إميليا رومانيا - Emilia-Romagna

إميليا رومانيا هي منطقة في الشمال إيطاليا التي تمتد إلى الداخل غربًا من ساحل البحر الأدرياتيكي.

المناطق

المقاطعات

44 ° 24′32 شمالاً 10 ° 55′44 شرقًا
خريطة إميليا رومانيا
خريطة إميليا رومانيا

 بولونيا (بو)
 فيرارا (FE)
 فورلي تشيزينا (FC)
 مودينا (MO)
 بارما (العلاقات العامة)
 بياتشينزا (كمبيوتر)
 رافينا (RA)
 ريجيو نيل إيميليا (إعادة)
 ريميني (RN)

مناطق أخرى

مدن

  • 1 بولونيا (العاصمة) - إحدى أقدم المدن في إيطاليا ، وموقع أقدم جامعة في أوروبا.
  • 2 باردي
  • 3 كاربي
  • 4 سيرفيا
  • 5 تشيزينا
  • 6 سيسيناتيكو - مدينة ساحلية على البحر الأدرياتيكي.
  • 7 فاينزا
  • 8 فيرارا
  • 9 فورلي
  • 10 مارانيلو - موطن فيراري.
  • 11 مودينا
  • 12 نوفافيلتريا
  • 13 بارما - بلدة تشتهر بلحم الخنزير.
  • 14 بينابيلي - مدينة ساحرة من القرون الوسطى ، تستضيف العديد من التركيبات للشاعر تونينو جويرا.
  • 15 بياتشينزا
  • 16 رافينا - يشار إليها أحيانًا باسم "عاصمة الفسيفساء" ، بين القرنين السادس والثامن كانت رافينا المركز الرئيسي للحضارة البيزنطية في إيطاليا.
  • 17 ريجيو إميليا
  • 18 ريميني

وجهات أخرى

تفهم

خلال القرن الثاني تم بناء طريق روماني يربط ريميني بياتشينزا. بنيت على شرف القنصل الروماني مارك إميليو فاسيتيوس ، وسميت إيميليا. سميت المنطقة بهذا الاسم وتم تحديدها من خلاله: جميع المدن المهمة ، باستثناء فيرارا ورافينا ، تقع في الواقع على طريق إميليا. في القرن السادس ، فقد الرومان هذه المنطقة ، التي كانت مقسمة بين Longobards و Byzantines (الإمبراطورية الرومانية الشرقية) ، وسُميت هذه الأراضي Longobardia ورومانيا على التوالي. مع وحدة إيطاليا ، اكتسبت المنطقة الاسم الروماني الأصلي لإميليا ، ولم يتم تعيين اسم إميليا رومانيا إلا في عام 1947.

إميليا رومانيا هي منطقة من التلال اللطيفة بين نهر بو والأبينيني ، تنحدر برفق إلى البحر الأدرياتيكي في الشرق. كما هو الحال في أي مكان آخر في حوض بو ، تتم متابعة الزراعة المكثفة جنبًا إلى جنب مع الصناعات الصغيرة والمتوسطة.

خلال أشهر الصيف ، تعد الأميال والأميال من الشواطئ الرملية على ساحل البحر الأدرياتيكي بمثابة بطاقة جذب للسياح الإيطاليين ، كما أنها تحظى بشعبية خاصة لدى الأوروبيين الشماليين والشرقيين.

هناك العديد من اللهجات المحلية ولكل مدينة لهجتها المميزة ومفرداتها. تختلف Bolognese تمامًا عن Forlivese والتي تختلف عن Romagnolo من الساحل ، والتي تختلف مرة أخرى عن Romagnolo في جبال Appenine. في إميليا ، قد يكون بارما ومودينا قريبين من بعضهما البعض ولكن اللهجات المنطوقة بعيدة كل البعد عن التطابق.

  • Il portale della Regione إميليا رومانيا. توفر بوابة إميليا رومانيا بعض المعلومات السياحية الأساسية لهذه المنطقة ، بما في ذلك قائمة بالأحداث الحالية والقادمة.

أدخل

هناك مطارات دولية في ريميني ، وبولونيا ، وبارما ، وخارج ميلانو تسمى لينيت ، وبالقرب منها أنكونا.

