ساو باولو هي دولة في الجنوب الشرقي من البرازيل. إنها بلا شك القوة الاقتصادية للبلاد ، حيث تساهم وحدها في ثلث الناتج المحلي الإجمالي البرازيلي. تشتهر الولاية بين الزوار بعاصمتها الضخمة والفوضوية نوعًا ما ، ساو باولو. ومع ذلك ، فإن الريف الشاسع للولاية يوفر الكثير للاستمتاع به ، بما في ذلك الشواطئ المذهلة التي تحيط بالغابات المطيرة ، والتراث الإيطالي والياباني الغني الممتزج بسلاسة مع المحلي (كايبيرا) الثقافة والمدن الصغيرة المزدهرة والمريحة التي تجعلك تنسى أنك في دولة نامية.
المناطق
| الشمال الغربي أنهار ساو باولو في أفضل حالاتها ، ومنتزه مائي ذو شعبية كبيرة بين الينابيع الساخنة. |
| شمال مع مشروع الجعة الأكثر شهرة في البلاد وأكبر مهرجان مسابقات رعاة البقر. |
| غرب مدن هادئة وعلامات قوية خلفتها الهجرة اليابانية. |
| وسط منطقة انتقالية بين الشرق الصناعي والريفي شمال وغرب الولاية. |
| منطقة كامبيناس مدينة كامبيناس الصاخبة ومدن الينابيع المعدنية الدافئة والمزارع التقليدية التي أسسها مهاجرون أوروبيون. |
| سوروكابانا عاصمة ولاية سوروكابا لركوب الدراجات ، وهدوء خزاني جوروميريم وبارا بونيتا ، وأودية وشلالات وادي إيتاري. |
| سانتوس والساحل الجنوبي مدينة بايكسادا سانتيستا الساحلية جنبًا إلى جنب مع منطقة الغابات المطيرة المحمية من قبل اليونسكو في وادي ريبيرا. |
| غراندي ساو باولو المنطقة الحضرية المترامية الأطراف لأكبر مدينة في نصف الكرة الجنوبي. |
| الساحل الشمالي عطلات المنتجع الشاطئية وبعض المدن الساحرة في وادي بارايبا. |
مدن
- 1 ساو باولو - العاصمة الضخمة والمزدهرة والعالمية لساو باولو ، مع عدد كبير من المتاحف والمسارح والمطاعم والمراكز التجارية والمكاتب والفعاليات السنوية والدولية. إنها واحدة من أفضل المدن لسياحة الأعمال في العالم
- 2 كامبيناس - ثاني أكبر مدينة في الولاية ، وأحد المراكز الرئيسية للتكنولوجيا والبحث العلمي في البلاد ، ومكان رائع للاحتفال
- 3 سانتوس - يحتوي على أكبر ميناء في البرازيل ، وتراث تاريخي قيم وشهادات لبعض أكثر اللحظات المجيدة في كرة القدم البرازيلية
- 4 ساو لويز دو بارايتينجا - مدينة تشتهر بمركزها التاريخي الذي يعود إلى القرن التاسع عشر ، وكرنفالها التقليدي وخيارات السياحة البيئية
- 5 أباريسيدا - حيث يتدفق ملايين المسيحيين كل عام لزيارة أكبر معبد كاثوليكي في العالم خارج الفاتيكان
- 6 إجواب - مدينة من الحقبة الاستعمارية مع مركز تاريخي جميل تحيط بها الطبيعة والشواطئ البكر
- 7 كامبوس دو جورداو - مدينة جبلية جميلة تغطيها الكثير من أشجار الصنوبر البرازيلية ، وتتميز بمناخ لطيف وعمارة أوروبية وشوارع مرصوفة بالحصى ومتاجر صغيرة تشتهر المدينة بمهرجان الشتاء الكلاسيكي للموسيقى
- 8 ساو سيباستياو - بلدة ساحلية بها أشهر شواطئ الولاية ، ماريسياس، مركز تاريخي لطيف ونقطة الدخول إلى إلهابيلا
- 9 ريبيراو بريتو - أكبر مدينة في النصف الشمالي الغربي من الولاية ، بها مباني تاريخية ثمينة وأشهرها في البلاد فرم
- 10 بريزيدنتي برودينتي - العاصمة الغربية باوليستا ، تقدم المدينة للزوار تجربة مدينة داخل الدولة ، مع مرافق المدن الكبيرة.
