بوبايان - Popayán

بوبايان هي مدينة كولومبيا، وتقع في منطقة المحيط الهادئ.

أن تعرف

بوبايان هي واحدة من أقدم وأفضل المدن المحفوظة في أمريكا ، كما يتضح من هندستها المعمارية الاستعمارية وأيضًا من خلال تقاليدها الدينية: تجذب احتفالات الأسبوع المقدس عددًا كبيرًا من المتفرجين. في 28 سبتمبر 2009 ، أعلنت اليونسكو مواكب عيد الفصح بوبايان باعتبارها تحفة من التراث الشفهي وغير المادي للبشرية.

في عام 2005 ، صنفت اليونسكو مدينة بوبايان كمدينة تذوق الطعام لرعاية المواطنين بشكل خاص في الحفاظ على الأساليب التقليدية لإعداد الطهي ، والتي تنتقل شفهياً من جيل إلى جيل. الأطباق النموذجية لبوبايان هي تراث تفاعل تقاليد الطهي الإسبانية مع التقاليد الأصلية. من بين الأطباق تبرز Carantanta (حرفيا "الخبز الصلب" ، خليط من الذرة المطحونة ثم تحميص خفيف) aplanchado (حلوى) وبين المشروبات aloja و renita و lulada.

ملاحظات جغرافية

بوبايان هي عاصمة كاوكا، قسم كولومبيا من الجنوب الغربي وله واجهة بحرية كبيرة على المحيط الهادئ. تقع المدينة في وادي Pubenza ، بين كورديليرا الغربية هل هذا وسط. يغمره نهر Cauca ، أكبر جدول في المنطقة كولومبيا جنبا إلى جنب مع Magdalena ، عندما يعبر المدينة ، يبلغ متوسط ​​عرض النهر 40 مترًا.

كعاصمة ، بوبايان هي مقر محافظة كاوكاومجلس المقاطعة والمحكمة العليا للمقاطعة القضائية.

متى تذهب

يبلغ متوسط ​​هطول الأمطار السنوي 1941 ملم ، ويبلغ متوسط ​​درجة الحرارة 14/19 درجة مئوية.

خلفية

في 24 ديسمبر 1536 ، وصل الكابتن خوان دي أمبوديا ، بأوامر من دون ، إلى إقليم بوبايان اليوم. سيباستيان دي بيلالكازار، بمهمة إخضاع السكان الأصليين في المنطقة. تأسست المدينة رسميًا في 13 يناير من العام التالي على يد بلالكازار نفسه ، الذي اشتهر أيضًا بأنه مؤسس كيتو وبناءا على سانتياغو دي كالي.

بعد الحصول على الخضوع الكلي للسكان الأصليين ، أقيمت قداس غناء في 15 أغسطس 1537 ، تلاها حفل رسمي تم خلاله إعطاء الاسم الأصلي "بوبايان" للمدينة مسبوقًا بـ أسونسيون تكريما لعيد انتقال العذراء الذي حدث في ذلك اليوم بالذات. في تلك المناسبة تم تعيينهم رؤساء بلديات (الكاديس) دون بيدرو دي فيلاسكو ومارتينيز دي ريفيلّا ، كلاهما رفيق ثروة بيلالكازار. كان الرجلان أيضًا فرسان من رتبة سان خوان دي كالاتايود.

تم تقسيم المدينة إلى قطع مخصصة للجيش الذين سيبقون في حامية المستعمرة الجديدة. تم منح شعار Popayán من قبل Infanta جوان النمسا باسم أخيه فيليب الثاني من إسبانيا ، بموجب مرسوم ملكي منسوخ أ بلد الوليد في 10 نوفمبر 1558.

في عام 1540 ، تم تعيين سيباستيان دي بلالكازار كأول حاكم لبوبايان. من عند إسبانيا تم جلب بذور الشعير والقمح وكذلك العديد من الحيوانات الأليفة ، ولا سيما الماشية والخيول والخنازير والأدوات الزراعية والعديد من الأدوات الأخرى. ازدهرت تربية الماشية بشكل خاص في ميناء بوينافينتورا كالي في المحيط الهادئ حيث أسقطت الجاليون مرساة الاسبان.

