| راجستان | |
| عاصمة | جايبور |
|---|---|
| سكان | 68.548.437 (2011) |
| سطح - المظهر الخارجي | 342269 كيلومترا مربعا |
| موقع الكتروني | rajasthan.gov.in/ |
| موقعك | |
.svg/250px-Rajasthan_in_India_(claimed_and_disputed_hatched).svg.png) | |
راجستان هي دولة تقع في الشمال الغربي الهند. وهي جافة بشكل أساسي وتتاخم باكستان من الغرب. مناطق الجذب الرئيسية للمسافرين هي صحراء ثار الشاسعة ، وهي واحدة من أقدم سلاسل الجبال في العالم ، وأرافاليس وإرث راجبوت الذي يتضح في الحصون والمعابد والقصور التي بناها ملوك راجبوت مثل بابا راوال ورنا كومبا ورنا أقيمت سانجا ورنا براتاب.
المناطق
راجستان حدود الولايات الهندية ولاية غوجارات في الجنوب الغربي، ماديا براديش و أوتار براديش في الشرق و هاريانا و البنجاب في الشمال. الجار الغربي باكستان. صحراء ثار أو الصحراء الهندية الكبرى بمناطق رملية واسعة وكثبان رملية ممتدة على جانبي الحدود. في جنوب راجستان تقع إمارة مارفار السابقة في راجبوت ، وفي الشمال توجد شيخواتي ، وكلا المنطقتين بهما سهول شائكة واسعة. تمر جبال أرافالي عبر ولاية راجاستان تقريبًا على خط من دلهي في الاعلى جايبور و اودايبور. خلف مناطق الإمارات السابقة مثل موار, أجمر و هادوتي.
منظر طبيعي لسهوب مع الظباء في شمال راجاستان
تُروى الأرض الشبيهة بالصحراء بمساعدة الآبار العميقة
أماكن
- 1 بيكانير
تشتهر بالحلويات
- 2 جايسالمير
المدينة الذهبية المشهورة برحلات السفاري الصحراوية هافيليس وثار
- 3 جودبور ثاني أكبر مدينة في ولاية راجاستان. موقع حصن مهرانجاره المذهل. سوف تكون المدينة الزرقاء اتصل. وتسمى أيضًا بوابة الثر لأنها تقع على حافة صحراء الثر. وتسمى أيضًا مدينة الشمس لأن الشمس (الساطعة والحارة) تشرق كل يوم من أيام السنة تقريبًا.
- 4 بوشكار أحد مواقع الحج الخمسة (الهندية: دراهم) للهندوس المتدينين. واحدة من أقدم المدن التي لا تزال موجودة في الهند ، على ضفاف بحيرة بوشكار.
- 5 أجمر قبر الولي الصوفي خواجة معين الدين شيستي ، مكان شهير للحج لكل من الهندوس والمسلمين
- 6 جايبور عاصمة الولاية ، والمعروفة أيضًا باسم المدينة الوردية
- 7 الور العاصمة السابقة لولاية ألوار الأميرية في الهند البريطانية ، وتحيط بها تلال أرافالي وتشتهر بشكل فريد بمحمية ساريسكا تايجر وقلعة بالا كيلا وبحيرة سيليشر
- 8 بهاراتبور موقع محمية طيور شهيرة
- 9 اودايبور معروف ك مدينة البحيراتبما في ذلك بحيرة بيكولا وبحيرة فاتح ساجار
- 10 شيتورجاره موقع المعارك العديدة بين ماهارانا براتاب والإمبراطور المغولي أكبر
- 11 كوتا موطن لمحمية دارا للحياة البرية والعديد من المعابد والمتنزهات
مدن أخرى:
أهداف أخرى
- 1 منطقة شيخواتي أنشأ التجار الأغنياء عقارات مطلية بألوان زاهية هنا ، ويمكن أيضًا مشاهدة بعضها من الداخل
- 1 محمية ساريسكا والمنتزه الوطني محمية النمر وموقع للعديد من المواقع الأثرية
معرفتي
راجستان يعني أرض راجبوت أو أبناء الملك، وهو شعب يشكل طائفته الخاصة في الهندوسية ، وينتمي إلى مجموعة كشاترية أو سمع المحاربون. كانت دولة راجبوت مقسمة إلى 23 إمارة مع عدد مماثل من مهراجا وقصورهم.
