فال دي سوسا - Val di Susa

فال دي سوسا
Panorama della valle.
موقع
Val di Susa - Localizzazione
حالة
منطقة
سطح - المظهر الخارجي
السكان
موقع سياحي
موقع مؤسسي

وادي سوسة هو وادي جبال الألبجبال الألب البيدمونتية، في مقاطعة تورينو ، على الحدود مع فرنسا ويشمل حوض نهر دورا ريباريا.

أن تعرف

هناك العديد من الوجهات السياحية في هذه المنطقة التي تربط إيطاليا هو فرنسا، وبعضها مشهور عالميًا ، مثل سيستريير هو باردونيكيا.

دائمًا ما يمثل قناة اتصال مهمة بين البحر الأبيض المتوسط ​​وشمال غرب أوروبا ، فقد تم عبور وادي سوزا ، على مر القرون ، من قبل التجار والنبلاء والحجاج والمسافرين والجيوش ، ولكن أيضًا من خلال الأفكار والثقافة التي ساهمت في تشكيل حضارتهم و لقد تركت بصمات دائمة على المناظر الطبيعية: الآثار الرومانية والتحصينات والأديرة هي أوضح علامات الماضي الغني ...

البيئة الفريدة وتاريخ الألف عام هما الخلفية لمئات الكيلومترات من مسارات المشي لمسافات طويلة والتاريخية والثقافية التي تسمح لك بفهم الجوهر الحقيقي لوادي سوزا.

ملاحظات جغرافية

بانوراما جبال وادي سوزا من Rocciamelone (يسار) إلى Musinè (يمين)
صورة لوادي سوزا السفلي
جبل Rocciamelone (3538 مترا) في الشتاء

يقع وادي Susa في Cozie و Graie Alps في بيدمونت ، بين تورين والحدود الفرنسية. وهي مقسمة إدارياً إلى 37 بلدية. العديد من القمم في الوادي تتجاوز ارتفاع 3000 متر: يعتبر جبل Rocciamelone ، الذي يبلغ ارتفاعه 3537 مترًا ، عن طريق الخطأ أعلى قمة والتي ، من ناحية أخرى ، هي Roncia (3612 م) ، في الأراضي الفرنسية. القمة الثالثة لوادي Susa هي La Pierre Menue (3،507 م) تليها Rognosa d'Etiache (3،382 م) ، نيبلي (3،362 م) ، فيران (3347 م) ، سوميلر (3333 م) ، جوساليت (3313 م) الجبال ، كريستا سان ميشيل (3262 م) ، بيرناودا (3225 م) ، فالونيتو ​​(3217 م) ، بيك دو ثابور (3207 م) ، ثابور (3،178 م) ، غران فالون (3.171 م) ، بالداسار (3.164 م) ، سيما دي بارد (3150 م) ، لا جارديولا (3138 م) ، تشابيرتون (3136 م) ، بونتا باجنا (3129 م) ، بونتا نيرا (3،047 م) وجراند أرجنتير (3،042 م). من المثير للاهتمام أيضًا كتلة Ambin massif ، والتي يمكن الوصول إليها بسهولة من جانب Valsusine أثناء إصرارها في فرنسا ، جنوب غرب تل Mont Cenis (يمين أوروغرافي) ، وتتكون الكتلة الصخرية من Rocca d'Ambin (3378 م) ، وثلاثة دنتي أمين (3372 م ، 3353 م و 3،365 م) ، روشيرز بينبلز (3352 م) ، مونت أمبين (3264 م) ، جروس موتيت (3243 م) ، بونتا ديل أغنيلو (3187 م) وروشرز كليري (3.145 م) ، وهناك أيضًا ثلاث حدائق طبيعية إقليمية في المنطقة: منتزه أفيجليانا ليكس الطبيعي، ال حديقة Orsiera-Rocciavrè الطبيعية و ال منتزه جران بوسكو دي سالبرتراند الطبيعييرتبط وادي سوزا بسافوي عبر ممر مونت سينيس وممرات ثانوية أخرى وعبر نفق فريجوس ، في حين أن الاتصالات مع دوفين القديمة مضمونة من خلال ممرات مونتجينيفر وسكالا. يتم عبور هذه المنطقة كل عام بحوالي أربعة ملايين مركبة ، موجهة في الغالب نحو فرنسا ونحو مناطق الاستقبال السياحي الواقعة في الوادي الأعلى. تأكد من أن وادي Susa قد اكتسب سعة إقامة فندقية كبيرة بمرور الوقت ، وسجل ، في السنوات الثلاث الماضية ، وجودًا ثابتًا لكل من الإيطاليين و السياح الأجانب ، الخصائص الأوروغرافية ، لعبت على مر القرون دورًا مهمًا في الأحداث التي أدت إلى ولادة أوروبا ككيان قاري وثقافي.

متى تذهب

يمكن زيارة وادي Susa في جميع الفصول. في الشتاء للتزلج جبال الألب أو الشمال. في الربيع في عطلات نهاية الأسبوع بفضل أحداث GustoValsusa وتلك التي تنظمها السلطات المحلية ، والتي تستمر بعد ذلك في الخريف بتقويم غني. في الصيف ، لا يوجد نقص في إمكانيات المشي لمسافات طويلة أو الحفلات الجبلية. علاوة على ذلك ، من الممكن في أي موسم زيارة التراث الثقافي الغني للوادي.

خلفية

إن ظهور الإنسان في إقليم وادي سوزا وتشكيل المستوطنات الأولى ذات الأهمية الخاصة يحدث بين منتصف ونهاية الألفية الخامسة قبل الميلاد ، كما يتضح من مواقع العصر الحجري الحديث مادالينا وس. فاليريانو. في الألف الثالث قبل الميلاد لقد شهدنا الانتقال التدريجي نحو العصر البرونزي ، وفي نهايته ربما كان لابد من بدء الاستخدام المتقطع الأول لممرات مونت سينيس ومونتجينيفر.

ابتداء من القرن السادس أ. جيم فصاعدا كانت هناك الغزوات الأولى لسكان الغال. بعد بضعة قرون ، كانت منطقة فالسوسينا وسهل تورين بالقرب من مدخل وديان جبال الألب مأهولة من قبل توريني ، وهو شعب من أصل ليغوري ، ولكن مع عناصر ثقافية من التأثير السلتي ، استقروا في مستوطنات جبلية أو فرعية تأسست بالفعل قبل سكان الغال. من السهل.

