ترامونتي دي سوتو - Tramonti di Sotto

ترامونتي دي سوتو هو مركز فريولي فينيتسيا جوليا.

أن تعرف

خلفية

في عام 1976 ، دمر زلزال فريولي المدينة ، مما تسبب في انهيارات وأضرار جسيمة.

كيف توجه نفسك

تشمل أراضيها البلدية العديد من القرى الصغيرة أو المواقع المأهولة: بيلوز ، بارنازاي ، براندولين ، كامبون سنترو ، تشياركيا ، كياراندين ، تشياسارس ، كليفا ، كليفاتا ، كوميستا ، كوتيل ، فايدونا ، فيرارا ، جاي ، جريسا ، آي بياني ، مارتن ، ماتان ، مير ، Moschiasinis و Muinta و Ombrena و Pagnac و Pala و Palcoda و Pecol di Selva و Pra di Leva و Prapitol و Sacchiaz و San Vincenzo و Sclaf و Selva و Sgualdin و Sghittosa و Sialin و Sottoriva و Stalla del Cont و Tamar و Tamarat و Tramonti di Mezz وتريدس وفالنت وفوار وزانون وزوليان-

كيف تحصل على

بالطائرة

• 45.821413.4851 مطار فريولي فينيتسيا جوليا, عبر أكويليا 60 (في Ronchi dei Legionari), ☎ 39 0481 773224. 
• 45.50480312.339692 مطار ماركو بولو في البندقية, فيالي جاليلي (إلى Tessera), ☎ 39 041 2609260. 
• 45.39666710.8877783 مطار فيرونا (كاتولوس), مربعات من Sommacampagna, ☎ 39 045 8095666, @[email protected]. 

بواسطة السيارة

• من عند بوردينوني من اتجاه مانياجو (SS 251) ، استمر في اتجاه Meduno حتى Tramonti di Sotto (SS 552).
• من عند بوردينوني عبر Fiume Veneto (SS 13) ، اسلك الطريق السريع سيمبيلو/التسلسلات، تسلسل الخروج ، تابع ميدونو حتى Tramonti di Sotto (SS 552).
• من عند أوديني نحو Dignano (SS 464) ، حتى سبيلمبيرجو، تابع التسلسلاتباتجاه Meduno حتى Tramonti di Sotto (SS 552).
• من عند تولميزو في اتجاه فيلا سانتينا (SS 52) ، واصل السير نحو سوتشيف ، وخذ مونتي ريست باس (SS 552) ، وفال ترامونتينا حتى ترامونتي دي سوتو.

في القطار

• 46.17022912.7143234 محطة قطار (في مانياجو). أقرب محطة هي من مانياجو على خط السكة الحديد سكيل - بينزانو. من 6 يوليو 2012 إلى 9 ديسمبر 2017 ، تم استبدال خدمة السكك الحديدية بالركوب الذاتي بسبب تحويل مسار القطار بسبب الانهيار الأرضي في موقع السكك الحديدية بالقرب من محطة ميدونو.

مع إعادة الفتح الجزئي للخط ، اعتبارًا من 10 ديسمبر 2017 ، يتم تقديم المحطة مرة أخرى بواسطة القطارات الإقليمية في الخدمة بين سكيل ومانياجو. بالإضافة إلى خدمة المدينة التي تقع فيها ، تلعب المحطة دورًا مهمًا كمحور للوديان المحيطة. 

بواسطة الباص

• اتصالات مباشرة ويومية بالحافلة من أوديني, بوردينوني, سبيلمبيرجو هو مانياجو.

كيف يمكنك الذهاب باجوار

ماذا ترى

• 46.28836912.8466831 بالكودا (قرية الاشباح). كانت بالكودا جزءًا من بلدية ترامونتي دي سوتو. الآن هو موحية مدينة الأشباح، حيث تم التخلي عن البلاد منذ فترة طويلة.

يقع في الوادي العلوي لجدول Chiarzò ، ولا يمكن الوصول إليه إلا من خلال المسارات التي تبدأ من Tramonti di Sotto و Campone.