في الوقت نفسه ، بدأ البحث عن عروق الذهب التي كانت عزيزة جدًا على بلالكازار. اجتذبت طفرة الذهب العائلات الأرستقراطية من إسبانيا الذين استقروا في بوبايان مع مالكي مناجم الذهب في بارباكو وتشوكو. أصبحت بوبايان مدينة مهمة في نواب غرناطة الجديدة. سمح استخراج وتجارة المعادن الثمينة بتطوير مزارع كبيرة وبناء قصور فخمة مفروشة بأثاث فاخر مستورد من إسبانيا. تم شراء العديد من العبيد بالذهب منأفريقيا، الذين لا يزال أحفادهم يشكلون أقلية كبيرة في المنطقة الكولومبي التابع المحيط الهادئ. في نائب الملك وفي نفسه إسبانيا، اكتسب بوبايان شهرة لا تُرضي عن بلدة العبيد.

شهدت دورة تجارة الذهب فترات متناوبة من الركود والانتعاش. تفاقمت الأزمة الأولى ، التي حدثت في عام 1630 ، في عام 1680. حدث الانتعاش في القرن التالي واستمر معظم القرن التاسع عشر.

تنافس بوبايان طوال الفترة الاستعمارية قرطاجنة, بوغوتا هو تونجا بعدد السكان النبلاء. كان المركز الوحيد لـ غرناطة الجديدةجنبا إلى جنب مع العاصمة سانتا فيليكون مقر دار سك النقود التي أنشأها التاج الإسباني. هذا يفسر إلى حد كبير الروعة التي عاشتها هذه المدينة في الماضي. حاولت العائلات النبيلة تأمين سلطتها من خلال الزيجات مع عائلات أقران أخرى ، مما نتج عنه شجرة عائلة مشتركة ، كما حدث في النخب الملكية والملكية السابقة في أوروبا.

كيف توجه نفسك

كيف تحصل على

بالطائرة

• 2.454167-76.6091671 مطار غييرمو ليون فالنسيا (اتحاد النقل الجوي الدولي: PPN). يقع مدرج المطار شمال المركز التاريخي. شركات الطيران الوطنية أفيانكا هو إيزي فلاي يديرون الرحلات من / إلى بوغوتا.  

بواسطة السيارة

المسافة التقريبية لبابويان من العاصمة بوغوتا حوالي 600 كم.

بواسطة الباص

• 2.4508-76.60812 محطة الحافلات بين المدن (محطة النقل), مستعرضة 9 شمال (قريب من مبنى المطار). مبنى حديث مع مكاتب بيع التذاكر كلها مصطفة في قاعة المدخل الكبيرة للمحطة. لا فوضى. لا تضيع. 

كيف يمكنك الذهاب باجوار

ماذا ترى

• 2.44322-76.60851 كنيسة سان فرانسيسكو (Iglesia de San Francisco), بلازوليتا دي كاميلو توريس. تعتبر واجهة سان فرانشيسكو أفضل مثال على العمارة الباروكية المتأخرة في كولومبيا. الكنيسة كانت بتكليف من عائلات فالنسيا وأرويو. يوجد في البرج جرس سان أنطونيو الشهير ، الذي تبرع به دون بيدرو أغوستين من فالنسيا. صُنع جرس سان أنطونيو من سبيكة من الذهب والبرونز ، وهو من أكبر الجرس في أمريكا الجنوبية ، حيث يزيد حجمه عن حجم كاتدرائية سان أنطونيو. أريكويبا.

يحتوي الداخل على ثلاث بلاطات ونسب متناغمة. لها عشرة مذابح جانبية ذات محاريب بها صور مقدسة ، من بينها مذابح رب التتويج ، لمسيح المسيح. فيرا كروز ورب السياطEl Señor de los Azotes). الجدير بالذكر أيضا هو أسلوب المنبر لوحة. تحتوي الخزانة على منحوتات ولوحات من مدرسة كيتو.

على الساحة الأمامية ، موضوع تحول عميق ومثير للجدل في عام 2004 ، يقف النصب أ كاميلو توريس تينوريو، تم وضع نسخة طبق الأصل منها في ساحة Collegio di San Bartolomeo الشهيرة في بوغوتا.  

