يوكاتان والجنوب - Yucatán and the South

ال شبه جزيرة يوكاتان هي منطقة في الجنوب الشرقي المكسيك، وتتألف من الولايات المكسيكية يوكاتان, كامبيتشي، و كوينتانا رو.

كان Yucatán موطنًا لـ حضارة المايا قبل أن يغزوها الغزاة الأسبان في القرن السادس عشر. الكثير من السكان هم من أصل مايا أو جزء منه ، وفي كثير من الأماكن لا تزال لغة المايا منطوقة ، بالإضافة إلى اللغة الإسبانية ، اللغة الرئيسية للأعمال.

حتى منتصف القرن العشرين ، كانت معظم تجارة شبه الجزيرة مع بقية المكسيك تتم عن طريق البحر ، وقد طورت الثقافة والمأكولات والتقاليد نكهات مختلفة من أجزاء أخرى من المكسيك. ابتداءً من أواخر القرن العشرين ، أصبح يوكاتان أكثر اندماجًا في المكسيك ، لا سيما المناطق الواقعة على ساحل البحر الكاريبي مثل كانكون وشيتومال ، حيث انتقل العديد من الناس من أجزاء أخرى من البلاد للاستفادة من الفرص الاقتصادية للتنمية. ال ريفييرا مايان وقد شهدت المنطقة الممتدة جنوبا من كانكون أكبر نمو مرتبط بالسياحة.

تنص على

كوينتانا رو يتم جذب حركة السياحة الكثيفة إلى الشمال الشرقي من الولاية ، ولا سيما من قبل مدينة الحزب سيئة السمعة كانكون، ولكن أيضًا من خلال شواطئ البحر الكاريبي الرملية البيضاء الرائعة التي لا نهاية لها ، وبعض أعظم غوص السكوبا في العالم ، والصخور الصخرية الجميلة ، وعدد قليل من مواقع المايا الممتازة.

يوكاتان عاصمة المايا في المكسيك هي موطن المشاهير تشيتشن إيتزا، ولكن أيضًا إلى الكهوف الصخرية الأكثر جمالًا والمدن الاستعمارية الجميلة وعاصمة نابضة بالحياة في ميريدا، وتشتهر بأنها أكثر الولايات المكسيكية أمانًا.

كامبيتشي يقع كامبيتشي بعيدًا عن المسار المزدحم بعيدًا عن يوكاتان أو كوينتانا رو المزدحمة ، ولديه أطلال حضارة المايا الرائعة الخاصة بها ، والتي يمكنك استكشافها في هدوء شركتك الخاصة ، بالإضافة إلى مدينة الشاطئ السياحية في سيوداد ديل كارمن.

تاباسكو ولاية تشتهر بالصلصة الحارة أكثر من السياحة ، ومع ذلك ، هناك عدد قليل من المحطات الجديرة بالاهتمام هنا للمسافر عبر البلاد ، ولا سيما مدينة الشاطئ المسماة بطريقة غير محتشمة. بارايسو.

تشياباس في الطرف الجنوبي من شبه الجزيرة ، مع ساحل المحيط الهادئ الوحيد في هذه المنطقة ، توجد تشياباس ، وهي الأكثر شهرة لأطلال حضارة المايا الرائعة في بالينكي والمدينة الاستعمارية سان كريستوبال دي لاس كاساس، ولكن أيضًا لمناطق الغابات الطبيعية الجميلة في شرق الولاية.

مدن

• 19.848611111111-90.5252777777781 كامبيتشي - مدينة متوسطة الحجم بها آثار إسبانية
• 21.160555555556-86.84752 كانكون - مدينة بنيت في السبعينيات كمنتجع ؛ إنه منتجع سياحي حديث به شواطئ كاريبية نقية
• 18.503611111111-88.3052777777783 شيتومال - عاصمة كوينتانا رو ، الواقعة على ساحل البحر الكاريبي ، بالقرب من حدود بليز مع متحف مايا الثقافي الجميل
• 20.931388888889-89.0177777777784 Izamal - مدينة صغيرة معظمها من حضارة المايا بها دير استعماري كبير وبقايا أهرامات المايا الكبيرة
• 18.713888888889-87.7094444444445 ماهاهوال - بلدة ساحلية صغيرة ووجهة سفينة سياحية تسمى كوستا مايا
• 20.97-89.626 ميريدا - المدينة الاستعمارية ، حاضرة يوكاتان
• 20.6275-87.0811111111117 بلايا ديل كارمن - كانت مدينة صيادين جميلة ، ولديها الآن الكثير من المنتجعات
• 21.282777777778-89.6636111111118 بروغريسو - مدينة ساحلية بها شواطئ ومأكولات بحرية شمال ميريدا
• 20.689444444444-88.2016666666679 بلد الوليد - مدينة استعمارية صغيرة

