تشو (中央 区 تشو كو) أحد أحياء مدينة طوكيو.
أن تعرف
في حين أن الاسم يعني حرفياً "المركز" ، فإن هذه المنطقة تعاني من هيبة أقل (ولو بشكل طفيف) من جارتها شيوداالذي يضم قصر الإمبراطور. جينزا، الواقعة بداخلها ، تعتبر بشكل عام المنطقة التي تحتوي على أغلى العقارات على وجه الأرض.
ملاحظات جغرافية
| اتجاه | ||
| شيودا | تايتو | سوميدا |
| ميناتو |  | كوتو |
| خليج طوكيو | ||
يعبر النهر الحي سوميداالذي هنا يصل البحر.
خلفية
كان حي تشو هو الموطن السابق لأكبر سوق للأسماك في العالم ، تسوكيجي ، والذي قام بمعالجة كمية لا مثيل لها ومجموعة متنوعة من الأسماك ، بالإضافة إلى الخضروات وغيرها من المنتجات. بينما يتم إغلاق السوق الداخلية بشكل دائم وتم نقل العمليات إلى Toyosu ، تظل مئات الأكشاك في السوق الخارجية مفتوحة للجمهور.
كيف توجه نفسك
Chūō (طوكيو): خريطة ملء الشاشة.أحياء
- 1 جينزا (銀座) - تشتهر الحي بمحلات الأزياء الراقية والمطاعم والحانات الفاخرة. ينبض قلب جينزا عند تقاطع شارعي "تشو دوري" و "هارومي دوري" ، ويهيمن عليه مبنى سان آي ، وهو برج زجاجي أسطواني أصبح أحد رموز وسط طوكيو الذي ظلت صورته تتكرر باستمرار لعقود في بطاقة بريدية وفي أي دليل سياحي جدير بهذا الاسم. يوجد بالقرب من مكاتب Wako و Mitsukoshi ، وهما متجرين رئيسيين مشهورين جدًا في اليابان والعديد من دور الأزياء الراقية الأوروبية مثل Armani و LV و Dior. في عطلات نهاية الأسبوع ، تتحول شوارع جينزا إلى مناطق للمشاة ، واعتبارًا من 15 نوفمبر من كل عام ، يتم تزيينها بانتظام لقضاء عطلة عيد الميلاد.
- 2 تسوكيجي (築 地) - هو الحي الواقع شرق جينزا وأقرب إلى الميناء. وهي تقع على منطقة مستصلحة من البحر ، كانت تشغلها في السابق مستنقعات دلتا نهر سوميدا. اشتهرت تسوكيجي بسوقها الضخم للأسماك في قسم واحد منها ما يقرب من 2000 طن من الأسماك يتم المساومة عليها يوميًا ، لا أكثر ولا أقل مثل أي بورصة. اليوم تم نقل السوق المغطى إلى المقر الجديد في تويوسو. لا يزال قطاع البيع بالتجزئة مليئًا بالمطاعم حيث يمكنك الاستمتاع بأفضل السوشي في العالم.
- 3 نيهونباشي (日本 橋) - الحي المالي في Chūō. هنا بورصة طوكيو ومقر بنك اليابان في طوكيو. تقع شمال جينزا واشتقت اسمها من جسر حجري عام 1911 فوق قناة جينزا. يعود تاريخ تطورها كمنطقة مالية إلى عندما اختارتها عائلة ميتسوي ، وهي واحدة من أغنى وأقدم الأحياء في اليابان ، كمقر لأعمالهم وافتتحت أيضًا متاجر متعددة الأقسام.
- 4 كيوباشي (京 橋) - يقع الحي بين جينزا و نيهونباشي. تم فصله عن جينزا بواسطة قناة مليئة بالأرض في عام 1959.
- 5 تسوكيشيما (月 島) - Tsukishima هي جزيرة اصطناعية في خليج طوكيو ، تم إنشاؤها عام 1892 مع تجريف الأرض من قناة دلتا نهر سوميدا للسماح بالملاحة. يوجد في شارع Monja العديد من المطاعم ، جميعها متخصصة في إعداد "Monjayaki" ، وهو طبق محلي مصنوع من الدقيق المقلي مع مكونات مختلفة.
