اليابان - Japani

اليابان

معلومات عامة

عاصمة	طوكيو
شكل الدولة	الملكية الدستورية
عملة	الين الياباني
منطقة	377972.28 كم2
سكان	126 434 565 (2018)
لغة	اليابان
كهربائي	100 فولت (50 هرتز) ، 100 فولت (60 هرتز) ، نيما 1-15 ، نيما 5-15
رمز المنطقة	81
أرقام الطوارئ	119 (لواء إطفاء) ، 110 (شرطة) ، 118 (خفر السواحل الياباني)
اسم النطاق	.jp
المواصلات	على اليسار
صفحات الانترنت	https://www.japan.go.jp/index.html

تعديل - تحرير نص wiki - تحرير بيانات wiki

اليابان (日本 نيهون ، نيبون) هي دولة جزيرة في شرق آسيا.

المناطق

المناطق والمدن الرئيسية في اليابان

تتكون اليابان من أربع جزر كبيرة وعدد لا يحصى من الجزر الصغيرة. البر الرئيسى هونشو، وهي الأكبر من حيث المساحة والسكان ، تنقسم تقليديًا إلى خمس مناطق. من الشمال إلى الجنوب:

1. هوكايدو - أقصى شمال الجزر ، مع مناخ مشابه لمناخ دول الشمال
2. توهوكو - شمال هونشو: الينابيع الساخنة والمأكولات البحرية والتزلج على المنحدرات
3. عقب السيجارة - منطقة العاصمة طوكيو حولها ، مغطاة بالكامل تقريبًا بالخرسانة
4. تشوبو — ناجويان البيئة وما يسمى جبال الألب اليابانية
5. كانساي - تيمبل سيتي كيوتو، مركز التسوق أوساكا والدولية كوبي
6. تشوجوكو - الطرف الغربي من هونشو ، معظمها ريفي ولكن على سبيل المثال هيروشيمان موقعك
7. شيكوكو - الريف والوديان الهادئة
8. كيوشو - مهد الثقافة اليابانية والمنتجعات الصحية والبراكين
9. أوكيناوا - سلسلة جزر شبه استوائية وشواطئ رملية وغوص

مدن

• طوكيو - المدينة لا تضاهى في مجملها
• كانازاوا - بلدة ساموراي سابقة على شواطئ بحر اليابان
• كيوتو - العاصمة الإمبراطورية السابقة
• أويتا - مدينة في محافظة أويتا.
• أوساكا - ثاني مدينة في اليابان والمركز التجاري والاقتصادي والثقافي لغرب اليابان
• هيروشيما - المدينة التي تعرضت للقصف في الحرب العالمية الثانية أصبحت الآن مدينة نابضة بالحياة يسكنها الملايين
• ناغويا - مدينة الثقافة بتقاليدها القديمة وتاريخها الطويل والمزدهر
• نيجاتا
• سينداي

أشياء أخرى

• جبل فوجى - يرتفع أعلى جبل في اليابان إلى 3776 متراً. جبل فوجي محاط بـ 35 كيلومتر مربع غابة أوكيغاهارا (青木 ヶ 原). Aokigaraha هي وجهة للتنزه ، ولكنها أيضًا مشهورة بغاباتها الانتحارية. في الفولكلور الياباني ، أوكيغاهارا هي مسكن الشياطين.

يفهم

يأتي

لا يحتاج معظم الغربيين إلى تأشيرة لدخول اليابان. يجوز للفنلندي البقاء في الدولة لمدة 90 يومًا بدون تأشيرة. تحتفظ الحكومة بمجموعة معلومات شاملة عن التأشيرات [1].

في 20 تشرين الثاني (نوفمبر) 2007 ، ستبدأ سلطات الدخول اليابانية في جمع معرّفات المقاييس الحيوية - بصمات الأصابع وصورة الوجه - من جميع المسافرين القادمين الذين تزيد أعمارهم عن 16 عامًا والذين ليسوا مواطنين يابانيين أو حاملي تصريح إقامة خاص. يتم جمع العلامات أثناء فحص الدخول. لن يتم قبول الركاب الذين لا يوافقون على هذا الإجراء.

بالطائرة

تتمتع فنلندا بعلاقات جيدة خاصة بالطيران إلى اليابان. Finnair لديها رحلات جوية مجدولة مباشرة طوكيو مطار ناريتا (NRT) ، أوساكا (KIX) و ناغويا (منظمة غير حكومية). كما بدأت الخطوط الجوية اليابانية رحلات مباشرة بين هلسنكي وطوكيو. تطير شركات الطيران الرئيسية في اليابان بشكل شامل للغاية حول العالم.

بالقطار

من الصعب الوصول إلى الجزيرة بالقطار. ومع ذلك ، يمكنك السفر من فنلندا الروسية عبر بقطار عبر سيبيرياالى فلاديفوستوك، مع اتصال العبارة باليابان.

بالقارب

يمكن الوصول إلى اليابان عن طريق السفن من فلاديفوستوك ، روسيا ، من كوريا الجنوبية، أو من شنغهاي, من الصين. تشغل شركة العبارات الدولية الصينية اليابانية خدمة شنغهاي-أوساكا / كوبي مرتين في الأسبوع على متن سفينة الشحن الصينية. تستغرق الرحلة من شنغهاي ليلتين على متن الطائرة ، ويشمل سعر التذكرة الإفطار والعشاء (يمكن استخدام الين فقط على متن الطائرة).

نقل

تاما توشي مونوريل

وسائل النقل العام في اليابان متطورة للغاية ويمكن الاعتماد عليها. يمكن تجنب أوقات الذروة إذا كنت تعرف متى تتحرك ومتى لا. عادة ما تحدث ساعات الذروة الصباحية في الساعة 10 صباحًا وفي ساعات الذروة المسائية بين الساعة 6 مساءً و 7 مساءً. إذا تأخرت في حركة المرور ، فاستعد لآخر قطار أو مترو أنفاق في المساء على أكمل وجه.

الأحد هو يوم عطلة رسمية عندما تمتلئ الشوارع بالناس. لذلك يجب تجنب التسوق وممارسة الرياضة في أيام الأحد إذا لم ترضي الحشود الكبيرة والازدحام.

بالقطار

شبكة السكك الحديدية اليابانية شاملة للغاية في جميع أنحاء البلاد. ترتبط أكبر المدن بقطارات عالية السرعة ، ويمكن الوصول إلى المزيد من الأماكن النائية عن طريق القطارات عالية السرعة أو القطارات المحلية. أسعار تذاكر القطار باهظة الثمن نسبيًا ، لكن القطار السريع على وجه الخصوص غالبًا ما يكون أسرع شكل من أشكال السفر. عادة ما تكون القطارات في الموعد المحدد حتى الدقيقة وتعمل في الموعد المحدد بالضبط.

JR

لافتة في محطة شينكانسن في ناغويا.

JR هي شركة سكك حديدية حكومية يابانية سابقة. منذ ذلك الحين ، تمت خصخصتها. تغطي شبكة السكك الحديدية التابعة لشركة JR جميع أنحاء اليابان وهي الشركة الوحيدة التي تعمل شينكانسن- أي القطارات السريعة.

جواز سكة حديد اليابان[2] هي تذكرة قطار تُباع في الخارج فقط ، صالحة لمدة أسبوع أو أسبوعين أو ثلاثة أسابيع وتبلغ تكلفتها 28300 أو 45100 أو 5700 ين على التوالي. يمكنها السفر بشكل أسرع نوزوميالقطارات السريعة في جميع قطارات السكك الحديدية اليابانية بحرية. نظرًا لارتفاع مستوى السعر ، يعد الحصول على تذكرة قطار خيارًا جيدًا إذا كانت هناك خطط للسفر حول اليابان أكثر.

سيشون 18 كيبو[3] هي تذكرة قطار غير مكلفة صالحة لمدة خمسة أيام ولا يلزم أن تكون متتالية. التذكرة ليست شخصية ، ولكن على سبيل المثال يمكن لخمسة أشخاص السفر بتذكرة ليوم واحد. ومع ذلك ، فإن التذكرة تعمل فقط في القطارات المحلية وهي صالحة فقط خلال مواسم العطلات اليابانية. على الرغم من اسمها ، فإن التذكرة معروضة للبيع للجميع ، بغض النظر عن العمر أو الجنسية. يوضح الجدول أدناه تواريخ انتهاء الصلاحية لعام 2008. السعر 11500 ين.