وجهات أخرى

كهوف لول تون

• كوزوميل - جزيرة بها شواطئ وأطلال
• ريفييرا مايان - امتداد الخط الساحلي بينهما كانكون و تولوم (الذي يتضمن بلايا ديل كارمن) ، إنها منطقة منتجع سريعة التطور ولا تزال تحافظ على جو مريح على عكس مدينة كانكون
• الصروح الصخرية في يوكاتان - أنظمة كهوف فريدة تحت الأرض مع فرص فريدة للغطس والغوص
  • لول تون - نظام كهف تحت الأرض ، على بعد ساعتين جنوب ميريدا
• ماهاهوال - منطقة الشاطئ
• الحاجز المرجاني لأمريكا الوسطى
• Xpujil - قرية داخلية نائية بها مواقع ثقافية فريدة للمايا ونقطة انطلاق للزيارات إلى Reserva de la Biósfera Calakmul

شاسع أطلال حضارة المايا منتشرة في جميع أنحاء هذه المنطقة ، ويمكن الوصول إلى معظمها بسهولة بالحافلة أو السيارة. بعض من أكثر أهمية تشمل:

• بيكان - خراب كبير في وسط شبه الجزيرة السفلي ، القليل من الترميم
• كالكمول - خراب كبير في محمية غابة خارج المسار السياحي
• تشيتشن إيتزا - أكبر أطلال مايا في يوكاتان وأكثرها ترميمًا والأكثر زيارة
• كوبا - الخراب الكبير الذي خضع لعملية ترميم قليلة
• كوزاما - منزل لثلاث صخور صغيرة جميلة
• Dzibilchaltún - خراب متوسط ​​الحجم مع عدد قليل من المباني التي تم ترميمها ، تستحق نظرة على الطريق بين ميريدا و بروغريسو
• إدنزا - اكتشف في الخمسينيات من القرن الماضي ، وهو موقع محفوظ جيدًا على بعد ساعة بالسيارة من كامبيتشي
• الكعبة - خراب متوسط ​​الحجم جنوب اوكسمال
• مايابان - ذات أهمية تاريخية ، لكنها أقل إثارة للاهتمام من رؤية أطلال يوكاتان الشهيرة الأخرى
• بالينكي - أطلال مثيرة في جنوب غرب منطقة المايا في المكسيك
• تولوم - خلفية الشاطئ الاستوائية هي عامل الجذب الرئيسي لهذا الخراب الصغير الخلاب الذي يزوره الكثيرون على شاطئ البحر الكاريبي
• اوكسمال - واحدة من أجمل أطلال حضارة المايا ، موقع كبير ومحمي جيدًا بهندسة معمارية رائعة

تفهم

تتمتع يوكاتان بتاريخ ثقافي غني. تشتهر يوكاتان بآثار حضارة المايا القديمة مثل تشيتشن إيتزا. على عكس ما قد يعتقده بعض الناس ، فإن ثقافة المايا "لم تختف" أبدًا ولا تزال على قيد الحياة إلى حد كبير ، حيث لا يزال معظم سكان يوكاتان في الغالب من المايا العرقية. إن الإشارة إلى السكان المحليين على أنهم مكسيكيون بدلاً من مايا قد يخاطر بالإساءة إليهم. خلال الحكم الاستعماري وبعد الاستقلال ، ظلت يوكاتان متميزة ثقافيًا عن بقية المكسيك بسبب عزلتها. مع أول خط سكة حديد وطرق سريعة يربطها فقط ببقية البلاد منذ منتصف القرن العشرين. قبل ذلك كانت معظم التجارة عن طريق البحر مع كوبا وإسبانيا وبقية المكسيك.