في القرن الثاني قبل الميلاد بدأ الاحتلال الروماني لبيدمونت ، وعمل بطرق مختلفة اعتمادًا على السكان الذين اتصل بهم عبر الروما. اختار سكان كوزيان ، الذين استقروا في وادي سوزا ، طريق الصداقة مع القوة الجديدة ، ونصوا على "فودوس" التي سمحت لهم بالاندماج التدريجي في العصر الروماني. كدليل على الاتفاقية المنصوص عليها ، تم نصب قوس أغسطس في سوسة عام 13 قبل الميلاد. فرض الرومان أيضًا على كوزيو ترتيب طرق عبور جبال الألب ، من خلال بناء الطريق الروماني للغالس في موقع المسار السلتي السابق. بعد مستوطنة كوزيان ، أصبح طريق فالسوسينا الذي يمر عبر مونتجينيفر دعامة أساسية للاتصالات بين إيطاليا والغال ومنطقة الراين.

ابتداء من القرن الثالث الميلادي. كما تأثر وادي سوزا ومنطقة تورين بالأزمة المعممة التي ضربت الإمبراطورية. في بداية القرن الخامس ، تأثرت المنطقة الغربية الفرعية بأحداث عسكرية مهمة: بين 400 و 410 شهدنا غزوات القوط الغربيين والقوط الشرقيين والجيوش الإمبراطورية المقاتلة. في هذه الفترة بالتحديد ، سيطر سكان باجود على ممرات فالسوسين ، ومعظمهم من عصابات الفلاحين الذين جُردوا من ممتلكاتهم والذين شنوا غارات من بلاد الغال في منطقة بروفانس وتورينو.

في نهاية القرن السادس ، سقطت منطقة تورين بأكملها تحت سيطرة اللومبارديين ، الذين احتلوا تورين عام 570 ، بينما استقر الفرنجة على حدود جبال الألب. تميزت المنطقة المتقاربة في لومبارد تورين بهذا القرب. مرتين خلال القرن الثامن ، قبل الغزو النهائي ، هزمت جيوش الفرنجة الجيوش اللومباردية ، ولكن قبل كل شيء استقر الفرنجة لبعض الوقت في وادي سوزا: أسس دير نوفاليسا أبو ، أحد النبلاء الميروفينجيين ، والمسؤول. مملكة الفرنجة. في وادي Susa السفلي ، ربما في المنطقة الواقعة بين Caprie و Chiusa San Michele ، تم بناء النظام الدفاعي للأقفال ، سلسلة من التحصينات المعقدة التي أسفرت عن عام 773 ، وترك الممر مجانيًا لشارلمان.

بين عامي 921 و 972 ، كان المسلمون حاضرين بشكل دائم على الممرات وعلى طرق جبال الألب وفي بداية هذه المرحلة كانت هناك دمار لنوفاليسا وسهل أولكس ، والتي شهدت هروب الرهبان novaliciensi وانكماشًا قويًا لـ novaliciensi المستوطنات ، وخاصة في الوادي الأعلى.

بين عامي 940 و 945 ، تكثفت الأعمال العسكرية لأردوينو إيل غلابرو ، ماركيز تورين ، مما أدى إلى تحرير وادي سوزا وممراته من الغارات واللصوصية. خلف أردوينو ابنه الأكبر مانفريدو وابنه أولديريكو مانفريدي ، مؤسس دير سان جوستو دي سوسا (1029) ووالد الكونتيسة أديلايد. أصبح الوريث الفعلي للعلامة التجارية تورين ، التي أصبحت هيمنة لمالكها فوض الإمبراطور السيطرة على ممر جبال الألب الرئيسي ، مونت سينيس. تزوجت أديلايد من ثلاث زيجات ، كان آخرها ، مع أودو من موريانا ، مما سمح لبيت سافوي بتجاوز جبال الألب.

على الرغم من عدم احتفاظ أديلايد شخصيًا بلقب الماركيز ، إلا أنها احتفظت بسلطة الأمر الواقع في يديها حتى وفاتها عام 1091. احتفظت الأردينيسي في تورين ، المقعد الأسقفي والعاصمة الرسمية للمنطقة ، مركز سلطتهم ، مع التركيز في أماكن أخرى على الجذور الفخمة. . كان وادي سوزا أحد هذه الأماكن ، والذي خدم لاحقًا في سافوي لتقديم أنفسهم كأكثر المتظاهرين المعتمدين لخلافة أديلايد. لقد جعلوا الوادي القاعدة الوحيدة للسيطرة على هذا الجانب من جبال الألب طوال القرن الثاني عشر وما بعده.

في الوقت نفسه ، فإن Counts of Albon - المستقبل الدلافين - عائلة في الأصل من بورجوندي مثل سافوي ومهتمة أيضًا بالتحكم في ممرات جبال الألب. في هذا المجال ، وجدوا بالفعل منظمة معينة: لقد اعتادت المجتمعات المختلفة في الواقع على الاجتماع لبعض الوقت ، بشكل أساسي لمناقشة توزيع الضرائب وتكاليف الدفاع عن الإقليم (escartonner الفرنسي القديم).

في منطقة Briançonese ، كان هناك خمسة إسكارتون: Oulx و Casteldelfino و Pragelato و Château Queyras و Briançon ، الذين قرروا التجمع معًا ، لتشكيل تجمع Brianzonese escarton العظيم.

في عام 1349 ، وجد دوفين أومبرتو الثاني نفسه بدون ورثة وفي وضع مالي كارثي ، فقرر التبرع بممتلكاته لوريث ملك فرنسا والتقاعد في الدير.

على جبهة سافوي ، لم يكن الوضع أقل تعقيدًا. بعد مرحلة أولية من صراعات الأسرات ، عزز خلفاء أديلايد قوتهم النبيلة على الأراضي من مونت سينيس إلى وادي سوزا الأدنى وما فوق. فالي داوستاوتجاوز مقاومة بعض القوى العلمانية والدينية. مع أمبرتو الثالث المبارك (1148-1189) عززوا وجودهم وحصلوا على خدمة إمبراطورية.

حققت سياسة سافوي التوسعية نجاحات جديدة وبارزة مع توماس الأول (1189-1233) ، الذي تمكن أيضًا من الحصول على لقب vicarius totius Italiae من الإمبراطور فريدريك الثاني. خلال القرن الثالث عشر ، كانت هناك صراعات عنيفة بين الفرع الرئيسي للعائلة وسافوي أكاجا ، تم حلها من خلال الانقسام بين أراضي بيدمونت التي ظلت تحت الولاية القضائية المباشرة لمقاطعة سافوي (وادي سوزا) ، وتلك التي دخلت إلى تشكل جزءًا من النواة الأولى لمجال بيدمونت المستقل ، والذي استمر حتى عام 1418.

أدت النهاية المؤقتة للصراعات الأسرية إلى فترة من الازدهار ، حيث تم أيضًا وضع الإصلاحات التي أجراها أميديو الخامس. عند وفاة أميديو الخامس ، كانت هناك بعض العقود من الركود السياسي ، بينما من النصف الثاني من القرن الرابع عشر كانت هناك فترة من التوسع القوي الجديد ، الذي تمت تجربته بفضل الحكومات الذكية لأميديو السادس ، والتي تسمى الكونت الأخضر (1343-1383) ، أميديو السابع (1383-1391) ، الكونت الأحمر وأميديو الثامن (1391-1451).

