تشيوانتشو (泉州 ؛ شوان تشيو في مينان ، Quánzhōu في الماندرين) هي مدينة ساحلية في فوجيان محافظة شمال شيامن وجنوب فوتشو. تتضمن الكتابة بالحروف اللاتينية القديمة ، التي لم تعد قيد الاستخدام ، Ch'üan-chou و Chuanchow و Chinchew.
ماركو بولو أبحر إلى المنزل من هنا حوالي عام 1292 ؛ دعا المدينة باسمها العربي والفارسي ، زيتون، ووصفته بأنه أكثر موانئ العالم ازدحامًا وثراءً بشكل مذهل. منذ ذلك الحين ، نزل في العالم إلى حد ما ، لكنه لا يزال ميناءًا رئيسيًا ولا يزال مزدهرًا. بالنسبة للمسافرين ، لا يزال جزء كبير من التاريخ مرئيًا تمامًا ؛ تمتلئ المدينة بشكل إيجابي بالمباني القديمة المثيرة للاهتمام.
لن يسمع معظم القراء من الدول الغربية عن المدينة أبدًا ، لكنهم تأثروا بها إلى حد ما رغم ذلك. تأتي كلمة "ساتان" الإنجليزية من "زيتون" ، المنفذ الذي وصل منه هذا النسيج لأول مرة إلى الشرق الأوسط ومن ثم أوروبا. الشاي الذي ألقاه المستعمرون الأمريكيون في البحر احتجاجًا على الضرائب البريطانية في بوسطن تم شحن Tea Party من Quanzhou ونمت في مكان قريب Anxi.
المناطق
تتكون منطقة تشيوانتشو الحضرية من أربع مناطق:
- منطقة Fengze (丰泽 区؛ Fēng zé qū)
- منطقة Licheng (鲤城 区 ؛ Lǐ chéng qū)
- مقاطعة لووجيانغ (洛江 区 ؛ Luò Jiāng qū)
- منطقة كوانجانج (泉港区 ؛ Quán gǎng qū)
يتم تغطية المجتمعات الأخرى في محافظة تشيوانتشو في مقالات منفصلة: Anxi, دهوا, هويان, جينجيانغجينمن ، نانان ، شيشيو Yongchun. جينجيانغ هي الضاحية الأكثر أهمية. على الخريطة هي المنطقة الواقعة جنوب النهر واعتبارًا من تعداد 2010 كان عدد سكانها أقل بقليل من مليوني نسمة.
مجاور شيامن كانت تدار كمقاطعة في تشيوانتشو لعدة قرون ، لكنها نمت بسرعة كبيرة بسبب التجارة الخارجية بعد أن أصبحت ميناء المعاهدة في أربعينيات القرن التاسع عشر. اليوم هي مدينة منفصلة ، على الأقل بنفس أهمية مدينة تشيوانتشو.
تفهم
منذ حوالي ألف عام ، كانت المدينة المحطة الشرقية الرئيسية ل طريق الحرير البحري وموطن لمجتمع دولي كبير (أكثر من 100000 حسب بعض التقديرات) ، معظمهم من العرب ولكن أيضًا بما في ذلك الفرس والهنود وغيرهم. ذات مرة ، كان في المدينة سبعة مساجد. الوحيد الباقي اليوم هو الجامع الكبير ، الذي بني عام 1009 م.
كانت Quanzhou واحدة من القواعد الرئيسية لسفن الكنوز الصينية العظيمة التي يتم تداولها بشكل روتيني جنوب شرق آسيا و الهند وأحيانًا وصلت على الأقل بقدر بلاد فارس و عدن. عندما فاسكو دا جاما - الإبحار كيب روت لتصبح أول أوروبي يصل الهند عن طريق البحر شرق أفريقيا في عام 1498 ، وجد سلعًا تجارية صينية مثل الفخار الأزرق والأبيض موجودة بالفعل في السوق. كانت السفن الصينية أكبر بكثير وأطول مدى وأكثر تقدمًا من الناحية الفنية من السفن الأوروبية في تلك الفترة. يرى رحلات تشنغ خه لبعض التفاصيل.
كاتب واحد يقول أن سفن الكنز فعلت أكثر من ذلك بكثير في أوائل القرن الخامس عشر الميلادي. يدعي أنهم طافوا حول العالم ، واكتشفوا الأمريكتين قبل عقود من كولومبوس (الذين استخدموا بعض خرائطهم ، التي تم الحصول عليها من خلال التجارة مع مصر) ، واستكشفوا أستراليا قرون قبل وصول الأوروبيين. ومع ذلك ، فإن نظرياته غير مقبولة من قبل معظم المؤرخين.
يوجد متحف بحري في تشيوانتشو به العديد من الآثار من هذه الفترة.
ماركو بولو أبحر إلى المنزل من تشيوانتشو حوالي عام 1292. ووصفه بأنه أكثر الموانئ ازدحامًا في العالم ، مع الإسكندرية ثانية بعيدة. في ذلك الوقت تقريبًا ، أسطول قوبلاي خان لغزو اليابان أبحر من تشيوانتشو. تم القضاء عليه من قبل عاصفة كامي كازي أو "الريح الروحية". هذا هو أصل اسم طيار الكاميكازي (الانتحاريين) أثناء الحرب العالمية الثانية ؛ كان من المأمول أن ينقذوا اليابان بطريقة مماثلة.
