| توسكانا (توسكانا) | |
.jpg/210px-View_from_Villa_Vignamaggio_(5771965060).jpg) | |
| معلومة | |
| دولة |  إيطاليا |
|---|---|
| العاصمة الإقليمية | فلورنسا |
| منطقة | 22 994 كيلومتر مربع |
| سكان | 3 692 433 هاب. (2013) |
| كثافة | 160,58 يسكن. / كم² |
| مغزل | UTC 01:00 ، UTC 02:00 |
| موقع | |
 43 ° 24 ′ 0 ″ شمالاً 10 ° 54 ′ 0 شرقًا | |
| موقع رسمي | |
| موقع سياحي | |
ال توسكانا هي منطقةإيطالياوسط سياحية جدا ، وتقع في وسط غرب البلاد وعاصمتها فلورنسا.
يفهم
مهد النهضة الإيطالية وقوة Medici ، تراثها الثقافي هائل ولا يوجد نقص في الأهداف لزيارتها ، بين السياحة التقليدية أو المنتجعات أو الطرق الثقافية.
تتطلب مدينة مثل فلورنسا عدة سنوات لاكتشاف ثرواتها الأساسية ، مثل كل منطقة من مناطقها مع شخصياتها الخاصة: لوكا ، سيينا ، بيزا ، جروسيتو ، كارارا ، براتو ، إلخ.
موقع
يحدها من الشمال الغربي ليغوريا ومن الشمال إميليا رومانيا ومن الشرق ماركي وأومبريا ومن الجنوب لاتسيو.
يستحم من الشرق البحر التيراني ، ويحده من الغرب سلسلة جبال أبينين ، التي يعبرها نهر أرنو ، من بين أمور أخرى.
ليتحدث
اللغة الرسمية هي الإيطالية ، والتي تشكلت بدقة من اللهجة التوسكانية ، وبما أن هذه المنطقة سياحية للغاية ، فغالبًا ما يتم التحدث باللغة الإنجليزية والفرنسية والألمانية هنا.
المناطق
وهي مقسمة إلى عشر مقاطعات: أريتسو ، وفلورنسا ، وغروسيتو ، وليفورنو ، ولوكا ، وماسا ، وكارارا ، وبيزا ، وبيستويا ، وبراتو ، وسيينا التي حددتها أكبر مدنهم وهي عاصمتهم الإقليمية. ليغوريا, إميليا رومانيا, لاتسيو, أومبريا, خطوات.
سنلاحظ بعض مناطقها الخاصة التي تستحق الاهتمام (والتي ليست بالضرورة تسميات إدارية):
- منطقة كيانتي، منطقة النبيذ ذات الأصل التاريخي لنبيذ كيانتي
- ال فال دورسيا
- فال دي شيانا
- فال تيبيرينا
- الكازينتينو
- براتوماجنو
- موجيلو
- فالدارنو العليا
- ال التلال السينية (كريت سينيسي)
- لا مونتاجنولا
- صحراء اكونا
- ال ماريما
- لا غارفانيانا
- لونيجيانا
- جبال أبوان الألب
- توسكان أبنين
- التلال المعدنية
- أرخبيل توسكان (بما في ذلك جزيرة إلبا).