التذاكر معروضة للبيع في جميع محطات السكك الحديدية. تتميز منافذ بيع التذاكر بعلامات خضراء عليها شخصية جالسة على كرسي. في المحطات الكبيرة ، من المحتمل أن يكون هناك شخص يتحدث الإنجليزية ، أما في المحطات الأصغر ، فعادة ما يتم شراء التذكرة بمساعدة قلم وورقة. شراء تذكرة أسهل إذا كنت تعرف مسبقًا القطار الذي تريده. لا يمكن عرض جداول مواعيد القطارات تمامًا في دليل الطريق في خدمة صفية عبر الإنترنت. [4]

القطار السريع في المحطة.

شينكانسن (新 幹線) ، مما يعني أن القطار السريع هو رمز لحركة السكك الحديدية اليابانية. لا تزال هذه القطارات ، التي تصل سرعتها القصوى إلى 300 كم / ساعة ، أسرع وسيلة للتنقل داخل اليابان. اتصال شينكانسن الأكثر أهمية وازدحامًا هو توكايدو شينكانسنالذي يربط بين طوكيو وناغويا وكيوتو وأوساكا. يستمر الخط غربًا تحت الاسم سانيو شينكانسن مروراً بأوكاياما وهيروشيما إلى فوكوكا. في قطارات شينكانسن ، تتطلب معظم المقاعد تذكرة مقعد ، والعربات القليلة الأخيرة مخصصة لأولئك الذين يسافرون بدون تذكرة مقعد. إذا كنت تسافر باستخدام جواز Japan Rail Pass ، فيمكنك الحصول على تذكرة مقعد للقطار الذي تختاره مجانًا في شباك التذاكر.

نوزومي (の ぞ み) هو أسرع نوع قطار سريع. غالبية القطارات على خط توكايدو من نوع نوزومي. تخضع هذه القطارات لرسوم إضافية خاصة ، والأهم من ذلك ، للراكب: جواز Japan Rail Pass لا يعمل على قطارات نوزومي!

هيكاري (ひ か り) تتوقف القطارات كثيرًا ، لكن الاختلاف العملي عن قطارات نوزومي هو بضع دقائق فقط أطول. هيكاري هو أسرع قطار ببطاقة سكة حديد يابانية صالحة.

كوداما (こ だ ま) يتوقف عند كل محطة من محطات شينكانسن.

قطارات أخرى أبطأ ولكنها أرخص:

• منتظم (普通 futsū أو 各 駅 kakueki) - قطار محلي ، يتوقف عند كل محطة
• السريع (快速 kaisoku) - قطار محلي أسرع ، يتوقف عند كل محطة ثالثة تقريبًا ، بدون رسوم إضافية
• Express (行 行 kyūkō) - قطار سريع ، يتوقف عند كل محطة ثالثة تقريبًا ، مقابل تكلفة إضافية
• الخطوط الملاحية المنتظمة (التوقفات) - تتوقف عند كل ثالث محطة قطار فائق السرعة تقريبًا ، مقابل رسوم إضافية
• Limited Express (特急 tokkyū) - يتوقف عند كل ثالث محطة قطار سريع تقريبًا ، مقابل رسوم إضافية وعادة ما يكون حجز المقعد مطلوبًا

شركات السكك الحديدية الخاصة

هناك أيضًا العديد من شركات السكك الحديدية الأصغر في اليابان بالإضافة إلى JR. في كثير من الأماكن ، يكون الخيار الوحيد هو استخدام خط شركة السكك الحديدية المحلية ، على سبيل المثال ، خط القطار ناجويان من المطار إلى المركز فقط Meitetsun [5] التي تديرها. في بعض الأحيان ، يعمل كل من JR وشركة خاصة على طريق معين - وفي هذه الحالة يكون القطاع الخاص أرخص في كثير من الأحيان. القطارات الخاصة غير مؤهلة للحصول على جوازات سفر قطار JR ، وغالبًا ما يختلف منطق الرسوم الإضافية عن أسعار JR: غالبًا ما تتطلب أسرع القطارات رسومًا إضافية ، وفي بعض الخطوط (على سبيل المثال ، رحلة Tokyu Toyoko بين طوكيو ويوكوهاما) توكيو- القطارات الخاصة عالية السرعة مسعرة بنفس أسعار قطارات الحليب.

بالطائرة

كقاعدة عامة ، يمكن عادةً الوصول إلى جزيرة هونشو الرئيسية بالقطار أسرع من الطائرة ، ولكن عند السفر إلى هوكايدو أو كيوشو أو أوكيناوا ، على سبيل المثال ، فإن الطيران هو الطريقة الأسرع والأكثر عملية للتجول.

لم تكتسب شركات الطيران منخفضة التكلفة موطئ قدم في السوق اليابانية بشكل صحيح ، وقد أفلست جميع المحاولات تقريبًا أو اندمجت في منشطات الخطوط الجوية اليابانية / خطوط أول نيبون الجوية. غالبًا ما يتماشى مستوى السعر مع ذلك ، ولكن لا يزال من الممكن الحصول على التذاكر بسعر رخيص بشكل ملحوظ إذا قمت بالحجز مسبقًا بوقت طويل وكنت على استعداد للسفر في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء. إذا وصلت إلى اليابان على متن رحلات الخطوط الجوية اليابانية JAL أو ANA أو Star Alliance ، فيجب عليك معرفة ذلك قم بزيارة اليابان القسائم التي يمكن أن تطير في رحلة بخلاف الرحلة مقابل 10000 ين ياباني. يمكن للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 22 عامًا أن يتعايشوا مع ألف ين سكايماتبطاقة لتجربة حظك على رحلات الطيران الاحتياطية JAL و ANA: لا يمكن إجراء الحجوزات ، ولكن إذا تم العثور على مقعد ، فستغادر الرحلة بنصف السعر.

مختلط في طوكيو الذي - التي في أوساكا وتجدر الإشارة إلى أن الرحلات الجوية تنطلق من مطار مختلف عن الرحلات الدولية.

بواسطة الباص

على سبيل المثال ، إذا كنت تخطط لرحلة من طوكيو إلى أوساكا أو من أوساكا إلى طوكيو ، فعليك التفكير في رحلة بالحافلة الليلية. بين أوساكا وطوكيو ، تعمل خطوط الحافلات الليلية عدة مرات في الأسبوع. تعد الحافلة الليلية خيارًا ميسور التكلفة للغاية ، حيث تكلف الرحلة 4000 ين ياباني في اتجاه واحد. في أغلى رحلة لها ، قد تكلف رحلة الحافلة الليلية الأفضل 9000. بالقطار ، وبالأخص بالقطار السريع ، يمكن أن يصل سعر الرحلة إلى خمسة أضعاف أسعار أرخص خيارات الحافلات الليلية. هذا الخيار مثالي لمن يخططون لرحلة ميسورة التكلفة!

تستغرق الرحلة 8 ساعات. لا توجد مراحيض في الحافلات ، لكن الحافلة تتوقف كل ساعة تقريبًا في محطات الوقود وخلال الاستراحة يمكن للركاب زيارة المرحاض أو شراء وجبة سفر. لا خوف من تفويتها ، حيث يقوم السائق بإنزال الركاب قبل المغادرة وبعد كل توقف للتأكد من أن الجميع على متنها. أثناء الرحلة ، يتم إغلاق ستائر النوافذ وعزل مقعد السائق بستائر ، مما يسمح للركاب بالنوم بهدوء دون تشتيت الأضواء الساطعة.

تعمل خطوط الحافلات الليلية الرخيصة على الأقل سوف يسافر خط ويل اكسبريس. ويلر ترافلين [6] من خلال يمكنك حجز وشراء التذاكر باللغة الإنجليزية. تدير الشركة رحلات حافلات طويلة في جميع أنحاء اليابان.

يتحدث

أنظر أيضا: قاموس السفر الياباني

هناك حديث في اليابان اليابان. على الرغم من أن اليابانيين يدرسون اللغة الإنجليزية في المدرسة ، إلا أن التحدث باللغة الإنجليزية غالبًا ما يكون ضعيفًا ، حتى في خدمة العملاء. ومع ذلك ، في المدن الكبرى ، تتوفر أيضًا الخدمات العامة (المعلومات السياحية والفنادق وما إلى ذلك) باللغة الإنجليزية. كن مستعدًا لأن مكتب استقبال الفندق لا يتحدث الإنجليزية أيضًا. حتى إذا لم يتم العثور على لغة مشتركة ، فغالبًا ما يكون اليابانيون مفيدون ويمكنهم حتى أن يوضحوا لك الطريق عندما تطلب ذلك. يجدر الاعتماد على أدلة السفر باللغة الإنجليزية أو الفنلندية للبحث عن معلومات على الإنترنت ، على الأقل إذا كنت مسافرًا مستقلاً. إن نطق اللغة اليابانية ليس بالأمر الصعب على الفنلندي ، لذا فإن الأمر يستحق تعلم بعض الكلمات الأساسية على الأقل.