في عشرينيات القرن الخامس عشر ، كان هناك تحول في السلطة في بكين. انتصر علماء الكونفوشيوسية على الخصيان ، وكان العديد من الأدميرالات والنقباء من الخصيان. قطع الإمبراطور جميع الرحلات الاستكشافية الأجنبية ، ودمر سجلات الرحلات السابقة ، وترك السفن العظيمة تتعفن. بعد ذلك ، تراجعت Quanzhou بشكل كبير. أيضًا ، على مر القرون ، أصبح المرفأ مسدودًا جزئيًا بالطمي. اليوم ، تشيوانتشو أقل شهرة من عاصمة المقاطعة فوتشو أو منطقة اقتصادية خاصة مزدهرة شيامن، وبالتأكيد يستقبل عددًا أقل من السياح من أي منهما. ومع ذلك ، فهي تحتوي على مبانٍ تاريخية أكثر من أي منهما ، وبعض العمارة الحديثة المثيرة للاهتمام ، وبعض أماكن التسوق الجيدة.
نظرًا لكونها المركز التاريخي لمنطقة جنوب فوجيان ، فإن تشيوانتشو هي أيضًا مهد العديد من الأشكال الفنية التقليدية ، بما في ذلك أنواع أوبرا مينان لأوبرا جاوجيا وأوبرا ليوان ، بالإضافة إلى فن الدمى الوترية بأسلوب مينان.
مثل معظم المدن الصينية ، يوجد في تشيوانتشو بعض المباني السكنية الخرسانية القياسية المكونة من 8 طوابق. ومع ذلك ، هناك عدد أقل بكثير من هؤلاء مقارنة بأي مكان آخر ، والمقاطعات بأكملها أجمل بكثير. لدى حكومة المدينة لوائح تتطلب المباني الجديدة في بعض المناطق لاتباع بعض الاتفاقيات المعمارية. وسط المدينة ، يوجد العديد من المباني الحديثة المكونة من 4 إلى 6 طوابق مع أسقف القرميد الصيني التقليدي مع نقاط على الزوايا. بالقرب من المسجد القديم توجد مبانٍ جديدة ذات موضوعات إسلامية ، مثل النوافذ المقوسة ، في العمارة. حصلت إعادة بناء منطقة التسوق على طريق Zhongshan على جائزة اليونسكو للحفاظ على التراث ، وحصلت Quanzhou على جائزة دولية في مسابقة لمعظم المدن الصالحة للعيش في عام 2003 ؛ وكانت شيامن المجاورة قد فازت في العام السابق.
يتحدث
اللغة المحلية هي مينان، والتي يتم التحدث بها أيضًا في شيامن المجاورة ، وكذلك عبر البحر في تايوانحيث تُعرف بالتايوانية. تختلف اللهجة في تشيوانتشو اختلافًا طفيفًا عن اللهجة في شيامن وتايوان ، لكنها مع ذلك متشابهة بدرجة كافية للفهم المتبادل. يتحدث معظم السكان المحليين لغتين الماندرين و Minnan ، لذا فإن تعلم Minnan ليس ضروريًا للتواصل ، على الرغم من أن محاولات القيام بذلك ستثير إعجاب السكان المحليين بالتأكيد.
كما هو الحال في أي مكان آخر في الصين ، لا يتم التحدث باللغة الإنجليزية على نطاق واسع ، على الرغم من أن الموظفين في الفنادق الأكثر فخامة عادة ما يكون لديهم على الأقل إجادة أساسية للغة الإنجليزية.
أدخل
بالطائرة
- 1 مطار تشيوانتشو جينجيانغ الدولي (泉州 晋江 国际 机场 JJN اتحاد النقل الجوي الدولي).
تشيوانتشو ، أو بالأحرى جينجيانغ عبر النهر ، يوجد مطار به رحلات إلى مدن مختلفة في البر الرئيسي ، بالإضافة إلى بعض الرحلات الدولية إلى هونج كونج ومدن آسيوية أخرى.
مجاور شيامن لديها مطار أكثر أهمية مع اتصالات محلية جيدة وعدد غير قليل من الرحلات الجوية الدولية ، بما في ذلك العديد من الرحلات الطويلة. ال فوتشو المطار قريب أيضًا بشكل معقول.
بالقطار
- 2 محطة تشيوانتشو (泉州 站) (12 كم شمال غرب المدينة ، قبالة الطريق السريع S307). تخدم المحطة قطارات عالية السرعة بشكل متكرر تسير على خط السكة الحديد الساحلي فائق السرعة في فوجيان بين فوتشو وشيامن. يستمر الخط شمالاً وراء فوتشو إلى ونزهو, هانغتشو، و شنغهاي، والجنوب وراء شيامن ل شانتو و شنتشن. يذهب عدد قليل من القطارات أيضًا إلى وجهات داخلية ، مثل نانتشانغ في الجوار جيانغشى المحافظة، ووهان، والنقاط بعدها. يرى قطار فائق السرعة في الصين للتفاصيل.
