جنوب فوجيان (闽南 مينان) هي منطقة مكتظة بالسكان في فوجيان المقاطعة التي كانت تمارس التجارة الخارجية لعدة قرون. إنه موطن أجداد العديد من الصينيين المغتربين.
على الرغم من أن مدينة بوتيان لا يُعتبر تقليديًا جزءًا من جنوب فوجيان نظرًا لحقيقة أنه يتم التحدث بلهجة مختلفة هناك ، نظرًا لأن لديها تشابهًا ثقافيًا مع جنوب فوجيان أكثر من شرق فوجيان ، فقد قمنا بتجميعها كجزء من جنوب فوجيان هنا على ويكي.
مدن
- 1 بوتيان ، بين Quanzhou و فوتشو، مسقط رأس آلهة البحر ماتسو
- 2 تشيوانتشو كان تاريخيا الميناء العظيم للمنطقة. تشمل المحافظة مدن أخرى:
- 9 شيامن المنطقة الاقتصادية الخاصة المزدهرة والمركز الاقتصادي الرئيسي للمنطقة وضواحيها:
- 15 تشانغتشو ، الداخلية من شيامن
- 16 Liu'ao ، شبه جزيرة تعصف بها الرياح بها شواطئ وتشكيلات حجرية مثيرة للاهتمام
وجهات أخرى
- 1 قولانغيو ، وهي جزيرة في شيامن كان بها القنصليات ومنازل التجار في عصر قص الشاي ، وهي الآن منطقة سياحية رئيسية و اليونسكو للتراث العالمي.
تفهم
لطالما كانت هذه المنطقة متطلعة إلى الخارج. لقد تم القيام بالتجارة الخارجية منذ أيام طريق الحرير البحري، متي تشيوانتشو كان أحد أهم موانئ الصين. في عصر كليبرز الشاي ، اثنان من خمسة الصين موانئ المعاهدة, شيامن و فوتشو، في مقاطعة فوجيان وشحنت فوتشو الشاي أكثر من أي مدينة أخرى. اليوم جميع هذه المدن مزدهرة ولا تزال تشارك بشكل كبير في التجارة الدولية ؛ شيامن هو منطقة اقتصادية خاصة مع التطور السريع بشكل خاص.
كانت المنطقة أيضًا مصدرًا رئيسيًا للمهاجرين - أي حي صيني على الأرض سيكون لديه بعض الأشخاص الذين يتتبعون أسلافهم إلى هذه المنطقة. على وجه الخصوص ، العديد من الصينيين المغتربين في جنوب شرق آسيا وأكثر تايواني ينحدرون من سكان هذه المنطقة.
الحرفة الحجرية
تشتهر المقاطعات الساحلية في جنوب فوجيان منذ فترة طويلة بالاستخدام المكثف للمهارة للحجر المحلي (الجرانيت) في البناء. عادة ما يتم تقطيعه إلى كتل ضيقة طويلة ، ويستخدم ليس فقط لبناء المنازل والجسور ، ولكن كل أنواع الهياكل المساعدة ، بما في ذلك الأسوار.
- منازل. في الجزء الشمالي من المنطقة ، سيكون للمبنى الحجري التقليدي سقف مسطح مبني من نفس الكتل الحجرية مثل الجدران. لا يزال بإمكانك رؤية العديد من هذه المباني في ، على سبيل المثال ، هويان المقاطعة ، وخاصة داخل المدينة المسورة تشونغوو. في الجزء الجنوبي من المنطقة (على سبيل المثال مقاطعة Zhangpu) ، من المرجح أن يكون للمنزل التقليدي سقف جملوني مزخرف مغطى بالبلاط ؛ قد تكون الجدران مبنية بالكامل من الحجر ، أو يكون الجزء السفلي منها مبنيًا من الحجر مع اللبن فوق نقطة معينة.
- الجسور. طريق تجاري قديم يمتد على طول ساحل فوجيان ؛ في وقت مبكر خلال عهد أسرة سونغ ، تم بناء عدد من الجسور الرائعة في النقاط التي يعبر فيها الطريق مصب النهر ، باستخدام كتل حجرية كبيرة الحجم لسطح الجسر. الجسران اللذان تم ترميمهما جيدًا يستحقان المشاهدة هما جسر لويانغ (على الجانب الشرقي الأقصى من تشيوانتشو) ، وجسر آنبينغ (في منتصف الطريق تقريبًا بين تشيوانتشو وشيامن). تم تغيير جسر Shunji (بالقرب من وسط مدينة Quanzhou) بشدة خلال العصر القومي ، وانهار منذ ذلك الحين ؛ لا يزال من الممكن رؤية بعض أركانها واقفة.