• 2.441417-76.6064862 كاتدرائية كاتدرائية سيدة العذراء (الكاتدرائية Basílica de Nuestra Señora de la Asunción de Popayán), باركي كالداس. تم افتتاح الكاتدرائية الحالية في عام 1906 من قبل رئيس الأساقفة مانويل أنطونيو أربوليدا لتحل محل معبد سابق من عام 1609 تم هدمه. طرازه كلاسيكي جديد وقد تم ترميم جزء كبير من المبنى في أعقاب زلزال عام 1983 ، بما في ذلك القبة الكبيرة التي يبلغ ارتفاعها 40 مترًا ، والتي اتبعت ترميمها إرشادات الهيكل الأصلي الذي صممه الفنان بايانيس أدولفو دوينياس. يوجد بالداخل عضو أنبوب كبير.

تقف الكاتدرائية في الساحة الرئيسية ، حيث أقيمت كنيسة مؤقتة من الخشب وسقف من القش في عام 1537 حيث أقيم الاحتفال الرسمي لتأسيس مدينة بوبايان.  

• 2.44166-76.604483 كنيسة سان دومينيكو (Iglesia de Santo Domingo). عمل على الطراز الباروكي صممه المهندس المعماري الإسباني أنطونيو غارسيا نيابة عن عائلة أربوليدا. يحتوي داخلها على قطع رائعة من الفضيات والأثاث من مدارس كيتو. تم تصميم منبره في النصف الأول من القرن التاسع عشر.

تم تدمير الكنيسة الأولى ، التي شُيدت في نهاية القرن السادس عشر كمكان لإكرام صورة السيدة العذراء الوردية ، بسبب زلزال عام 1736. تم تكريس المعبد الجديد بعد 12 عامًا. ابتكر صانع الخزانة كاميلو جيفارا المذبح الذي لا يزال من الممكن الإعجاب به حتى اليوم. تسبب زلزال عام 1885 في انهيار برج الجرس ، والذي تم استبداله على الفور ببرج مثمن آخر.

يبدأ موكب الجمعة العظيمة من كنيسة سان دومينيكو. 

• 2.4395-76.606894 كنيسة ودير سانت أغوستينو (Iglesia y Convento de San Agustín), كاريرا 6 رقم 762 (ناصية شارع 7). في نهاية القرن السابع عشر ، أسس الأخ جيرونيمو إسكوبار الدير الأوغسطيني ، الذي دمر معبده بسبب زلزال عام 1736. أعيد بناؤه بفضل تبرعات أعيان بوبويان ، وكان من الضروري ترميمه بعد زلزال 1983. مذبح رئيسي محفور بالخشب ومغطى بورق الذهب. 
• 2.44101-76.605425 تمبلو دي لا إنكارناسيون, كالي 5. أسست راهبات التجسد أول مدرسة للبنات في بوبايان. يعود تاريخ المعبد إلى عام 1764 ويضم الجزء الداخلي أرقى مجموعة من قطع المذبح المصنوعة من أوراق الذهب. 
• 2.441653-76.6046816 كنيسة سان جوزيبي (Iglesia de San José). كان معبد اليسوعيين الذين أقاموه عام 1702 وفقًا لإملاءات الباروك الاستعماري. وهي حاليًا بمثابة كنيسة صغيرة لمؤسسة جامعة بوبايان.

يتوافق التصميم الداخلي مع أسلوب المعابد اليسوعية في أمريكا ؛ صحن مركزي ومصليات جانبية مع أقبية أسطوانية حيث يتم الاحتفاظ بصور الإنجيليين. المذبح في فضاء رحلة بحرية يعود تاريخها إلى 1756 وهي من عمل مدرس مجهول من مدرسة كيتو.

من المثير للاهتمام زيارة الخزانة ، بعمود مركزي ضخم تبدأ منه أربعة أقواس تدعم القبو. إنه عمل السيد شينهير الألماني المولد بالإضافة إلى المغسلة المتقنة حيث غسل الكهنة أيديهم قبل تولي القداس.

خضعت الكنيسة لترميمات مختلفة ، يعود آخرها إلى عام 1983. في تلك المناسبة ، أعيد بناء جزء كبير من واجهة الطوب ، التي كانت في ظروف محفوفة بالمخاطر ، بعد أن فقدت طلاءها.  