كانت بالكودا التي كان يتردد عليها رعاة عابرون في القرن الخامس عشر ، مأهولة بشكل دائم فقط منذ القرن السابع عشر ، وذلك بفضل عمل عائلتَي موروزي وماسوتي ؛ برز الأخير دائمًا على أنه الأكثر نفوذاً وثراءً في الوسط. في القرن الثامن عشر ، أصبحت Pàlcoda قرية حقيقية: الأنشطة الأساسية التقليدية (الزراعة والتربية ، وخاصة الماعز) ، انضمت أيضًا إلى أشكال أخرى من الاقتصاد مثل تجارة قبعات القش ، التي تباع حتى في أسواق شمال أوروبا ؛ كان هناك أيضًا فرنان ، أحدهما قوي بشكل خاص ، وطاحونة.

في عام 1780 ، أقام جياكومو ماسوتي أيضًا كنيسة مخصصة لقديسه الراعي. تقلب عدد السكان (الذين يطلق عليهم ، حسب اللهجة المحلية ، Palcodans) حوالي مائة وحدة ، مع قمم مائة وخمسين.

في عام 1914 ، كان لا يزال في بالكودا 126 ساكنًا ، لكن الأزمة التي أعقبت الحرب الكبرى أثرت بشكل خاص على جبال فريوليان ، مما زاد من ظاهرة الهجرة. كانت المدينة مهجورة تمامًا في عام 1923 ، عندما غادر آخر من Masutti.

خلال الحرب العالمية الثانية ، أصبحت ملجأ للحزبيين ، الذين استغلوا صعوبة الوصول إليها. 

• 46.28851912.8464662 كنيسة سان جياكومو, في مدينة الأشباح بواسطة Palcoda. احتفظت الكنيسة ، التي بناها جياكومو ماسوتي عام 1780 ، بالعديد من الأشياء الفنية مثل ثلاثة تماثيل للقديسين ، موضوعة الآن في أبرشية ترامونتي دي سوتو. تحولت إلى أنقاض بعد التخلي عن المدينة ، وتم استعادتها مؤخرًا. في 14 مايو 2011 ، تم افتتاح الكنيسة ، وتم ترميمها بالكامل بين عامي 2010 و 2011 من قبل أنطونيو ماسوتي. 
• بحيرة ريدونا (بحيرة ترامونتي). هي بحيرة اصطناعية تقع في وادي ترامونتينا بين بلديات ترامونتي دي سوبرا و Tramonti di Sotto بعد بناء سد في عام 1952 في بونتي راكلي. يمكن الوصول إلى التتويج ، وهو جزء من طريق الوصول بين طريق الولاية 552 من Passo Rest ، (الآن إقليمي) ، والنجوع الصغيرة Chievolis و Inglagna و Posplata ومحطتي الطاقة الكهرومائية الأخريين اللتين ليستا ببعيدتين تستغلان مجرى نهر Meduna: بحيرة كا سيلفا وبحيرة كا زول.

أدى بناء السدود على Meduna إلى هجر القرية القديمة موفادا، التي لا تزال بقاياها تظهر عندما تجف البحيرة. 

الأحداث والحفلات

ما يجب القيام به

التسوق

في Val Tramontina بعض الأطباق المحلية نموذجية.

بيتينا

إنها كرة لحم مدخنة أصلها من هذا الوادي الذي حصل على علامة IGP. وفقًا لمواصفات IGP ، يمكن إنتاجه في المناطق البلدية في أندريس, بارسيس, كافاسو جديد, سيمولايس, كلوت, إرتو وكاسو, فريزانكو, مانياجو, ميدونو, مونتيريل فالسيلينا, ترامونتي دي سوبرا وترامونتي دي سوتو.