وجهات أخرى
- 1 وحدات الحفظ جاكوبيرانجا - كانت تسمى سابقًا "حديقة جاكوبيرانجا الحكومية" ، وتحتوي على محمية أطلسية كبيرة من الغابات المطيرة الأصلية ، و "كافيرنا دو ديابو" (كهف الشيطان) و Lagamar de Cananéia الجميلة
- 2 حديقة ألتو ريبيرا السياحية - واحدة من أكبر محميات الغابات المطيرة الأطلسية الأصلية في البلاد ، وبالتالي مع تنوع بيولوجي حيواني كبير ، وأيضًا مع أعلى تركيز للكهوف في العالم
- 3 حديقة سيرا دو مار الحكومية - محمية ضخمة تواجه الساحل ، وتتكون في الغالب من تجديد الغابات المطيرة في المحيط الأطلسي ، وبالتالي مع تنوع بيولوجي أصغر من محميات جاكوبيرانجا وألتو ريبيرا. تشتهر بشواطئها الرائعة غير المجاورة
- 4 حلبة باوليستا المائية - مجموعة من مدن الينابيع المعدنية الهادئة فوق سلسلة جبال سيرا دا مانتيكويرا
- 5 إلهابيلا - أركويبيلجو يحتوي في الغالب على طبيعة سليمة والعديد من المسارات والشواطئ الوحشية ووجهة الإبحار الأولى في البلاد
- 6 حديقة سيرا دا بوكينا الوطنية - محمية غابات مطيرة كبيرة تقع بين ساو باولو و ريو دي جانيرو، مع كل من الغابات المطيرة الأصلية والمتجددة
- 7 أوباتوبا - بلدية بها عشرات الكيلومترات من الساحل مع عشرات الشواطئ المحاطة بالغابات المطيرة ، والعديد منها مهجور تمامًا خارج (وبعضها داخل) موسم الذروة. أيضا واحدة من الوجهات الرئيسية لركوب الأمواج في البلاد
- 8 بروتاس - بلدية مشهورة لممارسي الرياضات المتطرفة ، بما في ذلك التجديف ، والانزلاق على الحبال ، والمظلة ، والرابيل
تفهم
جغرافية
تبلغ مساحة ولاية ساو باولو حوالي 248.800 كيلومتر مربع (95700 ميل مربع) ، ويبلغ عدد سكانها حوالي 40 مليون (21.5 ٪ من سكان البرازيل) ، مما يجعلها أكثر تقسيمات البلاد اكتظاظًا بالسكان في نصف الكرة الغربي. مناخ ساو باولو مداري إلى شبه استوائي ، والارتفاع هو أكبر مساهم في الاختلاف الموجود. العاصمة ، ساو باولو ، بالكاد خارج المناطق الاستوائية في جنوب الولاية وحوالي 800 متر (2600 قدم) فوق مستوى سطح البحر ، يبلغ متوسط الحد الأدنى والحد الأقصى اليومي حوالي 19 درجة مئوية و 28 درجة مئوية (66 درجة فهرنهايت و 82 درجة فهرنهايت). ) على التوالي في أدفأ وقت في السنة وحوالي 12 درجة مئوية و 22 درجة مئوية (54 درجة فهرنهايت و 72 درجة فهرنهايت) على التوالي في أبرد وقت في السنة. تصل درجات الحرارة إلى حوالي 33 درجة مئوية (91 درجة فهرنهايت) في الأيام الحارة وتنخفض إلى 5 درجات مئوية (41 درجة فهرنهايت) في أبرد الليالي. في الشمال الغربي المنخفض للولاية ، يبلغ متوسط درجات الحرارة حوالي 4 درجات مئوية (7 درجات فهرنهايت) أعلى.