• 2.44322-76.60857 إرميتا دي خيسوس نازارينو. أقدم معبد في بوبويان هو كنيسة صغيرة من القرن السادس عشر كانت تستخدم في الأصل لتقديم دروس التعليم المسيحي للسكان الأصليين. سمح لها صغر حجمها بمقاومة الزلازل المتكررة التي دمرت المباني الأخرى. كونها تقع على تل صغير ، يمكن رؤيتها من نقاط مختلفة في المركز. يتم الوصول إليه عبر شارع مرصوف بالحصى ، كالي دي لا ارميتاالتي حافظت على الأرضية الأصلية.

نظرًا لكونها مخصصة للسكان الأصليين الذين تم منعهم من الوصول إلى الكنائس الأخرى ، فإن الجزء الداخلي من الكنيسة رصين ولكن بعض الأعمال مميزة مثل المنبر الخشبي الصغير الرشيق للغاية المنحوت والمغطى برقائق ذهبية بالإضافة إلى مذبح عام 1788 المرصع بالحجارة الكريمة عمل الصائغ في ذلك الوقت. من بين الصور المقدسة تبرز صورة يسوع الناصري ، التي صنعت في روما وجلبت إلى بوبويان في القرن السادس عشر ، بعد وقت قصير من تأسيس المدينة.

منذ القرن التاسع عشر ، انطلق موكب الأربعاء المقدس من هذا المعبد.  

• 2.444444-76.68 مورو ديل تولكان.  

• 2.44456-76.605099 بوينتي ديل هوميالديرو, كاريرا 5 ، رقم 1-28. 

المتاحف

• 2.44286-76.6046210 متحف كاسا موسكيرا, كالي 3 ، رقم 5-14. الثلاثاء - الأحد 09:00 - 17:00. 
• 2.44296-76.6009111 متحف العلوم الطبيعية (Museo de Ciencias Naturales), كاريرا 2 رقم 1 أ -25. الثلاثاء - الأحد 09:00 - 12:00 ومن 14:00 - 17:00. . 
• 2.44313-76.605212 متحف غييرمو الوطني فالنسيا (متحف ناسيونال غييرمو فالنسيا), كاريرا 6 ، رقم 2-69. الثلاثاء - الأحد 10 صباحًا - 5 مساءً. 
• 2.44255-76.6090713 متحف كاسا نيجريت والمتحف الأيبريأمريكي للفن الحديث (متحف كاسا نيجريت والمتحف الأيبيري الأمريكي للفن الحديث), كاريرا 9 ، رقم 4-29, ☎ 57 322 4787576. الثلاثاء - السبت 08: 00-12 و 14: 00-18: 00. 

الأحداث والحفلات

• كرنفالات بابينزا (كارنافاليس دي بوبينزا). كانون الثاني. يستمر 7 أيام ، من 4 إلى 9 يناير ، بينما يتم تخصيص 13 يناير ، الذي يتزامن مع التاريخ الرسمي لتأسيس المدينة ، للحفل الختامي. تاريخيًا ، تشير كرنفالات بوبينزا إلى أشهر الكرنفالات من السود والبيض (كرنفال دي نيغروس واي بلانكوس) الذي يحدث في مدينة القريبة من سان خوان دي باستو في ذكرى عصر فصل البيض عن العبيد السود الذين سُمح لهم بإطلاق ذوقهم الإبداعي فقط خلال الكرنفال.

منذ عام 2016 ، بناءً على مبادرة من رئيس البلدية آنذاك غوميز كاسترو ، تمت إعادة تسمية كرنفالات بوبينزا فييستا دي لوس رييس (عيد المجوس). 

• الأسبوع المقدس. يتميز أسبوع بوبايان المقدس بالمواكب التي تجري بشكل مستمر منذ القرن السادس عشر ، في الليل بين الجمعة. دي دولوريس والسبت المقدس.

تُحمل تماثيل القديسين في موكب على ستائر خشبية ومجهزة بقضبان طويلة موضوعة على أكتاف الحمالين. تم تنظيم عدة حلقات رويت في الأناجيل وأخرى مرتبطة بآلام وصلب وموت وقيامة يسوع المسيح.

كل تمثيل يسمى ليلا وكلها تجري على مسار طوله 2 كم على شكل صليب لاتيني ، تم تحديده في القرن السادس عشر. تتكون المراحل من الكنائس في المركز. تبدأ المواكب في الساعة 8 مساءً وتستمر لمدة 4 ساعات.

