ميتشو (梅州 ؛ مي تشو في هاكا ، ميزهو في الماندرين) هي مدينة يبلغ عدد سكانها حوالي مليون نسمة قوانغدونغ. تم تكريم Meizhou مع ألقاب مسقط الثقافة ، ومدينة هاكا الصينية في الخارج.
تفهم
يأتي اسم Meizhou من نهر Mei والاسم الصيني لزهرة البرقوق (梅 ؛ méi). تأسست Meizhou كمحافظة لجينغتشو خلال جنوب هان (917-971). يبلغ عدد سكانها 4.3 مليون نسمة (2010) ، منهم حوالي مليون في المناطق الحضرية.
بسبب موقعها الجبلي ، تمتلك Meizhou العديد من المناطق الطبيعية الخلابة وجودة الهواء الجيدة. يأتي العديد من الزوار إلى حديقة الشاي Yannanfei لتسلق الجبل.
الموسيقى الشعبية هاكا هي أيضا سمة من سمات المنطقة. تغني أغاني شعب الهاكا وشغفهم بمسقط رأسهم والحب.
أدخل
المطار الرئيسي الذي يخدم المدينة هو مطار ميكسيان (MXZ اتحاد النقل الجوي الدولي). يخدمها في المقام الأول الرحلات الداخلية ، مع بعض الرحلات "الدولية" إلى هونج كونج.
ثاني أقرب مطار هو في شانتو التي تبعد ساعة ونصف بالسيارة ، ويخدمها المزيد من الرحلات الجوية الدولية إلى دول آسيوية أخرى.
القطارات عالية السرعة متوفرة من قوانغتشو, شانتو, شنتشن, شيامن, ييتشانغ، و تشوهاى.
إنها رحلة 5 ساعات بالحافلة من شنتشن. المشكلة هي الوصول إلى محطة الحافلات الصحيحة. ومع ذلك ، يمكنك الحصول على حافلات في Zhao Por Lu (طريق حقل عشبي حرفيًا ، ¥ 30).
تبلغ تكلفة الحافلة الطويلة المسافة من Meizhou إلى هونغ كونغ ، والتي تتوقف عند المعبر الحدودي في Shenzhen وهي ليست بعيدة عن هونج كونج ، 100 ين ياباني. تقوم الحافلة بالرحلة في حوالي 4 ساعات ولكن مع عبور الحدود عند نقطتين في كل اتجاه ، يستغرق الأمر حوالي 6 ساعات فقط على النقطة. السكك الحديدية هي نفسها تقريبا ولكن ضعف السعر ولكن إذا كنت جالسًا في الصف الأخير من الحافلة خلف المقاعد المائلة ، فسوف تندم على ذلك. بالإضافة إلى أنه لا توجد مرافق في الحافلة وتتوقف مرة واحدة فقط في الرحلة.
أنزلة
سوف تقترب منك العديد من السيارات الخاصة مع سائق للسفر غير المكلف داخل Meizhou والمناطق المحيطة بها.
هناك أيضًا ثلاث دراجات بعجلات قابلة للتأجير. عادة لنحو 5-6 ين ياباني سوف يأخذونك حوالي ميلين أو نحو ذلك. سيحاولون الحصول على المزيد لذا حدد السعر مسبقًا. سيارات الأجرة أكثر قليلاً ولكنها ليست شنيعة على الإطلاق. في بعض الأحيان ، تنتظر دراجة نارية خاصة في زاوية الشارع وتكون قابلة للتأجير أيضًا للمغامرين. حركة المرور في Meizhou محيرة للعقل وهي مجرد طائشة. سوف يقودون في أي مكان حتى الرصيف والطريق الخطأ في الشوارع ثم يخلطون الدراجات.
يتحدث
اللغة المحلية هي هاكا، وهي ليست مفهومة بشكل متبادل مع لغة الماندرين ، ولكن بشكل طفيف مع الكانتونية. ومع ذلك ، فإن معظم السكان المحليين يتحدثون ثلاث لغات في الهاكا والكانتونية والماندرين. غالبًا ما تُعتبر اللهجة المحكية في Meixian هي لهجة الهاكا المرموقة ، مما يجعلها مكانًا جيدًا للمهتمين بتعلم اللغة.
يرى
- 1 جامعة جياينج.
- 2 هاكا لاند (هاكا بارك ذات المناظر الخلابة ، 客 天下 景区), قرية Dongsheng ، مدينة Sanjiao ، منطقة Meijiang (梅江 区 三角 镇 东升 村) (مسارات الحافلات 4 و 15 و 25), ☏ 86 753 2118888. 08:00-17:30.
- 3 متحف هاكا الصيني (中国 客家 博物馆), رقم 2 شارع دونغشان ، منطقة ميجيانغ (梅江 区 东山 大道 2 号) (اقبض على رقم الحافلة. 1 أو 6 وانزل في هاكا بارك 客家 公园.), ☏ 86 753 2258830. 09: 00-17: 30 Tu-Su (مغلق أيام الاثنين). حر.
- 4 معبد Lingguang (灵光寺), قرية Yinna ، مدينة Yanyang ، منطقة Meixian (梅县 区 雁 洋 镇 阴 那 村) (اقبض على رقم الحافلة. 17 أو 41 أو 46 إلى حديقة Ye Jianying Memorial Park 剑英 纪念 公园 ، ثم انتقل إلى الحافلة رقم. 39 للوصول إلى الوجهة.), ☏ 86 753 2831180. مفتوحة 24 ساعة. ¥40.
- 5 متحف مقاطعة ميكسيان (梅县 区 博物馆), 7 Fudong Er Lu، Xincheng، Meixian District (梅县 区 新 城府 东 二路 七号), ☏ 86 753 2235504.
