| شمال شرق سويسرا | |
 | |
| حالة | سويسرا |
|---|---|
| سطح - المظهر الخارجي | 11.521 |
شمال شرق سويسرا هي منطقة سياحية في سويسرا.
أن تعرف
ملاحظات جغرافية
يمتد إلى كانتونات شافهاوزن ، وتورغاو ، وسانت غالن ، وأبنزيل ، وغلاروس. يشارك الحدود مع ألمانيا, النمسا هو ليختنشتاين ويتداخل مع منطقة بحيرة كونستانس.
اللغات المنطوقة
شمال شرق سويسرا هو جزء يتحدث اللغة الألمانية في الغالب من البلاد.
الأقاليم والوجهات السياحية
شمال شرق سويسرا: خريطة ملء الشاشة.المراكز الحضرية
- أبينزيل (أبينزيل)
- هيريسو
- نوينهوف
- Neuhausen am Rheinfall - تشتهر بشلالات الراين وهي الأكبر فيأوروبا.
- رابرزويل جونا
- سانت غالن (سانكت غالن في ألمانية, سان غال في الفرنسية) - بها متحف للمنسوجات ومكتبة دير تحتوي على أكثر من 160.000 مجلد.
- سارجانز
- شافهاوزن (شافهاوزن) - مدينة من العصور الوسطى ليست بعيدة عن الحدود الألمانية ، ولكنها أيضًا محطة عبور للقطارات من ألمانيا إلى سويسرا.
- شتاين ام راين - البيوت القديمة المرسومة كرسوم كاريكاتورية تبدو وكأنها مصنوعة من المرزبانية.
كيف تحصل على
هناك العديد من العبارات التي تعبر بحيرة كونستانس وربط الدول والمدن المجاورة المختلفة.
في القطار
تعتبر خدمة القطارات من أجزاء أخرى من سويسرا وألمانيا والنمسا وحتى ليختنشتاين ممتازة ، وتعمل القطارات مرة واحدة في الساعة أو أكثر على معظم الطرق.
كيف يمكنك الذهاب باجوار
ماذا ترى
- 1 برج بولينجن. منزل جونغ على بحيرة زيورخ. يحتوي المبنى على بعض النقوش التي أعدها Jung بنفسه ، ومع ذلك فهي ملكية خاصة والزيارات الداخلية غير ممكنة.
- تكنوراما, Technoramastrasse 1 (ل فينترتور), ☎ 41 52 244 08 44.
من الاثنين إلى الأحد من الساعة 10 صباحًا حتى 5 مساءً. متحف العلوم. 
2 الساحة التكتونية السويسرية في ساردونا (Glarner Überschiebung). إنها واحدة من المناطق التكتونية الرئيسية في جلاروس الألب. إنه أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو و "مثال بارز لبناء الجبال من خلال الاصطدام القاري". - 3 شلالات الراين. أكبر شلالات في أوروبا.
- 4 سانتيس. ارتفاع 2502 م من سلسلة جبال البستين.
- 5 مكتبة الدير. في دير مدينة سانت غالن.
من الاثنين إلى الأحد من الساعة 10 صباحًا حتى 5 مساءً. متحف العلوم.
ما يجب القيام به
الرحلات في جبال ألبشتاين وتوجينبورغ.
الحفلات والمناسبات
تختلف أيام العطل الرسمية في كل كانتون. خاصة في كانتون أبنزل إنرودن الكاثوليكي لديه العديد من العطلات الإضافية. هذه هي أيام العطل الرسمية بالإضافة إلى تلك التي تتم ملاحظتها في جميع أنحاء سويسرا:
- سان بيرتولدو, ثورجو. 2 يناير.
- Näfelser Fahrt, جلاروس. الخميس الأول أو الثاني من أبريل.
- يوم العمل, شافهاوزن وثورجاو. 1 مايو.
- عيد القربان, أبنزل إنرودين وجلاروس. 60 يومًا بعد عيد الفصح.
- عيد الافتراض, أبينزيل إنرودين. 15 أغسطس.
- يوم موريشيوس, أبينزيل إنرودين. 22 سبتمبر.
- جميع القديسين, أبينزيل إنرودين. 1 نوفمبر.
- الحبل بلا دنس, أبينزيل إنرودين. 8 ديسمبر.
على الرغم من أن سان بيرتولدو ليست عطلة رسمية في سانت غالن وشافهاوزن وجلاروس ، إلا أنه لا يزال يتم الالتزام بها جزئيًا وقد يتم إغلاق المتاجر.
على الطاولة
ال النقانق من سانت غالن كما أنها تحمل اسم OLMA-Bratwurst على اسم OLMA السنوي (معرض شرق سويسرا للزراعة ومنتجات الألبان). يشبه السجق البافاري الأبيض في اللون والحجم والملمس. ومع ذلك ، لا يتم تسخينها في الماء مثل النقانق البيضاء ، فقط مقلي. يتكون Bratwurst من 24٪ لحم العجل على الأقل ، و 20٪ كحد أقصى من لحم الخنزير والحليب أو مسحوق الحليب وبروتينات الحليب والتوابل المختلفة. تم تسجيله كمؤشر جغرافي محمي (GGA) ولا يُسمح بإنتاجه إلا في منطقة معينة من سانت غالن والمنطقة المحيطة. تزن النقانق الصغيرة 115 جرامًا ، ونقانق أولما 165 جرامًا و سانت غالر كيندرفيستبراتوورست يزن 220 جرام. في الصيف ، يتم إنتاج نقانق ملفوفة على شكل حلزون وزن 500-900 جرام ، والمعروفة باسم شناج. يؤكل مع شطيرة تقليدية ، سانت غالر بورلي، يتم تقديمه بشكل منفصل. يتم تقديم نقانق سانت غالن بدون خردل أو صلصات أخرى. يعتبر تناولها مع الخردل من المحرمات الكبيرة. أي شخص يفعل هذا يثبت أنه ليس محليًا.
جبنة أبنزل
مشروبات
L 'ألبينبير هو عشبي مرّ داكن يحتوي على نسبة 30٪ كحول. يتم إنتاجه في أبنزل والمنطقة المحيطة بها خروف. أشهرها هوأبنزلر ألبينبيتير.
Orange must هو مشروب غازي مكربن مصنوع من عصير البرتقال والتفاح ، وهو تخصص تقليدي في شرق سويسرا.