مدن
- 1 فلورنسا ((هو - هي)فلورنسا) – عاصمة توسكانا ، مدينة الفن ، موطن اللغة الإيطالية ، مهد الحضارة الإنسانية. دومو أو كاتدرال سانتا ماريا ديل فيوري ، باتيسترو ، برج جرس جيوتو ، متحف ديل أوبرا ديل دومو ، بيازا ديل دومو. Palazzo del Podestà و Museo nazionale del Bargello. Piazza della Signoria و Loggia della Signoria و Palazzo vecchio أو Palazzo della Signoria and Museum ومتحف Storia della Scienza و Galleria degli Uffizi و Orsanmichele و Santa Maria dei Ricci. بيازا سانتا ماريا نوفيلا ، بازيليكا دي سانتا ماريا نوفيلا ، بالازو روتشيلاي ، بالازو ستروزي ، باسيليكا دي سان لورينزو ، مكتبة ميديسيا لورنزيانا ، كابيل ميديسي ، قصر ميديشي-ريكاردي. . Galleria dell'Accademia، Museo dell'Opificio delle Pietre Dure، Convento e Museo di San Marco، Santissima Annunziata، Museo Archeologico. ساحة سانتا كروتشي ، كنيسة سانتا كروتشي ، متحف ديلا فوندازيوني هورن. بونتي فيكيو. Palazzo Pitti، Giardini di Boboli، Galleria Palatina، Basilica di Santa Maria del Carmine: Cappella Brancacci. Hill Walk: San Miniato al Monte ، Museo e Giardino di Bardini ، Panorama of Piazzale Michelangelo. "Scoppio del Carro" ، "Maggio Musicale Fiorentino" ، "Festa delle Rificolone" ، "San Lorenzo" ، "Calcio Storico" ، "Festa di آنا ماريا ميديشي ".
- أريتسو – كنيسة سان فرانشيسكو: اللوحات الجدارية لبييرو ديلا فرانشيسكا. بيازا غراندي. دومو. سانتا ماريا ديلا بيفي. Museo Statale d'Arte medievale e Moderna. "Arezzo Wave" ، "Giostra del saracino".
- 2 له ((هو - هي)سيينا) – مدينة الفن الغامض واللطيف. بيازا ديل كامبو ، قصر بابليكو-متحف سيفيكو ، توري ديل مانجيا ، متحف ديل أرشيفيو دي ستاتو. المجمع الأثري للكاتدرائية: دومو ، Libreria Piccolomini ، Battistero di San Giovanni ، سرداب ، Museo dell'Opera Metropolitana. كونترادا ديلا سيلفا. Complesso museale di Santa Maria della Scala. بيناكوتيكا نازيونالي. Oratorio di San Bernardino. كنيسة سان دومينيكو ، سانتواريو وكاسا دي سانتا كاترينا. "سيتيمانا ميوزيكال سينيسي" ، "الباليو" ، "سيينا جاز" ، "فيستا دي سانتا كاترينا" ، "فيستا دي سانتا سيسيليا".
- 3 بيزا ((هو - هي)بيزا) – Piazza dei Miracoli، Torre Pendente، Duomo، Battistero، Camposanto، Museo dell'Opera del Duomo. سانتا ماريا ديلا سبينا. سان باولو أ ريبا دي أرنو. Museo nazionale di San Matteo. "Gioco del Ponte" و "Luminaria" و "Regata Storica di San Ranieri".
- 4 بستويا – بيازا ديل دومو ، دومو سان زينو ، قصر دي فيسكوفي ، سانت أندريا ، بازيليكا ديلا مادونا ديل أوميلتا. "مهرجان بيستويا بلوز" ، "جيوسترو ديل أورسو"
- 5 براتو – مكة لصناعة النسيج الايطالية. دومو سانتو ستيفانو ، متحف ديل تيسوتو ، بالازو بريتوريو. في الحي: Villa Medicea "Ambra" di Poggio a Caiano ، مقابر إتروسكان في Comeana.
- 6 لوكا ((هو - هي)لوكا) – بلدة صغيرة من القرون الوسطى مليئة بالسحر. سيتا فيكيا (البلدة القديمة) ، بيازا ديل أنفيتيترو ، توري جينيجي ، كاسا ناتالي دي جياكومو بوتشيني ، متنزه الأسوار ، بيازا نابليون ، دومو أو كاتيدرال دي سان مارتينو ، سان ميشيل في فورو ، باتيستيرو إي تشيزا دي سانتيسيمي جيوفانيكا سان فريديانو. "Puccini e la sua Lucca" ، "Summer Festival" ، "Festa di San Paolino" ، "Luminaria di Santa Croce".
- 7 فياريجيو – منتجع فيرسيليا الساحلي الرئيسي.