- 6 معبد ميتشو الكونفوشيوسية (梅州 学 宫), Lingfeng Road West ، منطقة Meijiang (梅江 区 凌风 西路).
- 7 معبد ألف بوذا باغودا (千佛 塔寺 ؛ Qianfotasi), قمة Lianhua Hill ، Dongyan ، منطقة Jinshan الفرعية ، منطقة Meijiang (梅江 区 金山 街道 东 岩 莲花 山顶) (خطوط الحافلات 12 و 13 و 16 و 20), ☏ 86 753 2290362, ✉[email protected]. 07:00-18:00. حر.
- 8 حديقة الشاي Yannanfei (الشوق مزرعة الشاي ، 雁南飞 茶 田), مدينة يانيانغ ، منطقة ميكسيان (梅县 区 雁 洋 镇) (صيد الحافلة لا. 17 من محطة الحافلات في بوابة جامعة جياينج الغربية 嘉 大西 校门. تنتهي الحافلة خارج حديقة الشاي Yannanfei.), ☏ 86 753 2828888, ✉[email protected]. ¥ 80 للبالغين ،-0-50 للأطفال حسب الطول.
- 9 شلال Longguizhai (龙归 寨 瀑布 Lóngguīzhài Pùbù), Tangkeng Town ، مقاطعة Fengshun 丰顺 县 汤 坑镇. شلال طافوا في ريف ميتشو. ¥50.
يفعل
يشتري
تأكل
خلال الفترة التي تلي أغسطس أو سبتمبر ، يمكن رؤية بحر من البوميلو ، خاصة في بساتين القرية. الدجاج المخبوز بالملح (盐 焗 鸡) هو أحد أشهر أطباق هاكا ، والتي يمكن شراؤها أيضًا في العديد من المدن الأخرى في الصين. طبق محلي آخر هو Yong tau foo (酿 豆腐) ، التوفو المحشو باللحم ، ويقال أنه عندما جاء سكان الهاكا لأول مرة إلى الجنوب ، لم يكن هناك دقيق قمح لصنع الزلابية لذلك استخدموا التوفو بدلاً من ذلك. يضعون اللحم وبعض المكونات الأخرى في التوفو لخلق طعم خاص. تم توزيع هذه الوصفة وأصبحت سمة من سمات مطبخ الهاكا. مخلل الخردل الأخضر مع لحم الخنزير (梅菜 扣肉) هو طبق محلي لذيذ - حاول الحصول على بعض اللحوم وبعض الخضر معًا في كل قضمة. الأطعمة الأخرى بما في ذلك لحم الخنزير المحفوظ وحلوى الزنجبيل تحظى بشعبية محلية أيضًا.
هذا هو بلد هاكا وبشكل عام فإن فاتورة الأجرة لعامة الناس هي الأرز ، مع المعكرونة والكونجي شائعان أيضًا ، خاصة لتناول الإفطار. الإفطار النموذجي في Meixian هو يمين (腌 面 ، yānmiàn) ، وعاء من المعكرونة يقدم مع وعاء من ورق غوجي وحساء لحم الخنزير. يميل الطعام إلى أن يكون رقيقًا وقليلًا. لا يوجد الكثير من لفائف البيض في حد ذاتها ، ولكن حاول فوجيان (腐 卷 ، fǔjuǎn) ، لفائف جلد التوفو محشوة باللحم. هناك مجموع خافت إلى حد ما. أما بالنسبة لتناول طعام الشارع ، فلا توجد مشاكل في المعدة ، لذا كن مغامرًا قليلاً.
المطاعم والفنادق الأكبر والأفضل لها نطاق أوسع. يعد التوفو من الباعة الجائلين جيدًا جدًا ونوعًا من ابن عم بعيد للبيض المخفوق. هناك الكثير من الأماكن التي تقدم الأرز بدلاً من المعكرونة ، وعلى الرغم من أن هذا ليس كثيرًا إلا أنه يساعد عندما تكون نودلز. الأرز المقلي ليس هو القاعدة ، وعادة ما يكون وعاء من الأرز الأبيض مع أوعية من أشياء أخرى. بعضها ، كما هو الحال في مطعم Happy Restaurant في Ding Min Lu ، لذيذ جدًا على الرغم من أن المكان يبدو وكأنه مستودع بدلاً من مطعم. التوفو المحشو بلحم الخنزير جيد جدًا لكن أرجل الخنازير ليست لضعاف القلوب.
يشرب
نايم
- 1 بيت شباب بوكسينغ (朴 行 青年旅舍), 17 Meixing Road، Jiangbei، Meijiang District (梅江 区 江北 梅 兴路 17 号), ☏ 86 15602781029. تحقق في: 14:00، الدفع: 12:00. 55 ين للسرير بالمبنى المكون ، 81 ين لكل 130 ين لكل غرفة.
- 2 هوارد جونسون تشانغشنغ بلازا ميتشو (梅州 昌盛 豪 生 大 酒店), 8 شارع فوكيان ، منطقة ميكسيان (梅县 区区 府 前 大道 8 号), ☏ 86 753 8666666. تحقق في: 14:00، الدفع: 12:00. ابتداءً من ¥ 448.
الاتصال
يذهبون المقبل
إلى مواقع التراث التابعة لليونسكو في تولوس بالقرب من يونغدينغ, فوجيان المحافظة.
أيضا نقطة عبور إلى دابو، منطقة هاكا أخرى من حيث إنها قفزة إلى Yongding (بالحافلة Y35) ، ثم الحافلة المحلية Y11 إلى Hukeng Town (أو إذا فاتتك الحافلة في وقت متأخر من بعد الظهر ، بالتاكسي Y100) ، فإن قلب مسارات Tulou.