تمتد القطارات والطرق على طول نهر بو حتى الساحل من ميلانو ، وتربط المطارات والمنتجعات.

أنزلة

بالقطار

ترينيتاليا تقدم معظم خدمات القطارات في المنطقة وخارجها ، في حين أنها شركة إقليمية FER (Ferrovie Emilia Romagna) يوفر خدمات القطارات عبر بعض الخطوط الثانوية.

بولونيا هي محطة قطار رئيسية بها لو فريتشي و إيتالو، مثل Rimini و Reggio Emilia AV Mediopadana.

بواسطة الباص

العديد من المدن الكبرى تحب بارما, بولونيا, فورلي، على سبيل المثال ، خدمة الحافلات في الريف.

  • مي Muovo Multibus. توفر المنطقة تذكرة حافلة عالمية مناسبة للسياح - أ دفتر صالحة لـ 12 رحلة بالحافلة ، ويمكن استخدامها من قبل ما يصل إلى 7 أشخاص. الدفتر صالح في منطقة إميليا رومانيا بأكملها ، ولكن يجب ألا تزيد مدة الرحلة عن 75 دقيقة. ويجب أن تكون موجودة داخل منطقة تعريفة واحدة. في حالة استمرار الرحلة إلى ما بعد منطقة تعريفة واحدة ، يجب إعادة تفعيل التذكرة مرة أخرى. €15.

بواسطة السيارة

إذا استطعت ، استأجر سيارة واسلك أيًا من الطرق العديدة التي تتفرع من Autostrada واتجه جنوبًا إلى جبال Alpennine حيث ستجد منتجعات الينابيع الساخنة والقلاع القديمة التي تحمي الممرات الجبلية (لا تفوت كاستيلو توريشيارابالقرب من بارما).

تأكل

الحياة الليلية وطاولات المقاهي الخارجية في Via Guglielmo Marconi ، بولونيا

تشتهر المنطقة بأطباقها الشهية ، لا سيما الباستا ذات اللون الذهبي الفاخر مثل الباستا تورتيليني و تاجلياتيل والأخضر لازانيا فيردي كلها من بولونيا. جرامينيا هي معكرونة بولونيا أخرى ، ثم هناك جارجانيلي من إيمولا ، كابيليتي و باساتيلي من ريجيو إميليا و أنوليني من بياتشينزا. محشوة الريكوتا والخضر تورتيللي يتم تقديمها في جميع أنحاء إميليا ورومانيا.

تشتهر بولونيا أيضًا بـ راجي المعروف في اللغة الإنجليزية باسم صلصة البولونيز (الذي * لا يُقدم أبدًا * على السباغيتي) وله رائحة مرتديلا (يبلغ من العمر قرونًا من السلف الإيطالي النبيل لأوسكار ماير الحالي غير السار).

جبنة بارميجيانو ريجيانو يُصنع في جزء كبير من إميليا بدءًا من بولونيا نفسها ويمتد من الشمال والغرب إلى مودينا وريجيو إميليا وبارما. تم صنع "بارميجيانو ريجيانو" في الأصل فقط من الحليب عالي الجودة الذي تم الحصول عليه من أبقار ريجيو إميليا المطلية باللون الأحمر ، والتي تسمى رزا رجيانا باللغة الإيطالية. يكون بارميجيانو ريجيانو في أفضل حالاته عندما يكون عمره بين 24 و 30 شهرًا. عمر الجبن المصنوع من حليب الأبقار الحمراء أطول ويكون ممتازًا عند بلوغه 36 شهرًا.

تنتج المنطقة أيضًا لحم الخنزير المقدد بما في ذلك ، إلى جانب الشهير Prosciutto دي بارماوغيرها من المنتجات الممتازة مثل بروسيوتو دي مودينا و كولاتيلو دي زيبلو. تشتهر بياتشينزا ب كوبا, سلام و كماشةمودينا لها زامبون و كوتشينو. منتجات لحم الخنزير المقدد مثل لاردو, غوميلالي, سلام و كماشة مصنوعة من القديم مورا روماجنولا سلالة الخنازير هي فخر رومانيا ..