اقتصاد
ولاية ساو باولو مسؤولة عن حوالي ثلث الناتج المحلي الإجمالي البرازيلي. يعتمد اقتصادها على الآلات وصناعات السيارات والطيران والخدمات والشركات المالية والتجارة والمنسوجات وزراعة البرتقال وقصب السكر وإنتاج القهوة.
ومع ذلك ، يتم توزيع الثروة بشكل غير متساو في الدولة. أقصى جنوب الولاية ( وادي إيتاري و ال وادي ريبيرا) وأقصى الشرق (دائرة الوادي التاريخي ، في وادي بارايبا) ، كانت لفترة طويلة في ركود اقتصادي وهي أفقر بكثير من بقية الدولة. المناطق الحضرية والمدن الكبرى مثل ريبيراو بريتو عادة ما يكون عدد الضواحي شديدة الفقر (ما يسمى ب بيريفيريا).
الديموغرافيا
ساو باولو هي أكثر سكان البرازيل تنوعًا. جلبت الهجرة القوية في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين الناس من جميع أنحاء العالم إلى الدولة. المجموعة العرقية الرئيسية في ساو باولو هم الإيطاليون. هناك حوالي 15 مليون شخص من أصل إيطالي يعيشون في الولاية ، وهي واحدة من أكبر تجمع للإيطاليين خارج إيطاليا. كان في ساو باولو دائمًا عدد كبير من السكان البرتغاليين ، منذ القرن السادس عشر ، على الرغم من أن معظم البرتغاليين وصلوا إلى الولاية في أوائل القرن العشرين. عدد السكان الإسبان كبير أيضًا ، حيث يوجد حوالي 7 ملايين شخص من أصل إسباني في الولاية. يبلغ عدد السكان العرب ، ومعظمهم من المسيحيين من أصل لبناني أو سوري ، 5 ملايين نسمة ، ويبلغ عدد السكان المنحدرين من أصل ألماني حوالي 3 ملايين نسمة ، وقد نما عدد السكان المنحدرين من أصل أفريقي برازيلي في ساو باولو في العقود الماضية ، بسبب الهجرة القوية للأشخاص من شمال شرق البرازيل التي كانت تتركز في معظمها. يشكل المنحدرون من أصل آسيوي 10٪ من السكان ، ومعظمهم من أصل ياباني. ساو باولو لديها أكبر عدد من السكان اليابانيين خارج اليابان. تشمل المجموعات الآسيوية الأخرى الصينيين والكوريين.
يتحدث
لدى ولاية ساو باولو لهجتان رئيسيتان للغة البرتغالية: بوليستانو اللكنة (غالبًا ما تسمى بشكل غير صحيح لهجة باوليستا) تسود في غراند ساو باولو والمنطقة المحيطة بها ، كايبيرا تسود اللهجة في الأجزاء الوسطى والغربية من الولاية. في كلتا اللكنتين ، الكلمة você يستخدم دائمًا لقول "أنت" بدلاً من تو.
ومع ذلك ، بسبب الهجرة الكبيرة من الشمال الشرقي من البلاد خلال النصف الثاني من القرن العشرين ، يمكن سماع لهجات هذه المنطقة من البرازيل بشكل شائع في المدن الكبيرة ، وخاصة في الضواحي.
أدخل
أنزلة
ساو باولو هي الولاية التي بها أكبر نظام نقل في أمريكا اللاتينية ، وتتألف من الطرق والسكك الحديدية والممرات النهرية والمطارات والموانئ النهرية والبحرية. تفتخر مدينة ساو باولو أيضًا بوجود مترو ونظام سكك حديدية في الضواحي.