- 8 ليفورنو ((هو - هي)ليفورنو) – نصب تذكاري يسمى "I quattro mori" ، متاحف ، أزقة وقنوات فينيسيا الجديدة ، ميناء ، شاطئ.
- 9 ماسا ماريتيما – بيازا غاريبالدي ، دومو ، فورتيزا دي سينيسي إي توري ديل كانديليير. "Balestro del Girifalco" ، "Toscana Foto Festival".
- 10 كارارا (كارارا) – عاصمة عالمية لتعدين وقطع الرخام. متحف ديل مارمو ، كهف دي مارمو.
- 11 غروسيتو – العاصمة الادارية لمريمما. دومو ، المتحف الأثري ودارتي ديلا ماريما. في محيط الموقع الأثري كركديه.
- بينزا – بيازا بيو الثاني ، دومو سانتا ماريا أسونتا ، قصر بورجيا - متحف الأبرشية ، قصر بيكولوميني.
- 12 سان جيميجنانو – Piazza della Cisterna، Piazza del Duomo، Basilica di Santa Maria Assunta، Palazzo del Popolo e Museo Civico، المتاحف. في الحي: سان فيفالدو ، سيرتالدو ألتو: قصر بريتوريو ، كولي دي فال ديلسا.
- فولتيرا – لاندسكيب ، بيازا دي بريوري ، دومو وباتيسترو ، بورتا أل أركو ، متحف إتروسكو غوارناتشي ، إيكوموسيو ديل ألاباسترو. Fortezza Medicea e Parco Archeologico. "فولتيرا م 1398". تلال معدنية.
- سان جيوفاني دي أسو – قرية صغيرة ساحرة بالقرب من Montalcino ودير Monteoliveto. تشتهر هذه المدينة الجميلة أيضًا بـ "موسترا" من الكمأة البيضاء التي تقام كل عام في شهر نوفمبر. لا تفوّت عمل فنان أمريكي يقوم بتطوير حديقة حديقة تؤوي الفن المعاصر ، "Bosco della Ragnaia".
وجهات أخرى
- 1 مونتيكاتيني تيرمي – يقع في قلب Val de Nievole ، واحدة من أكثر مدن السبا أناقة وأفضل تجهيزًا في إيطاليا. الحمامات الحرارية ، مونتيكاتيني ألتو.
- حديقة أرخبيل توسكان الوطنية – إلبا: Mount Capanne Museo nazionale di Villa San Martino في Portoferraio و Giglio و Capraia و Montecristo و Pianosa و Giannutri و Gorgona. الشواطئ.
- جبل أمياتا – بركان قديم مغطى بخشب الكستناء ؛ على أحد منحدراته: حديقة دانيال سبوريمعرض في قلب طبيعة منحوتات "الواقعية الجديدة".
- 2 كابرايا – كابرايا هي جزيرة بركانية تنتمي إلى أرخبيل توسكان. أقل جذبًا للسياح من جزيرة إلبا ، فهي توفر وجهة سلمية ومبتكرة لمحبي رياضة المشي لمسافات طويلة أو الغوص أو اليخوت. من 300 نسمة في الشتاء يمكن أن تصل إلى 3000 في الصيف. الإقامة ممتعة بشكل خاص في الربيع. يوجد عدد قليل من الفنادق ، يتم تأجير مكتب الاستقبال حسب الأسبوع.
- Fiesole: دومو ، سان فرانشيسكو ، منطقة أثرية ، متحف بانديني.
- سيتينيانو: فيلات.
- سيرتوزا ديل غالوزو.
- رعن أرجنتاريو: بورتو سانتو ستيفانو ، بورتو إركولي ، روفيني دي كوزا ، جياردينو دي تاروتشي في بيسشيا فيورنتينا.