تتم كتابة اليابانية في ثلاث مجموعات مختلفة من الأحرف: مجموعات الأحرف المقطعية الهيراغانا و كاتاكانا وكذلك نشأت في الصين كانجيمجموعة الأحرف. يُنظر إلى جميع مجموعات الأحرف الثلاثة على أنها مستخدمة ، وحتى داخل نفس الكلمة قد توجد مجموعات أحرف مختلفة. من بين مجموعات الأحرف هذه ، تعتبر الهيراغانا هي الأكثر فائدة ، ويمكن كتابة جميع الكلمات باستخدامها ، حتى لو كانت تُكتب عادةً في كانجي. هناك 46 شخصية هيراغانا ، بالإضافة إلى شخصيات كاتاكانا. عادة ما يتم كتابة الكلمات المستعارة الأجنبية في katakanas والكلمات اليابانية في hiraganas. تشكل أحرف كانجي الجسم الفعلي للكتابة ، ويتم استخدام أحرف الدجاج لإكمال الكتابة. ثم هناك الآلاف من أحرف كانجي ، على الرغم من وجود حوالي 2000 حرف في قائمة الكانجي شائعة الاستخدام التي تحددها الحكومة.

يشتري

العملة اليابانية هي الين ، والتي يتم اختصارها ¥. يتم استخدام مجموعة الحروف JPY في معاملات العملات وتحويل العملات. تُستخدم علامة باللغة اليابانية ، وغالبًا ما ترى هذه العلامة بعد الأسعار. يساوي اليورو الواحد حوالي 148 ينًا (9 ديسمبر 2014).

• الفكة: 1 و 5 و 10 و 50 و 100 و 500 ين. هناك نوعان من عملات 500 ين ، الأحدث بالذهب والأقدم بالفضة.
• الأوراق النقدية: 1000 و 2000 و 5000 و 10000 ين. ترك إصلاح الأوراق النقدية في أواخر عام 2004 نوعين من الأوراق النقدية في السوق. بالنسبة لمعظم المتداولين ، لا يمثل كسر 10000 ين مشكلة.

في اليابان ، يتم التداول بشكل أساسي نقدا. على الرغم من أن المتاجر الكبيرة والفنادق وخدمات التوعية تقبل بطاقات الائتمان ، فإن بعض المطاعم والمحلات التجارية والخدمات الأخرى مؤهلة فقط نقدًا. يجب أن يحمل اليابانيون الكثير من المال معهم ، وهذا ما يمكن أن يفعله السائح دون قلق. اليابان بلد آمن إلى حد ما ، ومن هذا المنطلق ، لا ينبغي أن يصبح حمل الحفيف مشكلة.

أجهزة الصراف الآلي اليابانية العادية (ass ャ ッ シ ュ コ ー ナ ー kyasshu kōnā أو "الركن النقدي") لا توافق البطاقات الأجنبية ، ولكن مكاتب البريد ومتاجر 7-Eleven و Citibank [7] أجهزة الصراف الآلي مؤهلة لعمليات السحب النقدي من Cirrus / Maestro والسلف الائتمانية Visa / Mastercard (キ ャ ッ シ ン グ كياسينغو). ومع ذلك ، لا تقبل بطاقات Visa Electron و American Express عادة هذه أيضًا. نظرًا لأهواء التشريع ، فإن معظم آلات البيع هي مغلق في الليل وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية، لذلك لا يستحق ترك الأموال حتى آخر قطرة.

آلات بيع المشروبات في اليابان.

آلات البيع انتشرت في كل ركن من أركان هذا البلد. لديك دائمًا آلة بيع في الأفق ، سواء كنت في الشارع أو في فناء معبد قديم ، أو جبل فوجى في القمة. قد تكون هناك أيضًا آلات بيع داخل المتاجر تتعامل مع تسليم البضائع.

عندما تدفع ثمن مشترياتك لا يتم تقديم المال أو بطاقة الخصم للصراف مباشرة من يد إلى أخرى كما هو الحال في فنلندا. يوجد درج صغير في مكتب النقد حيث يتم إدخال بطاقة المال / الخصم. سيعطيك أمين الصندوق الإيصال وبطاقة التغيير / الخصم الخاصة بك مرة أخرى في نفس الدرج.

مستوى السعر

عند الحديث عن اليابان ، غالبًا ما يظهر تصور أنها أغلى دولة في العالم. قد يكون الأمر كذلك ، ولكن إذا نظرت حولك قليلاً ، فإن السفر والعيش ليس أغلى حقًا مما هو عليه في فنلندا. إذا ابتعدت قليلاً عن أكثر شوارع التسوق ازدحامًا ، يمكنك أن تجد ، على سبيل المثال ، مطاعم أرخص بحوالي الثلث من تلك الموجودة في فنلندا.

نصائح التسوق الرخيصة الميزانية

يجب أن يتوقف المسافر ذو الميزانية المحدودة بالتأكيد عند 100 ين (أو 300 ين) في المتاجر حيث تكلف جميع المنتجات 100 ين (أي 0.89 يورو (2/2/2011)). قد تكلف بعض المنتجات الأكبر حجمًا ، مثل أباريق الشاي ، 400 ين ياباني ، لكن السعر لا يزال لا يشعر بالدوار. ¥ 100 متجر هي متاجر خصم يابانية تتوافق مع متاجر الخصم الفنلندية مثل Robin Hood أو Tokmanni أو Tarjoustalo. يشمل الاختيار كل شيء من أدوات المطبخ إلى اللوازم المكتبية وسلاسل المفاتيح إلى المناشف. هناك أيضًا فخار ياباني وعناصر زخرفية مثل قطط الحظ التي تجلب الحظ السعيد والمال. العارضات (招 き 猫 ، ياب. قطة دعوة). على الرغم من أن المنتجات رخيصة الثمن إلا أنها عالية الجودة على الطريقة اليابانية. مكان جيد جدا للحصول على الهدايا مثلا! متاجر ¥ 100 و 300 شائعة في اليابان ويسهل العثور عليها. على سبيل المثال ، توجد متاجر صغيرة بقيمة 300 ين ياباني في ممرات التسوق بالطابق السفلي من محطة سكة حديد طوكيو ومحطة الحافلات 3 عملات معدنية[8] و سمارت لايف تتوافق أكبر متاجر 100 و 300 ين مع محلات السوبر ماركت الكبيرة.

الفخار الياباني التقليدي غير مكلف ويمكن للمسافر العثور بسهولة في الشوارع الجانبية على متاجر فخار أرخص بكثير من تلك الموجودة في الأرز السياحي. الفخار معروض جيدًا ولا توجد عادة حاجة للبحث عن محلات الفخار بشكل منفصل ، ولكن ينبثق ضدهم على فترات منتظمة.

محب للثقافة الشعبية مثل الرسوم الهزلية والألعاب والأفلام والموسيقى يستحق التوجه إليه الكتاب من[9]الأقسام (ブ ッ ク オ フ コ ー ポ レ ー シ ョ ン ، Bukku Ofu Kōporēshon). من السهل جدًا العثور على عروض الحجز في جميع أنحاء اليابان. يبيع Divars المجلات والكتب والرسوم المتحركة والأفلام والموسيقى والألعاب المستعملة والجيدة جدًا نصف مجانية تقريبًا. يأتي الكتاب الهزلي المستخدم بسعر 105 ويذهب القرص المضغوط مقابل 600-1000.

يأكل

ريوكانوجبة رائعة في النزل.

اشتهر الطعام الياباني بمكوناته الطازجة ، وقد استحوذ على الصناعة في السنوات الأخيرة حول العالم. تقريبا كل وجبة لها ركيزة أساسية أرز، والكلمة اليابانية جوهان (ご 飯) تعني أيضًا "وجبة". فول الصويا مصدر مهم للبروتين: التوفو (豆腐 توفو) وصلصة الصويا (油 油 شو) من المكونات الأساسية ويتم تقديمها مع معظم الوجبات ميسوحساء (味噌). تستخدم المأكولات البحرية والأعشاب البحرية على نطاق واسع ويتم تضمين الوجبة دائمًا تسوكيمونوبكسل (漬 物).