المنطقة لديها تاريخ مضطرب. ازدهرت حضارة المايا في شبه جزيرة يوكاتان لأكثر من ألف عام قبل أن يغزو الإسبان يوكاتان في القرن السادس عشر. بعد الغزو الإسباني ، كان للمنطقة نظام طبقي استعماري حيث كان الأوروبيون المولودون في إسبانيا على قمة السلم الاجتماعي ، وجاء المايا النقيون في المرتبة الأخيرة. تم إعلان الاستقلال في عام 1821 قبل الانضمام إلى المكسيك عام 1823. وأعلن الاستقلال للمرة الثانية في عام 1841 ، مع بقاء المنطقة مستقلة لمدة سبع سنوات ، وحتى مغازلة الضم من قبل الولايات المتحدة (حتى أن مشروع القانون أقر مجلس النواب). في عام 1847 ، اندلعت حرب طوائف بين المايا وكريولوس المنحدرين من أوروبا. بعد الحرب ، سيطرت دولة المايا المستقلة على جزء كبير من كوينتانا رو ، وتمتد تقريبًا من تولوم إلى حدود بليز. أعيد دمج هذه المنطقة في المكسيك في بداية القرن العشرين.

تتمتع يوكاتان بنظام بيئي مميز كشبه جزيرة شاسعة من الحجر الجيري. من الناحية البيئية ، إنها مختلفة تمامًا عن بقية المكسيك الاستوائية ، وأكثر تشابهًا مع الشمالية غواتيمالا و بليز، كونهم جميعًا في شبه الجزيرة نفسها وفي أمريكا الوسطى الجغرافية. واحدة من السمات الفريدة للمناظر الطبيعية هي سينوتس.سينوتس هي الكهوف أو برك المياه الراكدة التي تكونت نتيجة تآكل الحجر الجيري. يمكن أن تتراوح هذه من آبار المياه الصغيرة إلى الكهوف الطبيعية الضخمة. كانت واحدة من مصادر المياه القليلة الموثوقة للمايا خلال أوجها. في حين أن دورهم الدقيق لا يزال مفتوحًا لبعض الأشياء والبقايا (الحيوانية والبشرية) الموجودة في بعضها تشير إلى دور ديني مهم. في حين أن بعض الصروح الصخرية مغلقة بسبب أهميتها الدينية أو الثقافية أو الأثرية ، فهناك العديد من الأشياء التي يمكنك السباحة أو الغوص فيها مع أو بدون مرشدين.

صورة شذوذ الجاذبية لحفرة Chicxulub. تشير النقاط البيضاء إلى موقع Cenotes

بالقرب من ميريدا ، يوجد أيضًا مكان اصطدام نيزك Chicxulub ، وهذا (وفقًا لمن تسأل) هو المسؤول جزئيًا أو كليًا عن نهاية عصر الديناصورات قبل 65 مليون سنة. بينما بالكاد يمكن رؤية أي شيء منه اليوم ، إلا أن موقع البعض الصروح (انظر أدناه) هو مؤشر جيد لحجم فوهة البركان لأنها لا تزال تشكل جزءًا دائريًا عند اتباعها إلى المحيط يمنحك الحجم الكامل للحفرة المؤثرة.

يتحدث

إل كاستيلو في مدينة تشيتشن إيتزا

اللغة الاسبانية هي اللغة الرئيسية. سيتم فهم اللغة الإنجليزية في معظم المواقع والمنتجعات السياحية. ستساعدك معرفة بعض العبارات الأساسية باللغة الإسبانية على الابتعاد عن المنتجعات السياحية الرئيسية ويمكن أن تساعدك في كثير من الأحيان في العثور على صفقات أفضل. يوكاتيكوس بشكل عام متسامح مع الزوار الذين لا يتحدثون الإسبانية بطلاقة ولكنهم يقدرون الجهد المبذول لتعلم اللغة الإسبانية.

في كثير من يوكاتان بعض مايا يتحدث. باستثناء عدد قليل من القرى الصغيرة ، سيكون لدى كل شخص تقريبًا معرفة عملية على الأقل باللغة الإسبانية الأساسية.