في الماضي ، عندما تم قتل شمواه أو بطارخ في الوديان الجبلية ، إذا أصيب أو أصيب خروف أو ماعز (أغلى من أن تُدفن) بجروح أو مرض ، كان من الضروري إيجاد طريقة طويلة الأمد للحفظ. ولدت Pitina ومتغيراتها على وجه التحديد من الحاجة إلى الحفاظ على اللحوم. تم تقطيع اللحم وتمزيقه جيدًا في بيستادورا (قطعة خشب مجوفة). كان اللحم يضاف الملح والثوم والفلفل الأسود المفروم. كانت كرات اللحم الصغيرة تصنع من اللحم المفروم ، وتمرر في دقيق الذرة وتدخن على رف الموقد ، وتحرق خشب الصنوبر الجبلي بشكل أساسي بمجرد أن يتم تدخينها ، يمكن أن تستمر pitina لعدة أشهر ، وبالتالي أصبحت مرجعًا في نظام tramontini الغذائي.

يبدو أنه تم استخدامه بالفعل في النصف الأول من القرن التاسع عشر بين الأشخاص الذين يعيشون في قرى قرية فراسانيت ، وهي منطقة تقع في بلدية ترامونتي دي سوبرا.

في الأصل ، كان pitina يتألف حصريًا من لحم الضأن أو الماعز أو طرائد ذوات الحوافر الجبلية العالية (الشامواه أو اليحمور). يعود شكل كرة اللحم إلى حقيقة أنه في المناطق الجبلية لم تكن هناك إمكانية لإيجاد الشجاعة لحشو اللحم ثم تخزينه ، لذلك تم استخدام هذه الوسيلة لتعويض هذا النقص. لم يتطلب التحضير معدات خاصة لذلك كان من الممكن تحضيرها في أي مكان ، حتى في الأكواخ البعيدة عن المراكز المأهولة. يحدث هذا عادةً بدون برنامج دقيق ، لذلك كانت الماعز التي تكسر ساقها ، أو مرض ولادة أو قتل جلد شمواه ، هي الحالة العرضية للتحضير الفوري للبيتيناس.

المكبس

منتج نموذجي لفال ترامونتينا ، وهو كريم مصنوع من أوراق اللفت ودقيق بولينتا.

في بداية الخريف تم جمع أوراق اللفت وتبييضها في وعاء عصيدة من دقيق الذرة. بعد تجفيف الأوراق ، تم تركيبها في وعاء مغلق بغطاء خشبي يوضع عليه وزن. ثم تم إخراج الحاوية ذات الأوراق المضغوطة إلى الخارج حتى تتجمد الأوراق. كلما انخفضت درجة الحرارة خلال فصل الشتاء ، كلما زاد ، وفقًا للاعتقاد السائد ، البستوم كان من الممكن أن يكون لذيذ. بدءًا من فترة عيد الميلاد تقريبًا ، تمت إزالة المكبس من الحاوية بالكميات اللازمة. تم تقطيع الأوراق إلى شرائح ثم وضعها في المرجل مع مرق عصيدة من دقيق الذرة لطهيها. ثم يضاف الملح والفلفل والقليل من شحم الخنزير والقليل من الثوم إذا رغبت في ذلك.

كيف تحصل على المتعة

أين تأكل

متوسط ​​الأسعار

• 46.28469912.7955951 بار مطعم Antica Corte, بيازا س.كروس 5. 39 0427 869020. 

حيث البقاء

متوسط ​​الأسعار

• 46.28387112.7893271 المخيم فالترامونتينا (في سوتوريفا), ☎ 39 0427 869004. 

أمان

• 46.28618412.7971565 صيدلية موريت, عبر براديليفا 2, ☎ 39 0427 869417. 

كيف تبقى على اتصال

مكتب البريد

• 46.28498712.7957266 البريد الإيطالي, عبر روما ، 1, ☎ 39 0427 869311. 

حول

مشاريع أخرى

• ويكيبيديا يحتوي على إدخال بخصوص ترامونتي دي سوتو
• كومنز يحتوي على صور أو ملفات أخرى على ترامونتي دي سوتو

مسودة : تحترم المقالة النموذج القياسي وتحتوي على معلومات مفيدة للسائح وتوفر معلومات موجزة عن الوجهة السياحية. يتم ملء الرأس والتذييل بشكل صحيح.