تمت إعادة هيكلة المجال وتمحور حول عاصمتين ، تورين وشامبيري. في هذه الفترة ، حصل كونتات سافوي على الاعتراف باللقب الدوقي ، الذي منحه الإمبراطور سيغيسموند عام 1416. ظهرت أولى علامات الأزمة ابتداءً من عام 1434 ، عندما تقاعد أميديو الثامن - الذي انتخب من البابا باسم فيليكس الخامس - إلى قلعته Ripaille على بحيرة جنيف ، تاركًا الحكومة لابنه لودوفيكو (1434-1465). توقف التدهور البطيء فقط مع إيمانويل فيليبرتو في النصف الثاني من القرن السادس عشر.

من عام 1536 بدأ الاحتلال الفرنسي ، والذي استمر حتى عام 1559. بالنسبة لوادي سوزا ، التي كانت تخضع للعبور المستمر للجيوش المقاتلة ، كانت فترة صعبة للغاية. في الواقع ، شهدنا في نفس الفترة نشوء صراعات دينية. منذ القرن الثالث عشر ، تم إثبات الوجود الولدان بشكل كبير في وادي براجيلاتو ، وبدرجة أقل ، في أعالي فال دي سوزا. في عام 1532 التزم الولدان بالإصلاح ، وتدريجيًا ، تم استبدال الدعاة المتجولين برعاة متزوجين واستقروا بشكل دائم في مكان معين. من هذه اللحظة فصاعدًا ، وبفضل وعظ بعض مساعدي كالفن الذين أتوا من جنيف ، انضم سكان وادي تشيسون العلوي وجزء من سكان وادي سوزا الأعلى إلى الإصلاح الكالفيني بشكل جماعي. لم يكن رد فعل الحكومة الفرنسية طويلاً: في السنوات 1555-1560 في برلمان غرونوبل ، تم الحكم على الزنادقة الأوائل ، وحُكم عليهم بالوتد.

شهد أواخر القرن السادس عشر توالي ثماني حروب دينية (1562-1590) ، والتي كان لها أبطال بلا منازع فرانسوا دي بون ، دوق ليسديغيير ورئيس حزب هوجوينوت ، وجان أرلو المسمى لا كازيت ، رئيس الحزب الكاثوليكي ، حتى أن الأخير قُتل عام 1591 على يد قتلة ليسديغييريس.

وضع مرسوم نانت ، الموقع عام 1598 ، حداً للصراعات الدينية ، ومنح حرية العبادة للمصلحين. ومع ذلك ، فإن إبطالها من قبل الملك لويس الرابع عشر في عام 1685 أعاد الفوضى إلى الوديان: طُرد وزراء العبادة ، وحظرت الاجتماعات العامة ، وهُدمت المعابد على الأرض. أُجبر مصلحو Dauphiné والقادمون من أراضي دوق سافوي على النفي من أراضيهم في جنيف وبرانجين ، على بحيرة جنيف ، لكن في عام 1688 قرروا محاولة العودة: بقيادة هنري أرنو ، استعادوا الرحلة. إلى الوراء ، يعود مسلحًا في المنزل.

أدت التقلبات المرتبطة بحرب الخلافة الإسبانية إلى انتصار بيدمونت وتوقيع معاهدة أوتريخت لعام 1713 ، والتي تم توحيد وادي سوزا العلوي بها مع الجزء السفلي ، وبالتالي أصبحت جزءًا من دوقية سافوي و ثم مملكة سردينيا.

ومع ذلك ، لم يكن ضم الجزء العلوي من وادي سوزا مؤلمًا: فقد عارض معظم السكان المحليين بشكل أو بآخر الانتقال من فرنسا إلى مملكة سافوي ، مما دفع الفرنسيين إلى محاولة استعادة الأراضي المفقودة عدة مرات.

وقعت أهم اشتباكات أثناء حرب الخلافة النمساوية (1742-1748) عندما تمكن 7400 جندي من بيدمونت ، بعد مقاومة ملحمية ، في عام 1747 ، في معركة أسيتا التي لا تنسى ، من الحصول على 20 ألف جندي من الجيش الفرنسي. انتصار تاريخي.

خلال الثورة الفرنسية وفترة نابليون ، شاركت إقليم فالسوس مرة أخرى في أحداث الحرب. يعود تاريخ إعادة تنظيم طريق Montgenèvre وإنشاء طريق Mont Cenis الحالي إلى هذه الفترة.

شهد منتصف القرن التاسع عشر تكثيف النقل السياحي والتجاري عبر الوادي ، ويرجع الفضل في ذلك في المقام الأول إلى بناء السكك الحديدية. تم افتتاح القسم الأول الذي يربط تورين بسوزا في عام 1854 ؛ بعد ثلاث سنوات ، بدأت الأعمال الخاصة بقسم Bussoleno-Bardonecchia ونفق Fréjus ، الذي تم افتتاحه في عام 1871. وبسبب بطء أعمال نفق Fréjus ، تقرر توفير اتصال سريع مؤقتًا بين وادي Susa. و Maurienne: بين عامي 1866 و 1868 تم بناء خط سكة حديد Fell الذي يربط بين Susa و Saint Michel de Maurienne عبر ممر Mont Cenis ، والذي ظل قيد التشغيل لمدة ثلاث سنوات فقط ، وتم تفكيكه عند النفق.

كما تكثف الوجود العسكري في النصف الثاني من القرن التاسع عشر ، عندما بدأت القيادات العسكرية العليا في الاهتمام بشكل خاص بمناطق كلافيير ومونت سينيس بعد توطيد العلاقات مع فرنسا. بعد عام 1860 ، مع تنازل سافوي لفرنسا ، بدأ بناء النظام الدفاعي الجديد على تل مونت سينيس ، الذي أصبح مكانًا حدوديًا. في نهاية القرن التاسع عشر ، كان جبل شابيرتون ، الذي يطل على مدينتي تشيزانا وكلافيير ، يعتبر المكان الأنسب لبناء نظام محصن ، بدأ بناؤه في عام 1898. مباشرة بعد إعلان تدخل إيطاليا في الحرب العالمية الثانية (11 يونيو 1940) تبين أن واحدة من المراكز العصبية للصراع هي منطقة الحدود الإيطالية الفرنسية. في 21 يونيو ، قام الفرنسيون ، بعد أن شنوا هجومًا مضادًا ، بتدمير ستة من الأبراج الثمانية التي تم تجهيز الحصن بها بمدفعيتهم ، والتي تم وضع المدافع عليها ، مما أضر باستخدامها إلى الأبد. مع توقيع معاهدة السلام لعام 1947 ، تم تعديل الحدود بين إيطاليا وفرنسا: تم تضمين شابيرتون وسهل مونجينيفرو في الأراضي الفرنسية ، في حين كان من المفترض أن تظل مدينة كلافيير بالكامل في إيطاليا: في الواقع ، حتى عام 1973 يقطع الخط الفاصل البلدية إلى قسمين. أخيرًا ، تم التنازل أيضًا عن إقليم مونت سينيس لفرنسا من خلال وضع الحدود عند مدخل سهل سان نيكولاو.