بواسطة السيارة
تشتهر طرق ولاية ساو باولو بأنها أفضل الطرق وأكثرها أمانًا في البرازيل ، على الرغم من أنها تحتوي أيضًا على أغلى رسوم المرور. توقع إنفاق رسوم تصل إلى 60٪ مما تنفقه في الوقود. تتميز الطرق الفيدرالية في ساو باولو برسوم أقل وجودة منخفضة ، على الرغم من أنها ليست غير آمنة بشكل خاص. وبخلاف أجزاء أخرى من البرازيل ، يشير بوليستاس عادةً إلى الطرق بالاسم الطويل بدلاً من الاسم المختصر ؛ على سبيل المثال ، سيتم فهمك بسرعة أكبر من قِبل السكان المحليين إذا ذكرت "Rodovia Castelo Branco" بدلاً من "BR374".
بواسطة الباص
تعد الحافلات بين المدن ، التي يوفرها المشغلون الخاصون ، وسيلة مريحة وفعالة وذات أسعار معقولة للتنقل بين مدن الولاية ، والمنافسة بين المشغلين شديدة. لسوء الحظ ، فإن العثور على معلومات حول الحافلات المتاحة بين مدينتين ليس دائمًا مهمة تافهة. الموقع Buscaonibus يوفر معلومات حول الشركات والأسعار والجداول الزمنية ، ولكن غالبًا ما تكون المعلومات حول المدن الصغيرة مفقودة. البديل هو العثور على رقم هاتف محطة الحافلات بين المدن (رودوفياريا) من المدينة الأصلية ، واسأل عن المشغلين المتاحين لوجهتك ، واتصل أو ابحث عن موقع الويب الخاص بالمشغل.
يُنصح بالحجز مسبقًا عند الذهاب إلى أو من المدن الصغيرة أو أثناء العطلات أو عند الذهاب إلى حدث كبير. في ال غراندي ساو باولو، حاول تجنب ركوب الحافلات بين المدن في ساعات الذروة وإلا فقد تفقد الكثير من الوقت في حركة المرور.
بالقطار
كانت قطارات الركاب ، التي كانت ذات يوم وسيلة النقل الأكثر شعبية في الولاية ، قد انقرضت تقريبًا ، على الرغم من وجود مشاريع لإعادة تنشيط بعض خطوط السكك الحديدية. بخلاف قطارات العاصمة داخل غراندي ساو باولو المنطقة ، والخط المنتظم الوحيد الباقي هو قطار CPTM البطيء الذي يربط غراند ساو باولو بها جوندياي. هناك أيضًا عدد من رحلات القطارات السياحية في عطلة نهاية الأسبوع فقط ، على سبيل المثال كامبوس دو جورداو ل بيندامونانجابا، و كامبيناس ل Jaguariúna.
يرى
- ال محميات الغابات الأطلسية الجنوبية الشرقية - أ اليونسكو للتراث العالمي
التراث التاريخي
على الرغم من أن البرتغاليين استوطنوا ولاية ساو باولو في القرن السادس عشر ، إلا أن تطورها الاقتصادي الحقيقي بدأ في القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين (مع ازدهار زراعة البن). على الرغم من فقدان العديد من الإنشاءات الثمينة في هذه الحقبة (بسبب النمو الصناعي السكاني المتسارع في القرن العشرين وعدم احترام الحداثيين البرازيليين لجميع العمارة غير الاستعمارية وغير الحداثية) ، فإن العديد من الإنشاءات الرائعة لزراعة القهوة الفترة لا تزال محفوظة ومحمية.
يمكن العثور عليها في مراكز المدن في معظم المدن المتوسطة والكبيرة الحجم في الولاية ، مثل مركز ساو باولو التاريخي. تمكنت بعض المدن والقرى الصغيرة من الحفاظ على تراث كبير من هذه الفترة ، بما في ذلك سوساس ، يواكيم إيجديو, أمبارو, ساو لويز دو بارايتينجا و بارانابياكابا.
المدن التي تحتوي على تراث كبير من فترة الاستعمار (القرن السادس عشر - أوائل القرن التاسع عشر) قليلة ، مثل إجواب و سانتانا دي بارنيبا، على الرغم من أنه يمكن العثور على كنائس ومباني ومعالم تعود للعصر الاستعماري في عدة أماكن.