مع استثناءات قليلة (بالأساس بالكاري والأرز المقلي) ، يتم تناول الطعام الياباني مع عيدان تناول الطعام (箸 حاشي). من السهل تعلم الأساسيات بشكل مدهش ، على الرغم من أن التحكم الكامل في شيء معين يستغرق وقتًا. نصيحة شخص ما:

• لا تحاول عصر الإبر معًا ، فهذا سيجعل يدك تؤلمك فقط.
• لا تترك عيدان تناول الطعام الخاصة بك مبللة في وعاء من الأرز ، ولا تنقل أبدًا الطعام من عيدان تناول الطعام الخاصة بك مباشرةً إلى عيدان تناول الطعام الخاصة بشخص آخر. كلاهما من المحرمات المتعلقة بالجنازات اليابانية.
• يمكن وضع عيدان تناول الطعام على حافة الطبق أو في المنصة التي يتم تقديمها بشكل أفضل في المطاعم الأفضل (حشيوكي).

لا يسكب اليابانيون أبدًا فول الصويا أو الصلصات الأخرى مباشرة في أرزهم ، لكن يأكلونه كما هو من بين النكهات الأخرى.

من محلات السوبر ماركت القريبة والمتاجر الصغيرة - مجموعات - يمكنك الحصول على حزم طعام رخيصة جاهزة للأكل إذا فاجئك جوعك وكانت رحلة المطعم غير جذابة. عادة ما تكون هناك مجموعة جيدة من أطباق السوشي والتوفو واللفائف المحشوة والمعكرونة. يتم دائمًا تضمين عيدان تناول الطعام وملعقة صغيرة إذا لزم الأمر. تقدم بعض متاجر البقالة لعملائها أيضًا فرصة لإعداد الطعام الجاهز: باستخدام الغلاية يمكنك غلي الماء في المعكرونة الجاهزة وفي الميكروويف يمكنك تسخين الطعام الجاهز. تخرج مع طعام لتأكله.

مطاعم

شوكودو وبنتو-يا

شوكودو (食堂) عبارة عن كوب زاوية يقدم طعامًا أساسيًا غير معقد بسعر معقول (500-1000). في كثير من الأحيان يكون الخيار الأفضل كيو لا teishoku (今日 の 定 食) أو "خاص اليوم" ، مجموعة تشتمل دائمًا تقريبًا على الأرز والحساء والمخللات بالإضافة إلى الطبق الرئيسي. قريب Shokudo هو بنتو-يا (弁 当 屋) ، التي تبيع طعامًا مشابهًا بأسلوب تناول الطعام في الخارج في عبوة سريعة تسمى س-بنتو (お 弁 当). بنتوس محطات القطار ، أي إيكيبين (駅 弁) طريقة رائعة لتذوق التخصصات المحلية أثناء الجلوس في القطار.

يوجد دقيق الشوفان الأساسي في شوكودو دونبوري (丼) أي "وعاء أرز" يتكون من وعاء أرز (حتى!) وشيء آخر فوقه. الشائعة هي:

• أوياكودون (親子 丼) - "الوالدان والطفل" ، أي الدجاج والبيض (أو أحيانًا سمك السلمون والبطارخ)
• كاتسودون (カ ツ 丼) - شريحة لحم خنزير مقلي مع صلصة صويا البيض
• جيودون (牛 丼) - شرائح اللحم والبصل
• تشوكادون (中華 丼) - "صحن صيني" أو خضروات ولحم مستيقظ في صلصة سميكة

إذا كان هناك حقًا جوع ومال في النهاية ، فاطلب الجرعة الأكثر شيوعًا في اليابان ، أي أرز بالكاري (カ レ ー ラ イ ス ترفع كاري) الذي يتكون من الأرز وصلصة الكاري المعتدلة السميكة المتبلة بقطعتين من اللحم والبطاطس والجزر. غالبًا ما يكون أرخص خيار في القائمة ، جرعة عالية (り 盛 り أوموري) مضمون لملء معدتك.

سوشي و ساشيمي

ربما يكون أشهر طبق في اليابان سوشي (寿司) ، عادة (ولكن ليس دائمًا) الأسماك النيئة مع الأرز ، وأقربائها المقربين الساشيمي (刺身) ، أي الأسماك النيئة فقط.

نيجيري-تشكيلة.
من أعلى اليسار: سمك السلمون (هزة) ، سمك القد (عمر) ، السريولا (حماشي)، بيضة (تاماجو)، سلطعون (أرنب) ، قذيفة تابوت (أكاجاي)
القاع: التقوقع (يسخن) سمكة المصارعة (سايوري)، جمبري (أمايبي)، سمك الأسقمري البحري (سابا) والسردين (إيواشي) والمحار (البرسيمون)، زنجبيل (غاري)

يمكن ملء مفردات السوشي بكتب كاملة ، ولكن الأنواع الأكثر شيوعًا هي:

• نيجيري - الشكل الأكثر تقليدية للسوشي ، أي الأرز وشريط من السمك فوقه
• تلة - سمك و أرز يريدتوالت في الأعشاب البحرية
• تيماكي - سمك و أرز يريدفي منطقة العمل
• غونكان - "بارجة" ، مثل نيجيري ، لكن النوريا ملفوفة للحفاظ على الداخل (مثل اليحمور) مكدسة
• شيراشي - وعاء كبير من الخل مع الأرز والمأكولات البحرية رش على السطح

يمكن تقريبًا تناول أي شيء يسبح أو يترصد في المحيط كسوشي. تحتوي العديد من المطاعم على "مفتاح رمز" سريع متعدد اللغات على الحائط ، لكن المفضلة تشمل على سبيل المثال ماجورو (تونة)، هزة (سمك السالمون)، عمر (أخطبوط)، تاكو (الأخطبوط) و تاماجو (بيضة). المزيد من الخيارات الغريبة نايم (قنفذ البحر رو) ، سمك (الجزء الأكثر بدانة من معدة التونة ، مكلف للغاية) و شيراكو (الحليب ، أي السائل المنوي للذكور).

في اليابان أيضًا ، يعتبر السوشي رفاهية صغيرة ، وفي أغلى المطاعم ، حيث يتم طلب السوشي من الطاهي قطعة قطعة ، ترتفع الفاتورة فجأة إلى عشرات الآلاف من الين. تظل ميزانيتك أفضل إذا طلبت بسعر قياسي moriawaseاضبط (盛 り 合 わ せ) حتى يتمكن الطاهي من اختيار أفضل ما في اليوم. إنها أرخص كايتنمطعم (回 転 ، "دوار") ، حيث يمر السوشي على حزام ناقل ويمكنك بالفعل اختيار قطع ذات مظهر لذيذ ، حتى 100 ين لكل طبق ، على الرغم من أن الجودة تتأثر في بعض الأماكن الأرخص.

يمكن تناول السوشي يدويًا مجانًا ، ما عليك سوى غمس قطعة برفق في فول الصويا ووضعها على خدك. أطلق النار الوسابي- عادة ما يكون الطعم تحت السمك قليلاً ، ولكن يمكن وضع المزيد حسب رغبتك. غاري- يمكن للزنجبيل أن ينعش فمه ودائمًا ما يتم تضمين كمية غير محدودة من الشاي الأخضر في السعر.

المعكرونة

بوكاكي أودون مع تمبورا ، كوراشيكي

تشاشو رامين, أونوميتشي

حتى اليابانيون في بعض الأحيان يريدون أكثر من مجرد الأرز وهذا هو الوقت الذي يأكلون فيه المعكرونة (麺 رجال).

في الأصل ، هناك نوعان من المعكرونة اليابانية ، أي الرقيقة المصنوعة من دقيق الحنطة السوداء غرفة (そ ば) وأسمك مصنوع من القمح أودون (う ど ん). يترك الوعاء ما يصل إلى مائتي ين ، خاصة في المحطات ، وما إلى ذلك في أماكن سريعة لتناول الطعام أثناء الوقوف ، ويمكن عادةً اختيار جميع الإصدارات أدناه على شكل سوبا أو أودون ، حسب ذوقك.