اللغات المنطوقة

بالإضافة إلى الإيطالية ، فإن استخدام بييمونتي منتشر على نطاق واسع في وادي سوزا. بالإضافة إلى ذلك ، يتحدث المسنون في القرى لهجات تنتمي إلى المنطقة اللغوية في أوكسيتان على الجانب الأيمن ، إلى اللهجات الفرنسية البروفنسية على اليسار.

الثقافة والتقاليد

لا تزال هناك العديد من التقاليد على قيد الحياة في منطقة جبال الألب هذه. على سبيل المثال ، بمناسبة أعياد الراعي ، فإن الجزء المركزي من وادي Susa و Valcenischia ينبض بالحياة مع الطقوس القديمة - ربما من أصل ما قبل المسيحية ثم استيعابها في التقليد الكاثوليكي - من المثير للاهتمام للغاية رؤيته. بمناسبة S. Sebastiano الرقص على شكل بيضاوي مرتفع ، ودعا Puento. في جياجليوني وسان جيوريو وفيناوس ، بمناسبة العيدين الراعيين (على التوالي S. Vincenzo و S. Giorio و S. Biagio-S. Agata) ، يمكنك مشاهدة رقصة السيوف الرمزية التي يؤديها المحاربون بأغطية رأس مزهرة ، تسمى سبادوناري. ويرافقهم الكهنة الذين يرتدون الزي التقليدي لـ "سافويارد" وإلى جيجليوني "النخالة" ، وهو عمود مرتفع مزين بأقواس ورموز ترتديه امرأة شابة على رأسها. تكرر Venaus رقصة السيوف بمناسبة عيد سيدة الثلج في الأسبوع الأول من شهر أغسطس ، في قرية بار سينيسيو الجبلية. في Mompantero في نهاية شهر كانون الثاني (يناير) ، ترى قرية أوربيانو تمثيلاً لمطاردة رجل يرتدي زي دب ، بمناسبة S. Orso. في نوفالسا في 13 مارس ، أقيم موكب S. Eldrado ، حيث يصلي المجتمع من أجل القديس رئيس دير دير البينديكتين الشهير يحمل في موكب علبة الفضة للقديس ، جرة الذخائر من القرن الثالث عشر.

الأقاليم والوجهات السياحية

بانوراما بجبال سيفراري (يسار) وموسيني (يمين) من بونتا كريستالييرا

وهي مقسمة إدارياً إلى 37 بلدية.

وادي سوزا مقسم جغرافيا إلى:

  • وادي Susa العلوي - من Oulx يتفرع إلى قسمين ، في وادي Cesana ووادي Bardonecchia
  • وادي سوسا السفلي -

المراكز الحضرية

Colle del Sestriere بأبراجها
حصن Exilles
بحيرة Alpe Laune فوق Sauze d'Oulx
القوس الروماني سوزا (9-8 قبل الميلاد)
تقع كنيسة San Pietro بالقرب من وسط Avigliana وتعود إلى القرن الحادي عشر

أعالي وادي سوسة

  • 1 باردونيكيا - تقع في حوض شاسع وخضراء في وادي متماثل اللفظ ، وتحيط به الجبال ، وتتفرع منه عدة وديان جانبية ، بما في ذلك وادي ستريتا القيم. لقد شهدت التزلج على منحدراتها منذ الفجر وحول المركز التاريخي للأصل القديم ، تم تطوير فيلات برجوازية تورينو و Palazzo delle Feste في السنوات الأولى من القرن العشرين. ثم تم استبدال المنازل جزئيًا في الستينيات من القرن الماضي بوحدات سكنية لتطوير Bardonecchia في واحدة من أكبر المدن في Upper Valley.
  • 2 سيسانا تورينيزي - مركز المصب من Sestriere من جانب و Colle del Monginevro من ناحية أخرى. من الأهمية بمكان التزلج في المنتجعات التي تستضيفها (سان سيكاريو ومونتي ديلا لونا) ، فقد تطورت على طول الطريق المؤدي عبر الحدود عبر Colle. إنها تحتفظ بكنيسة أبرشية جميلة ذات سقف خشبي جيد وتضم العديد من القرى الصغيرة ، التي كانت في السابق بلديات تتمتع بالحكم الذاتي ، والتي احتفظت بسحر قرى جبال الألب القديمة.
  • 3 Exilles - بلدة صغيرة في المنبع سوزا، التي تشتهر بقلعتها (التي يمكن زيارتها) والتي تضم الطابع الغامض لـ "القناع الحديدي". دافعت المدينة لقرون عن الحدود التي قسمت وادي سوسا السفلي والعلي (على التوالي دوقية سافوي بيدمونت ودوفيني الفرنسية) ، وحافظت المدينة على الهندسة المعمارية المميزة لجبال الألب ، مع الأزقة والممرات المقنطرة والطريق الرئيسي المعبّد.
  • 4 أولكس - تقع على سهل عند التقاء وديان باردونيكيا وسيزانا ، ولها مركز تاريخي قديم حافظ على المنازل الكبيرة للعائلات القديمة في الوادي الأعلى. اليوم هي مدينة خدمة لوادي سوسا العليا. كانت كنيسة سان لورينزو ، إحدى الكنائس الأوغسطينية السابقة ، زعيمة الكنائس في جميع أنحاء الوادي لعدة قرون.
  • 5 Sauze d'Oulx - مركز تزلج نما كثيرًا في الستينيات بفضل السياحة الإنجليزية بشكل أساسي ، ويقع على طول منحدر بانورامي أعلى منبع Oulx ، مما يتيح مشاهدة العديد من قمم جبال Alta Valsusa. تشتهر منحدرات التزلج الطويلة أيضًا في الصيف للتنزه والرياضات الصيفية. من Sauze d'Oulx تصل إلى Gran Bosco di Salbertrand Park.
  • 6 سيستريير - تأسست في الثلاثينيات على ارتفاع 2000 متر فوق سطح البحر لإعطاء الحياة لمنتجع التزلج الذي يحمل نفس الاسم الذي أرادته عائلة Agnelli ، مالك شركة Fiat. تشتهر بالرياضات الشتوية وأبراج الفندق الدائرية المميزة التي شُيدت في فجر منتجع التزلج. التل الذي تم بناؤه عليه ، والذي عبره SS23 ، يربط بين فرع Cesana della Valle di Susa مع فال شيسون.