الشواطئ
تفتقر شواطئ ساو باولو إلى سحر الشواطئ الموجودة فيها ريو دي جانيرو أو سانتا كاتارينا، أو الطقس المثالي للشواطئ في الشمال الشرقي من البلاد. ومع ذلك ، تقدم الولاية العديد من الشواطئ الرائعة و / أو البكر ، والعديد منها محاط بالغابات المطيرة الأطلسية ، والتي تستحق الزيارة بالتأكيد إذا كنت ترغب في الخروج عن المسار المزدحم للسياح الأجانب.
إنها لفكرة جيدة أن تفهم الطقس قبل التخطيط لرحلتك. بسبب المناخ شبه الاستوائي الرطب لساحل ساو باولو ، خلال أشهر الصيف (من ديسمبر إلى مارس) ، تكون مستويات هطول الأمطار أعلى ، وتحدث العواصف أحيانًا. الشتاء (من يونيو إلى سبتمبر) هو الموسم الأكثر جفافاً ، ولكن قد يكون الجو بارداً قليلاً للاستمتاع بالشاطئ. يوفر الربيع والخريف عمومًا حل وسط جيد لدرجات الحرارة اللطيفة وفرصة معتدلة فقط لسقوط الأمطار.
يفعل
- Bonete Jungle Trail (Trilha do Bonete) - درب غابة جميل لمدة يومين إلهابيلا جزيرة بها شلالات خلابة وأحواض نهرية منعشة وشواطئ جميلة ونباتات وحيوانات من الغابات المطيرة في المحيط الأطلسي.
السياحة البيئية والرياضات المتطرفة
تتمتع ولاية ساو باولو بالطبيعة الجميلة والمناظر الطبيعية ، ولا تحتاج حتى إلى الذهاب بعيدًا عن الغابة الخرسانية في عاصمة الولاية لرؤيتها. يحتوي شرق الولاية على الجزء الأكبر من محميات جنوب شرق المحيط الأطلسي، أحد مواقع التراث الطبيعي العالمي التي شكلتها Serra do Mar و Vale do Ribeira ، ويحتوي شمال الولاية على حوالي 30 ٪ من سلسلة جبال Serra da Mantiqueira. هناك الكثير من خيارات التسلق والمشي لمسافات طويلة والرحلات وركوب الرمث والطيران المظلي والقفز بالمظلات وحتى استكشاف الكهوف في محيط الولاية.
الثقافة والفعاليات
قبل موجات الهجرة التي بدأت في أواخر القرن التاسع عشر ، كانت الثقافة السائدة في ساو باولو هي كايبيرا الثقافة ، مع تأثير قوي من الروم الكاثوليك. تظل تقاليد كايبيرا قوية في الريف وفي المدن الصغيرة ، حيث تحتفل بأحداث مثل فيستا دو ديفينو إسبريتو سانتو (مهرجان الروح القدس الإلهي) ، و فيستا دي ساو بينديتو (مهرجان القديس بنديكتوس) ، وأداء سنوي روماريا (الحج الكاثوليكي) إلى بيرابورا دي بوم جيسوس أو أباريسيدا. تظل بعض التقاليد حتى في المدن الكبيرة ، مثل المراوغات (يتم الاحتفال بالمهرجانات في شهر يونيو حول الكنائس ، حيث تبيع الأكشاك الطعام وتسمح للناس بممارسة الألعاب).
ال سيرتانيجو تظل الموسيقى ، وهي جزء من ثقافة Caipira ، شائعة على نطاق واسع في الولاية ، على الرغم من أن sertanejo الحديثة ، ذات التأثير القوي للبوب ، لا تشترك كثيرًا مع موسيقى sertanejo الأصلية (تسمى sertanejo دي رايز). أكبر مهرجانات sertanejo هي مسابقات رعاة البقر، أشهر ولاية (وفي الواقع ، في أمريكا اللاتينية بأكملها) يتم الاحتفال بها في باريتوس. أمريكانا و Jaguariúna لديها أيضًا مهرجانات روديو شهيرة.
