أ سرير و فطور (عادة ما يتم اختصاره كـ ب & ب) هو نوع بسيط من الإقامة في منزل أو مسكن خاص من 4 إلى 11 غرفة ، ويقدم إقامة ووجبة إفطار رخيصة. تتميز بجو مألوف وعائلي ، لذلك من المعتاد أن يعيش مالكو المبيت والإفطار في نفس العقار.
غالبًا ما تكون المعرفة المحلية بالعائلة المضيفة ميزة كبيرة في ضمان إقامة مجزية. عادة ما يكون هناك عدد قليل من الغرف والاتصال الشخصي أكبر بكثير مما هو عليه في فندق أو موتيل. في بعض الأحيان يكون المبيت والإفطار مسكنًا قديمًا تم تحويله حيث تعمل أسرة المالك كعاملي رعاية. يتمتع السفر مع وجبة الإفطار بمتابعين مخلصين حيث يجد الكثيرون أنهم يحصلون على تجربة "المنزل بعيدًا عن المنزل" ، وعادة ما تكون بقيمة أفضل من الإقامة في فندق أو فندق.
عيوب وزارة الدفاع
اليوم في البلدان المتقدمة العرض سرير ووجبات الإفطار تم الارتقاء بالفخامة إلى نوع من الفن. تتنافس أماكن المبيت والإفطار بشكل أساسي في ناحيتين رئيسيتين ، المبيت والإفطار. لذلك ، في أفضل المنشآت من هذا النوع يمكنك أن تجد أفخم أنواع الفراش ، على سبيل المثال مع لحاف مصنوع يدويًا أو سرير عتيق. يمكن أن تشمل وجبة الإفطار الأطباق الموسمية الشهية للمنطقة أو طبق المضيف الخاص. يمكن أن يكون تكوين المكان عبارة عن مبنى تاريخي بأثاث عتيق وحدائق ومسبح.
من ناحية أخرى ، يمكن لأي شخص إنشاء غرفة إضافية وتقديم وجبة الإفطار ، خاصة في حالة عدم تنظيم الإقامة. في الواقع ، قد يجد بعض المسافرين أن غرفة بسيطة ونظيفة ورخيصة ثمينة ومفيدة.
بالإضافة إلى الأساسيات سرير و فطور، يمكن تقديم مجموعة واسعة من الخدمات ، مثل ورش الطبخ أو الحرف اليدوية أو العافية. في بعض الأحيان يتم تقديم حزم للمسرح أو الجولف أو العشاء أو الرحلات الاستكشافية أو رحلات المغامرات. قد تتم مشاركة الدشات والحمامات مع ضيوف آخرين أو على العكس من ذلك ، قد يكون هناك واحد لكل غرفة ويمكن الوصول إليها من هذا القطاع الخاص.
اختيار فندق ب & ب
عند اختيار بعض الجوانب لتحليلها هي:
- على ماذا ستحصل؟ في حين أن بعض أماكن المبيت والإفطار فاخرة ، هناك عمومًا كل شيء للاختيار من بينها. اكتشف ما يمكن أن تتوقعه من واحد. ما هي أحجام السرير لديك؟ هل الوسائد رغوة أم ريش؟ هل الحمام مشترك مع ضيوف آخرين؟ ماذا سيكون الفطور؟ يتم تضمينه في السعر؟
- موقع. تحقق من المنطقة بأكملها أولاً. هل الموقع مناسب لمناطق الجذب السياحي في المنطقة؟ إذا كنت تخطط لاستخدام وسائل النقل العام ، فهل هي قريبة؟ هل الحي آمن وممتع بصريًا؟
- حيوانات أليفة. هل لدى المضيفين حيوانات أليفة؟ ليس من غير المألوف أن يكون هناك قطط وكلاب. هل الحيوانات الأليفة الخاصة بالضيوف مرحب بها؟
- صغار في السن. إذا كان لديك أي أطفال ، فتأكد من أنهم مرحب بهم. إذا كنت لا تريد أن يكون لديك أطفال من حولك ، فتأكد من عدم السماح لهم بذلك.
- هل توجد غرف للمدخنين (أو لغير المدخنين)؟ هل هي بيئة خالية من التدخين؟
- اسأل إذا كان لديك الاحتياجات الغذائية الخاصة.
- هل هم مطلوبون الحجز مقدما؟ ما هو ك سياسة الإلغاء?
- والتي هي أوقات تسجيل الوصول والمغادرة؟ عادةً ما تتبع أماكن المبيت والإفطار سياسة أكثر صرامة من الفندق. لن يكون هناك موظف استقبال يعمل على مدار 24 ساعة للتحقق من دخولك الساعة 02:00 إذا وصلت متأخراً ؛ بالإضافة إلى ذلك ، يتوفر الإفطار بشكل عام فقط في أوقات معينة أو بالاتفاق.