مزرعة في ولاية راجاستان
حفرة النار في مزرعة
الفخار بالقرب من جودبور
لغة
يتحدث حوالي 90٪ من سكان راجستان اللغة الهندية ، لكنهم في الحياة اليومية يتحدثون عادة إحدى اللهجات العديدة المعروفة باسم راجاستان والتي لا تنحرف بشكل طفيف عن اللغة الهندية القياسية. كن من بين لهجات مجموعة راجاستان مرواري (حول جودبور) من حوالي 13 مليون شخص ، دنداري (حول جايبور) 9 ملايين و الميواري (حول أودايبور) يتحدث بها 5 ملايين شخص.
متوجه إلى هناك
يوجد في راجستان ستة مطارات ، منها فقط مطار سانجانير في جايبور يخدمها خطوط دولية. المطارات الأخرى تخدم الخدمة الداخلية:
- مطار جودبور المدني (جودبور)
- مطار Maharana Pratap (أودايبور)
- مطار كوتا (كوتا)
- مطار جايسالمير (جايسالمير)
- مطار نال (بيكانير)
سيكون لدى معظم المسافرين جوا وصولا نيو دلهي اختر من حيث يسهل الوصول إلى راجستان نسبيًا.
إمكانية التنقل
المعالم
أنشطة
مطبخ
الطعام اللذيذ حار بشكل عام - فقط للاستمتاع به باعتدال للمبتدئين تحظى الحلويات المصنوعة من الحليب بشعبية كبيرة في هذا الجزء من البلاد. معظم المطاعم نباتية. قد يكون من الصعب العثور على مطاعم تقدم طعامًا جيدًا غير نباتي ، وبشكل عام ، يجب تجنب الأطعمة غير النباتية في المطاعم على جانب الطريق. الخبز ، المخمر وغير المخمر ، متاح بسهولة.
الوجبة النموذجية في راجستان ستحتوي على Daal-Baati-Churma. دال هو العدس بالكاري. باتي كرات دائرية مصنوعة من دقيق القمح تُخبز على نار الفحم. Churma عبارة عن حلوى مصنوعة من كرات القمح المطحونة التي يتم لفها في الجاجري / السكر والمخبوزات بالسمن.
يعد الدخن والفول من الأطعمة الأساسية. المياه والخضراء العذبة نادرة. هذا هو السبب في استخدام الحليب واللبن والزبدة في الصحراء لطهي الأطباق النباتية في الغالب.
- السمبوسة عبارة عن زلابية محشوة باللحم أو الخضار.
- سولا عبارة عن سيخ دجاج أو لحم ماعز منقوع في صلصة حارة ومطبوخ في فرن التندوري.
- غيفار هي كعكات دائرية حلوة مصنوعة من الدقيق ، في سمن (زبدة مسلوقة) وحليب منقوع مغطى بقشور اللوز.
- لال معان (لحم ضأن أحمر ، هندي: लाल मांस) عبارة عن كاري لحم ضأن يتم تحضيره في صلصة مصنوعة من الزبادي والتوابل الحارة مثل الفلفل الأحمر المثاني. عادة ما يكون هذا الطبق ساخنًا جدًا وغنيًا بالثوم ، ويمكن أن تكون الصلصة سميكة إلى سائلة وتؤكل مع الشابات المصنوع من القمح (عادةً في الصيف) أو الباجرا (الدخن الذي يُزرع في راجستان في أشهر الشتاء). يقول الشيف بولاي سوين: "تقليديًا ، كان اللال ماس مصنوعًا من لحوم الطرائد (جانجلي ماس) مثل الخنازير البرية أو الغزلان ، وكان الفلفل الحار يستخدم لإخفاء الرائحة البرية للحوم. وقد كان شائعًا بين الملوك. بينما كان الطعم المنعش رائجًا يتم الآن استخدام لحم الضأن الطري المحتفظ به ".
السمبوسة
غيفار
لال معان
الحياة الليلية
الأمان
مناخ
المؤلفات
- : ألف وواحد روعة في رحلة بالسيارة عبر راجاستان. في:في قارة اسيا، المجلد.1 (يناير / فبراير) (2009) ، ص 18-23 (ألماني).
روابط انترنت
- http://rajasthan.gov.in/ - الموقع الرسمي لراجستان