• كيكي سوبا (か け そ ば) - مجرد مرق وربما القليل من الثوم المعمر
• تسوكيمي سوبا (月 見 そ ば) - مرق به بيضة نيئة يشبه القمر عن بعد خلف الغيوم ومن هنا جاء اسم "منظر القمر"
• سوبا الضيقة (き つ ね そ ば) - شريحتان رفيعتان من التوفو المقلي في المرق ، يُقال إنه المفضل لدى الثعلب
• زارو سوبا (ざ る そ ば) - المعكرونة الباردة مع صلصة التغميس والثوم المعمر والوسابي ، خيار شائع في الصيف

حساء المعكرونة الصينية أي الإطار (ラ ー メ ン) شائع جدًا أيضًا ، ولكنه أغلى قليلاً (500) ، حيث يتضمن الجزء شريحة من لحم الخنزير المشوي وبعض الخضار. كل بلدة وقرية تقريبًا لها نسختها الخاصة ، ولكن الأنماط الأربعة الرئيسية هي:

• شيو رامان (塩 ラ ー メ ン) - مرق دجاج مالح أو خنزير صغير ، الأقدم والأكثر تقليدية
• شويو رامان (醤 油 ラ ー メ ン) - مرق بنكهة الصويا ، في طوكيو شائع
• ميسو رامان (味噌 ラ ー メ ン) - ميسولا أي بنكهة معجون فول الصويا ، أصلاً من هوكايدو
• تونكوتسو رامين(と ん こ つ ラ ー メ ン) - مرق عظم لحم الخنزير الأبيض القوي ، كيوشون تخصص

يعجن المعكرونة ليس فقط مسموحًا به ، بل مرغوبًا أيضًا ؛ يعتقد اليابانيون أنه يبرد ويعزز الذوق. الملعقة ليست ضرورية ، يمكن شرب المرق مباشرة من الوعاء.

أطباق اللحوم

باترووات

طعام غربي

وجبات سريعة

جو

يشرب اليابانيون كثيرًا وغالبًا ما يكونون في حالة سكر مثل الفنلنديين. في الواقع ، جادل العديد من علماء الاجتماع بأن السكر هو وسيلة مهمة لتخفيف الضغط في مجتمع هرمي منظم للغاية.

سوف يقضي المساء بشكل مريح إزاكاياسا (居酒屋) ، في حانة يابانية. يمكنك بسهولة التعرف على أحد الفانوس الأحمر المعلق بالخارج بعلامة "酒" (مصلحة) أو الثلاثة Izakayaأحرف كلمة. بالإضافة إلى الأجواء الصالحة للشرب والحيوية ، يقدم Izakayas أيضًا جميع أنواع الوجبات الخفيفة الصغيرة ، ولكن يمكنك تناول عدة وجبات بسعر منافس. طريقة مناسبة لتجربة القليل من كل شيء. في سلاسل Izakaya الأكبر ، مثل Tengu (يمكنك التعرف عليها من الوجه الأحمر الممدود) ، يتم توضيح القوائم ، لذا فإن الطلب سهل أيضًا. يشرب الكثيرون صفقات "تشرب بقدر ما تريد" (" نوميهداي) ، عادةً حوالي 1000 ين لكل 90 دقيقة ، لكن نطاق المشروبات محدود دائمًا.

توجد حانات غربية هنا وهناك ، لكن هناك ظاهرة يابانية أكثر وجبة خفيفة (ス ナ ッ ク سوناككو) ، حيث يقدم الموظفون المشروبات ، ويغنيون الكاريوكي معك ويجلسون في إبطك مقابل أجر بالساعة (من 3000 / ساعة). يمكن للسائح العرضي أن يشعر باليتم ، والعديد من الوجبات الخفيفة لا تسمح حتى للعملاء الأجانب.

جميع الإيزاكايا والبارات والحانات تقريبًا لها رسوم إعداد الطاولة (ー バ ー في الكابينة) ، عادة ما يكون حوالي 500 ين ولكن في الأماكن الجيدة حقًا أكثر من ذلك. في Izakayos ، هذا عادة ما يكون ذا طعم قليل ولا ، لا يمكن رفضه وتركه بدون أجر. في بعض الحانات ، لا يعد إعداد الطاولة أكثر من مكان للجلوس ، كما أن المكسرات التي يتم تقديمها مع البيرة هي عبارة عن نتوءات إضافية.

مصلحة

أشهر المشروبات اليابانية بالطبع مصلحة أي نبيذ الأرز ، على الرغم من أن عملية التخمير تشبه عملية التخمير. كلمة يابانية مصلحة (酒) تعني أي مشروب كحولي ، ونبيذ الأرز يُعرف باسم نيهونشو (日本 酒) أو "نبيذ ياباني".

تبلغ نسبة حجم الساكي حوالي 15٪ ومذاقها نبيذ أبيض جاف جدًا. يتم تقديم الساكي ساخنًا (燗 燗 أتسوكان) هذا البرد (冷 や مرحبا) ، ومع ذلك ، عادة ما تكون المشروبات عالية الجودة باردة.

الساكي لها أبعادها وطقوسها. يتم تقديمه عادة لمناسبة خاصة توكوريمنبه (徳 利) وعادة ما يكون في حالة سكر من الصغيرة تشوكومن أكواب السيراميك (ち ょ こ). ومع ذلك ، فإن الوعاء الأكثر تقليدية هو صندوق خشبي صغير مربع يسمى البطن (枡) ، إلى حافتها يرش الملح أحيانًا. الجرعة القياسية للسميكة واحدة اذهب (合 ، 180 مل) ، أي ما يعادل شرب كوب واحد (أو كأس من النبيذ) وتكلفة المطعم من 500. معًا 1.8 لتر ishōbinالزجاجة (一 升 瓶) تحمل عشرة غوتا من السمك.

يتضمن تذوق الساكي الكثير من التسميات الرائعة والتفاخر مثل تذوق النبيذ ، ولكن أحد التدابير الملحوظة هو نيهونشودو (日本 酒 度) ، توجد غالبًا على جانب الزجاجة أو في القائمة. تعني كلمة nihonshudo الموجبة سماكة جافة ، بينما تشير القراءة السلبية إلى أحلى ، بمتوسط ​​حوالي 2.

الأوصاف العامة الأخرى الجينجو (吟 醸 ، نبيذ مصنوع من الأرز المطحون) ، ديجينجي (大 吟 醸 ، حتى أكثر طحن) ، honjōzō (本 醸 造 ، تمت إضافة الكحول) و جونماي (純 米 ، أرز نقي) ، ولكن بالنسبة للمبتدئين ، فهذه تؤثر على السعر أكثر من الذوق.

إنه يستحق إشارة خاصة amazake (甘 酒) ، وهو نوع محلي الصنع حلو وغير كحولي تقريبًا يشبه عصيدة الأرز المخمرة ، والتي تُروى بشكل أساسي. يتم تقديم Amazake دائمًا ساخنًا وعادةً فقط في فصل الشتاء.

شوتشو

الأخ الأكبر لساكي هو شوتشو (焼 酎) ، أي الخمور القوية التي يمكن تقطيرها من أي مكان تقريبًا (الأرز ، الحبوب ، اليام ، السكر ، إلخ). عادة ما يكون Shōchū حوالي 25 ٪ ، على الرغم من أنه يمكن العثور على صفات أقوى بكثير ، لذلك عادة ما يتم تخفيفها بالشاي والصودا (على سبيل المثال ، تصبح 酎 ハ イ تشوهاي) أو الماء المغلي (お 湯 割 り أويواري). Shōchū هو أرخص أنواع النبيذ الياباني ، وتبلغ تكلفة زجاجة اللتر في المتجر أقل من 1000 ين ، على الرغم من أن أجود الأنواع يمكن أن تكون أكثر تكلفة بكثير.

أوميشويتم صنع روح البرقوق (梅酒) عن طريق وضع اليابانية في shochu umeبرقوق مع سكر موس. النتيجة النهائية حلوة ولاذعة في نفس الوقت والعديد من الزوار يجدونها لذيذة.

جعة

ومع ذلك ، فإن المشروبات الكحولية الأكثر شعبية هي البيرة التقليدية. بييرو (ビ ー ル). منتجات مصانع الجعة المحلية (Asahi و Sapporo و Suntory و Kirin وما إلى ذلك) تقريبًا تقريبًا ذات مذاق متطابق ، لذا يجب عليك البحث عن الخلايا المحلية (olu ビ ー ル جي بييرو) إذا كنت تريد القليل من الذوق. في المطاعم والحانات ، يتم تقديم البيرة وكذلك في زجاجات كبيرة (瓶 سلة مهملات) والصنبور (生 هؤلاء).

في المتجر ، يجدر التعرف على مهرج صغير: بسبب نزوات تشريعات الكحول ، تُصنع أرخص أنواع البيرة باستخدام العديد من ببتيدات الصويا أو الذرة الرائعة بدلاً من القفزات ، مما يعني أن الطعم مائي أكثر من البيرة والعديد من يعتقد الناس أن Kankkunen أسوأ من البيرة. هذه دائما تقرأ (مع صغير!) في الأسفل هابوشو (発 泡酒) عليه سونو تا نو زاسو (そ の 他 の 雑 酒) ، بينما تقرأ البيرة "الحقيقية" دائمًا بييرو (ビ ー ル).

شاي

حفل الشاي ماتشا والحلويات التقليدية ، كانازاوا.