كيف تحصل على
أقرب محطة هي محطة طوكيو ، وتقع بالقرب من حي جينزا. من هناك يمكن ركوب المترو للوصول إلى مختلف أجزاء الحي.
بواسطة الباص
- 1 محطة طوكيو سيتي الجوية (東京 シ テ ィ エ ア タ ー ミ ナ ル، Tōkyō Shiti Ea Tāminaru). تنطلق الحافلات في ليموزين المطار من ناريتا إلى محطة طوكيو كل 10 إلى 20 دقيقة عبر محطة طوكيو سيتي الجوية (ساعة ونصف إلى ساعتين حسب حركة المرور ، 3000 ين) ، وأقل تكرارًا إلى فنادق المنطقة. من هانيدا ، تعمل الحافلات كل 30 إلى 40 دقيقة (مدة حوالي 45 دقيقة ، حسب حركة المرور ، 900 ين).
كيف يمكنك الذهاب باجوار
محطات المترو
- 2 محطة Tsukijishijo. على الخط
- 3 محطة تسوكيجي. على الخط
- 4 محطة هيغاشي جينزا. على الخطوط
- 5 محطة كاياباتشو. على الخطوط
- 6 محطة نيهومباشي. على الخطوط
- 7 محطة شيودوم. على الخطوط
ماذا ترى
1 سوق السمك في الهواء الطلق Tsukiji (築 地 場外 市場 تسوكيجي جوغاي شيجو), 5-2-1 تسوكيجي (دقيقة واحدة من محطة Tsukijishijo و Tsukiji ، 3 دقائق من هيغاشي جينزا ), ☎ 81 3-3542-1111. 
حر. لأكثر من 80 عامًا ، كان Tsukiji أكبر سوق لبيع الأسماك بالجملة في العالم. على الرغم من إغلاق عمليات البيع بالجملة (بما في ذلك مزادات التونة الشهيرة) ونقلها إلى تويوسو، لا يزال السوق الخارجي في مكانه ويستمر في الترحيب بالجمهور من خلال الأكشاك التي تبيع الأسماك الطازجة والسوشي ومنتجات ومستلزمات المطبخ. لا تزال خطط الموقع في طي النسيان ومن المرجح أن تنتظر نهاية أولمبياد 2020. ويُعتقد أنه يمكن تحويلها إلى مدينة ملاهي للأطعمة أو بناء سوق جديد.
حر. لأكثر من 80 عامًا ، كان Tsukiji أكبر سوق لبيع الأسماك بالجملة في العالم. على الرغم من إغلاق عمليات البيع بالجملة (بما في ذلك مزادات التونة الشهيرة) ونقلها إلى 
- 2 تسوكيجي هونغان جي (築 地 本 願 寺), 3-15-1 تسوكيجي (يمكن الوصول إليها من Tsukiji أو Tsukiji-shijō ), ☎ 81 3-3541-1131.
6:00-17:00. معبد Jōdo Shinsh على بعد عدة بنايات من سوق السمك ، يستحق المشاهدة لهندسته المعمارية الفريدة المستوحاة من جنوب آسيا. تقام الصلوات البوذية باللغة الإنجليزية في أمسيات السبت.
6:00-17:00. معبد Jōdo Shinsh على بعد عدة بنايات من سوق السمك ، يستحق المشاهدة لهندسته المعمارية الفريدة المستوحاة من جنوب آسيا. تقام الصلوات البوذية باللغة الإنجليزية في أمسيات السبت.
- 3 جسر نيهونباشي (日本 橋). اسم الجسر يعني "جسر اليابان". إنه في الواقع أشهر جسر في اليابان وواحد من الجسور التاريخية القليلة المتبقية في طوكيو. تم بناء الهيكل الحالي من الحجر والصلب في عام 1911. وهي النقطة التي يتم من خلالها قياس جميع المسافات في العاصمة. منذ عام 1964 ، لسوء الحظ ، طغى عليه جسر طريق سريع ، مما أدى إلى حجب الكثير من الرؤية.