توجد محطة حافلات في الساحة خارج محطة القطار ، مع العديد من خطوط الحافلات المحلية التي تربط المحطة بالمدينة ، وخطوط الضواحي القادمة من أماكن مثل تشونغوو.
قد تُظهر الخرائط والأدلة الأقدم محطة سكة حديد تشيوانتشو القديمة في الضواحي الشمالية الشرقية للمدينة ، قبالة طريق تشينجهوا الجنوبي (الطريق السريع G324). هذه المحطة مغلقة.
بواسطة الباص
هناك حافلات متكررة من شيامن (27-35 ، 1½ ساعة) و فوتشو (46-65 ، 2½ ساعة).
هناك أيضًا حافلات ليلية مباشرة من أماكن بعيدة مثل هونج كونج, شنتشن و تشوهاى، في نطاق 300 ين.
هناك محطتان رئيسيتان للحافلات ، واحدة كبيرة إلى حد ما في مبنى جديد باتجاه شرق المدينة والأخرى أكثر مركزية وتبدو متدلية أكثر. ال أخير هي "محطة الحافلات الجديدة". توجد محطة حافلات صغيرة بجوار فندق Overseas Chinese وتحتوي على حافلات إلى Fuzhou و Shenzhen.
بالقارب
هناك خدمة عبارات منتظمة من تايوان التي تسيطر عليها كينمن (Quemoy) جزيرة إلى ميناء شيجينغ (石井) ، على بعد حوالي 50 كم جنوب وسط مدينة تشيوانتشو. (150 ين ياباني أو 750 دولارًا تايوانيًا جديدًا). ومع ذلك ، اعتبارًا من أوائل عام 2012 ، يمكن فقط لمواطني جمهورية الصين الشعبية (الصين) وجمهورية الصين الشعبية (تايوان) استخدامه. العبارات من شيامن على Kinmen ، ومع ذلك ، مفتوحة لمعظم الدول.
أنزلة
تبدأ سيارات الأجرة من 8 ويمكنك الذهاب إلى أي مكان في المدينة تقريبًا لأقل من ¥ 20.
كن حذرًا من حركة المرور المحلية! غالبًا ما تخيف حركة المرور في أي مكان في الصين الزائرين (انظر القيادة في الصين) ، لكن Quanzhou أسوأ من معظم الأماكن. في بعض مدونات السفر ، يشكو حتى الصينيون من حركة المرور في تشيوانتشو.
يرى
الهياكل الدينية
المدينة بها مجموعة متنوعة من المباني الدينية ، بعضها قديم نوعا ما. وقد أطلق عليه متحف ديانات العالم. توجد المعابد الطاوية والبوذية والكونفوشيوسية ، كما هو الحال في أي مكان في الصين ، بالإضافة إلى الكنائس المسيحية ومسجد واحد. هناك أيضًا معابد هندوسية وزرادشتية. جينجيانغ المجاورة هي الوحيدة الباقية في العالم المعبد المانوي.
- 1 معبد كايوان (开元 寺), Xi Jie بالقرب من Xinhuan Bei Lu ، شمال غرب وسط المدينة. أكبر وأشهر مجمع معابد بوذية في المنطقة. تضم الأراضي المنسقة جيدًا باغودتين شاهقتين شاهقتين ، والعديد من مباني المعابد ، وسلحفاة حجرية قديمة ، ومجموعة متنوعة من الفنون الدينية. يعد Xi Jie (West Lane) خارج المعبد شارع تسوق مزدحم ، حيث تبيع جميع أنواع المتاجر الهدايا التذكارية وورق الجوس وغيرها من العناصر البوذية والوجبات الخفيفة والكتب. يقع جناح السفن القديمة في متحف Martime (الذي يقع المبنى الرئيسي في مكان آخر في المدينة ؛ انظر قائمة منفصلة أدناه) على أراضي المعبد ، في أحد المباني الملحقة به. ¥10.
- 2 مسجد تشينغجينغ (清净寺), شارع تومين. المسجد الوحيد الباقي من بين العديد من المساجد التي كانت موجودة. يبلغ عمرها أكثر من 1000 عام ، وأعيد بناؤها في عام 2009 ، لذا تم ترميم القبة الآن بعد غياب دام 200 عام. تستحق الزيارة. ¥3.
- 3 معبد جوان يو (معبد تونغواي في كوان يو ويوي في (通 淮 关 岳庙)), تومين جي 196 (鲤城 区 涂 门 街 196 号) (شرق المسجد مباشرة). معبد طاوي كبير ومثير للإعجاب. كان Guan Yu و Yue Fei جنرالات ، وهذا هو معبد المحارب، وهي واحدة من عدة أماكن مخصصة لهم في أجزاء مختلفة من الصين. لاحظ الفرن الطقسي الضخم (الذي يزيد ارتفاعه عن طابقين مع مدخنة كبيرة) لحرق ورق الجوس. يصبح الفرن مشغولاً للغاية في أيام العطلات مثل Yuanxiao ، عندما يصطف الناس لحرق قرابينهم. مجانا.