- هل هناك حد أدنى لمدة البقاء؟
يفهم
بشكل عام ، يمتلك فندق Bed & Breakfast فردًا ويديره. إذا لم تتمكن من التحدث إلى شخص تعرفه قام بزيارة المكان ، فمن الجيد أن تقوم بزيارته أولاً أو الاتصال بالمالك. اسأل عن العقار ونوع الزوار الذين يجتذبونه عادةً. يقدم البعض "تخصصات" مثل ركوب الخيل والعشاء الذواقة وحفلات الزفاف. يخدم البعض كبار السن أو الأقليات الجنسية أو البالغين بدون أطفال أو راكبي الدراجات أو الأسواق المتخصصة الأخرى. يستخدم القليل منهم هندسة معمارية جديدة أو يتكيفون مع مواقع غير عادية مثل المنارات الميتة أو سفن المتاحف أو المزارع العاملة أو الجزر الخاصة التي لا يمكن الوصول إليها إلا عن طريق العبور بالقوارب الصغيرة. لا تخجل ، اطرح أسئلتك ، وسوف يقدرون المكالمة وربما سيقدمون معلومات حول المرافق والمنطقة.
تتراوح عروض المبيت والإفطار من القلاع إلى الغرف الرخيصة بالقرب من مناطق الصيد أو صيد الأسماك. جميع الأثاث ، وأحيانًا المعدات الرياضية (إما كمجاملة أو بتكلفة إضافية) هي ملك لمالك العقار. في أيام التصوير الرقمي هذه ، ليس من غير المألوف أن يقوم صاحب المنزل بجرد فوتوغرافي للغرفة قبل الإشغال. تأكد من أن أي شيء تقوم بإزالته من الغرفة أو مكان الإقامة ظاهر للعيان قبل مغادرتك ، وذلك لتجنب قيمة البضائع التي يتم تحصيلها من تكلفة الإقامة. لا أحد يرغب في دفع 350 دولارًا إضافيًا لمنفضة سجائر من القرن الثامن عشر.
في حين أن هناك المئات من مواقع المبيت والإفطار ، إلا أن جودتها تختلف بشكل كبير. لا يكاد يكون للعديد من أفضل أماكن المبيت والإفطار أي وجود على شبكة الإنترنت كقائمة دليل بسيطة ، بينما يتميز البعض الآخر بمجموعة مختارة من الصور الملونة الجديدة تمامًا ، وتقويم التوافر مع الحجوزات السهلة عبر الإنترنت ، ورقم الاتصال المجاني ، والمعلومات. التنقل. على عكس سلسلة الفنادق الكبيرة ، من الصعب تقييم مكان مبيت وإفطار محلي بناءً على قائمة موحدة للخدمات المنشورة على موقع ويب فقط. كل منها فريد من نوعه بطريقته الخاصة بصفته أصحابه ، وكثير منهم متحمسون لما يفعلونه ويمكنهم تغيير تجربة المبيت والإفطار. عند توفرها ، ستعطي تعليقات المسافرين الآخرين صورة أوضح ، وستخبرك القليل من "القراءة بين السطور" كثيرًا وتساعدك على اتخاذ قرار الجودة الأنسب لعطلتك أو راحتك ، للتأكد من تلبيتها توقعاتك.
فرق ديني
في بعض المناطق ، لا يتم تقديم الإفطار دائمًا. في المؤسسات الأخرى ، قد لا تكون "وجبة الإفطار الكونتيننتال" الأساسية أكثر من القهوة والمعجنات. تأكد من فهمك لذلك عند إجراء الحجز.
- في كوبا يمكن أن تعرف هذه الأنواع من أماكن الإقامة باسم منازل معينة.
- في فرنسا تسمى أماكن المبيت والإفطار Chambres d'hôtes. هم ملزمون قانونًا بتقديم وجبة الإفطار. من ناحية أخرى ، في gîte الإفطار ليس بالضرورة مشمولاً في السعر ؛ غالبًا ما تكون هذه كبائن للإيجار أو أكواخ صيفية بها مطابخ.
- في كيبيك تم ذكر أماكن المبيت والإفطار على أنها gîte du passant, gîte et déjeuner أو قهوة et couette. تختلف التسمية عن تلك المستخدمة في فرنسا.
- في إسبانيا تسمى أماكن المبيت والإفطار بيوت الضيافة.
- في هولندا أقدم المعاشات هي تلك التي تستخدم عادة في المبيت والإفطار.