عادةً ما يتم تمييز أسماء أماكن المايا في المقطع الأخير ، وبخلاف ذلك يتم نطقها بشكل عام كما هو الحال في اللغة الإسبانية. الحرف "X" في يوكاتان يستخدم للصوت في لغة المايا التي هي نفسها "Sh" في اللغة الإنجليزية. على سبيل المثال، "اوكسماليُنطق "Oosh-MAL".

أدخل

بالطائرة

21.0368-86.86861 مطار كانكون الدولي (CUN ^{اتحاد النقل الجوي الدولي}); 20.51145-86.93042 مطار كوزوميل الدولي (تشيكوسلوفاكيا ^{اتحاد النقل الجوي الدولي}) و 20.9339-89.66313 مطار مانويل كريسينسيو ريخون الدولي (منتصف ^{اتحاد النقل الجوي الدولي}) في ميريدا هي أشهر نقاط الدخول إلى شبه جزيرة يوكاتان من جميع أنحاء المكسيك. هناك رحلات دولية مباشرة من كندا وكوبا (في متناول اليد زيارات غير رسمية لكوبا) وأوروبا وأمريكا الوسطى والولايات المتحدة وأمريكا الجنوبية إلى كانكون وفقط من الولايات المتحدة وكندا إلى ميريدا وكوزوميل. هناك أيضًا مطارات بديلة لها اتصالات من المكسيك والتي قد تكون أقرب إلى وجهتك النهائية في:

• 16.7429-93.17024 مطار أنجيل ألبينو كورزو (TGZ ^{اتحاد النقل الجوي الدولي}) في توكستلا جوتيريز هو أكبر مطار في ولاية تشياباس الأقرب إلى سان كريستوبال دي لاس كاساس وكوميتان وتشياباس دي كورزو وكانيون سومديرو.
• 19.8144-90.5035 مطار Alberto Acuña Ongay الدولي (CPE ^{اتحاد النقل الجوي الدولي}) مطار أصغر جنوب كامبيتشي مع رحلات داخلية من مكسيكو سيتي فقط.
• 18.5064-88.32426 مطار شيتومال الدولي (سي تي إم ^{اتحاد النقل الجوي الدولي}) أصغر مطار في شيتومال مع رحلات داخلية من مكسيكو سيتي ووصلات دولية من مدينة بليز مع تروبيك إير. إنها أيضًا نقطة عبور أخرى للسفر إلى فلوريس ، غواتيمالا (تيكال) وإلى بليز من مكسيكو سيتي حيث قد يكون السفر إلى شيتومال من مكسيكو سيتي (أو في أي مكان آخر في المكسيك) أقل تكلفة والمتابعة بالحافلة أو الحافلة إلى مدينة بليز ثم تحلق إلى مدينة بليز من مكسيكو سيتي.
• 17.9929-92.81917 مطار كارلوس روفيروسا بيريز الدولي(VSA ^{اتحاد النقل الجوي الدولي}) في فيلاهيرموسا هو أكبر مطار في ولاية تاباسكو وأقرب مطار تجاري لمدينة بالينكي والآثار التي تقع على بعد 2-3 ساعات شرق فيلاهيرموسا في ولاية تشياباس. في Palenque Interjet هي شركة الطيران الوحيدة التي تقدم رحلتين أو ثلاث رحلات يومية من مدينة مكسيكو إلى 17.5362-92.01838 مطار بالينكي(PQM ^{اتحاد النقل الجوي الدولي}) الذي ال أقرب مطار إلى بالينكي وأوكوسينغو.
• 14.7905-92.36899 مطار تاباتشولا(صنبور ^{اتحاد النقل الجوي الدولي}) أقرب مطار إلى تاباتشولا ، بويرتو تشياباس والمدن الحدودية الغواتيمالية Cd Hidalgo / Cd Tecun Uman ؛ وتاليسمان / الكارمن. إنها أيضًا نقطة عبور أخرى للسفر إلى غواتيمالا من المكسيك حيث قد يكون السفر إلى تاباتشولا من مكسيكو سيتي (أو أي مكان آخر في المكسيك) أقل تكلفة والمتابعة بالحافلة أو المكوك إلى غواتيمالا ثم السفر إلى مدينة غواتيمالا من المكسيك أو الولايات المتحدة.
• 19.435-99.083310 مطار بينيتو خواريز الدولي (المكسيك ^{اتحاد النقل الجوي الدولي}) ليست في شبه جزيرة يوكاتان أو تشياباس ، ولكنها مركز لمعظم شركات الطيران الرئيسية في المكسيك التي لها روابط من الصين واليابان والولايات المتحدة الأمريكية وكندا وأوروبا وأمريكا الجنوبية من شركات النقل الأجنبية. ترتبط بعض المطارات الأصغر في المنطقة فقط من مكسيكو سيتي. متوسط ​​زمن الرحلة من مدينة مكسيكو إلى معظم الأماكن في المنطقة هو 2 ساعة.