وادي سوزا السفلي

  • 7 كل شهر - تقع على مجرى ميسا بالقرب من المدينة وتحافظ على الآثار الأثرية لفيلا رومانية.
  • 8 أفيجليانا - مركز هام قديم للتجارة والاتصالات مع سهل تورين. يحافظ على قرية قيمة من العصور الوسطى بها كنائس قديمة وقلعة مدمرة على التل. نمت المدينة من خلال التوسع إلى شواطئ بحيرة غراندي ، والتي تعتبر مع مستنقع Mareschi والبحيرة الصغيرة ، التي لم تمس من الناحية الطبيعية ، جزءًا من منتزه أفيجليانا ليكس الطبيعي.
  • 9 بوسولينو - مركز نما من العصور الوسطى يمتد على امتداد مخاضة الدورة ثم يحل محله جسر مفيد ل عبر Francigena، يحافظ على بعض المنازل القديمة ، المستنسخة أيضًا في قرية القرون الوسطى تورينو.
  • 10 نوفالسا - تستضيف بلدية نوفالسا دير نوفالسا ، وهو أقدم مجمع رهباني في وادي سوزا.
  • 11 سانت أمبروجيو تورين - قرية قديمة من العصور الوسطى تقع حيث يلتقي جبل كابراسيو والمنحدر الموحي لجبل بيرشيريانو في الوادي ، حيث يبرز ساكرا دي سان ميشيل. يمكنك الاستمتاع بقلعة Abbey حيث كان رؤساء الدير يديرون القرية من وجهة نظر تجارية وقانونية ، والجدران القديمة والأبراج الأربعة التي أحاطت بالقرية ، وبرج الجرس الروماني والكنيسة الفيكتورية في القرن الثامن عشر.
  • 12 سوزا - المركز الرئيسي للوادي ، يحتفظ بمركز تاريخي كبير به مباني من العصور الوسطى لا تزال محاطة بالجدران الرومانية ، حيث تفتح "بورتا سافويا" ، وهي بوابة رومانية من القرن الرابع. يتشابك تاريخها مع تاريخ الوادي كمكان اتصال من وإلى فرنسا. قرية كانت مأهولة حتى قبل وصول الرومان ، شهد Segusio القديم توقيع الاتفاقية بين ملكه كوزيو ومبعوثي يوليوس قيصر ، الذين ، لمعاقبة التحالف مفيدًا لمرور ممرات جبال الألب ، كان لديهم قوس مبني لا يزال اليوم محفوظًا جيدًا. ليس بعيدًا يمكنك زيارة الساحة الرومانية ودير سان فرانسيسكو ، الأقدم في بيدمونت ويعود تاريخه إلى نهاية القرن الثالث عشر. كان امتلاك Susa و Colle del Moncenisio أمرًا استراتيجيًا لدخول سافوي إلى إيطاليا ، من خلال تحالف زواج مع Adelaide of Susa.

وجهات أخرى

تتفرع بعض الوديان الجانبية من وادي سوسا العلوي والسفلي.

تتم حماية بعض مناطق وادي Susa ويتم توحيد إدارتها تحتسلطة كوزي ألب باركس.

تقع المناطق ذات القيمة الطبيعية التي تحميها فرنسا ولكنها مصرة على المنطقة الهيدروغرافية الإيطالية في Colle del Moncenisio.

وادي أرجنتيرا في الشتاء
بحيرة Avigliana مع جبل Musinè في الخلفية

الوديان الجانبية في أعالي وادي سوزا

  • فال ثورس - في بلدية تشيزانا.
  • وادي أرجنتيرا - في بلدية Sauze di Cesana.
  • الوادي الضيق - إدارياً في الأراضي الفرنسية ، لكنها تنتمي جغرافياً إلى منطقة باردونيكيا.

الوديان الجانبية لوادي سوزا السفلى

  • فال ميسا - في اتجاه ممر ليس.
  • وادي سينيشيا - باتجاه تل مونت سينيس مع بلديات فيناوس, نوفاليسا, Moncenisio.
  • كلاريا فالي - في بلدية جياجليون.
  • وادي Gravio - في بلدية كوندوف.
  • وادي السيسي - في بلدية كوندوف.

المتنزهات الطبيعية والمناطق المحمية


كيف تحصل على

بالطائرة

مطار تورينو كاسيل ، ثم SFMA تورين-مطار-سيريس ، ثم حافلة GTT إلى محطة سكة حديد بورتا نوفا وأخيراً SFM3. تربط رحلات الطيران العارض "سنو" وادي سوزا مباشرة بالمطار بوسائل النقل الخاصة.

بواسطة السيارة

يرتبط وادي Susa جيدًا ببقية الأراضي الإيطالية وأيضًا بفرنسا المجاورة. يمكن الوصول إليه عن طريق الطريق السريع عبر A32 Turin-Bardonecchia ، والذي يمر عبره بالكامل ومن خلال نفق طريق Frejus الذي ينضم إلى شبكة الطرق السريعة الفرنسية. يعبر طريقان حكوميان وادي Susa ويربطانه بممرات Monginevro (يفتح SS24 طوال العام) و Moncenisio (SS25 - ممر مفتوح من مايو إلى أكتوبر). يصل SS23 أيضًا إلى Alta Valle di Susa ، بعد عبوره Colle del Sestriere (مفتوح طوال العام).

في القطار

من تورين ، يمكنك ركوب قطار خط SFM3 Turin-Susa / Bardonecchia. يتفرع الخط في بوسولينو على جانب واحد باتجاه سوسا (المحطة النهائية) ، ومن الجانب الآخر يتجه صعودًا إلى الوادي الأعلى حتى باردونيكيا. من هنا ، تمر قطارات المسافات الطويلة عبر نفق Frejus للسكك الحديدية المتصل من حدود Modane إلى الشبكة الوطنية الفرنسية.

بواسطة الباص

تربط خطوط الحافلات التابعة لمجموعة Torinese Trasporti Group (GTT) تورينو ووادي سوسا السفلي. يتم عبور وادي Susa العلوي بواسطة خدمة حافلات Sadem. لمزيد من التفاصيل انظر موقع مؤسسي من sadem.

كيف يمكنك الذهاب باجوار


ماذا ترى

كنيسة القديس جيوفاني في سالبرتراند
كوتوليفير

منطقة الاتصال بين أراضي فرنسا وإيطاليا ، يحتفظ وادي سوزا بالعديد من الشهادات التاريخية والفنية والثقافية. غالبًا ما أدخلت المساهمة التي قدمها أولئك الذين نجوا نفسها جنبًا إلى جنب مع تقاليد السكان الأصليين ، وتحديد ثروة التراث التاريخي والفني المحلي ، الذي يتراوح من الفن ذي الأهمية الدولية (مثل A. Antonio di Ranverso ، إلى Sacra di S. Michele). ) إلى الأدلة المتجذرة بقوة في الإقليم ، مثل مدرسة ميليزيت الخشبية في باردونيكيا. لمزيد من المعلومات حول السياحة الثقافية ، راجع قريب موقع مؤسسي.