لوس كارجيروس هم أعضاء الإخوان المسؤولون عن حمل الستائر وكراسي السيدان مع تماثيل القديسين على أكتافهم. وفقًا للتقاليد ، يمكن أن يكونوا رجالًا فقط ويجب أن يرتدوا الزي الأزرق مع شريط أبيض مؤمن حول الخصر. في يوم الجمعة العظيمة ، يرتدون إكليلًا صغيرًا من الزهور الأرجوانية على صدورهم يرمز إلى الحداد. على الرأس يرتدون غطاء محرك السيارة ، ولكن إلى الوراء وشكل مختلف عن ذلك المستخدم في إشبيلية. السبت المقدس لوس كارجيروس بدلاً من ذلك ، يرتدون سترة بيضاء وقطعة قماش حمراء حول خصورهم ، مؤمنة بحزام (سينغولو) ، يرمز إلى انتصار المسيح على الموت من خلال القيامة.

لاس سومادوراس إنهم نساء مسئولات عن حرق البخور. إنهم يحملون المباخر في أيديهم مع أعواد من الفحم المحترق بداخلها حيث يصبون راتينجًا عطريًا للغاية يسمى sahumerio. وقال إنهم يرتدون الزي التقليدي ñapanga ويذهبون باستمرار أمام تماثيل القديسين في موكب ليبخّروها.

في القرن ال 18، لاس سومادوراس كانوا مولاتو ، خدم عائلات أرستقراطية. أحبّت عشيقاتهم تأنقهم للحفلة. كانوا يرتدون فساتين من الساتان والحرير ، مأخوذة من خزانة ملابسهم وتزينهم بمجوهراتهم. قاموا أيضًا بتصفيف شعرهم بضفائر متقنة للغاية وبأوضح طريقة ممكنة. في الوقت الحاضر ، ومع ذلك sahumadoras هم شابات تتراوح أعمارهن بين 17 و 22 عامًا ، وغالبًا ما يكونن جميلات المظهر.

في الأسبوع الذي تلا عيد الفصح ، تجري مواكب للأطفال بين 6 و 12 عامًا في شوارع المركز منذ نهاية القرن التاسع عشر (procesiones شيكيتاس) وهي نسخ طبق الأصل من العروض التي أقامها الكبار سابقًا. الأطفال هم المرشحون ليصبحوا الشحنات وفي الحقيقة هم يرتدون نفس الأزياء.

بالتزامن مع عيد الفصح ، هناك مهرجان موسيقي ديني ومعرض للأوركيد. في دير كنيسة سان دومينيكو ، أقيم معرض للحرف اليدوية وأعمال الفنانين الكولومبيين والأجانب.  

• مؤتمر تذوق الطعام (Congreso Nacional Gastronómico). شهر سبتمبر. منذ عام 2003 ، تم الاحتفال بمهرجان الطعام في بوبايان تماشيًا مع قرار اليونسكو بالاعتراف بتقاليد الطهي في المدينة كحدث ثقافي عالمي. يدير هذا الحدث جمعية Popayán Gastronomic Association ، والتي تروج خلال العام لسبعة مهرجانات طعام أخرى مع تسليط الضوء ، من وقت لآخر ، على عادات الطهي في بلد مختلف (بيرو ، البرازيل ، إسبانيا ، تشيلي ، المكسيك ، إيطاليا ، فرنسا ، إلخ.). 

ما يجب القيام به

التسوق

كيف تحصل على المتعة

أين تأكل

أسعار معتدلة

• 2.44081-76.60971 مطعم نباتي منى, كالي 7 ، رقم 956, ☎ 57 320 6713856. 

متوسط ​​الأسعار

• 2.43739-76.610942 كوسيتشا باريلادا, كالي 11 ، رقم 2–42 (ركن كالي 4 نورتي), ☎ 57 2 8215628. من الإثنين إلى الأحد 11: 30-23: 00. 

حيث البقاء

أسعار معتدلة

• 2.44105-76.602411 نزل كاراكول, كالي 4 ، رقم 2-21, ☎ 57 2 8207335. 
• 2.44343-76.604112 فندق أركادا بايانسا, كالي 2 أ ، رقم 4-62, ☎ 57 316 6931705. 
• 2.43991-76.601993 Morobik Café Hostal, كالي 5 ، رقم 1-01, ☎ 57 312 2171146. 

