوجد غالبًا "باكستاكاس" (ليمبرغر) أو "زيبيليسكاس" (جبن خثارة) ، والمعروف أيضًا باسم "الجبن الأبيض" أو أي شيء آخر. من المكونات المهمة لحم الخنزير ، وغالبًا ما يشار إليه باللحوم المدخنة ، أو اللحوم السوداء ، أو في منطقة بامبرغ باسم "البرقوق باميز". طبق جانبي للوجبة الخفيفة هو الخبز ، ويفضل أن يكون مخبوز في المنزل.

  • تحميص مع "جليس" (الزلابية ، itzgründisch: "Glüëß")
  • "Ei'gschniedna Gliis" (زلابية مقطعة جيدًا من اليوم السابق مشوية في البيض المخفوق)
  • رولاديس
  • شوفيرلا (كتف الخنزير)
  • Schüpf أو Schipf، أو وعاء الذبح ، يشير إلى لحم الغلاية
  • البيرة من مصانع الجعة الصغيرة

السجق

يعتبر كوب برجر هو الأكبر حيث يبلغ طوله 25 سم ، وعادة ما يتم تحميص الامتلاء الخشن في أمعاء الخنزير على نار مفتوحة من خشب الصنوبر ، مما يعطي رائحة خاصة. إنه أيضًا الوحيد الذي يتم تناوله بشكل فردي ، ويتم الاستمتاع بجميع أنواع الفرانكونية العليا الأخرى في أزواج. النقانق في منطقة Forchheim خشنة ، ولكنها أصغر ، ومتوسطة الحجم في منطقة Bamberg و Lichtenfels و Kronach. تتوفر النقانق الفاخرة ، الطويلة والرفيعة نوعًا ما ، في المناطق المحيطة بهوف ، وبايرويت ، وكولمباخ. يتم تقديم هذا الأخير في النقانق المسروقة ، وهي عبارة عن لفافة طويلة مع الكثير من اليانسون. سواء كان الخردل أم لا ، يجب على الجميع أن يقرروا بأنفسهم ، ما إذا كان الخردل ، ولكن بعد ذلك الخردل من فئة سبع نجوم أوبيركوتزاو. عادة ما تحصل في الحانة على النقانق مع مخلل الملفوف ، ولكن هناك أيضًا نوع مختلف في مخزون البصل ، يسمى ذيول زرقاء أو سخام أزرق.

الأمان

في إحصاءات الشرطة المنشورة بانتظام ، تظهر منطقة فرانكونيا العليا على أنها المنطقة الإدارية في بافاريا مع أقل عدد من الجرائم الجنائية لكل ساكن. من حيث الأمن ، بافاريا هي واحدة من الدول الرائدة في المتوسط ​​الوطني.

صحة

  • على الصعيد الوطني رقم تحت الطلب 116117 (مجانًا)

مناخ

غالبًا ما يختلف المناخ في فرانكونيا العليا عما قالته بافاريا في الراديو. من المفيد أيضًا إلقاء نظرة على توقعات الطقس في تورينغن. ينطبق هذا بشكل خاص على الجزء الشمالي ، حيث لا يوجد فرق كبير بين جنوب هوفر لاند وجبال فيشتيل الشمالية ، التي تتميز بمناخ قاسٍ إلى حد ما (مازحا: سيبيريا البافارية) والمناخ الأكثر اعتدالًا في الماين. في مدينة هوف نفسها ، غالبًا ما تكون درجات الحرارة أعلى من باقي مناطق هوفر.

المؤلفات

  • وولفجانج جوداس: fei (ن) الفرانكونية، أفضل جوانب منطقة مليئة بعوالم المتعة الفريدة ، Verlag Druck & Medien Heinz Späthling ، 2010 ، ردمك 978-3-926621-85-6
  • رالف نستماير: فرنك. دليل السفر. Michael-Müller-Verlag، Erlangen، 4th edition 2007. ردمك 978-3-89953-278-4 .
  • الكتاب رحلات كروناشر على ويكي الكتب مع جولات المشي لمسافات طويلة والدراجات في منطقة Kronach والمنطقة المحيطة

روابط انترنت

Vollständiger Artikelهذه مقالة كاملة كما يتصورها المجتمع. ولكن هناك دائمًا شيء يجب تحسينه ، وقبل كل شيء ، تحديثه. عندما يكون لديك معلومات جديدة كن شجاعا وإضافتها وتحديثها.