- المدن المسورة. تم هدم أسوار المدن الرئيسية في المنطقة ، مثل Quanzhou ، في القرن العشرين ، مع وجود عدد قليل من أبراج البوابة المعزولة التي تم الحفاظ عليها (أو إعادة بنائها) كنصب تذكاري تاريخي. ومع ذلك ، فقد تم الحفاظ على العديد من المدن الصغيرة ذات الجدران المعزولة وترميمها. وهذا يشمل شاطئ البحر تشونغوو (أحد الحصون التي تم بناؤها للدفاع عن الساحل من القراصنة في أواخر القرن الرابع عشر) والقرتين المحصنتين (Zhaojiabao و Yi'ancheng) في بلدة Huxi She الداخلية (مقاطعة Zhangpu، جنوب تشانغتشو)
- تولو. على عكس النموذجية فوجيان تولو وجدت في المقاطعات الداخلية بالمقاطعة ، يجمع عدد قليل من tulous من مقاطعة Zhangpu الساحلية بين استخدام كتل الحجر الجرانيت المستطيلة مع اللبن ، لتأثير بصري شامل مثير للاهتمام.
- تماثيل. في بعض مناطق المنطقة (هويان المقاطعة على وجه الخصوص) ، أصبح إنتاج التماثيل الحجرية بجميع أنواعها للسوق الوطني صناعة مهمة ، وأصبحت جوانب الطرق صالات عرض للنحاتين.
يتحدث
كما هو الحال في معظم مناطق الصين ، الماندرين يتم التحدث بها على نطاق واسع والإنجليزية ليست كذلك ومع ذلك ، يتحدث العديد من السكان المحليين لغة الماندرين بلهجة محلية كثيفة تشبه إلى حد بعيد اللهجة التايوانية.
معظم المنطقة لديها مينان (المعروفة باسم Hokkien في جنوب شرق آسيا ، والتايوانية في تايوان) كلغة محلية ، ولكن المنطقة المحيطة ببوتيان لها لهجة Puxian الخاصة بها (المعروفة باسم Henghua في جنوب شرق آسيا) ، والتي تعد جزءًا من نفس عائلة Min من اللهجات الصينية ولكن ليس مفهومة بشكل متبادل مع مينان. في بعض المناطق هاكا يتحدث أيضا.
أدخل
شيامن لديها المطار الرئيسي في المنطقة مع وصلات إلى جميع المدن الصينية الكبرى ، وعدد غير قليل في أماكن أخرى في آسيا ، وحتى الرحلات الجوية إلى أمستردام. يرى شيامن # بالطائرة للمناقشة.
جينجيانغ (عبر نهر من تشيوانتشو) لديها أيضًا مطار به عدد من الرحلات الداخلية بالإضافة إلى بعض الرحلات الجوية إلى هونج كونج و مانيلا.
هناك خط سكة حديد عالي السرعة الجري بين الشمال والجنوب بالقرب من الساحل مع توقف في المدن الرئيسية في هذه المنطقة - بوتيان ، تشيوانتشو ، شيامن ، تشانغتشو. وهو يربط الشمال بفوتشو وما بعده شنغهاي. الذهاب جنوبا ، ويمتد على طول الساحل إلى شانتو و شنتشن في قوانغدونغ المحافظة.
ينتقل خط إضافي عالي السرعة إلى الداخل من تشانغتشو ل لونجيان. منذ عام 2019 ، تسير بعض القطارات عالية السرعة على طريق "حلقة فوجيان" ، من فوتشو على طول الساحل إلى شيامن وتشانغتشو ، ثم إلى الداخل إلى لونغيان ، ثم تعود إلى فوتشو على طول الطريق الداخلي ، عبر سانمينغ و نانبينغ.
ينطلق عدد لا بأس به من القطارات الليلية التقليدية من شيامن عبر Zhangzhou و Longyan و نانتشانغ (جيانغشى مقاطعة) إلى وجهات مختلفة في جميع أنحاء البلاد.