متوسط ​​الأسعار

• 2.4553-76.597074 فنادق سان مارتين, كاريرا 9, ☎ 57 318 3436673. 
• 2.44352-76.609185 فندق دان موناستيريو, كالي 4 ، رقم 10-1, ☎ 57 2 8242191, ☎ 57 1 8000 94 3266. ينتمي إلى سلسلة Dann مع الفنادق في مختلف المدن والمنتجعات السياحية في كولومبيا والاكوادور. تم تحويل هذا الموجود في بوبايان من دير قديم وبالتالي يمكن أن يكون مكان إقامة مثالي للمسافرين لأغراض الترفيه. تم تأثيث 47 غرفة و 6 صالات بأسلوب يستحضر الأجواء الاستعمارية. يوجد في وسط الدير القديم نافورة متدفقة وممتعة كما يوجد مسبح خارجي. 

أمان

في يونيو 2011 ، تعرض بوبايان لهجمات بالقنابل مع تفجير عدة سيارات مفخخة في المركز ، ربما من قبل رجال حرب العصابات وجمعيات المافيا المتورطة في تهريب المخدرات. [1].

لعقود حتى الآن ، كان هناك وجود كبير للمسلحين في ريف كاوكا. لذلك قد يكون من الخطر السفر براً على طول طريق عموم أمريكا السريع في اتجاه ابياليس والحدود معالاكوادور. قبل الشروع في أي رحلة برية ، يجب عليك الاستفسار عن الوضع في المنطقة.

يزرع السكان الأصليون حقول الكوكا غير القانونية في المناطق الريفية النائية كاوكا. مجموعات حرب العصابات المختلفة موجودة في قسم للسيطرة على عمليات المحاصيل التي يحتكرونها. ثم يتم تداول كميات الكوكا مقابل أسلحة وفقًا لاتفاقيات مع منظمات إجرامية أكبر ، قادرة على صقل أوراق الكوكا وتصدير المنتج النهائي إلى مختلف البلدان حول العالم.

يحاول الجيش الكولومبي مواجهة هذه الأنشطة غير القانونية من خلال الأعمال العسكرية التي غالبًا ما تأخذ أبعاد المعارك الحقيقية. في هذه الأعمال ، قد لا يتردد الجيش النظامي في العبور إلى المنطقة الاكوادوري كما حدث بالفعل في المنطقة الحدودية أجريو ليك (الأمازون). في الواقع ، يركض المقاتلون للاختباء عبر الحدود عندما يكتشفون وجود القوات.

كيف تبقى على اتصال

حول

لا ينصح بالرحلات للأسباب المذكورة أعلاه.

• 2.610833-76.3788893 سيلفيا - مكان يسكنه السكان الأصليون من أصل غوامبي ، الذين يحافظون على أسلوب حياتهم التقليدي. سيلفيا إنه مزدحم في أيام عطلة نهاية الأسبوع ، وخاصة من قبل سكان كالي الذين يقدرون المناخ الأكثر دفئًا والنباتات الوفيرة التي تسمح بمختلف الأنشطة في الهواء الطلق.

• 1.916667-76.23333314 سان أوغستين - موقع أثري ما قبل كولومبوس ، مزدهر بين القرنين الأول والثامن ، مدرج في قائمة مواقع التراث العالمي لليونسكو في عام 1995.

• 2.583333-76.03333315 تيرادينترو - هو أحد أهم المواقع الأثرية في عصر ما قبل كولومبوس ، بما في ذلك مقبرة بها مقابر تحت الماء ، ويعود أقدمها إلى القرن السادس. منذ عام 1995 ، كان موقع Tierradentro مدرجًا في قائمة اليونسكو للتراث العالمي.

• 2.2-76.354 منتزه Puracé الوطني الطبيعي

• 2.7-77.0833335 منتزه مونشيك الوطني الطبيعي

مشاريع أخرى

• ويكيبيديا يحتوي على إدخال بخصوص بوبايان
• كومنز يحتوي على صور أو ملفات أخرى على بوبايان

مسودة : تحترم المقالة النموذج القياسي وتحتوي على معلومات مفيدة للسائح وتقدم معلومات موجزة عن الوجهة السياحية. يتم ملء الرأس والتذييل بشكل صحيح.