الأديرة والكنائس والمقدسات

كنيسة دير سانت أنطونيو دي رانفيرسو في بوتيجليرا ألتا
يراقب Sacra di San Michele على جبل Pirchiriano مدخل وادي Susa من تورين
اللوحات الجدارية في كنيسة S. Eldrado في Novalesa Abbey عند سفح تل Mont Cenis في Val Cenischia
  • Attrazione principaleساكرا من سان ميشيل ديلا تشيوزا (في بلدية سانت أمبروجيو تورين). نصب تذكاري رمزي وواحد من أكثر المعالم زيارة في بيدمونت ، يقف كحارس للوادي ، ويطل على المدخل من المنحدرات المطلة على جبل بيرشيريانو.
  • Attrazione principaleدير نوفالسا (في بلدية نوفالسا). يقع مجمع الدير القديم جدًا عند سفح ممر Mont Cenis الألبي ، والذي كان يومًا ما أحد أشهر الممرات بين إيطاليا وفرنسا. تم توثيق تأسيس مجمع Abo في عام 726 م.
  • Attrazione principaleدير القديس أنطونيو دي رانفيرسو (في بلدية بوتيجلييرا ألتا). ينتمي إلى وسام موريشيوس. لديها لوحات جدارية قيمة من قبل جاكوريو.
  • كنيسة سان بيترو في أفيجليانا. مع اللوحات الجدارية الرائعة من القرن الحادي عشر إلى القرن الرابع عشر
  • ملاذ مادونا دي لاغي (ل أفيجليانا).
  • تشارترهاوس من Mortera of Avigliana. يعهد الآن إلى مجموعة Abele ومقر مبادراتها
  • مونتيبينيديتو تشارترهاوس (على جبل بلدية فيلار فوتشياردو).
  • تشارترهاوس باندا (على جبل بلدية Villar Focchiardo).
  • كاتدرائية سان جوستو (ل سوزا). في المجمع الذي وُلد كدير بينديكتين للمؤسسة الكنسية لـ S. Maria Maggiore في مدينة Susa ، مهجور في القرن الثامن عشر وهو الآن سكني
  • دير القديس فرانشيسكو في سوسة. أقدم دير فرنسيسكاني في بيدمونت ، يحافظ على اللوحات الجدارية القيمة وديران جميلان (يمكن زيارتهما من منزل الحاج الملحق)
  • ملاذ مادونا ديل روتشياميلون (تقع على قمة مونتي روتشياميلون ، في منطقة بلدية مومبانتيرو). تقع على ارتفاع 3538 مترًا فوق مستوى سطح البحر. (إنها واحدة من أعلى المحميات في أوروبا). يرتبط تاريخ الحرم بفوتو سابق تم تكليفه في فلاندرز من قبل التاجر أستي بونيفاسيو روتاريو وتم إحضاره إلى القمة عام 1358. يوجد حاليًا على القمة تمثال برونزي للسيدة العذراء مريم ، تبرع به أطفال إيطاليا بدعوة من الأسقف مونس إدواردو جوزيبي روساز (المبارك الآن) ، وتم إحضاره إلى القمة بواسطة ألبيني في عام 1899. يمكن الوصول إلى القمة سيرًا على الأقدام من خلال رحلة صعود تسلق الجبال ، باستخدام معدات مناسبة لبيئة جبلية عالية. في الجزء النهائي توجد ممرات خطيرة إلى حد ما على الجرف ، وهي غير مناسبة للجميع.
  • كنيسة سان جيوفاني باتيستا (في سالبرتراند). أعيد بناؤها في القرن السادس عشر ومزينة بلوحات جدارية رائعة

القلاع والتحصينات

مظهر من مظاهر قمع اللورد الإقطاعي ، ممثلة على الجانب الغربي من قلعة سان جيوريو دي سوسا
منظر لقلعة فيلار دورا
معقل شيانوكو الرومانسكي ينظر إليه من الغرب
  • Attrazione principaleحصن Exilles.
  • قرية أفيجليانا من القرون الوسطى.
  • قلعة سان جيوريو دي سوسا.
  • قلعة بروزولو.
  • قلعة شيانوكو (شيانوكو). يمكن زيارتها في حالة المعارض الخاصة بمتحف الحرف القديمة,
  • قلعة شيانوكو. يمكن زيارته في غضون أيام قليلة تحددها بلدية شيانوكو
  • قلعة الكونتيسة أديلايد (في سوسة).
  • أسوار وقرية من القرون الوسطى سوسة.
  • بوابة سافوي في سوسة.
  • برج العرب من أولكس.

المتاحف

  • متحف نوبل الديناميت البيئي (ل أفيجليانا).
  • متحف الحرف القديمة (في قلعة شيانوكو ، شيانوكو).
  • متحف النقل بالسكك الحديدية عبر جبال الألب (ل بوسولينو).
  • المتحف المدني (في قلعة مدينة سوزا). يمكن زيارتها بمناسبة المعارض المؤقتة
  • متحف الأبرشية للفنون المقدسة (في سوسة). Centro del Sistema Museale Diocesano della Diocesi di Susa. Ricco di iniziative per la valorizzazione culturale del territorio, conserva opere scultoree di area alpina, dipinti, le più antiche testimonianze cristiane locali e un'opera unica nel suo genere, il Trittico di Rotario, che per un voto venne trasportato nel 1358 sulla vetta del monte Rocciamelone (3.538 metri), che sovrasta la città di Susa.
  • Ecomuseo delle Terre al Confine (a Moncenisio).
  • Ecomuseo Colombano Romean (a Salbertrand).
  • Museo Civico (a Bardonecchia).
  • Forte di Bramafam (a Bardonecchia).

Itinerari

La Sacra di San Michele sul Monte Pirchiriano; sullo sfondo le montagne della Valsusa

A piedi

Da sempre luogo di passaggio da e per la Francia, la Valle di Susa negli ultimi anni ha visto riscoprire il tratto della Via Francigena che la percorreva, per iniziativa della Chiesa Cattolica Italiana con il pellegrinaggio Ad limina Petri e degli enti locali con progetti e iniziative appositi. Si tratta delle due varianti valsusine che si riunivano a Susa per poi proseguire verso Torino: una che attraverso il Colle del Monginevro la congiungeva al Cammino di Santiago di Compostela, l'altra che tramite il Colle del Moncenisio collegava Italia con Francia del Nord, Belgio, Olanda e Inghilterra. Gli enti locali hanno attrezzato le vie per il percorso dei pellegrini moderni che vogliono camminare lungo la via Francigena. Per la Via Francigena, si può consultare il sito Turismotorino.