بواسطة السيارة

بواسطة الباص

تخدم شركة الحافلات التالية المناطق الشرقية والجنوبية الشرقية من البلاد في مجموعات طرق مختلفة وإلى بليز عبر شيتومال:

• ADO (أوتوباصات ديل أورينتي), ☏ 52 55 5133-5133، مجاني: 01 800-009-9090. إنهم يعملون في ADO و ADO GL و AU (Autobus Unidos) و OCC (Omnibus Cristobal Colon) و Platino خطوط الحافلات و ClickBus موقع الحجز (Boletotal & Ticketbus سابقًا). هم شركة حافلات رئيسية في ولايات تشياباس وتاباسكو ويوكاتان وكوينتانا رو وكامبيتشي من محطة تابو ومحطة نورتي في مكسيكو سيتي ومن مدن متعددة في ولايات أواكساكا وفيراكروز المجاورة. كما أنها توفر حافلات المطار المنتظمة وحافلات النقل المكوكية و / أو سيارات الأجرة الخاصة بالمطار عند الطلب في كانكون وشيتومال وكامبيتشي وميريدا وتاباتشولا وتوكستلا جوتيريز وفيلاهيرموسا 

من الممكن ركوب الحافلة على طول الطريق من مكسيكو سيتي إلى يوكاتان ، ولكن في أغلب الأحيان لا تكون هذه الرحلة أقل تكلفة أو تكون أقل تكلفة بشكل طفيف من الرحلة ، وستكون هناك لمدة 20 ساعة أو أكثر من السفر المستمر.

فيما يلي حافلات من الدرجة الأولى (بولمان) من تاباتشولا إلى غواتيمالا. نقل الركاب في مدينة غواتيمالا لمواصلة رحلتهم إلى أجزاء أخرى من غواتيمالا وإلى هندوراس والسلفادور. العناوين وأرقام الهواتف الواردة من مدينة غواتيمالا:

• لينيا دورادا, 16 كالي 10-03 زونا 1, ☏ 502 2415-8900. يذهب غربًا إلى Tapachula و Huehuetenango و / أو Quetzaltenango والشمال إلى Flores / Santa Elena من مدينة غواتيمالا (تم التحديث في يونيو 2018)
• تيكابوس (ينقل Internacionales Centroamericanos), كالزادا أغيلار باتريس ، 22-55 زونا 12 غواتيمالا, ☏ 502 2473-3737. تمر شركة الحافلات الدولية عبر برزخ أمريكا الوسطى بين مدينة بنما وتاباتشولا سان خوسيهوماناغوا وسان سلفادور وجواتيمالا سيتي. 
• ترانس جالجوس إنتر., 7a Avenida 19-44 Zona 1, ☏ 503 2232-3661, 503 2220-6018, 503 2230-5058. تغادر 13:00. خدمات دولية إلى تاباتشولا من مدينة غواتيمالا عبر Retalhuleau و Coatepeque على طريق واحد ومرتين يوميًا إلى San Salvador على آخر. كما يقومون بتشغيل طريق محلي ثالث إلى كويتزالتنانغو من مدينة غواتيمالا. يحجزون أيضًا السفر فصاعدًا على طول الطريق إلى حدود الولايات المتحدة عبر المكسيك. 17 دولارًا أمريكيًا. 