أشهر المشروبات غير الكحولية بالطبع شاي (お 茶 يا تشا) ، والذي يتم تقديمه مجانًا مع كل وجبة تقريبًا ، حارًا في الشتاء وباردًا في الصيف. في اليابان ، عادة ما يكون الشاي أخضر ، لذلك إذا كنت تريد الشاي الغربي "الأسود" فاسأل كاتشاشاي (紅茶). هناك أنواع لا حصر لها ، ولكن الأكثر شيوعًا هي:

• سينشا (煎茶) ، شاي أخضر عادي
• ماتشا (抹茶) ، شاي احتفالي يشبه العصيدة ومر مصنوع من مسحوق ؛ باهظ الثمن ولكنه يستحق المحاولة مرة واحدة على الأقل
• هوجيتشا (ほ う じ 茶) ، شاي أخضر محمص
• جينمايتشا (玄 米 茶) ، الشاي مع حبوب الأرز المحمص ، طعمه مثل الفشار
• موغيشا (麦 茶) ، "شاي" منزوع الكافيين مصنوع من شعير محمص ، يقدم على الجليد في الصيف

قهوة

نعم ، قهوة من اليابان (コ ー ヒ ー كوهو) ، ولكن بشكل خاص عند شرائه من آلة البيع ، فإنه يأتي دائمًا بالسكر والحليب. ومع ذلك ، يمكن العثور على المقاهي من ستاربكس والمنافسين المحليين Doutor و Excelsior في المدن في كل زاوية.

مشروبات أخرى

تحتوي آلات البيع على طيف غير محدود ودائم التغيير من المشروبات الأكثر روعة ، حيث يصرخون من البطيخ الأخضر إلى البيبسي بنكهة الحلق ، ويمكن تجربة أفراح اليابان الصغيرة أينما تضغط على هذا الزر. من الجدير بالذكر أن كالبيس (カ ル ピ ス) ، وهو مشروب غازي أساسه الزبادي طعمه أفضل مما يبدو ، ومشروب Pocari Sweat الرياضي المتساوي التوتر.

كلمة لك (ジュース) voi tarkoittaa varsinaisen mehun lisäksi lähes mitä tahansa hedelmäistä juomaa, joten vaikkapa ehtaa appelsiinimehua etsiessä kannattaa mielummin käyttää sanaa kajū (果汁) ja automaatista ostaessa varmistaa, että juoma on 100% mehua.

Nuku

Kapselihotelli Sapporossa.

Japanissa on muutamia erityisiä majoitusmuotoja, joihin et törmää muualla maailmassa. Kapselihotellit, ryokan-majatalot ja love-hotellit ovat kaikki paikallisia erikoisuuksia, joita uteliaan matkaajan kannattaa kokeilla.

Kun kirjaudut sisään hotelliin, on sinun lain mukaan esitettävä passisi. Kannattaa myös pitää mielessä, että toisin kuin muualla maailmassa, Japanissa kaikki hotellit eivät kelpuuta luottokortteja: toisinaan käteinen on ainut maksuvaihtoehto. Suuremmissa, ja erityisesti kansainvälisten ketjujen hotelleissa luottokortit luonnollisesti kelpaavat maksuvälineenä.

Monet japanilaiset majapaikat ovat kieli- ja kulttuuriongelmia peläten hieman ennakkoluuloisia ulkomaalaisten vieraiden suhteen, ja saattavat myydä "eioota", jos yrität varata puhelimitse englanniksi tai tupsahdat ovelle ilman varoitusta. Kannattaa siis buukata etukäteen netistä — Rakuten[10] on Japanin kattavin palvelu ja tarjolla myös englanniksi — tai pyytää japanilaista kaveria tekemään varaus. Pienemmissä paikoissa esim. turisti-info auttaa usein mielellään etsimään ja varaamaan yösijan.

Hotellit

"Tavallisia" länsimaisia hotelleja on Japanissa melko vähän ja hinnat tuppaavat olemaan korkeita. Etenkin Tokiosta löytyy kuitenkin lukuisia suurten ketjujen hotelleja.

Kapselihotellit ovat lähinnä jurristen liikemiesten yöpaikkoja, kun viimeinen metro on jo mennyt, eikä taksiakaan viitsi maksaa. Hotellissa nukutaan noin metrin leveässä ja pari metriä syvässä syvennyksessä, "kapselissa", joita voi olla myös kahdessa kerroksessa. Kapselissa on yleensä televisio, hälytyskello ja valo. Kapselihotellit ovat edullisia ja joskus hintaan kuuluu saunan ja erilaisten kylpyaltaiden käyttö. Kaikki kapselihotellit eivät vastaanota naisia, mutta joissain on omat kerroksensa naisille ja miehille. Ei klaustrofobisille!

Love-hotellit ovat syntyneet, koska Japanissa nuoret asuvat tyypillisesti pitkään vanhempiensa luona kotona. Sex-hotelli olisikin kuvaavampi nimi, ja monista löytyykin mitä mielikuvituksellisimpia asianmukaisia sisustuksia. Huoneita voi varata käyttöönsä pariksi tunniksi (n. ¥3000) tai koko yöksi (¥6000-10000). Kannattaa kuitenkin varoa pientä pränttiä: yötaksa alkaa yleensä vasta myöhään (yli klo 22), pommiin nukkumisesta ropsahtaa tuju lisämaksu, ja jos kerran lähdet ulos huoneesta niin takaisin ei yleensä enää pääse.

Business-hotellit ovat tyypillisesti länsimaisin huonein varustettuja "tavallisia" hotelleja, joiden pienen pienissä huoneissa japanilaiset liikemiehet yöpyvät. Sijaitsevat yleensä kätevästi rautatieasemien tai suurien metroasemien lähistöllä.

Majatalot

Perinteinen ryokan lähellä Kanazawaa

Tyypillinen vierashuone ryokanissa

Tatami-mattoja ja futon-patja

Ryokan (旅館) on perinteinen japanilainen majatalo. Yöpyessään ryokanissa vieraan odotetaan tuntevan jonkin verran japanilaista etikettiä. Hinnat lähtevät noin 8000 jenistä per henkilö sisältäen kaksi ateriaa ja voivat ylittää jopa 50 000 jenin rajan kaikkein hienoimpien kohdalla. Joissakin majataloissa on myös internetyhteys.

Sopiva saapumisaika ryokaniin on iltaviiden paikkeilla. Kun astut sisään ryokaniin, ota kengät pois jalastasi ja jätä ne oven vieressä olevaan telineeseen tai lokerikkoon. Vaihda jalkaasi ryokanin tarjoamat sandaalit tai tohvelit. Huoneeseen päästyäsi on sandaalit otettava jalasta pois aina kun astut tatamille.

Ennen ateriaa tulisi käydä kylvyssä. Sinne voi astella pelkkään yukata-kaapuun pukeutuneena, jollainen varmastikin huoneesta löytyy. Joskus yukatat on värikoodattu - naisille pinkkiä ja miehille sinistä. Kun olet saanut itsesi puhtaaksi ja kuivaksi on aika syödä. Ruoka tarjoillaan huoneeseesi, jossa sitä nautitaan yleensä hyvin matalan pöydän ääressä tatamilla istuen. Annokset on erityisesti hienommissa ryokaneissa tarkkaan harkittuja ja kauniisti esillepantuja. Jos sinulle tuodaan jotain eriskummallista, etkä tiedä miten se kuuluisi syödä, voit aivan hyvin kysyä sitä.

Aterian jälkeen voit lähteä omille asioillesi vapaasti. Kannattaa kuitenkin tarkistaa, sulkeeko ryokanisi ovet yöksi, sillä joissain paikoissa ovet ovat lukittuna yön, eikä sisään pääse. Takaisin tullessasi on futon-patjasi rullattu auki valmiiksi. Futonit ovat usein selvästi kovempia kuin länsimaiset pehmopedit, mutta moni nukkuu niissä kuitenkin oikein hyvin. Myös tyyny voi tuntua lähinnä kovalta hernesäkiltä ja vähän helpotusta saattaa saada pistämällä tyyny patjan alle. Futon on siis pelkkä patja, ei samanlainen matala sänky, jota samalla nimellä myydään täkäläisissä kaupoissa.

Aamiainen tarjoillaan yleensä erillisessä ruokasalissa, mutta hienommissa paikoissa sen voi saada huoneeseenkin asti.

