![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,7,48.65,11.729,402x430.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Brauereien in Bayern&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
يسرد دليل السفر هذا مصانع الجعة ومطاعم الجعة وأقبية البيرة ومتاحف الجعة والمعالم الأخرى المتعلقة بالبيرة في الجنوب بافاريا المناطق بافاريا القديمة و شوابيا على. يمكن العثور على معلومات عن الجزء الشمالي من بافاريا على الموقع مصانع الجعة في فرانكونياالعام تحت بيرة في بافاريا.
معرفتي
في 23 أبريل 1516 ، يوم القديس جورج ، أعلن الدوق فيلهلم الرابع المرسوم المعروف اليوم بقانون الطهارة البافاري في إنغولشتات في يوم الولاية. وفقًا لهذا ، قد تتكون البيرة البافارية فقط من القفزات والشعير والخميرة والماء ، ولا يزال العديد من مصانع الجعة يلتزمون بهذا المطلب حتى يومنا هذا.
الوسم
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/Brauhaus-am-Kreuzberg-Brauerei.jpg/200px-Brauhaus-am-Kreuzberg-Brauerei.jpg)
1 - مصنع الجعة فقط
1 - بار بيرة أو قبو بيرة أو حديقة بيرة بعيدة عن النزل أو بار مصنع جعة في مصنع جعة
1 - نزل يخمر البيرة حسب وصفته الخاصة
1 1 1 1 - مصنع الجعة مع نزل مصنع الجعة
1 - مصنع الجعة مع نزل مصنع الجعة وإقامة ليلية
1 - نزل مصنع الجعة السابق
1 - متحف مصنع الجعة
1 - هنا يمكنك شراء الهدايا التذكارية للبيرة أو البيرة
أبر بالاتينات
على الجبل
- 2 شلودرير براو - القمح الفاتح والداكن غائم بشكل طبيعي. غلاية نحاسية ، فناء داخلي جميل.
كيمناث
- 2 مصنع الجعة في دير كيمناث - إمكانية بيع المشروبات من مصنع الجعة ، وجولات الجعة بترتيب مسبق للمجموعات الصغيرة (12-14 شخصًا).
ميترتيش
- 3 Brauereigasthof Hösl - بيرة قمح فاتحة ، داكنة ، فاتحة ، بيرة الزفاف البيضاء ، Edelhell ، Süffikus strong Beer ، Pilsener ، Communbräu Zoigl ، Urstoff ، Oberpfälzer Landgold ، حانة البيرة ، ويسكي وايت ، مارزن
ريجنسبورج
- 4 مطعم الجعة Kneitinger - هيلس ، بيلز ، بوك ، إكسبورت ، بيرة صيفية وخالية من الكحول
قرية الطين
- 2 مصنع الجعة بوتنر - نزل بيرة مع حديقة بيرة وفندق ومتجر هدايا لكل ما يتعلق بالبيرة ومعمل تقطير المشروبات الكحولية الخاص به.
بافاريا السفلى
أبينسبيرج
- 2 Brauereigasthof zum Kuchlbauer - ينتج مصنع الجعة فقط بيرة القمح: Kuchlbauer Weisse و Turmweisse و Alte Liebe و Aloysius و Sportsfreund و Weisse الخالية من الكحول
- 2 عالم Kuchlbauer للبيرة - مباشرة في البرج في مبنى مصنع الجعة. هناك جولات إرشادية وزيارات وفعاليات وبالطبع برج هوندرتفاسر.
كيلهايم
- 3 Weisses Bräuhaus Kelheim - أبيض فاتح ، كريستالي ، أبيض مهرجان ، أبيض قفز ، أفنتينوس ، أفينتينوس إيسبوك ، أصلي ، أبيض فاتح وخالي من الكحول. أقدم مصنع بيرة قمح في بافاريا منذ عام 1607.
- 4 دير ويلتينبورغ حانة - Weltenburger Barock Dunkel و Klosterlikör و Klosterbitter. أقدم مصنع جعة لا يزال موجودًا في الدير في العالم.
- 3 مصنع الجعة وحديد نزل طازج - يتم تخمير البيرة المخمرة في القاع حصريًا من المواد الخام المحلية منذ عام 1851.
ريدنبورغ
- 5 مصنع الجعة Riedenburger Brauhaus - حديقة البيرة - بيرة القمح ، والبيرة الكلاسيكية ، والموسمية ، وغير الكحولية ، وبيرة الحبوب القديمة ، والبيرة المصنوعة يدويًا ، وعصير الليمون المخمر المصنوع من الشعير المخمر ، وكل ذلك بجودة عضوية
زفيزل
- 6 المشروب بالبخار - يتم تخمير البيرة البخارية عالية التخمير فقط من الشعير الشعير. هناك أيضًا Pfeffer Hell و Schmelzer Hoibe و Fahnenschwinger Export و Hefe Weißbier Hell و Hefe Weißbier dark و St. Wolfgang Leichte Weisse و Zwickl-Naturbier و Arber Spezial و Stanzn Grump Dunkel و National Park Pils والبيرة الموسمية
بافاريا العليا
سيئة Reichenhall
- 2 Brauereigasthof Bürgerbräu - تم تخمير البيرة هنا منذ عام 1494. تصدير ، بيرة Braumeister ، خميرة القمح الفاتح والداكن ، أبيض فاتح ، Ruperti dark ، Pils ، Gustl Bayrisch Hell ، Gustl Keller Naturtrüb ، Alpenstoff ، Alpenstoff Natur Lemon ، Bockbiere Suffikator ، Rupertus Weizenbock ، Hallgrafen-Bock
بيرشتسجادن
- 2 هوفبراوهاوس بيرشتسجادن - هيلس ، بيلز ، بيرة الذكرى السنوية والبيرة الموسمية
- 3 Bräustüberl Berchtesgaden - مطعم مصنع الجعة في Hofbrauhaus
تراونستين
- 4 Hofbräuhaus Traunstein ، Bräustüberl - خفيف وخفيف وخالي من الكحول ، 1612 Zwicklbier ، بيرة قمح ، فاتح ، داكن ، فاتح وخالي من الكحول ، Pils ، Dunkles ، Fürstentrunk ، Maximilian هو قوي داكن بوك ، أوه ، أنت جوزيف هيلر بوك
- 5 Wochinger Bräu ، نزل مصنع الجعة - تصدير hell du dark ، المشروب الأصلي غير المصفى ، خميرة ويس ، بيلز ، ليندل بوك الموسمي ، 425er و Winterbock
- 3 متحف مصنع الجعة - في Hofbräuhaus Traunstein ، يتم عرض التقاليد والحرفية والتقنيات المبتكرة.
شييرن
- 4 حانة الدير - مع حديقة البيرة الدير والمأكولات البافارية التقليدية. بيرز مصنع الجعة في دير شييرنو Hell و Dunkel و Weißbier و Schyrengold و Maibock و Hopfazupfabier و Kloster-Doppelbock و Christkindl-Beer و Benedictus و 33 - Kloster Pils
شوابيا
اوبرستدورف
- 2 مصنع الجعة البخاري - Hell و Dunkel و Hefeweizen و Bock و Festbier و Krausen-Pils والبيرة الموسمية. كل يوم أربعاء الساعة 11.00 صباحًا جولة مجانية في مصنع الجعة من 10 أشخاص.