الخل البلسمي الأصلي Aceto Balsamico Tradizionale يتم إنتاجه فقط في هذه المنطقة ، في المدن المجاورة مودينا وريجيو إيميليا. إنه مصنوع حصريًا من عصير العنب المضغوط ويجب أن يكون عمره 12 عامًا على الأقل في براميل خشبية قبل تعبئته. كلمة "tradizionale" ضرورية على الملصق. الخل البلسمي غير التقليدي مصنوع فقط من مكونات رخيصة جدًا كالخل والسكر.

يشرب

هناك ثلاث مناطق نبيذ واسعة: إميليا وبولونيا ورومانيا.

في إميليا (في كل مكان غرب وشمال بولونيا من مودينا إلى بياتشينزا) النبيذ المفضل للشرب مع جميع التخصصات المحلية الغنية هو لامبروسكو: لاذع وجاف وعوالم بعيدة عن إصدار التصدير المرضي. كما يحظى بتقدير بياتشينزا الأحمر Gutturnio ، وهو مزيج من عنب Bonarda و Barbera. يشمل البيض في إميليا الساوفيجنون الباردة والنبيذ الفوار المصنوع من العطرية مالفاسيا عنب. كلاهما يصنعان "نبيذ الطعام" ، أي النبيذ الذي يتناسب مع الطعام.

عنب بولونيا المحلي بينوليتو يصنع لونًا أبيضًا جيدًا جدًا ، دائمًا ما يكون متلألئًا دائمًا ولكنه مصنوع الآن في نسخة ثابتة من قبل العديد من مزارع النبيذ المحلية. يمكن شربه كمقبلات للشهية أو خلال الوجبة. بولونيا لديها أيضًا جائزة النبيذ الأحمر المصنوع من Merlot و Cabernet Sauvignon بالإضافة إلى Barbera الفوار قليلاً. هناك أيضًا تاريخ طويل في صناعة النبيذ باستخدام Sauvignon و Chardonnay و Riesling الإيطالي ، ولكن كما هو الحال في بقية المنطقة ، يُصنع الأبيض الجاف من عنب Trebbiano و Albana ، على الرغم من أن هذا الأخير يستخدم بشكل كبير في صنع الحلوى الشهيرة في المنطقة نبيذ.

يأتي الكثير من أفضل أنواع النبيذ في هذه المنطقة من رومانيا (في كل مكان جنوب وشرق بولونيا) ، حيث تقدم المنطقة بأكملها تجربة رائعة. سانجيوفيسي دي رومانيا. هذه الخمور مناسبة للشرب الجيد بأسعار منافسة ، مع الأخذ في الاعتبار أن العنب هو نفسه المستخدم في كيانتي ولكنه يبيع بجزء بسيط من السعر. العديد من كبار المنتجين (من إيمولا وفورلي وفاينزا ورافينا ، على سبيل المثال لا الحصر من مناطق النبيذ) فازوا لسنوات بجوائز كبرى على الصعيدين الوطني والدولي لنبيذهم الممتاز من Sangiovese di Romagna.

نايم

ابق آمنًا

يذهبون المقبل

فينيتو تقع مباشرة في الشمال. الجنوب على طول الساحل ماركي، مع حالة صغيرة من سان مارينو. تقع توسكانا وفلورنسا فوق الجبال في الجنوب. ليغوريا يمكن الوصول إليها عبر الجبال إلى الجنوب الغربي. لومباردي مع ميلان ومن بعد بيدمونت إلى الغرب. إلى الشرق يوجد ساحل البحر الأدرياتيكي في المنطقة.

هذه المنطقة دليل السفر ل إميليا رومانيا هو الخطوط العريضة وقد تحتاج إلى مزيد من المحتوى. يحتوي على قالب ، ولكن لا توجد معلومات كافية. إذا كانت هناك مدن و وجهات أخرى المدرجة ، قد لا تكون كلها في صالح للإستعمال الحالة أو قد لا يكون هناك هيكل إقليمي صالح وقسم "الدخول" يصف جميع الطرق النموذجية للوصول إلى هنا. يرجى يغرق إلى الأمام ومساعدته على النمو !