Minshuku (民宿) on hieman yksinkertaisempi ja edullisempi versio ryokanista. Lähinnä maaseudun ja pienkaupunkien ilmiö, termiä näkee harvemmin käytettävän isommissa kaupungeissa, ja monet minshukut kutsuvatkin itseään ryokaneiksi - yleensä hinta kertoo totuuden. Hinnat lähtevät 3000 jenistä per henkilö ilman aterioita, illallisen ja aamiaisen kera noin 6000 jenistä. Kokonaisuutena muistuttavat hyvin paljon ryokaneita, mutta esimerkiksi ruoka on yksinkertaisempaa, kylpyhuoneet voivat olla jaettuna useampien huoneiden kesken ja ruokailutilat ovat yhteiset. Mielenkiintoisia yöpaikkoja pienemmällä budjetilla matkustavalle joka tapauksessa.

Kokuminshukusha (国民宿舎), kirjamellisesti "kansalaisten majatalo", on valtion pyörittämä majapaikka, usein luonnonkauniissa paikassa ja ison ryokanin kaltaisia. Ne on tarkoitettu lähinnä valtion virkamiehille, jotka saavat roimia alennuksia, mutta ottavat kyllä vastaan maksaviakin asiakkaita jos vaan tilaa on. Sesonkiaikaan varaukset on tehtävä hyvissä ajoin.

Shukubō (宿坊) on pyhiinvaeltajien majatalo ja siten usein buddhalaistemppelin tai Shinto-pyhätön yhteydessä. Ne muistuttavat muuten minshukuja, mutta ateriat ovat usein kasvisruokaa ja vieraille saatetaan tarjota mahdollisuus osallistua temppelin toimintaan. Kielitaito saattaa olla este, mutta esim. Koya-vuorella Osakan lähellä tämä ei ole ongelma.

Hostellit, leirintäalueet

Retkeilymajat[11] on Japanissa usein tarkoitettu paikallisten nuorisoryhmien yöpaikoiksi. Ne ovat usein kyllä edullisia, n. ¥2000-3000 per yö, mutta säännöt saattavat olla tiukat, ja esimerkiksi ovet saatetaan lukita jo kello kymmeneltä illalla. Hostellien taso vaihtelee laajasti karmeista betoniparakeista buddhalaisiin temppeleihin ja luonnonkauniisiin kylpylöihin asti.

Leirintäalueet ovat erinomainen optio jos on autolla liikkellä tai liftaamassa.

Pitkäaikaismajoitus

Asunnon vuokraaminen on Japanissa legendaarisen vaikeata, sillä tarvitset täyden vastuun ottavan sponsorin ja vähintään kuuden kuukauden vuokran verran ennakkoa. Ns. gaijin houset ovatkin siis suosittu optio pidemmälle majoitukselle (viikoista kuukausiin) isommissa kaupungeissa, erit. Tokiossa.

Suomalaisille pitkäaikaismajoitusta kaipaaville on mahdollisuus varata huone Nekotalosta (myös isommille ryhmille tai lyhyemmäksi ajaksi). Nekotalo sijaitsee Tokiossa, Koenjin kaupunginosassa. Nekotalon emäntä Tomoko Hirasawa vuokraa huoneita pää-asiallisesti suomalaisille, jotka työn tai opintojen takia asuvat Tokiossa. Tomoko on itse opiskellut aikoinaan Suomessa kankaan kutomista ja puhuu hyvin suomea.

Tiukan paikan tullen

Monelle reppumatkaajalle ja opiskelijalle on tullut tenkkapoo julkisen liikenteen loputtua klo 1 maissa, sillä hotellit pyytävät kohtuuttomia ja taksimatka tulisi julmetun hintaiseksi. Jokunen vaihtoehto:

• Nettikahvilat tarjoavat paikan surffata aamun asti. Joissain on mukavia nojatuoleja tai jopa suihku, ja koko yön paketti saattaa irrota n. ¥1500:lla.
• Karaokeboksin voi vuokrata aamuviiteen asti n. ¥2000:lla. Järkevintä isommalla ryhmällä.
• Ulkona voi nukkua aika huoleti, asemien reunustat ja puistot ovatkin ainakin kesäisin täynnä koisaajia. Kovin mukavaksi tätä ei voi sanoa, mutta halvaksi se ainakin tulee, eikä poliisi tule herättelemään.

Opiskele

Monet vaihto-oppilasohjelmat tarjoavat nuorille opiskelijoille pääsyn Japaniin, niin toisen asteen oppilaitoksiin kuin myös yliopistoihin. Useat japanilaiset yliopistot tarjoavat kursseja myös englanniksi. Jotkut ulkomaalaiset yliopistot järjestävät omia ohjelmiaan, suurimpana Templen yliopisto Tokiossa.

Opiskelijaviisumia haettaessa opiskelijalta vaaditaan miljoona jeniä tai vastaava summa erilaisten avustusten muodossa todisteena siitä että opiskelija selviää Japanissa rahallisesti. Opiskelijaviisumin hankittuaan, maahanmuuttoviranomaisilta voi anoa lupaa työskennellä laillisesti 20 tuntia viikossa.

Halvin tapa opiskella Japanissa pidempiä aikoja on opiskella paikallisessa koulussa tai yliopistossa ja elää Monbushon (Opetusministeriö) antaman avustuksen turvin. Japan Foundationin [12] apurahat ovat myös suosittuja ja melko helposti saatavilla.

Työskentele

Pysy turvassa

Japani on erittäin turvallinen maa, ihan mihin tahansa maahan verrattuna. Japanissa poliisi on lainvalvonnan lisäksi yleinen auttaja, jonka puoleen voit kääntyä melkein missä ongelmassa tahansa. Jos siis vaikka eksyt tai et löydä etsimääsi paikkaa, käänny poliisin puoleen.

Rikollisuus

Rikollisuus Japanissa rajoittuu lähinnä hyvin satunnaiseen näpistelyyn ja, lähinnä täysissä junissa, naisten ahdisteluun (tosin länsimaiset naiset harvoin joutuvat tämänkään kohteeksi). Väkivaltainen rikollisuus on Japanissa erittäin harvinaista. Elokuvista tutut yakuza-mafiosot selvittelevät välejä keskenään, eivät turistien kanssa.

Sisäänheittäjiä Japanin yöelämäkortteleissa, erityisesti Roppongi, Kabukicho ja Ginza Tokiossa, kannattaa varoa, sillä joissain hämärissä paikoissa lasku voi äkkiä hipoa kymmeniä tuhansia jenejä. Pysy paikoissa joissa on muitakin asiakkaita ja päätä itse mihin menet. Roppongin bilealueilla kannattaa varoa myös länsimaalaisia matkustajia, jotka aiheuttavat ongelmia ja harmia muun muassa näpistelyjen muodossa.

Japanin huumelainsäädäntö on erittäin tiukka, kannabiksenkin hallussapidosta voi ropsahtaa vuosien kakku.

Maanjäristykset

Japanissa on jatkuvasti pieniä maanjäristyksiä ja surullisen usein isoja. Viimeisin merkittävä järistys, Sendaissa 2011, tappoi yli 15 000. Jokunen ohje:

• Jos olet sisällä järistyksen alkaessa, pysy sisällä. Sammuta kaasuliedet, kynttilät ja varo putoavia esineitä. Oviaukko tai pöydän alusta on turvallisin paikka olla.
• Jos olet ulkona, varo putoavia johtoja, lasi-ikkunoita, automaatteja, ja vanhoista taloista tippuvia kattotiiliä.
• Jos olet merenrannalla, tarkista TV:stä (NHK 1) onko tsunami-hyökyaaltojen uhkaa. Jos iso järistys iskee, siirry välittömästi pois rannalta korkeammalle.

Jos joudut järistyksen jälkeen lähtemään talosta, ota passi, matkaliput, rahaa ja luottokortit mukaan, sillä et välttämättä pääse takaisin. Kokoontumispaikka on yleensä lähin puisto. Kännykät eivät todennäkoisesti toimi ison järistyksen jälkeen, joten tapaa matkaseuralaisesti siellä.

Muita uhkia

Tulivuoret, myrskyt ja taifuunit ovat uhka lähinnä jos olet menossa vuorille kiipeilemään tai merelle. Tulivuorilla liikkuessa pysyttele merkityillä reiteillä, sillä muualla maa voi pettää tai syöstä myrkyllisiä kaasuja.

Hokkaidolla esiintyy karhuja ja Okinawan saaristossa habu-käärmeitä. Molemmat karttavat ihmisiä.

Pysy terveenä

Japanilaiset ovat fanaattisia terveyden ja puhtauden suhteen. Vesijohtovesi on aina juomakelpoista ja ruoka hygieenistä. Nimestään huolimatta japanilaista aivokuumettakaan ei ole tavattu Japanissa vuosikymmeniin.