- 4 [الرابط لا يعمل]بورصة طوكيو (東京 証券 取 引 所 Tōkyō Shōken Torihikijo), 2-1 نيهومباشي كابوتوتشو (محطة كاياباتشو و Nihombashi ), ☎ 81 3-3665-1881. تعد بورصة طوكيو للأوراق المالية واحدة من أكبر البورصات في العالم من حيث الرسملة. اليوم هو مؤتمت بالكامل والمبنى الصغير الذي يوجد به يحتوي على متحف صغير وقاعة عرض ومرافق إرسال.
ما يجب القيام به
.jpg/220px-Hama-rikyu_garden_3-23_(25778500533).jpg)
- 1 حديقة حماه ريكيو (浜 離宮 恩賜 庭園), 1-1 حما ريكيو تيين (7 دقائق سيرا على الأقدام من محطات مترو الأنفاق Shinodome ، تسوكيجيشيجو ، 10 دقائق. سيرا على الأقدام من محطة JR Shimbashi
), ☎ 81 3-3541-0200. 300 ين ، أكثر من 65 يناً 150 ، أطفال المدارس الابتدائية مجانًا. من الإثنين إلى الأحد من الساعة 09:00 إلى الساعة 16:30. تم بناء Hama-rikyu في الأصل من قبل shogun في القرن السابع عشر للتمتع الخاص ، وهو الآن حديقة عامة بها مجموعة من الزهور والأشجار المزهرة لجميع الفصول. أهم ما يميز بيت الشاي ، الذي يقع بشكل رائع على جزيرة صغيرة في وسط بركة ، حيث يتوفر الشاي الأخضر والحلويات مقابل 500 ين ياباني. تقع الحديقة بالقرب من سوق تسوكيجي للأسماك. يغادر قارب يعبر نهر سوميدا إلى أساكوسا من داخل الحديقة. - 2 رحلة طوكيو المائية, 1 Hamarikyūteien, ☎ 81 120-977-311. نبحر في نهر سوميدا وخليج طوكيو بين هاماماتسوشو وأوديبا وأساكوسا ونقاط أخرى. تختلف الأسعار حسب الطريق.
), ☎
عند التجول في منطقة تسوكيجي ، ستجد العديد من المنازل التي تعود إلى عشرينيات القرن الماضي والتي تعد من بين المنازل القليلة التي نجت من الحرب العالمية الثانية. ال صندوق الآثار العالمية يحذر من استمرار تدميرها.
- 3 مكتب Masaru Emoto, بالقرب من 2-chōme-6-11 Higashinihonbashi. ماسارو إموتو هو شخصية مثيرة للجدل مشهورة في عالم العصر الجديد لدراساته حول ذاكرة الماء من خلال مراقبة بلورات الماء. توفي العالم منذ بضع سنوات ، لكن مكتبه لا يزال نشطًا عبر المنشورات.
التسوق
يحتوي كل من سوق تسوكيجي الخارجي للأسماك ومنطقة التسوق الداخلية ("أووجاشي يوكوتشو" ، وهي نفس مجموعة الأزقة التي تضم سوشي داي ودايوا سوشي) على مجموعة مذهلة من المتاجر. متجر لا يحمل سوى الأعشاب البحرية المجففة ، وسكاكين أخرى ، والآخر عبارة عن سلطانيات من جميع الأشكال والأحجام! بعد تناول وجبة الإفطار من السوشي ، يمكنك التجول في هذه المتاجر واختيار شيء مثير للاهتمام.
بالنسبة لأولئك الذين لديهم الفرصة لإنفاق مبالغ كبيرة جينزا هي منطقة التسوق الفاخرة.
كيف تحصل على المتعة
جينزا لديها مجموعة واسعة من أماكن الشرب ، وكثير منها باهظ الثمن أيضًا. هذا هو المكان الذي تأتي منه القصص اليابانية البالغة 100 دولار مقابل البيرة. اختر بعناية ، أو توجه إلى مكان آخر.