- معبد الكونفوشيوسية (孔庙) (على بعد مبنيين غرب معبد الطاوي ، قبالة شارع تومين). هذا هو المعبد الكونفوشيوسي الرئيسي في المدينة.
- معبد تشونغفو, طريق تشونغفو (شمال شرق وسط المدينة ، بالقرب من حيث يتحول طريق Donghu إلى طريق Donghu). معبد بوذي جميل إذا كان صغيرًا.
- القديس القديم (崇 福寺) (في قمة تشينغيوانشان خارج المدينة). تمثال ضخم لمؤسس الطاوية Lao Tse الذي يجذب الناس من جميع أنحاء الصين.
- 4 تيان هو جونج (天 后宫) (في Tianhou Lu (Tiangou St) و Zhongshan Nan Lu (Zhongshan South St) ، عند الحافة الجنوبية لوسط المدينة). مخصص لتيان هو ("الإمبراطورة السماوية") ، المعروف أيضًا باسم مازو ، إلهة البحر التي يعبدها العديد من البحارة والصيادين. لاحظ القديمة بيكسي السلاحف مع شاهدة غير مقروءة على أرض المعبد ، وبركة بها أسماك وسلاحف في أحد الساحات في الجزء الخلفي من المنشأة. أهم معبد مازو على وجه الأرض يقع في جزيرة ميتشو ، في المدينة المجاورة شمالاً على ساحل فوجيان ، بوتيان. حر.
- 5 برج الانتصارات الستة (六 胜 塔), مدينة شيشي. برج الانتصارات الستة هو دراسة الهندسة المعمارية والفن الثمين من سلالات سونغ ويوان. البرج من نوع العلية من الجرانيت ، بارتفاع 36.6 مترًا ، حول نهاية حوالي 47 مترًا ، خمس طبقات مثمنة الأضلاع ، Seiko المنحوتة الرائعة ، مع شيء مشابه لبرج Quanzhou.
- مقابر ليشان (بالقرب من البوابة الشرقية للمدينة القديمة المسورة). جاء أول المبشرين الإسلاميين إلى الصين إلى تشيوانتشو عن طريق السفن. تقول التقاليد أن محمد نفسه أرسل أربعة من تلاميذه الشخصيين ووصلوا في أواخر القرن السابع. هذه قبورهم ، مكان حج لبعض المسلمين.
المتاحف
- 6 [رابط معطل]متحف تشيوانتشو (泉州 博物馆) (في حديقة شمال البحيرة الغربية (شي هو)), ☏ 86 595 2275-7518. 09:00 - 17:30 (الصيف) ، 09:00 - 17:00 (مواسم أخرى). لا تفوت فرصة زيارة "غابة شاهدة" صغيرة خلف المتحف. مجانا.
- متحف الدمى (من المسجد ، سر غربًا (بعيدًا عن المعبد الطوي) على طول شارع Tumen ، خذ أول يمين ، واقطع مسافة قصيرة وخذ أول يمين مرة أخرى (إذا وصلت إلى حديقة على يمينك ، فقد ذهبت بعيدًا جدًا). المتحف على بعد مسافة قصيرة على يسارك (إذا وصلت إلى المطعم الفرنسي ، فقد ذهبت بعيدًا جدًا)). تشتهر مدينة تشيوانتشو بالدمى والمتحف ممتاز. يقدمون أحيانًا عروضًا ممتازة ، لكن ليس وفقًا لجدول زمني منتظم. يجب أن تكون محظوظًا لالتقاط واحد ، أو أن يكون لديك مجموعة مكونة من 20 شخصًا أو نحو ذلك وتقوم بالترتيبات. حر.
- 7 متحف القرابة فوجيان تايوان (中国 闽台 缘 博物馆), 212 Beiqing Road East، Fengze District (في حديقة شمال البحيرة الغربية ، شرق متحف تشيوانتشو), ☏ 86 595 2275-1800. Tu-Su 09: 00-17: 00. حر.
- 8 المتحف البحري (泉州 外海 交通史 博物馆), 425 دونغو جي (泉州市 东湖 街 425 号). يوميًا من الساعة 8:00 إلى الساعة 17:00. متحف ممتاز. كانت تشيوانتشو ، حتى القرن الخامس عشر ، واحدة من أعظم المدن التجارية في الصين وقاعدة رئيسية لأساطيلها القوية. إلى جانب مجموعة من نماذج السفن والتحف البحرية ، يحتوي المتحف على مجموعة كبيرة من النقوش والنقوش الحجرية - من شواهد القبور والمعابد القديمة - مما يدل على روابط تشيوانتشو التاريخية مع الهند والشرق الأوسط وأوروبا ، ويشهد على وجود الإسلام ، المسيحية والهندوسية وحتى المانوية في المنطقة. لا تفوت مجموعة من شواهد القبور الحجرية واللوحات في الفناء الخلفي. يقع جناح السفن القديمة بالمتحف في أراضي معبد كايوان. حر.