- كيانتي: أرض مزارع الكروم ومناظر طبيعية ساحرة ، Badia a Passignano ، Castellina in Chianti (Museo Archeologico del Chianti Sienese) ، Greve in Chianti (متحف الفن المقدس) ، منتزه Monte San Michele الوطني ، Panzano in Chianti (Pieve di San Leolino) Barberino Val d'Elsa ، Colle di Val d'Elsa (المتاحف) ، Vertine ، Spaltenna ، بقايا برج Montegrossi ، Pieve di Sant'Appiano ، San Gusto in Salaio ، Badia Coltibuono ، Castello di Meleto ، Castello di Brolio ، حديقة طبيعية في كافريجليا.
- Asciano: Palazzo Corboli-Museo d'Arte sacra.
- سان كيرينو دورشيا: كنيسة جماعية ، كنائس.
- تشيوسي: Museo Archeologico Nazionale ، أعلى تل يطل على فال دي شيانا.
- كورتونا: Museo diocesano ، Museo dell'Accademia Etrusca ، الكنائس ، ملاذ سانتا ماريا ديل جراتسي ديل كالسينايو. "Sagra della Bistecca" ، "Mostra Antiquaria" ، "Giostra dell'Archidado" ، "Sagra del Fungo Porcino".
- La Lunigiana: شريط رقيق من الأراضي المشجرة والخضراء ، جيب معزول بين توسكانا وليجوريا وإميليا. فيلافرانكا في لونيجيانا ، بونتريمولي ، قلعة مالغرات.
- La Maremma: بيزا ، غروسيتين واللاتينية ، مقبرة فيتولونيا ، كاستيجليون ديلا بيسكايا ، باركو ناتورالي ديلا ماريما ، تالامون.
- سوفانا: سانتا ماريا دي سوفانا.
- مونتالسينو: روكا ، بالازو كومونال ، متحف سيفيكو إي ديوسيسانو دي آرت ساكرا ، الكنائس ، أبازيا دي سانت أنتيمو. "الجاز والنبيذ"
- كولودي: حديقة فيلا غارزوني ، باركو دي بينوكيو.
- Montepulciano: Piazza Grande ، Palazzo comunale ، Palazzo Nobili-Tarugi ، Madonna di San Biaggio.
- مونتي سان سافينو: لوجيا دي ميركانتي ، بالازو كوميونال ، لوسينيانو.
- موجيلو: فيلا دي كافاجيولو ، حوض أخضر بين الجبال والتلال في الحوض العلوي من المنخل.
- بيتيجليانو: قصر أورسيني ، قرية من القرون الوسطى.
- الكازينتينو: كامالدولي ، رومينا.
- سان مينياتو: براتو ديل دومو ، ساحة القلعة.
- Sansepolcro: الشوارع الأرستقراطية ، Museo Civico. "باليو ديلا باليسترا". في Anghiari المحيطة.
- أبازيا دي مونتي أوليفيتو ماجيوري.
- مورلو: Museo archeologico e Antiquarium di Poggio Civitate.
- أبازيا دي سان جالجانو.
- لا فيرسيليا: Forte dei Marmi ، Lido di Camaiore ، Marina di Pietrasanta ، Apuan Alps: Pietrasanta ، Massaciuccoli.
- سيرتوزا دي بيزا في كالسي.