بالقطار

لا توجد خدمة قطارات ركاب متبقية في شبه جزيرة يوكاتان. بعد خصخصة الحكومة الفيدرالية للسكك الحديدية ، توقفت جميع خدمات الركاب لمسافات طويلة في جميع أنحاء البلاد باستثناء خدمتين. بعد عدة بدايات خاطئة ، أعلنت حكومة أندريس مانويل لوبيز أوبرادور ("AMLO") عن مشروع طموح لبناء خط سكك حديدية جديد للركاب ، يستهدف في الغالب السياح تحت الاسم التسويقي "ترين مايا"(" قطار مايا "- لا يزال المايا يشكلون مجموعة عرقية مهمة في المنطقة) بدأ البناء في عام 2018 وتدعو الخطط الرسمية للقطارات الأولى لبدء نقل الركاب بحلول عام 2023. حتى ذلك الحين ، للأسف لا توجد خدمة قطار إلى أو عبر منطقة.

أنزلة

بواسطة السيارة

بواسطة الباص

تتوفر العديد من حافلات الدرجة المختلفة إلى / من جميع المدن الكبرى والعديد من المدن الصغيرة. حافلات الدرجة الأولى المكسيكية ذات قيمة ممتازة ومريحة بشكل ملحوظ - يمكن مقارنتها بخدمات القطارات الأوروبية. تتوفر أيضًا العديد من الخدمات الأرخص - من الدرجة الثانية (فرق ملحوظ قليلًا حقًا) إلى خدمات الحافلات الصغيرة والشاحنات الأساسية جدًا. يبدو أن السلامة تتناقص مع السعر - قد تفتقر الدرجة الثانية وما دونها إلى أحزمة الأمان. الاختلافات الرئيسية بين الدرجتين الأولى والثانية هي أن الدرجة الأولى تستخدم الطرق السريعة ذات الرسوم عند توفرها وتتوقف أو لا تتوقف في الطريق. تعمل حافلات الدرجة الثانية على طرق أقصر على طول الطرق السريعة "الحرة" عبر كل قرية صغيرة وقرية وبلدة ومدينة ؛ مع وجود محطات في أي مكان على طول الطريق لنقل الأشخاص وإنزالهم. احذر من التكييف المفرط الذي يبدو أنه ميزة في معظم الخدمات - قد تكون الحافلة أكثر برودة بكثير من الهواء الخارجي ، كما أن التوقف في رحلة اثني عشر ساعة بدون ملابس مناسبة يمكن أن يجعل الرحلة غير سارة بشكل فريد. لا ينصح بالسفر في الدرجة الثانية للأشخاص الأطول. نظرًا لأن حافلات الدرجة الثانية تحتوي على مقاعد أكثر من حافلات الدرجة الأولى ، فلا توجد مساحة للساقين تقريبًا. خط الحافلات الرئيسي من الدرجة الأولى هو Autobuses del Oriente (ADO). معظم الخطوط الأصغر (مياب ، على سبيل المثال) ، مملوكة لشركة ADO.

بواسطة combi

Combis هي سيارات أجرة جماعية (كوليكتيفوس) في شكل شاحنات صغيرة (Toyota Hiace و Chevy Express و Ford Econoline و Ford Transit و Dodge / Mercedes Sprinter) تقدم خدمات للعديد من البلدات والقرى الصغيرة من بلدة أو مدينة أكبر وبين المدن الصغيرة. أرخص من سيارة الأجرة وعادة ما تكون أسرع من الحافلة لأنها تتوقف بشكل أقل.

بسيارة الأجرة

متاح للتأجير حتى في المدن الصغيرة. ومع ذلك ، للمسافات الطويلة ، مثل الكهوف في Lol-tun ، تأكد من الاتفاق على السعر قبل الصعود إلى الطائرة ، وإلا فقد تتعرض للسرقة.

يرى

• المواقع الأثرية للمايا. يوكاتان هي موطن للعديد من المناطق الأثرية الشهيرة من حضارة المايا. أشهرها وأكثرها زيارة من قبل السياح تشيتشن إيتزاوموقع هرم كوكولكان ومرصد المايا والسينوت المقدس. يمكن ملاحظة نمط ثقافي متباين ، أكثر زخرفية ، في مواقع المايا على طول روتا بوك. تقع أشهر مواقع المايا في كوينتانا رو في كوبا و تولوم.
  