أين تأكل
أسعار معتدلة
في الماضي ، كانت تسوكيجي في هارومي دوري هي مقاطعة جزيرة تسوكيشيما (月 島 ، "جزيرة القمر") ، تشتهر بالعديد من المطاعم التي تخدم مونجا ياكي (も ん じ ゃ 妬 き). هذا الطبق مشهور في شرق اليابان (كانتو) ومتاح في جميع أنحاء طوكيو ، ولكنه تخصص خاص في Tsukishima. ال مونجا ياكي يشبهأوكونومياكي من غرب اليابان (كانساي) ، لكن المعكرونة أكثر سائلة ويتم تقطيع المكونات جيدًا ، مما يؤدي إلى ما يشبه بركة من القيء. فقط تذكر الأساسي: قم بتشكيل الملفوف المفروم في حلقة على الطبق وصب السائل المتبقي في المنتصف ، واستخدم الملاعق الصغيرة لضغط الخليط على الطبق حتى يصدر صوت أزيز ، ثم تناوله مباشرة من الملعقة.
الجزء الشمالي من Tsukishima يسمى تسوكوداجيما (佃 島) ، وهو أصل تسوكوداني (佃 煮) ، وهي طريقة لحفظ الطعام عن طريق غليه في صلصة الصويا اللزجة والسكر. لا يزال تسوكوداني متاحًا في جميع أنحاء اليابان ، ولكنه أقل شيوعًا من ذي قبل ، بعد أن توقف عن الموضة في معظم أنحاء البلاد ؛ لكنها ما زالت متوفرة هنا. المأكولات البحرية والأعشاب البحرية (كونبو) والخضروات المختلفة هي المكونات الأكثر شيوعًا ، ولكن إذا كنت تبحث عن شيء أكثر إثارة للاهتمام ، فيجب أن تجرب اناجو (い な ご) تسوكودانيمصنوعة من الجنادب!
- 1 تسوكيشيما, 3 Chome-16-10 Tsukishima, ☎ 81 3-3532-2240.
- 2 أوشيو هونتن (お し お 本店), تسوكيشيما 3-17-10, ☎ 81 3-3531-7423. مونجا: ابتداءً من 1000. أحد أشهر سلاسل المطاعم في المنطقة ، ويضم ستة مطاعم. جرب ال مونجا مينتايكو شيسو مع سمك القد و بطارخ البريلا ، والتي طعمها أفضل بكثير مما يبدو.
- 3 يوشينويا تسوكيجي الشرق, 6 تشومي -10- تسوكيجي, ☎ 81 3-6226-4515. مطعم جيودون.
متوسط الأسعار
جرب واحدة إفطار السوشي إلى Tsukiji ، بشكل رئيسي من التجربة. الأسماك طازجة قدر الإمكان والأسعار ، رغم أنها ليست رخيصة ، إلا أنها معقولة ونظرًا للجودة العالية تتراوح بين 2000 و 4000 ين لمجموعة من اوماكاسي. الأسعار قابلة للمقارنة مع غداء السوشي متوسط المدى ، في حين أن الجودة أعلى قليلاً وأرخص بكثير من عشاء السوشي في جينزا ، والذي يمكن أن يكلف بسهولة أكثر من 10000 ين.
لفائف الأومليت (دايماكي تاماغو) متوفر في جميع أنحاء السوق. هذا تخصص آخر لسوشي تسوكيجي والبيض (تاماغو نيجيري-زوشي) يتم تقديمه بشكل تقليدي إلى جانب سوشي السمك.