- معرض الثقافة الإسلامية (على نفس الأرض مع المتحف البحري ، تقاسم موقف السيارات).
مشاهد أخرى
- 9 جسر لويانغ (洛阳桥). جسر يعتبر أحد الجسور الأربعة القديمة للصين. يعود اسمها إلى عدة قرون ، على الرغم من أن السور تبدو بحالة جيدة بشكل ملحوظ. لكن انظر إلى الركائز التي قد تكون أكثر دلالة على عمرها.
- نصب تذكاري لكوكسينغا (鄭成功 ؛ زينج تشينجونج). تمثال ضخم للفروسية يبدو أنه يحرس المدينة ، على تل على الجانب الشرقي من المدينة. كان صبيًا محليًا كانت عائلته من البحارة والتجار الذين يتاجرون مع اليابان والقراصنة. على الأرض ، أصبح جنرالًا ، قاوم سلالة تشينغ (مانشو) الجديدة آنذاك. قاعدته شيامن'س قولانغيو من المواقع السياحية هناك. يمكن العثور على الكثير من المواقع والآثار الأخرى المتعلقة بـ Koxinga في مكان قريب كينمن الجزيرة التي تسيطر عليها جمهورية الصين (تايوان). تشتهر Koxinga بطرد الهولنديين منها تايوان في الستينيات من القرن السادس عشر ، كانت أول موجة كبيرة من الهجرة الصينية إلى تايوان هي استقرار جنوده وجلبوا عائلاتهم. إنه أحد الأشخاص القلائل الذين تعتبرهم الحكومات الحالية على جانبي المضيق بطلاً ؛ ضرب الشياطين الأجانب يجعلك رجلاً صالحًا في كتب الجميع!
- محل إقامة عائلة تساي. تم بناء المباني السكنية القديمة من قبل Cai Qichang وابنه ، Cai الأكبر في سنوات Qing Tongzhi (1862) إلى Xuantong ثلاث سنوات (1911). المنزل الحالي الأكثر اكتمالا في كل 16 ، ويتم ترتيبها بالتوازي مع توزيع منظم لحوالي 3 هكتارات (40 فدانًا) من كتلة مستطيلة ، بطول 200 متر وعرض 100 متر ، تغطي مساحة 15300 متر مربع.
يفعل
- [رابط معطل]جبل تشينغيوان 清源山. تسلق هذا الجبل هو وسيلة رائعة للابتعاد عن المدينة وبعض من حرارتها وضوضاءها. يقع تمثال Lao Tse بالقرب من المدخل الرئيسي. يعد تسلق الجبال في تشينغيوانشان تجربة مختلفة عن المشي لمسافات طويلة في أماكن أخرى ، حيث يتم تمييز المسارات إلى أعلى الجبل (التل الكبير حقًا) بوضوح ومعبدة في معظم الأماكن ، مع درجات أعلى الأجزاء شديدة الانحدار. هناك الكثير من الأماكن لشراء المشروبات أو الوجبات الخفيفة على طول الطريق ، والمعابد والأجنحة وحتى بعض الألعاب على غرار الكرنفال موجودة لإلهائك عن رحلتك ، إذا كنت ترغب في ذلك. ومع ذلك ، إنه تسلق جميل وشاق ، مع مظلات كثيفة من الأشجار في الأعلى وحشرات السيكادا في كل مكان ، مع فتحات على طول الطريق مع آفاق صافية للمدينة أدناه. توجد بحيرة وسد بالقرب من القمة. ارتدِ أحذية وملابس جيدة يمكنك التعرق فيها.
- مهرجان الفوانيس. تبدأ السنة الصينية الجديدة في اليوم الأول من الشهر القمري الأول ؛ مهرجان الفوانيس في الخامس عشر من ذلك الشهر يختتم الاحتفال. يتم الاحتفال بمهرجان الفوانيس في جميع أنحاء الصين ، ولكنه حدث بسيط إلى حد ما في بعض الأماكن وحدث كبير إلى حد ما في أماكن أخرى. في تشيوانتشو ، إنه ضخم! تقريبا كل تاجر في وسط المدينة يضع على الأقل عددًا قليلاً من الفوانيس ، ويتنافسون للحصول على أفضل الفوانيس. تعد المنطقة المحيطة بالمعبد الكونفوشيوسي أحد مراكز النشاط ، حيث يوجد مئات الفوانيس ويخرج آلاف الأشخاص لمشاهدتها. يوجد مركز رئيسي آخر أسفل النهر حيث يوجد عرض ضخم للألعاب النارية في وقت متأخر من المساء.
يشتري
هدايا تذكارية
توجد مساحة كبيرة من متاجر التحف والتحف على الجانب الشمالي من المسجد. يبيعونها بشكل رئيسي للسكان المحليين. الجودة والتنوع والسعر كلها أفضل من معظم المناطق السياحية. عليك فعل ذلك مساومة بضراوة ، رغم ذلك.
فخار ابيض من قرية دهوا خارج مدينة Quanzhou كان عنصرًا للتصدير لعدة قرون ، والمعروف في أوروبا باسم "Blanc de Chine". خزفيات أخرى مصنوعة أيضًا في المنطقة. هناك أفران تعود إلى ألف عام أو أكثر.