  معبد المحاربين في مدينة تشيتشن إيتزا
• إكوينوكس: الفترة التي تكون فيها شمس الأرض فوق خط الاستواء مباشرة ، حوالي 20 مارس و 23 سبتمبر من كل عام. كان المايا يعتمدون بشكل كبير على علم الفلك كما ينعكس في فنهم ومعابدهم. في تشيتشن إيتزا، أثناء غروب الشمس في الاعتدال ، تتحرك ظلال إله الثعبان كوكولكان على طول الهرم ، وهو مشهد رائع للغاية! الهياكل الأخرى لها أحداث متعلقة بالاعتدال تحدث في تلك الأيام أيضًا ، مثل تولوم.
• الحدائق البيئية: شبه جزيرة يوكاتان هي موقع للعديد من المتنزهات البيئية ، مثل Xcaret و Xel-Há و Garrafón ؛ تهدف إلى الحفاظ على النباتات والحيوانات في المنطقة ، والتي تعمل كذلك على مناطق الجذب السياحي. في هذه الحدائق يمكنك معرفة المزيد عن الثقافة المكسيكية ، وكذلك الاستمتاع بالعديد من الأنشطة مثل السباحة مع الدلافين والغطس.

مسارات الرحلة

• الصروح الصخرية في يوكاتان هي مجمعات من المجاري والكهوف في المناظر الطبيعية الجيولوجية الكارستية في يوكاتان. تحتوي بعض الصروح الصخرية على تشكيلات كهفية مذهلة ، في حين أن البعض الآخر مواقع أثرية مهمة ، واعتبر العديد منها مقدسًا من قبل المايا. القليل منها مفتوح للجمهور للسباحة والغوص. ولايات يوكاتان و كوينتانا رو أقاموا "ممر سياحي" يسمى لا روتا دي لوس سينوتيس التي تقع على طولها العديد من الصروح الأكثر روعة أو شهرة.

يفعل

• الغوص في الشعاب المرجانية و الغطس. ال الحاجز المرجاني لأمريكا الوسطى، ثاني أكبر نظام للشعاب المرجانية في العالم ، يقع في البحر في منطقة البحر الكاريبي شرق يوكاتان. يمتد على طول الطريق إلى جزر الخليج من هندوراس.

تأكل

طعام يوكاتيكان له تقاليد طهوية خاصة به تم تطويرها من مزيج طويل من تقاليد المايا الأصلية والإسبانية. في حين أن بعض الأطباق يمكن أن تكون حارة جدًا ، إلا أن العديد من الأطباق الأخرى ليست كذلك.

اللحوم الشائعة هي الديك الرومي والدجاج ولحم الخنزير والغزلان. لحم الغزال يوكاتيكان جيد جدًا وليس تذوقًا "لطيفًا".

تشمل الأطباق النموذجية ما يلي:

• بيبيل الأطباق الأكثر شيوعًا "Pollo pibil" ، نسخة الدجاج ، مطبوخة ببطء في أوراق الموز ، طرية جدًا ولذيذة. "Cochinita pibil" ، إصدار الخنزير الصغير ، هو أحد إصدارات يوكاتيك الكلاسيكية. كلا الطبقين محنكان بتوابل حمراء اللون معتدلة تسمى أشيوت. "بيب" هو يوكاتيك مايا لتقنية الطهي المتمثلة في لف أوراق الموز وطبخها في حفرة.
• بوك تشوك لحم الخنزير المنقوع بالملح والبصل وعصير الليمون والتوابل.
• هويفوس موتولينيوس بيض على خبز التورتيلا مع الفاصوليا السوداء والجبن ، غالبًا مع مكونات أخرى مثل لحم الخنزير والبازلاء وصلصة الطماطم.
• بولو موتولينيو، طبق دجاج مطبوخ مع عصير البرتقال ، والإشيوطي والموز.
• سوبا دي ليماحساء الخضار اللذيذ مع قطع التورتيلا والذرة.
• بانوشوس - "سوبس" مع لحم الخنزير (يسمى كوتشينيتا بيبل)

المأكولات البحرية مهمة جدًا أيضًا ، خاصة في كامبيتشي. Pulpo (الأخطبوط) ، الكازون (القرش) ، الكامارون (الجمبري) ومختلف الأسماك الاستوائية الأخرى تحظى بشعبية كبيرة.