Japanilaisissa julkisissa vessoissa - joita löytyy mistä tahansa ja jotka ovat maksuttomia - on harvemmin vessapaperia, joten ota omat mukaan, tai osta paketti parillakymmenellä jenillä automaatista. Asemien lähettyvillä jaetaan usein ilmaisia nenäliinapaketteja mainoksina. Julkisissa vessoissa ei yleensä ole tarjolla myöskään käsipapereita, joissakin vessoissa voi olla ilmapuhallin käsien kuivaamista varten. Japanilaiset kuljettavatkin mukanaan pikkuruisia käsipyyhkeitä, jollainen kannattaa hankkia heti Japaniin päästyään. Pikkuruisia käsipyyhkeitä saa edullisesti esimerkiksi 100 jenin kaupoista.

Julkisissa vessoissa voi myös siistyityä, kuten pestä kasvot, pestä hampaat tai ehostaa meikkiä. Joissakin vessoissa on erillinen tila myös vaatteiden vaihtamista varten. Se, miten siistiltä ja puhtaalta on kohteliasta näyttää riippuu missä päin Japania olet. Esimerkiksi Osakan ja Kioton alueilla on kohteliasta olla huoliteltuna päästä varpaisiin, kun taas Tokiossa voi kuljeskella rennomassa asusteessa. Eron huomaa jo vieraillessa molemmissa kaupungeissa ja katsoessa paikallisia!

Kylpeminen

Kylpeminen Japanissa on oma taiteen lajinsa, eikä matkaajan kannata jättää sitä väliin. Usein kuuman, hikisen päivän päätteeksi mikään ei tunnu paremmalta kuin väsyneiden jalkojen lepyyttäminen kuumassa kylvyssä - oli kyseessä sitten maisemallinen kuuma lähde (onsen, kartalla merkittynä symbolilla ♨), tavallinen kunnallinen kylpylä (sentō) tai vain majatalon kuuma kylpyamme (furo).

Sentō

Sentō (銭湯) on perinteinen japanilainen yksinkertainen kylpylä, jotka on alunperin tarkoitettu asukkaille, joiden asunnoissa ei ole kylpymahdollisuutta. Suuremmissa kaupungeissa kylpylöitä löytyy useita, eikä lähimpään usein ole pitkä kävelymatka. Sentō-kylpylät ovat usein melko arkisia paikkoja, joissa ei juuri turisteja näe. Ne tarjoavatkin mielenkiintoisen tilaisuuden tutustua japanilaiseen arkielämään.

Onsen

Onsen (温泉) tarkoittaa kuumaa lähdettä ja yleensä kyseessä onkin lähteen päälle perustettu kylpylä, johon kuuma vesi virtaa maan sisältä. Kuumia lähteitä vulkaanisesti hyvin aktiivisessa maassa on runsaasti ja usein Onsenin yhteydessä on majatalo tai terveyskylpylä.

Mielenpainuvan onsen-kokemuksen tarjoaa rotenburo (露天風呂), eli taivasalla oleva kuuma kylpyallas. Usein näkymät ovat huimat. Kylvyn hinta vaihtelee yleensä 500 ja 1000 jenin väliltä. Jotkut altaat on myös varattavissa yksityiskäyttöön.

Etiketti

Sekä sentōssa että onsenissa käyttäydytään kutakuinkin samalla tavalla. Vaikka periaatteessa kylpemiseen on olemassa oma etikettinsä, ei ulkomaalaisen kylpijän odoteta sitä pilkuntarkasti noudattavaa. Mutta vaikka et mitään muuta muistaisikaan, niin yksi sääntö on syytä pitää mielessä: Mitä tahansa teetkin, niin pese itsesi huolellisesti ennen kylpyyn menoa. Kylpyaltaat ovat yhteisessä käytössä, joten vesi pysyy puhtaana, jos kaikki pesevät itsensä hyvin.

Yleensä miehillä (symboli 男) ja naisilla (symboli 女) on omat puolensa. Kylpy maksetaan yleensä aulassa, josta sitten mennään verhon läpi pukuhuoneeseen, miehet ja naiset omille puolilleen. Pukuhuoneessa ota tyhjä kori, laita tavarasi ja vaatteesi koriin kylvyn ajaksi. Mikäli pukuhuoneessa on lukolliset kaapit, laita kori kaappiin ja ota avain mukaasi, kun jatkat kylpyhuoneeseen.

Kylvyssä tulisi olla oma pyyhe mukana tai vaihtoehtoisesti voit vuokrata pyyhkeen kassalta. Pyyhkeet ovat pieniä, kokoluokaltaan samanlaisia suomalaisen käsipyyhkeen kanssa. Pyyhettä on pääasiassa tarkoitus käyttää pesemiseen, eli se kastellaan ja välillä puristetaan kuivaksi. Joskus pyyhkeellä peitetään arimpia paikkoja kylvyssä ollessa, mutta pääasiassa kylvyssä ollaan alasti. Lopuksi pyyhkeeseen voi vielä yrittää kuivata itsensä.

Kylpyhuoneessa ota pieni palli ja vati, istu alas ja pese itsesi huolellisesti saippualla ja huuhtele lopuksi kaikki saippua pois. Shampoota ja saippuaa on käytettävissä yleensä vapaasti. Kun olet peseytynyt mene veteen. Vesi voi tuntua aluksi todella kuumalta. Hyvänä nyrkkisääntönä mene veteen ja laske viiteen. Jos se tuntuu edelleen sietämättömän kuumalta, nouse pois ja kokeile toista allasta. Yleisesti pidetään huonona tapana antaa pyyhkeen koskea veteen, joten monet taittelevat sen altaan viereen tai päähänsä. Kun olet kylpenyt tarpeeksi, pese itsesi vielä lopuksi.

Lähes poikkeuksetta löytyy aulasta juoma-automaatti, josta voit ostaa virvoitusjuomaa tai olutta, jota on mukava siemailla ja hieman viilennellä ennen poislähtöä.

Kunnioita

Japanilaiset kunnioittavat hyviä tapoja ja ne ovat hyvin tärkeä osa japanilaista yhteiskuntaa, joten Japanissa vieraillessaan kannattaa hieman miettiä omiakin käytöstapojaan. Yleensä ulkomaalaisten toilailut kyllä ymmärretään, mutta seuraavista säännöistä ei jousteta:

• Japanilaisessa talossa ei tatamille koskaan saa astua kengillä, vain sukkasilteen tai paljain jaloin.
• Jos vierailet japanilaisessa kodissa, kuuluu sinun ottaa kengät pois aina, kun astut ovelta sisään. Tämä pätee myös ryokaneissa ja joissain muissakin majapaikoissa; jos sisäänkäynnin vieressä on kenkähylly, käytä sitä.
• Japanissa peseydytään hyvin perusteellisesti ennen kylpyyn menoa. Eli ensin saippuoidaan keho ja pestään tukka, sitten huuhdotaan kaikki vaahto pois, ja vasta sitten ammeeseen.

Muutama etikettivinkki lisää:

• Pieni kumarrus on kohtelias tervehdys. Kumartamisen etiketti on mutkikas, mutta ulkomaisen ei oleteta sitä tuntevan.
• Japanissa ei voi koskaan pyytää liikaa anteeksi (sumimasen/suimasen) tai sanoa liian monta kertaa kiitos (arigatoo).
• Julkisessa liikenteessä, erityisesti ruuhka-aikoina, tulisi pyrkiä antamaan istumapaikat vanhemmille ihmisille.
• Tatuoinnit yhdistetään Japanissa yakuza-gangstereihin, ja erittäin monet kylpylät kieltävät tatuoidut vieraat. Sääntöä sovelletaan kuitenkin yleensä terveellä järjellä ulkomaalaisiin.
• Älä syö tai juo kävellessäsi.
• Älä tupakoi kävellessäsi.
• Älä puhu puhelimeen julkisissa liikennevälineissä.
• Pidä puhelimesi äänettömällä julkisissa liikennevälineissä.

Ota yhteyttä

Japanissa ei ole GSM-verkkoa, joten vanhemmat suomalaiset puhelimet eivät toimi. Softbank ja NTT DoCoMo -operaattoreilla on kuitenkin kattava WCDMA-verkko, joten 3G-puhelimet toimivat normaalisti, datansiirtoa lukuunottamatta.

CDMA- ja WCDMA-puhelimia on myös vuokrattavissa esimerkiksi lentoasemilla.

Perinteisiä kirkkaan vihreitä kolikkopuhelimia löytyy Japanista hyvin, eteenkin asemilta ja asematunneleista.