شاي
Anxi خارج تشيوانتشو تنتج واحدة من أشهر أنواع الشاي في الصين ، Tieguanyin Oolong. غوان يين هي بوديساتفا بوذي يوصف أحيانًا بإلهة الرحمة. "ربطة عنق" تعني الحديد. أنواع الشاي الرئيسية الثلاثة في الصين هي الشاي الأخضر غير المخمر ، أولونغ المخمر جزئيًا والمخمّر بشدة بوير شاي. أشهر أنواع الشاي الصيني الاسود هي Tieguanyin و Da Hong Bao جبل وويى في فوجيان الداخلية ، ودونغدينغ من تايوان. يتوفر شاي Tieguanyin في عدد لا يحصى من المتاجر في جميع أنحاء Quanzhou ، وفي معظم الأحيان يمكنك الجلوس وتجربة مجموعة متنوعة من أنواع الشاي لتقرر ما تريد.
تبدأ أسعار جين (نصف كيلو) من الشاي في متجر نموذجي من حوالي 40 ين وهناك بعض أنواع الشاي اللطيفة جدًا التي تقل عن 200 ين. ومع ذلك ، يتم تسعير الشاي في الثقافة الصينية مثل النبيذ في الغرب. مجموعة متنوعة ذات جودة عالية أو نادرة أو جيدة التسويق يمكن أن تجلب سعرًا مرتفعًا بشكل مذهل. ليس من غير المألوف رؤية أنواع الشاي عند 600-2000 ين في الجن والسجل القياسي لشاي نادر عالي الجودة يباع في المزاد هو 9000 ين جرام. بالنسبة للنبيذ ، يتوفر نوع واحد - مثل بورجوندي أو تيجوانيين - في مجموعة واسعة من الدرجات ، ومن الأفضل تجنب المنتجات باهظة الثمن إلا إذا كنت تعرف بالضبط ما تحصل عليه ، وسيكون معظم شاربي الكحول سعداء جدًا بأنواع أقل.
تبيع العديد من مقاهي Quanzhou أيضًا أطقم الشاي المصغرة الأكثر استخدامًا في هذا المجال ؛ إن صنع الشاي وشربه بهذه الطريقة يتطلب عمالة كثيفة إلى حد ما (كل فنجان أصغر من كوب زجاجي و "وعاء" بحجم فنجان القهوة تقريبًا) ولكنه تجربة اجتماعية ممتعة. إن صنع الشاي وتقديمه بهذه الطريقة ليس في الحقيقة "حفل شاي" بمعنى حفل الشاي الياباني ، ولكنه لا يزال عملية طقسية ومحتفلة.
شمال المسجد ، عبر الجسر المقوس فوق الخور الصغير (باجواغو) ، هو منزل تقليدي في ساحة الفناء تم تحويله إلى مقهى. هذا مكان جيد للحصول على مقدمة حول خدمة الشاي المحلية ، يمكن لخادمك أن يوضح لك كيفية تحضير الشاي. يسعد معظم المقاهي أيضًا بإعطائك درسًا مرتجلًا في تحضير الشاي.
كتب وخرائط
مدينة كتاب labirynthine Quanzhou (泉州 书城) ، الواقعة تحت الأرض في حديقة Zhongshan (طريق Zhongshan الشمالي ، جنوب بوابة Quanshan مباشرة) ، جيدة جدًا للكتب والخرائط من جميع الأنواع (معظمها باللغة الصينية بالطبع). الكثير من الأطالس الإقليمية من سلسلة StarMaps "军民 双 用" ("الاستخدام العسكري والمدني") ، والتي تتفوق على معظم منتجات الناشرين الآخرين.
دراجات
تتركز متاجر الدراجات بجميع أنواعها في تشيوانتشو في تشونغشان نان لو (طريق تشونغشان الجنوبي). يحتوي القسم الجنوبي ، من Tianhou Lu إلى Yiquan Lu ، في المقام الأول على متاجر للدراجات الكهربائية. المزيد في الشمال ، من Yiquan Lu إلى Tumen Lu ، توجد أيضًا دراجات عادية (دواسة) في ما لا يقل عن اثني عشر متجرًا. هناك عدد قليل من الأماكن الراقية لمختلف العلامات التجارية ، بالإضافة إلى العديد من المتاجر لدراجات السوق الصيني الشامل ، في النطاق ¥ 200-500. يمكن التوصية بمتجر Triace الصغير المملوك عائليًا في 376 Zhongshan South Road (山 号 376 号) لموظفيها الودودين والمطلعين. إنهم يتحدثون لغة الماندرين بشكل جيد وقليلًا من اللغة الإنجليزية ، ويمكنهم تقديم المشورة المحلية ومساعدتك في التواصل مع عشاق الدراجات المحليين.