أشهرها مطعمان صغيران للسوشي في السوق الداخلي ، تعال السوشي هو دايوا سوشي. أصبح كلا المطعمين شائعين للغاية لدى السياح في السنوات الأخيرة - حتى لو غادر السكان المحليون - لذا كن مستعدًا للاصطفاف ، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع ، حتى لو وصلت الساعة 6 صباحًا ؛ واعلم أنه يمكن تقديم الخدمات للمجموعات الأصغر في وقت أقرب من المجموعات الأكبر. ساعة من الانتظار أمر معتاد ، حتى لو كان الطابور تعال السوشي غالبًا ما يتجاوز ثلاث ساعات (ويتعرض إلى حد كبير لعوامل الطقس وشمس الصباح) ، في حين أن الخط لـ سوشي دايوا يتحرك بشكل أسرع بشكل عام ، وأحيانًا يكون من الممكن الجلوس بقليل من الانتظار أو بدون انتظار. نظرًا للتوقعات ، يفضل الذهاب مع طقس أكثر اعتدالًا ، أي ليس في منتصف الشتاء. تعال السوشي يُعتبر عمومًا أفضل من الاثنين وهو أغلى قليلاً ، لكن الفارق الأهم هو الانتظار. يتجنب عشاق النوادي الوقوف في طوابير من خلال البقاء في الخارج طوال الليل ، وخاصةً روبونجي، والذهاب إلى تسوكيجي في الصباح الباكر بعد إغلاق النوادي.
- 4 تعال السوشي (寿司 大), Kōtō-ku، Toyosu، 6 Chome - 5−１ 六街 区 水産 仲 卸 売 場 棟, ☎ 81 3-6633-0042. ¥ 3900 لمجموعة من 10 قطع و 1 لفة ، يمكنك اختيار آخر قطعة منها. لديهم أيضًا نسخة أرخص من 2500 ين.. من الإثنين إلى السبت 05:30 - 14:00. المطعم مقسم إلى قسمين مفصولين بمساحة والتي تدور حول الزاوية.
- 5 دايوا سوشي (寿司 大 和), 6 Chome-3-２ تويوسو ، كوتو, ☎ 81 3-6633-0220. L 'اوماكاسي هو 00 3500 (7 قطع و 1 لفة) ، وإصدار أرخص من 00 2100 متاح أيضًا.. من الإثنين إلى السبت 05:30 - 13:30. هذا المطعم أكبر وبالتالي فإن قائمة الانتظار تتحرك بشكل أسرع.
هناك العديد من أماكن السوشي في السوق الخارجية ، دون فترات انتظار طويلة وبنفس الجودة ، وإن كان ذلك بدون أجواء السوق الداخلية. تفتح هذه عمومًا في الساعة 8 أو 9 صباحًا. بعض هذه الأعمال عبارة عن أعمال تجارية طويلة الأمد ، يعود تاريخها إلى القرن التاسع عشر وتتألف الآن من سلاسل كبيرة ، على الرغم من أن المتاجر الرئيسية لا تزال في تسوكيجي.
- 6 تسوكيجي سوشي ساي هونتن (築 地 寿司 清 築 地 本店), 4-13-9 تسوكيجي, ☎ 81 3-3541-7720. الخميس - مارس 08: 30-14: 00 17: 00-20: 00 السبت فقط 08: 00-20: 00. منذ أكثر من 120 عامًا ، أصبحت الآن سلسلة كبيرة ، لكن المتجر الرئيسي موجود في تسوكيجي وهو مشهور جدًا.
- 7 سوشيزانماي (す し ざ ん ま い), 4-11-9 تسوكيجي (بالقرب من تقاطع شين أوهاشي دوري / هارومي دوري), ☎ 81 3-3541-1117. الأسعار لكل لفة وتتراوح من 100-500 ، أو وجبة محددة ل 3000.. من الإثنين إلى الأحد من الساعة 00:00 إلى الساعة 24:00. أصبحت "ملك التونة" التي نصبت نفسها بنفسها الآن سلسلة كبيرة بدأت من هنا ، حيث لا تقل عن 7 محطات من ثلاثة طوابق. لديهم قائمة ممتازة باللغة الإنجليزية.
- 8 سوشي ريو (龍 寿司), Kōtō-ku، Toyosu، 6 Chome - 6−１ 管理 施 設 棟 3 階, ☎ 81 3-3541-9517. الإثنين - السبت 06: 30-14: 00. تشتهر بتنوع المأكولات البحرية الموسمية.