على عكس نصيحة العديد من المرشدين ، ربما تم إعداد الطعام المقدم في المنتجعات الشاملة كليًا في ظروف أقل أمانًا بكثير من تلك المتوفرة في المؤسسات المحلية البعيدة عن المناطق السياحية الرئيسية. تم الإبلاغ عن سوء التبريد والاحتفاظ بالطعام بعد الحدود الزمنية الآمنة وسوء النظافة من العديد من المنتجعات - في حين أن الباعة الجائلين الذين يرعونهم السكان المحليون ليس لديهم خيار سوى الحفاظ على معايير عالية ، حيث أن كل شيء معروض وأن أعمالهم تعتمد على سمعتهم ، وليس تجاوز زوار أجانب.

من الأساليب الجيدة للمطاعم العادية ملاحظة أولئك الذين لديهم الكثير من السكان المحليين ورعايتهم.

يشرب

لا يُنصح عمومًا بمياه الصنبور للشرب في المكسيك ، خاصة للزوار. في العديد من الأماكن (خاصة المنتجعات الصديقة للرحالة) يمكن ملء حاويات المياه بمياه الشرب مقابل القليل من البيزو - لذا فإن الحاوية القابلة لإعادة الاستخدام هي خيار أفضل بيئيًا وماليًا.

يعتبر نظام المياه في ميريدا جيدًا بشكل غير عادي بالنسبة للمكسيك ؛ بالنسبة لبعض الزوار فهي المدينة المكسيكية الوحيدة حيث سيشربون ماء الصنبور. خارج هذه المدينة الوضع مختلف. في المدن الصغيرة ، يمكن أن تكون المياه المحلية سيئة للغاية ، ويوصى باستخدام المياه المعبأة في زجاجات.

سيكون من الصعب على أي شخص يزور هذه المنطقة ألا يأخذ عينة من التيكيلا ، والتي يجب استخدامها باعتدال. بالنسبة لأولئك الأرواح الأكثر ميلًا إلى المغامرة ، فإن الأفسنتين قانوني في المكسيك وأيضًا ، يُقترح الاعتدال. يحظى عصير الفاكهة الطازج بشعبية كبيرة في Yucatán ويمكن العثور على OJ الطازج في معظم الأسواق. يجب تجنب منتجات الألبان ، بما في ذلك الجبن ، ما لم تكن متأكدًا من أنها مصنوعة من الحليب المبستر.

احترام

بعيدًا عن الشواطئ والفنادق السياحية التي تتجول بملابس السباحة أو السراويل القصيرة يعتبر أمرًا غير لائق وغير مهذب.

ابق آمنًا

سياسة حيازة المخدرات الصارمة موجودة في المكسيك. كن حذرا جدا حتى مع "الخضر". الشرطة المحلية فاسدة بشكل ميؤوس منه وتحب الإمساك بالسياح غير الحذرين بكميات صغيرة من الماريجوانا. التهديد بفترات سجن طويلة ، سواء كانت هذه نتيجة محتملة ، هو نقطة خلافية ، يبدو أن هدفهم الرئيسي ، وليس مفاجئًا ، هو الحصول على رشاوى: في بعض المناطق ، هناك 50 ٪ قياسيًا إلى حد ما من جميع أموال المسافر.

يُنصح أيضًا بالحذر في رحلات الحافلات الطويلة ، لا سيما عبر خطوط الولاية ، حيث توجد نقاط تفتيش للشرطة أو الجيش وقد يُطلب من الركاب تحديد الهوية أو تفتيشهم. بشكل عام ، يبدو أن هذه الفحوصات تستهدف السكان المحليين ، لا سيما في موطن زاباتيستا في تشياباس.

يذهبون المقبل

يعد Yucatán نقطة انطلاق جيدة للذهاب إلى تشياباس, بليز, كوبا و غواتيمالا.