تداول
إذا كان لديك محرك ، فلا تتردد في استخدام الشبكة المجانية للطرق الرئيسية ، والمتدحرجة للغاية (التي يستخدمها التوسكان كثيرًا) وغير معروفة للسياح:
- ال FI-PI-LI (الذي يربط بين فلورنسا وبيزا وليفورنو)
- ال FI-SI (لفلورنسا وسيينا)
مسارات
كثافة الأماكن ذات الأهمية تتطلب تنظيم حركة المرور الخاصة بك في هذه المنطقة:
حول فلورنسا وسيينا
- شمال فلورنسا: Fiesole و Mugello (نصف يوم)
- غرب فلورنسا: سيرتالدو ، سان جيميجنانو ، فولتيرا ، كل كيانتي (يوم ونصف)
- جنوب فلورنسا ، باتجاه سيينا: Greve in Chianti ، Monteriggioni ، Siena ، Crete Senesi ، صحراء Accona (3 أيام دون التعمق في سيينا التي تستحق الإقامة لها وحدها)
- شرق سيينا: Val d'Orcia و Arezzo و Monterchi و Anghiari و Sansepolcro وربما Cortona و Lake Trasimeno (3 انظر 4 أيام)
يشترى
أرض الثقافة والأناقة ، تقدم توسكانا للسياح ما يمكنهم من إحضار منتجات أصلية وعالية الجودة ، والتي تأتي من الحلي التقليدية والمصنوعات الحرفية المزعومة المصنوعة في ... الصين أو سنغافورة. في مجال النسيج ، فلورنسا ، براتو ولوكا معروفون بإبداعاتهم الجميلة في الصوف والحرير. المنتجات الجلدية والأحذية من تخصصات وادي أرنو ، ليست رخيصة ، ولكنها ذات جودة عالية. فلورنسا وأريزو لديهما تقليد في صياغة الذهب والمجوهرات القديمة جدًا. للأوراق الفاخرة ، فلورنسا هي المكان المناسب فيما يتعلق بالحرف اليدوية الزخرفية ، فقد اكتسب السيراميك شهرة Montelupo Fiorentino و Cafaggiolo و Sesto Fiorentino للخزف وسيينا وكورتونا. الطين هو تخصص كيانتي. يعتبر عمل المرمر من اختصاص فولتيرا وبيزا. يمكنك أيضًا شراء تماثيل صغيرة من رخام كرارا الحقيقي (احذر من المنتجات المقلدة) يمكنك شراء اللحوم المعالجة (لحم الخنزير النيء ، النقانق) ، بيكورينو (جبن الأغنام) ، زيت الزيتون ، النبيذ ، الجرابا ، وبالطبع المعكرونة لكل بلدة أو قرية هو الوصي الحصري ... على الجانب الحلو ، في سيينا ، تخصص بانفورتي ، كعكة بالفواكه المجففة وقشر الكباد.في زيت الزيتون ، والطماطم المجففة في زيت دوار الشمس ، وقلوب الخرشوف بالزيتون ، وعسل عباد الشمس.
أكل
يبدأ النهج الأول لفن الطهي التوسكاني بالفتونة ، وهو نوع من البروشيتا (خبز محمص ، يُفرك أحيانًا بالثوم ، ويعلوه زيت الزيتون ثم مملح). وفقًا للتقاليد المحلية ، نبدأ بتذوق الكروستيني اللذيذ والخبز المقرمش المغطى بحبوب الفاصوليا البيضاء الكبيرة المطبوخة بالكامل (أي في زجاجة) ، في كثير من الأحيان مع كريمة كبد الدجاج أو حتى العديد من الاختلافات المحلية على أساس اللعبة أو الفطر. يتيح لنا تنوع الخضار تقديم مجموعة واسعة من الاستعدادات اللذيذة مثل الخرشوف المقلي أو فطائر الخضار. تشتهر توسكانا أيضًا بفطر البورسيني والكستناء من Garfagnana والكمأ الأبيض من San Miniato والكمأ والفطر بورسيني من Montalcino. بذور الشمر البري ، salciccia di cinghiale ، نقانق الخنزير البري ، سوبراساتا ، الرأس ، الجلد واللسان مسلوق ومقطع ومتبّل مع الثوم وإكليل الجبل وما إلى ذلك ، ماليجاتو أسود تقريبًا ، بودنغ أسود مع جوزة الطيب ، مع القرفة والعنب والصنوبر من سان مينياتو من بين