In bicicletta

Le vie secondarie della Bassa Valle Susa costituiscono la Ciclostrada della Valle di Susa, che da Avigliana giunge a Susa e poi a Moncenisio.Molto apprezzate dagli appassionati di bicicletta sono la salita Novalesa-Moncenisio e la salita Meana-Colle delle Finestre, entrambe percorse in passato dal Giro d'Italia.Una classica per gli appassionati di ciclismo è il "giro del Sestriere", un itinerario di lunga percorrenza che da Torino prevede la salita al Colle del Sestriere dalla Valle Chisone e la successiva discesa lungo la Valle di Susa, o viceversa.Il territorio è inoltre inserito da anni nell'itinerario dell'Iron Bike e ogni anno si tengono manifestazioni come la Via dei Saraceni, da Sauze d'Oulx.

In moto

Colle del Moncenisio, panoramica a 210°

La Valle di Susa è uno degli itinerari prediletti per i motociclisti nel Nord-Ovest italiano. Infatti, attraverso la Valle di Susa essi possono valicare il Colle del Moncenisio e una volta in Francia, percorrere i Colli del Telegraphe, del Galibier, del Lautaret e del Monginevro, rientrando in Valle di Susa. Da Cesana, la scelta è tra discendere la Valle o valicare il Colle del Sestriere per percorrere la Val Chisone. Identico itinerario si può percorrere in auto.

In auto

Colle del Moncenisio

In Bassa Valle Susa, un itinerario molto frequentato in estate è quello del Moncenisio, alcuni chilometri oltreconfine lungo la SS25. In molti salgono al Colle per godere il panorama alpino che si specchia nel grande lago artificiale del Moncenisio e per estendere la visita alla vicina valle della Maurienne, scendendo a Lanslebourg o spongendosi sino a Bonnevalle, ai piedi del Col de l'Iseran, dal quale si può scendere a Bourg St. Maurice e quindi tramite il Piccolo S. Bernardo in Valle d'Aosta, per fare ritorno a Torino.Un itinerario più breve in Alta Valle di Susa è lo scollinamento del Colle della Scala da Bardonecchia, con passaggio da Nevache, discesa della Valle de la Claree, tappa a Briancon e rientro in Valle dal Colle del Monginevro.

Cosa fare

Sestriere vista dal monte Motta
Seguret
La vetta del Giusalet con il panorama della Valle di Susa e Torino sullo sfondo
Il santuario in vetta al Rocciamelone
  • Sci. L'Alta Valle Susa presenta numerose stazioni sciistiche (Sestriere, Cesana San Sicario, Cesana Monti della Luna, Claviere, Sauze d'Oulx) raggruppate nel comprensorio detto "Via Lattea" che dà la possibilità di estensione anche alle piste della stazione francese di Monginevro. Sempre in Alta Valle, numerosi impianti sono presenti a Bardonecchia (stazioni di Melezet, Campo Smith e Jafferau), raggiungibili anche col treno SFM3. Più vicino alla Bassa Valle, impianti sciistici anche a Chiomonte (Pian del Frais), collegati alla linea SFM3 dalla stazione FS di Chiomonte.
  • Visite Culturali. La lettura del passato permette di identificare quattro tessere del suo mosaico culturale, vero deposito di testimonianze storiche e artistiche: le fortificazioni, l’arte sacra, la cultura materiale e l’archeologia si intersecano con molteplici percorsi culturali, naturalistici e sportivi nella nostra Valle. Sono le aree archeologiche di Susa, dal Museo Diocesano di arte sacra e il Sistema Museale Diocesano, dal Dinamitificio Nobel di Avigliana, dalle abbazie di Novalesa o della Sacra di San Michele, dal forte di Exilles o dal Bramafam.
  • Escursioni in montagna. Tutta la Valle Susa è percorsa da sentieri in quota o di risalita dal fondovalle. Sia in bassa, sia in alta Valle, esistono itinerari segnalati che possono essere percorsi per trekking a piedi. In Alta Valle Susa, pregevoli sono le mete della Valle Argentera, dei Monti della Luna, della Valle Stretta, dello Jafferau e del Vallone di Rochemolles di Bardonecchia,di Sauze d'Oulx e del Gran Bosco di Salbertrand. A monte di Susa, è possibile compiere il Tour del Giusalet con partenza dal Rifugio Mariannina Levi di Grange della Valle (Exilles), dal Rifugio Avanzà di Venaus o dal Rifugio Petit Mont-Cenis al Colle del Moncenisio. Una delle classiche del trekking alpinistico della Valle è la salita al santuario in cima al monte più alto, il Rocciamelone, che tuttavia presenta rischi anche elevati in caso di disattenzione o maltempo, a causa dei profondi precipizi (letali in caso di caduta) su cui si inerpica il sentiero a monte del Rifugio.

In bassa Valle Susa, molto apprezzati sono gli itinerari del Parco Orsiera (Giro dell'Orsiera, oppure le mete di Rifugio Toesca, Rifugio Amprimo, Rifugio Geat, Certosa di Montebenedetto), le due salite alla Sacra di S. Michele da Chiusa di S. Michele o da S. Ambrogio, la salita alla Rocca Sella di Caprie.

  • Sport estremi. La Valle di Susa ospita anche praticanti di sport estremi con un alto grado di pericolo individuale, come la risalita delle cascate di ghiaccio ad esempio nella zona di Novalesa. In estate vi viene praticato il torrentismo.


La severa forra del Rio Claretto (Novalesa - TO)

A tavola

La Valle di Susa, per il particolare microclima che la contraddistingue dalle altre vallate alpine per la presenza di importanti vie di comunicazione verso la Francia e verso la pianura che hanno reso possibile sin dall'antichità il continuo scambio di prodotti e di saperi, offre oggi molte varietà di prodotti della terra e numerose produzioni tipiche declinati poi con una sapiente e ricca tradizione culinaria.

I Formaggi

La produzione dei formaggi con metodi naturali e genuini, dove si ritrova la tradizione dell'alpeggio in quota, garantisce di ottenere latte e formaggi dal sapore particolare ed dall'intensità di profumi dovuti alla presenza di erbe aromatiche nei pascoli di altura. Il colore e gli aromi dipendono anche dai metodi di produzione e trasformazione, oltreché i diversi tempi di stagionatura: la toma del Moncenisio, nota già in epoca medioevale, il formaggio a crosta rossa per il trattamento di acqua e sale della superficie, le grandi forme di murianeng, la toma del lait brusc dalla pasta friabile, il burro profumato e il morbido seirass sono tra le produzioni più note diffuse.Questi formaggi non vanno conservati in frigorifero, ma in un ambiente fresco e ben aerato. Il formaggio è un prodotto vivo e al suo interno i processi fermentativi continuano dando luogo a sostanze che migliorano la qualità del prodotto.