إلكترونيات
هل تحتاج إلى جهاز iPad جديد؟ هاتف خلوي صيني؟ بعض قطع الغيار لجهاز الكمبيوتر المحمول الخاص بك؟ يمكن العثور على متاجر الكمبيوتر والهواتف المحمولة والإلكترونيات في شارع Jiuyi (九 一 街) ، غرب طريق Wenling. يوجد أيضًا العديد من متاجر الهواتف المحمولة في أقصى الشرق ، حيث يصبح شارع Jiuyi طريق Fengce (丰泽 路).
يتعلم
الأصلي معبد شاولين، أحد أعظم مراكز الكونغ فو في الصين حنان، ولكن خلال إحدى حروب الصين العديدة ، فر الكثير من الرهبان من الجنوب وأسسوا شاولين الجنوبية مع ثلاثة معابد في فوجيان. واحد في تشيوانتشو ، عند سفح تشينغيوانشان ، يعود تاريخه إلى القرن التاسع. تلك الموجودة في الجوار بوتيان و فوتشينغ هم أكبر سناً ولكنهم الآن أقل نشاطًا. تم إحراق معبد Quanzhou مرة واحدة على الأقل ، ولكن أعيد بناؤه ؛ يتطلب الأمر تدريبًا مكثفًا للطلاب الأجانب بمعدلات (اعتبارًا من 2010) حوالي 500 دولار شهريًا بما في ذلك الغرفة والطعام.
تأكل
- [رابط معطل]مطبخ بارت (椰林 阁 娘惹 私房菜), في Dong fang min zhu # 115 (东方 明珠) في شارع Feng zi (丰泽 街), ☏ 86 595-22217892. 09:30-10:30. مطبخ جنوب شرق آسيا والغرب ، مع قائمة طعام إنجليزية. توقع 20-60 لكل رأس.
- فندق ماندارين (悦华 酒店). غداء كبير (160) وعشاء (270) بوفيه مع الأطباق الشرقية والغربية.
- بوفيه شواء أمازون (亚马逊 烤肉), على طريق Ci Tong (刺桐 路). كل ما يمكنك أكله بأسعار معتدلة. الطعام متواضع بشكل عام ، لكنه سيحدث إذا كنت تشعر بالجوع وأكل اللحوم على حد سواء ؛ تتضمن القائمة الكثير من اللحوم. إنهم يصنعون البيرة الخاصة بهم ، ومعظمها ممتاز (طعم الأخضر مثل قصاصات العشب ، لكن الذهب والأحمر والأسود جدا جيد) وبأسعار معتدلة أيضًا. هناك عدة مواقع في جميع أنحاء المدينة. بوفيه الغداء 40 ين وبوفيه العشاء 60 ين.
- عموم اليوان (元 番 日本 料理), على طريق Quan xiu (泉秀 路).. السوشي الياباني بأسعار البوفيه تبدأ من 118 ين.
- نودلز لحم بقر السيد تشيو تشاو (啊 潮 牛栏 面), على Hu xin jie (湖 心 街). (التوجه شمالًا على طريق Tian an (田 安 北路) ، انعطف يسارًا على Hu xin jie (湖 心 街) ؛ سيكون على يمينك). مكعبات لحم البقر اللذيذة المطبوخة ببطء تقدم في صلصة الكاري الصينية المعتدلة.
- نودلز مسحوبة يدويًا من Lan zhou (兰州 拉面), في شارع Hu xin (湖 心 街) مقابل نودلز لحم البقر للسيد تشيو.
- مطعم فرنسي فيتنامي (红石), مواقع مختلفة في جميع أنحاء المدينة (واحد بجوار متحف الدمى خلف المسجد الاسلامي). جودة عالية في كل من الديكور والطعام ، ولكن الثمن مرتفع أيضًا.
- مطعم تايلاندي فيتنامي (泰 好吃), موقعان في المدينة.
- شياولونغباو (小龙 包), 381 طريق تشونغشان (中 山路) (جنوب طريق Yiquan بقليل (义 全 街)). يشبه إلى حد كبير سان جيان باو على طريقة شنغهاي ، مع عجينة مطاطية وحشوة لحم الخنزير المفروم وصلصة الفلفل الحار الحلو. يتم طلبها عمومًا جنبًا إلى جنب مع الحساء الصافي.
- وعاء ساخن للأغنام الصغيرة (小 肥羊 火锅), عدة مواقع في جميع أنحاء المدينة. سلسلة ضخمة من مطاعم Hot Pot مع مئات المواقع في جميع أنحاء الصين.
- 淳 百味 تشون باي وي, في زاوية 新华 南路 (Xinhua nan lu) و 新 门 街 (Xinmen jie). 09:00 - 22:30. تعبئة لذيذة ورخيصة بقائمة صور. الزلابية اللذيذة (6 مقابل ¥ 4). أطباق المعكرونة والأرز ، كميات كبيرة مقابل 5-15. الإفطار متاح حتى 10:00 ، الزلابية (باو زي ، جياو زي) ، حليب فول الصويا ، أصابع العجين وما إلى ذلك (فبراير 2015)
هناك العديد نباتي مطاعم قريبة من Chengtien Temple on Nanjun Road
- بو تي, شارع نانجون (نصف كتلة شمال شارع إيست (دونج جي)).