المقبلات الساخنة التقليدية (بريمي) ، أشهرها بابا آل بومودورو (باناد من الخبز المحمص المطبوخ في مرق منكه بالأعشاب العطرية ، مدعم بالطماطم المطبوخة حتى يذوب الخبز) ، مينسترا دي فاجيولي (حساء الفول) ، مينسترا دي باني (حساء الفول والخبز) ، أكاكوتا (شوربة الخبز والبيض المخفوق) ، زوبا دي سيت (حساء) مع كسر في الملعب) وريبوليتا (حساء "ص مسلوق "فاصوليا وخضروات وخبز وملفوف اسود). انتشرت الحساء المصنوع من الأسماك الصغيرة من الساحل في جميع أنحاء المنطقة ، مثل cacciucco à la livournaise الشهير ، والأسماك المطبوخة في صلصة مصنوعة من الطماطم والبصل والثوم والنبيذ الأحمر.المطبوخة بطرق مختلفة تجعل بداية جيدة لوجبة ، الأكثر أصالة هو بابارديل ، نودلز كبيرة تقدم مع صلصة أرنبة ، فطيرة سينيزي ، إسباجيتي تقدم مع بطة ، أرنب ، أرنب أو خنزير بري في الصلصة ، وباستا إي سيلا ، مكرونة بالحمص. ملك فن الطهي الإقليمي ، الشهير شريحة لحم فلورنتين (بيستيكا ألا فيورنتينا) ، تسمى ببساطة "فيورنتينا" ، هي شريحة سميكة وطرية من اللحم البقري: مقطعة إلى لحم الخاصرة ولحم المتن ، ويفضل أن تكون مشوية على الفحم. ومن الأطباق الرئيسية (secondi) لحم الضأن في الصلصة ، والخنزير البري الحلو والمالح ، والأريستا ، ولحم الخنزير المشوي ، والكرشة ولامبريديتو لا فلورنتين ، مصحوبة بالخضار والبارميزان أو البيكورينو ، ولحم الضأن المقلي والدجاج وثعبان البحر. سمك البوري الثلاثي هو البوري الأبيض أو البوري الأحمر المطبوخ في الطماطم. يتم طهي باكالا ألا ليفورنيز أيضًا مع الطماطم ، ويتم صنعه من سمك القد المملح. وعلى جانب الجبن ، يتم صنع Pecorino Tuscan de Montalcino حصريًا من حليب الأغنام ، ويتم استهلاكه في مراحل مختلفة من الشيخوخة. وهناك مجموعة من الحلويات للاختيار من بينها. : من كانتوتشي بسيط ، بسكويت جاف بنكهة اللوز الذي من المعتاد أن يرافق مع فينو سانتو ، إلى كاستاغناسيو ، كعكة تقليدية مصنوعة من دقيق الكستناء. يضاف إلى ذلك Brigidini de Pistoia ، الفطائر الصغيرة المطبوخة في قوالب مسخنة على اللهب ، zuccotto ، البسكويت المثلج مع كريمة اللوز بالشوكولاتة ، منقوع في المسكرات ، وفوق كل شيء بانفورتي دي سيينا ، عجينة صلبة أكثر أو أقل صلابة. كاكاو ، جوز ، بندق ، لوز ، بهارات وفواكه مسكرة ، كافالوتشي (معجنات مع فواكه مسكرة ، يانسون ، عسل ، جوز وكزبرة) ، ريكياريللي (معجنات باللوز الحلو أو المر) ، بوكيلاتو من لوكا ، تاج الخبز باليانسون والزبيب . أخيرًا ، الآيس كريم التوسكاني الممتاز (الجيلاتي) ، وبشكل خاص فلورنتين ، المشهور بأنه الأفضل في إيطاليا. في منطقة النبيذ الغنية هذه ، يمكنك العثور على أكثر بكثير من زجاجات الكيانتي المعتادة الملفوفة في الرافيا. نبيذ مقدس ") هو نبيذ حلو يستخدم أثناء الخدمات الدينية ويتم تناوله أيضًا مع الكعك الجاف. والأحمر ذو الطابع القوي هو برونيلو مونتالسينو المرموق ونوبيل دي مونتيبولسيانو. في توسكانا ، نجد vernaccia di San Gimignano ، بطعم جاف مميز. في نبيذ المائدة عالي الجودة: tignanello ، santaio ، sassicaia. بشكل عام ، vino della casa ("نبيذ المنزل") ، لطلب الكأس أو الدورق هو صحيح تماما.