Pane e Biscotti

Profumo di burro, limoni, cacao, latte fresco noce moscata, nocciole, uova e zucchero caramellato inondano ancora le panetterie e le pasticcerie della Valle di Susa ma anche le case dei valsusini che per le feste patronali ancora mantengono la tradizione di sfornare i dolci della tradizione. Forse legati ad una tradizione conventuale, ma certamente imparentati tra di loro con varianti locali o addirittura segrete ricette di famiglia i tipici Canestrelli di Vaie e i canestrelli di San Giorio vengono cotti a fuoco vivo sui “ferri” piastre dai decori particolari diventando gustosi biscotti friabili, e ancora dalla cottura più lenta i gofri dell'alta valle sono fragranti e golose cialde nelle varianti dolci e salate.Nelle piccole frazioni di montagna dove era più difficile raggiungere il forno del pane, i gofri venivano preparati una volta la settimana per essere alternati al pane che in Valle di Susa risente molto della tradizione piemontese con la forma delle biove e delle miche affiancando la tipica chianocchina dalla crosta croccante e dalla mollica morbida che conserva la sua freschezza per diversi giorni. Dalle eroiche coltivazioni di montagna la segale per secoli è stata la farina più utilizzata per il pane, che una volta indurito era impiegato in cucina per le zuppe grasse a base di formaggio e brodo o per addensare le salse. L'arrivo del mais tra le coltivazioni del fondovalle ha reso celebri le fragranti paste di meliga di Sant'Ambrogio e riscoperto il pan'ed meliga di Chiusa, piccoli panini salati morbidi e saporiti.Inconfondibile e la celebre Focaccia di Susa, pane dolce zuccherato di antica origine “che conquistò i Romani”.

Miele

In Valle di Susa le condizioni climatiche influiscono positivamente sulla varietà di flora mellifera ed la produzione del miele valsusino ha la caratteristica di essere veramente naturale perché non sono previsti altri trattamenti, se non le semplici filtrazione e decantazione.I piccoli produttori della Valle di Susa puntano soprattutto sulla qualità del miele prodotto in zone montane: il miele di millefiori, il più diffuso ed il più apprezzato dai consumatori dai profumi variabili in base alla flora visitata dalle api. Il miele di castagno è più indicato per chi non ama i sapori molto dolci per la presenza di tannini che lo rendono più amaro rispetto ad altri mieli, ma è certamente il castiglio (castagno e tiglio) il più diffuso in Valle di Susa.Molto raro, e dal sapore delicato e particolare, il miele di rododendro si produce in un periodo limitato di tempo spostando le api in montagna a quote tra i 1500 ed i 2000 m. nel periodo di fioritura della pianta, tra fine giugno e inizio di luglio. Per le grandi dimensioni dei cristalli, il miele di rododendro non si presenta mai liquido ma sempre cristallizzato.

Castagne

I castagneti in Valle di Susa affondano le radici in tempi antichi e il primo documento ufficiale a menzionare tale coltura risale al 1200 in riferimento alle dipendenze della certosa di Montebendetto.La castanicoltura è sempre stata molto importante per la comunità valsusina, sia come fonte di reddito, sia come elemento di integrazione alimentare prima della diffusione della patata o della farina di mais. Oggi la castanicoltura è diffusa a una quota che oscilla tra i 300 e gli 800-1000 metri sui versanti più soleggiati e presente tre ecotipi autoctoni per la produzione di castagne da frutto: Bruzolo, San Giorio e tardiva di Meana.In particolare le prime due varietà sono importanti per la produzione di marroni: i frutti sono infatti costituiti da castagne di pezzatura più grossa, tendenzialmente rotondeggianti e con poca pelosità, adatte ad essere trasformate in Marrons Glacés.Forte di questa tradizione la produzione è diffusa in tutto il territorio valsusino e la qualità è molto elevata: il Marrone Valsusa può infatti fregiarsi dal 2007 della etichetta I.G.P.

Patate

Arrivata in Italia dopo la scoperta dell'America, la patata è entrata a far parte della base alimentare delle popolazioni alpine e valsusine assicurandone il mantenimento e diventando oggi una produzione tradizionale.La Valle di Susa era famosa ben oltre i suoi confini per la squisitezza delle sue patate, fama che le compete ancora oggi. Infatti la pianta in montagna accumula nei tuberi degli zuccheri particolari che la rendono molto più saporita rispetto a quelle di pianura.La pasta varia dal giallo al bianco a seconda delle varietà coltivate, è di buona consistenza e resiste alla cottura senza sfaldarsi.

A questi pregi però, corrisponde una bassa produzione, di quattro volte inferiore rispetto a quella delle patate di pianura. In più la difficoltà di meccanizzazione obbliga gli agricoltori a seminare e raccogliere a mano, senza l'ausilio delle macchine. Le patate trovano produzione in tutta la valle, ma particolarmente pregiate risultano essere quelle di San Colombano di Exilles, Sauze d'Oulx, di Mocchie con le rarissime patate viola, di Cesana Torinese, e della Ramat di Chiomonte.

Mele e piccoli frutti

La coltivazione del melo ha radici antiche in Valle di Susa e in particolare nei paesi del fondovalle dove per il particolare microclima nella fascia tra i 400 e i 900 metri, sono state selezionate delle particolari varietà autoctone come la Susina, la Giachetta e la Carpendù, già citata in antichi manuali di pasticceria sabauda.Le coltivazioni di mele, ma anche pere, caratterizzano in maniera peculiare il paesaggio agricolo di Gravere, Mattie e Caprie, dove nel mese di novembre la sagra "La mela e Dintorni" promuove le produzioni locali.

Oggi le mele della Valle di Susa sono vendute direttamente in azienda ad amatori dei prodotti di nicchia e turisti, ma si trovano anche ai mercati settimanali o nelle fiere enogastronomiche.

Bevande

Vino liquori e distillati

La rigorosa cura posta nella produzione, nella conservazione e nell'estrazione delle essenze, l'amore del proprio lavoro insieme a quello per la propria terra, le tradizioni coniugate con la tecnologia ed il progresso, fanno sì che questi liquori abbiano il sapore deciso e pulito della montagna e il profumo delle erbe alpine. Tra le bevande più rinomate troviamo il rarissimo vino del ghiaccio o l'Eigovitto, l'acquavite di altissima qualità, e tutti prodotti con i vitigni autoctoni unici al mondo, l'Avanà.

Infrastrutture turistiche

Sia l'Alta che la Bassa Valle di Susa presentano un cospicuo numero di Hotel, strutture alberghiere e Bed and Breakfast che offrono ottimi servizi tutto l'anno.

Sicurezza


Come restare in contatto

Rimanere in contatto sugli eventi e le proposte della valle è molto semplice, attraverso i siti e le newsletter.


Nei dintorni


Altri progetti