- في الولايات المتحدة تاريخيا (1930-1960) منزل سياحي (بيت سياحي) أشار إلى أول منشآت شبيهة بـ B & Bs. كانت هذه في البداية عبارة عن منزل داخلي أو إقامة قصيرة الإقامة في منزل خاص ، مما يمثل بديلاً منخفض التكلفة للفنادق خلال فترة الكساد الكبير ويخدم المسافرين الأمريكيين من أصل أفريقي في وقت انتشر فيه التمييز والفصل العنصري.
ذات الصلة
كندا
في كندا لا توجد جمعية وطنية واحدة ، ولكن معظم المقاطعات لديها جمعية على مستوى المقاطعات بمعايير إدراج مختلفة:
- جمعية المبيت والإفطار في ألبرتا (ألبرتا)
- كولومبيا البريطانية للمبيت والإفطار إنكيبيرز جيلد (كولومبيا البريطانية)
- جمعية ساسكاتشوان للمبيت والإفطار (ساسكاتشوان)
- جمعية المبيت والإفطار في مانيتوبا (مانيتوبا)
- إقامة مبيت وإفطار في اتحاد أونتاريو (أونتاريو)
- جمعية نيو برونزويك للمبيت والإفطار والحانات (برونزيك جديد)
- Bed & Breakfast and Country Inns Association في جزيرة الأمير إدوارد (جزيرة الأمير ادوارد)
- جمعية مبيت وإفطار نوفا سكوشا (اسكتلندا الجديدة)
- جمعية المبيت والإفطار في نيوفاوندلاند ولابرادور (نيوفاوندلاند ولابرادور)
- جمعية المبيت والإفطار في يوكون (يوكون)
كيبيك مقسمة إلى 17 منطقة إدارية يوجد فيها العديد من الجمعيات على المستوى الإقليمي. في مناطق عبر كندا أيضًا هناك أكثر من مائة جمعية محلية للمبيت والإفطار.
هناك جمعيات متخصصة مكرسة لمصالح محددة مثل السياحة الزراعية، فمثلا Terroir et Saveurs في كيبيك.
ال نظام تصنيف اكثر شيوعا كندا اختر، على الرغم من وجود آخرين على مستوى المقاطعات أو المناطق. هناك العديد من أدلة المبيت والإفطار مثل bbcanada.com والمنشورات من المكاتب السياحية المحلية أو الإقليمية وبعض الكتب المطبوعة.
إسبانيا
يوجد في العديد من مناطق إسبانيا جمعيات خاصة بها وهناك العديد من المواقع التجارية التي تقدم خدمات الحجز والمعلومات عن المنازل الريفية. توفر بعض المنازل الريفية أيضًا أماكن إقامة ذاتية الخدمة.
- الرابطة الإقليمية للمنازل القروية (أستورياس), calle Nueve de Mayo، nº 14، 1º Dcha. Office F، 33002 Oviedo. ☎ 34 985 227 067, ✉: [email protected].
- نيكازالتوريسموا (بلاد الباسك), مبنى كورسال ، أفدا زوريولا 1 ، 20002 دونوستيا-سان سيباستيان. ✉: [email protected].معلمة غير معروفة: هاتف
- الاتحاد الجاليكي للسياحة الريفية (غاليسيا), Rúa do Gozo، 18. سان ماركوس. 15820 سانتياغو دي كومبوستيلا. ☎ 34 981 569 306, ✉: [email protected].
الولايات المتحدة
- الرابطة المهنية للمتعهدين الدوليين (PAII), 207 وايت هورس بايك ، هادون هايتس ، نيوجيرسي 08035. ☎ 1-856-310-1102، هاتف مجاني: 1-800-468-7244، فاكس: 1-856-310-1105.
- حدد التسجيل, 501 East Michigan Av، PO Box 150، Marshall، MI 49068. ☎ 1 269 789-0393، هاتف مجاني: 1-800-344-5244، فاكس: 1 269 789-0970, ✉: [email protected].
- بحيرة ميشيغان إلى جمعية بحيرة المبيت والإفطار. هاتف مجاني: 1-888-575-1610، فاكس: 1 616 575-0270, ✉: [email protected].
فرنسا
نيوزيلاندا
- Bed & Breakfast Association New Zealand, 7 شارع باراوني ، نغونغوتاها ، روتوروا 3013 ، نيوزيلندا. ☎ 64 6-844 9630, ✉: President@bandbass Association.co.nz.
المملكة المتحدة
- جمعية المبيت والإفطار, c / o The Pheasants B&B، 24 Greenhill، Sherborne، Dorset، DT9 4EW. ☎ 44 1935-81 52 52، فاكس: 44 1935-81 29 38, ✉: info@bandbass Association.org.