ربط العبارات شيامن و تشيوانتشو مع جزيرة كينمن.
أنزلة
يعد خط السكك الحديدية عالي السرعة (انظر أعلاه) الآن الطريقة الأكثر ملاءمة للتنقل بين المدن الكبرى. هناك أيضًا طرق سريعة جيدة وحافلات تتجه أكثر أو أقل في كل مكان.
يرى
تشتهر المنطقة بهندسة معمارية على طراز مينان ، والتي يمكن تمييزها عن الهندسة المعمارية التقليدية لبقية الصين من خلال "أسطح الذيل بشق" (燕尾 脊). من السمات المميزة الأخرى للهندسة المعمارية على طراز مينان ، لا سيما في مباني المعابد ، استخدام شظايا الخزف لعمل منحوتات ملونة ومعقدة. هذا النمط من العمارة سائد أيضًا في تايوان، ويمكن رؤيته أيضًا في المجتمعات الصينية في الخارج مع عدد كبير من السكان الناطقين بمينان.
مسارات
- طريق واحد ممكن في مدينة هوشي منه إلى شنغهاي برا يمر خط سير الرحلة عبر هذه المنطقة.
يفعل
تأكل
يضع مطبخ جنوب فوجيان تركيزًا قويًا على اليخنات واللحوم المطهية ، وهي ميزة تشترك فيها مع المأكولات المجاورة تشوشان. نظرًا لأن غالبية التايوانيين ينحدرون من مهاجرين من هذه المنطقة ، سيجد الزوار العديد من أوجه التشابه بين المطبخ المحلي والمطبخ التايواني.
هذه منطقة ساحلية: يعتبر صيد الأسماك وتربية الأسماك من الصناعات المهمة ، ويركز المطبخ المحلي على المأكولات البحرية. تشمل التخصصات أذن البحر والثعابين ، والتي يتم تصديرها إلى اليابان وإلى مناطق أخرى من الصين بكميات كبيرة.
المدن الكبرى على وجه الخصوص شيامن، يوجد أيضًا مجموعة من المطاعم التي تقدم أنواعًا مختلفة من المأكولات العالمية.
يشرب
تنتج المنطقة عددًا من أنواع الشاي. ربما كان أشهرها شاي أولونغ يسمى التعادل غوان يين من عند Anxi. تم تصدير هذا لعدة قرون ؛ كان الشاي الذي نُصب في الخارج في حفلة شاي بوسطن.
ابق آمنًا
النصيحة العامة في الصين # Stay_safe ينطبق هنا.
جزيرة كينمن بالقرب شيامن؛ تعتبر الحكومتان المنطقة حساسة وتحتفظان بقوات عسكرية كبيرة هناك ، ولا ينبغي للمسافرين الابتعاد عن المناطق العسكرية أو القيام بأي شيء يمكن اعتباره استفزازيًا. هذه ليست صفقة كبيرة كما كانت في السابق - لم يكن هناك نيران مدفعية عبر هذا المضيق منذ السبعينيات ، وهناك الآن عبارات منتظمة بين الموقعين - لكن الأمر لا يزال يستحق الدراسة.
في هذه المنطقة ، من المحتمل حدوث الأعاصير في أي وقت من مايو إلى نوفمبر ، مع أعلى مخاطر في شهري يوليو وأغسطس.
يذهبون المقبل
المناطق المجاورة لفوجيان (مع مناطق الجذب السياحي الرئيسية موضحة بين قوسين):
- الساحل الشمالي (فوجيان) (فوتشو، عاصمة المقاطعة والمدينة التاريخية)
- فوجيان الداخلية (جبل وويى و هاكا تولو، على حد سواء قائمة اليونسكو للتراث العالمي)
- كينمن (بالعبّارة من شيامن) ، ثم سافر إلى تايوان (رحلة قصيرة غير مكلفة)
من السهل أيضًا التوجه جنوبًا قوانغدونغ المحافظة؛ تشاوتشو و شانتو من المدن المجاورة. ال قطار شديد السرعة هي الطريقة الأسرع والأكثر ملاءمة للذهاب ، ولكن هناك أيضًا خدمة حافلات جيدة.