تركت الهجرة بصمة قوية في ثقافة ساو باولو ، مع تنظيم العديد من المهرجانات في الريف وفي عاصمة الولاية من قبل مجتمعات المهاجرين ، مثل فيستا دي نوسا سينهورا أشروبيتا (ساو باولو)، ال إكسبوفلورا (هولامبرا) و ال Festa da Uva e do Vinho (فينهيدو). كما أن التمازج بين الثقافات أمر لافت للنظر. من الشائع ، في المراوغات، للعثور على أكشاك لبيع الوجبات الخفيفة الإيطالية واليابانية والبرتغالية والعربية بالإضافة إلى وجبات كايبيرا الخفيفة.
تأكل
المطبخ التقليدي في ساو باولو هو كايبيرا المطبخ ، مع أوجه التشابه والأطباق المشتركة لمطبخ ميناس جيرايس و غوياسباستخدام مكونات مثل الدقيق والفاصوليا البنية والكسافا ولحم الخنزير ولحم البقر. تشمل بعض الأطباق leitão à pururuca, virado à paulista, فيجاو تروبيرو و فاكا أتولادا. تشمل الحلويات من مطبخ كايبيرا بامونا, paçoca de editoim و pé-de-moleque. يسهل العثور على مطاعم Caipira في ريف الولاية ، حيث يوجد في عاصمة الولاية مجموعة مطاعم دولية وعالمية.
تشمل الأطعمة الأصلية من الولاية ، ولكنها ليست جزءًا من مطبخ caipira ، باورو (خبز برازيلي مع روست بيف ، طماطم ، مخلل وجبنة ذائبة) و تورتا هولانديسا (حرفيا "الفطيرة الهولندية" ، وهي حلوى تستخدم الشوكولاتة البيضاء والسوداء والجبن الكريمي والفانيليا والبسكويت).
مع حوالي 12 مليون من إيطالي أحفاد ، فليس من المستغرب أن إيطالي ينتشر الطعام في كل مكان في ولاية ساو باولو ، حيث توجد الكانتينا ومطاعم البيتزا عمليًا في كل مكان. تستخدم بيتزا ساو باولو صلصة طماطم أقل من نظيراتها الإيطالية ، وكثيراً ما تستخدم مكونات برازيلية نموذجية مثل catupiryوقلب النخيل واللحوم المجففة.
يشرب
أشهر مشروب محلي في ساو باولو هو كوكتيل الكايبيرينها، كوكتيل مصنوع من الكاشا والسكر والليمون والثلج ويحظى بشعبية في جميع أنحاء البلاد. أصلها من مدينة بيراسيكابا. البيرة الأصلية الأكثر شهرة في الولاية هي بلا شك القارة القطبية الجنوبية، أحد أكثر أنواع البيرة استهلاكًا في البرازيل. نشأت عام 1888 في عاصمة الولاية ساو باولو، ويتم تخميره الآن بواسطة AmBev.
يمكن العثور على العديد من مصانع النبيذ المحلية والبيرة ومصانع جعة الكاشاسا في ريف الولاية ، كما هو الحال في حلبة الفاكهة، والتي تشمل مدن جوندياي, ساو روك و فينهيدو.
نايم
ابق آمنًا
اعتبارًا من عام 2010 ، ساو باولو هي الولاية البرازيلية مع ثالث أدنى معدل جرائم قتل ، خلفها فقط سانتا كاتارينا و بياوي. بالنسبة للزائر ، فإن خطر المعاناة من الجريمة العنيفة أعلى في المناطق الحضرية (ساو باولو وكامبيناس وبايكسادا سانتيستا) ، حيث التفاوت الاجتماعي أعلى ، على الرغم من أن الجريمة موزعة بشكل غير متساو في هذه المناطق. تعد المدن الصغيرة آمنة بشكل عام للزائر ، ولكن في المدن والأحياء الفقيرة ، من الحكمة للغاية تجنب عرض الممتلكات والابتعاد عن الأضواء.