- Wumingzi (مضاءة: لا اسم) (بين Pu Ti و Dico's (مطعم وجبات سريعة للدجاج المقلي)). مكان لائق على طراز البوفيه.
- مطعم نباتي (عبر طريق Nanjun من فندق Carp City (Lichung Dajiudian)). جيد ورائع جدا.
يشرب
الحانات
- حانة ومقهى بريكيارد, الوحدة 101 ، بلوك 6 Quanxiu Lu ، مقاطعة Fengze ، Liveshow Wonderland (地址 ： 泉州市 丰泽 区 泉秀 街 领 秀 天地 6 号楼 101 على بعد خمس دقائق فقط سيرًا على الأقدام من فندق Yue Hwa), ☏ 86 595 15960431105. 06:00-02:00. حانة ومقهى على الطراز الغربي يشتهر بمجتمع المغتربين الغربيين في تشيوانتشو.
يقع شارع Zhuangyuan (شارع Bar) إلى الشرق من طريق Zhongshan شمال وسط المدينة. الشارع موازٍ وجنوبي قليلاً من الشارع الشرقي. لديها العديد من الحانات.
مقاهي
- نقولا كوفي (尼姑 啦), بجانب فندق Hua qiao (华侨 大 夏). وين هوا غونغ (文化宫)
نايم
تشيوانتشو ليست مدينة سياحية وهناك عدد قليل نسبيًا من الفنادق.
بحلول عام 2015 ، سجل عدد لا بأس به من مضيفي تشيوانتشو لدى airbnb.com.
الدخل
يوجد فندق ملحق بمحطة الحافلات الرئيسية. انعطف يمينًا عند خروجك من المحطة وابحث عن صف ساعات لندن / موسكو / بكين / ... في منطقة الاستقبال. هناك العديد من الفنادق الأخرى على طول الشارع (الطويل نسبيًا ، ولكن يمكن السير فيه) الذي يؤدي غربًا من هناك باتجاه وسط المدينة.
على طريق Wenling Road أو Chongfu Road ، توجد العديد من فنادق رجال الأعمال الرخيصة ، مقابل 50-100 ين ياباني.
- فندق بايون (بايون بينغوان), 157 طريق تشونغشان الجنوبي (قليلاً شمال معبد مازو), ☏ 86 595 22397807. فندق ملائم للمسافرين الرخيصين. الغرف كبيرة ونظيفة نسبيًا ، لكن التركيبات قديمة ، لذا ألق نظرة فاحصة على الغرفة أولاً ، واطلب غرفة مختلفة إذا لزم الأمر. توقع أن تدفع حوالي 60 ينًا بعد المساومة.
متوسط المدى
- فندق كارب سيتى (鲤城 大 酒店 ؛ ليشينغ داجيوديان), طريق نانجون الأوسط (جنوب شارع دونغ), ☏ 86 22279888 (استقبال)، 86 22279111 (حجوزات الغرف)، 86 22272777 (حجوزات مطاعم). فندق ثلاث نجوم في موقع مركزي إلى حد ما. ابتداءً من ¥ 370 (موسم منخفض من 240).
- فندق اوفرسيز تشاينيز, طريق بايون (عبر الشارع من منتزه الثقافة ودعم معبد كونفوشيوس). تحقق في: 14:00، الدفع: وقت الظهيرة. فندق أعمال مع نطاق جيد من الخدمات في موقع مركزي. بعد المساومة ، توقع أن تدفع 300 ين للفرد الواحد.
تفاخر
Thete هي العديد من الفنادق الراقية على طول طريق بايوان والشوارع القريبة ؛ تبدو وكأنها قصور ويسهل رؤيتها.
- فندق تشيوانتشو (مبنيين غربًا على طول الشارع شمال فندق Overseas Chinese). مولع ب. غداء عطلة نهاية الأسبوع ممتازة ولكن باهظة الثمن.
- هوارد جونسون (في الضواحي الشرقية).
الاتصال
رمز المنطقة الخاص بـ Quanzhou هو 595.
يذهبون المقبل
- حافلة إلى فوتشو تغادر من محطة الحافلات في الطرف الجنوبي من الشارع السياحي الرئيسي (وليس محطة الحافلات الرئيسية) وتستغرق حوالي 3 ساعات (60-70).
- هناك أيضا حافلات إلى فوتشو ، شيامن وبين عشية وضحاها شنتشن من المحطة الصغيرة بجوار فندق Overseas Chinese. سيكون هذا موقعًا مناسبًا للعديد من المسافرين ، ولكن المحطات الأكبر لديها خيار أفضل للطرق وأوقات المغادرة.
- عدة مرات في الأسبوع ، هناك حافلة في الصباح الباكر جبل وويى و جينغدتشن. هذه الحافلة عبارة عن نائمة صغيرة متسخة ، تصل إلى العديد من وجهاتها في وقت متأخر جدًا من الليل ، وتنزل الركاب على جانب الطريق السريع بدلاً من محطة الحافلات. ضع في اعتبارك ركوب القطار بدلاً من ذلك.
- تشونغوو هي مدينة قديمة مسورة بالقرب من تشيوانتشو. هناك شواطئ جيدة بالقرب منه.