شارع الطعاميمكن مواجهتها في الشوارع في جميع أنحاء العالم ، وخاصة فيآسياالأمة.
يتعلم
طعام الشارع موجود منذ قرون. إذا كنت ترغب في تجربة المأكولات المحلية الأصيلة والأجواء المحلية ، فإن طعام الشارع يعد طريقة جيدة. عادة ما يكون هذا أيضًا ميسور التكلفة للغاية.
رقة
عادة لا يقتصر طعام الشارع على بلد أو منطقة معينة. على سبيل المثال ، يمكن مواجهة هامبورغ في كل مكان تقريبًا في العالم ، ولكنها تختلف في كل مكان: بالإضافة إلى التغييرات في الخصائص المحلية. القائمة التالية ليست سوى جزء من جميع الوجبات الخفيفة المحلية.
أفريقيا
مدغشقر
- مفو
- كوبو اكوندرو
المغرب
- بيسارا
- كبدة مفتتة
- سردين حار
- بروشيت
نيجيريا
- الذقن الذقن
جنوب أفريقيا
- Boerwoers
- جاتسبي
- الأرنب تشاو
آسيا
تايوان
- محار مقلي
- قطع دجاج معطرة
- نتن التوفو
- أرز مطهو مع لحم الخنزير وصلصة الصويا
- معكرونة بلحم البقر
الصين
- المقال الرئيسي:وجبات خفيفة صينية
- على البخار كعكة محشوة
- أسياخ - يوجد الكثير من الأشياء التي يمكن ارتداؤها على الأسياخ مثل اللحوم والخضروات.
- زلابية
- كريب المنقذ الصيني
- نودلز باردة مشوية
هونغ كونغ
- المقال الرئيسي:طعام شارع هونغ كونغ
ماكاو
- المقال الرئيسي:طعام الشارع في ماكاو
الهند
- نفخة الكاري
إندونيسيا
- أرز اندونيسي مقلي - أرز مقلي
اليابان
في اليابان ، يعد تناول الطعام في الشارع أمرًا وقحًا. تعد قاعة الطعام الموجودة في الطابق الأرضي لمتجر كبير مكانًا جيدًا لتناول الوجبات الخفيفة. من الأفضل تناول الطعام هناك أو تناول الطعام في المنزل. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تبيع 7-11 في اليابان أيضًا الوجبات الخفيفة التي لا يمكن بيعها.إذا كنت لا تريد أن تكون مزعجًا للغاية ، يمكنك الذهاب إلى هناك.
الشرق الأوسط
- كرة الخضار الشرق أوسطية - مصنوع من الحمص أو الفول المهروس مع التوابل. يضيف الإسرائيليون الطماطم والخيار والمايونيز والتوابل الأخرى كسندويشات ، ويحب العرب واليهود (الفلسطينيون) أكلها.
- شاورما - يحتوي على لحم الضأن والدجاج والديك الرومي ولحم البقر ولحم العجل أو اللحم المختلط ، مشوي على بصق (يوضع عموديًا عادة) ، ويمكن شويه طوال اليوم. عند الأكل نقطع اللحم المطلوب ونترك الباقي على الشوكة الدوارة الساخنة. يمكن أكل اللحم المقطّع مباشرة (عادة مع المكونات) ، أو يمكن استخدام لحم الشاورما لصنع السندويشات أو الرولاد.
ماليزيا
- نودلز مالاي مقلية، تعني حرفيا المعكرونة المقلية.
- ساتيه - اللحوم المشوية على الفحم (عادة الدجاج أو اللحم البقري) تُشوى على الفحم وتوضع على أسياخ. مصحوبة بالأرز و زبدة الفول السوداني الحارة / الحلوة. في سنغافورة وإندونيسيا وتايلاند أكثر شعبية.
سنغافورة
- فطيرة دوريان
- آيس كريم برجر - الآيس كريم ملفوف في رغيف أبيض طويل ، يجب أن تجرب نكهة الدوريان.
جنوب آسيا
- شات هو مصطلح جامع للأطباق اللذيذة الصغيرة. يأتي Chaat في العديد من الأصناف والتنوعات الإقليمية ويباع في الشارع في جميع أنحاء الهند وباكستان وبنغلاديش.
أوروبا
إيطاليا
- بيتزا
المملكة المتحدة
- السمك والبطاطا -السمك والبطاطا
شمال امريكا
أمريكا
- همبرغر
- نقانق
المكسيك
- المقال الرئيسي:وجبات خفيفة مكسيكية
صحي
من المهم معرفة أن المعايير الصحية لأطعمة الشوارع قد لا تصل إلى مستوى المطاعم والمقاهي.
أيضًا ، إذا تم تناول الطعام بيديك ، تذكر أن تغسل يديك من قبل.
طريقة
إنها طريقة جيدة لمراقبة كيف يأكل الآخرون.