هناك أيضًا خيارات غير السوشي ، وأبرزها لفائف العجة (دايماكي تاماغو) متوفر في جميع أنحاء السوق. يوجد في السوق الداخلي العديد من المطاعم ، معظمها تقدم أطباق يابانية قياسية تخدم تجار السوق أنفسهم ، وتقع في المباني 1 و 6 و 8 ، وحفنة من المطاعم الأخرى.
- 9 تاماهيدي (玉 ひ で), 1-17-10 نيهونباشينينجيوشو (على بعد مبان قليلة جنوب محطة Ningyocho), ☎ 81 3-3668-7651. الثلاثاء - الأحد 11: 30-13: 30 17: 30-21: 00. في مجال الأعمال التجارية منذ عام 1760 ، ربما يكون الأقدم في طوكيو. هذا المطعم متخصص في أوياكودين، وعاء من الدجاج المتبل والبيض المخفوق والصلصة الحلوة. طعام شهير مريح مع تعقيد مذهل. توقع طوابير طويلة.
أسعار عالية
لمزيد من المطاعم باهظة الثمن ، اذهب إلى جينزا.
حيث البقاء
متوسط الأسعار
- 1 فندق سوميشو (住 庄 ほ て る), 9-14 نيهونباشي كوبوناتشو, ☎ 81 3-3661-4603, فاكس: 81 3-3661-4639. مفردة من 7000 ين ، مزدوجة من 11000 ين.. فندق على طراز ريوكان على بعد مسافة سير من محطة طوكيو ، غرف على الطراز الياباني وحمامات تقليدية كبيرة متاحة.
- 2 طوكيو ستاي نيهومباشي (東 急 ス テ イ 日本 橋), 4-7-9 نيهومباشي هونشو, ☎ 81 3-3231-0109, فاكس: 81 3-3231-0112. الفردي من 9450 ين ، يتضاعف من 17.850 ين. تتوفر خصومات طفيفة للإقامات الطويلة. تعد هذه الفنادق جزءًا من سلسلة Tokyu Stay ، وهي مشهورة بين المسافرين من رجال الأعمال. تجعل المطابخ الصغيرة والغسالات / المجففات والوصول المجاني لشبكة LAN في جميع الغرف قيمة جيدة.
- 3 طوكيو ستاي تسوكيجي (東 急 ス テ イ 築 地), تسوكيجي 4-11-5 ،, ☎ 81 3-5551-0109. الفردي من 9400 ين ، يتضاعف من 14700 ين في الليلة ، بما في ذلك الإفطار. خصومات على الإقامات الطويلة.. جزء من سلسلة Tokyu Stay. اتصال مجاني بالإنترنت وميكروويف وغسالة ومجفف ومطبخ صغير في كل غرفة. فريق عمل جيد ، منظر للمعبد القريب. يقع بالقرب من سوق الأسماك Tsukiji.
أسعار عالية
- 4 ماندارين أورينتال (ン ダ リ ン オ リ エ ン タ ル 東京), 2-1-1 ، 2 Chome-1 Nihonbashimuromachi, ☎ 81 3-3270-8800. يوفر هذا الفندق الحصري غرفًا رائعة ومنتجعًا صحيًا من الدرجة الأولى ومطعمًا مميزًا من فئة نجمة ميشلين. يحتوي الفندق أيضًا على مرافق لياقة بدنية تنافس أي شيء في طوكيو.
- 5 فندق رويال بارك في طوكيو, 2-1-1 نيهونباشي كاكيجارا تشو, ☎ 81 3-3667-1111. محل إقامة خمس نجوم يقع فى وسط طوكيو ، مثالى للمسافرين بغرض العمل والترفيه. يمكن الوصول إليه بسهولة من مطار طوكيو ، ويقع فندق Royal Park Hotel Tokyo بجوار TCAT (محطة طوكيو الجوية لمدينة طوكيو) حيث يغادرون ويصلون عدة مرات في الساعة إلى مطار ناريتا الدولي.
كيف تبقى على اتصال
مشاريع أخرى
ويكيبيديا يحتوي على إدخال بخصوص تشو (طوكيو)
كومنز يحتوي على صور أو ملفات أخرى على تشو (طوكيو)
