ساحل موليز هي منطقةإيطاليا.
أن تعرف
تيرمولي، المدينة الثانية من موليز حسب عدد السكان والمركز الاقتصادي ذي الأهمية الأساسية ، بالإضافة إلى ميناء موليز الوحيد ، فهو المركز المرجعي للمنطقة الساحلية. قطب نفوذ مهم آخر في المنطقة هو مدينة لارينو، أكثر عزلة بين النقوش الداخلية الأولى ، مركز خدمة المنطقة مثل تيرمولي.
ملاحظات جغرافية
تتطور على طول ساحل موليز الأدرياتيكي وتضم أيضًا بعض البلديات في الداخل ، على سفوح تلال أبينين الأولى ، التي لها علاقات اقتصادية وثقافية قوية مع مراكز الريفيرا.
اللغات المنطوقة
في هذا الجزء من موليز هناك البلديات الناطقة بالألبانية ، وهي اللغة التي احتفظوا بها بعد الهجرة في القرن الخامس عشر للسكان الألبان الذين فروا من أراضيهم نتيجة الغزو العثماني وموت بطلهم القومي جورجيو كاستريوتا سكاندربج. المراكز الألبانية كامبومارينوو Ururi و Montecilfone و بورتوكانون.
الأقاليم والوجهات السياحية
المراكز الحضرية
- تيرمولي - ميناء تجاري وسياحي ذو أهمية كبيرة ، كما تعتبر تيرمولي ثاني أكبر مدينة في المنطقة من حيث عدد السكان بعد العاصمة كامبوباسو. تفتخر بمركز تاريخي مهم بالقرب من البحر ، على نتوء محاط بالتحصينات ، حيث تبرز قلعة Swabian والكاتدرائية.
- لارينو - تتحدث البقايا الأثرية الفرينتانية والرومانية عن الأهمية القديمة للمدينة ؛ جعلها مركز القرون الوسطى وكاتدرائيتها واحدة من أهم الوجهات في المنطقة. بعد تيرمولي هو القطب الثاني لجذب ساحل موليز.
- مونتينيرو دي بيساشيا - مارينا دي مونتنيرو هو حجر كريم على شاطئ البحر ولد على ساحل البحر الأدرياتيكي. عادت العاصمة مونتينيرو إلى التلال الأولى للدفاع عن نفسها من غارات المسلمين الذين اندلعوا في المنطقة. يتذكر Torre di Montenero وظيفته المتمثلة في رؤية خطر الغزو الذي جاء فجأة من البحر.
وجهات أخرى
- كامبومارينو - تشكل المستوطنات الساحلية على الساحل تجمعًا حضريًا مع تيرمولي ؛ المركز القديم بعيد نحو التلال. وهي إحدى بلديات موليزي الأربع التي ينحدر سكانها من الألبان الفارين من السيادة العثمانية وتحافظ على التقاليد والعادات ولغة الأصل ، Arbreshë ، وهذا هوموليز الألباني.
- جوجليونيزي - المنطقة التاريخية المحاطة بالقرية القديمة ذات مخطط مثلث من العصور الوسطى يتطور على طول المحاور الرئيسية الثلاثة المتصلة بشبكة من الأزقة. يتميز المركز ، الذي يمكن اعتباره بحق أحد أفضل الأماكن المحفوظة في موليزي ، بالمربعات والأروقة والبوابات المصنوعة من الحجر المحلي.
- جزر تريميتي - هم إداريا جزء من المنطقة بوليا، ولكن لديهم اتصال وثيق ، من وجهة نظر السائحين ، وكذلك بساحل موليز. من عند تيرمولي في الواقع هناك اتصالات بحرية منتظمة مع يرتعش، والتي يمكن أن تعتمد أيضًا على خطوط الشحن من واسع في ابروز و من رودي جارجانيكو في بوليا.
- بورتوكانون - مركز آخر للثقافة واللغة والتقاليد الألبانية ، وهو يحتفظ بقصر باروني من القرن الثامن عشر وكنيسة من القرن السابع عشر وبوابة مدينة بأسلوب كامل arbreshë.
كيف تحصل على
بالطائرة
موليز ليس لديها مطارات. أقرب واحد هو أ بيسكارا. مطار آخر يجب مراعاته هو مطار روما فيوميتشينو. خطوط الحافلات الإقليمية ATM [1] يقومون بتشغيل اتصال مع محطة Tiburtina في روما حيث تمر القطارات إلى مطار Fiumicino وآخر من أجل بيسكارا.
بواسطة السيارة
يتم عبور المنطقة فقط من خلال الطريق السريع البحر الأدرياتيكيبينما على المستوى الإقليمي ، تعتمد شبكة الطرق على نظام طرق الولايات والمقاطعات.
ميناء تيرمولي يتم توصيله بواسطة الزوارق المحلقية وسفن الركاب بـ جزر تريميتي وبعض المحليات دالماتيا. يحتوي تيرمولي أيضًا على ميناء سياحي ، تم افتتاح مارينا دي سان بيترو في عام 2011.
في القطار
خط موليز الرئيسي هو مدير البحر الأدرياتيكيالتي تعبر المنطقة بطول الساحل. ما وراء هذا هو الخط التكميلي:
من عند كامبوباسو ثم تبدأ الخطوط:
انه إيزرنيا متصل مع:
توجد في منطقة ساحل موليز محطات السكك الحديدية التالية:
- مونتينيرو- بيتاتشياتو ، كوبيلا ، تيرمولي, كامبومارينو على ساحل البحر الأدرياتيكي.
- تيرمولي, جوجليونيزي-بورتوكانون, سان مارتينو في بينسيليس، Ururi-Rotello، لارينو على الخط تيرمولي - كامبوباسو.
بواسطة الباص
شركات النقل العام الرئيسية العاملة في منطقة موليز هي التالية:
- Autolinee C.L.P. منتجع صحي., ☎ 39 081 5311707, 39 081 5312424, @[email protected]. اتصال مباشر من نابولي إلى كامبومارينو وتيرمولي
- خطوط الحافلات Lariviera.
- خطوط حافلات ساتي.
- خطوط حافلات Molise Trasporti.
كيف يمكنك الذهاب باجوار
ماذا ترى
- قلعة سوابيان والتحصينات (ل تيرمولي).
- كاتدرائية سانتا ماريا ديلا بوريفيكاسيون (ل تيرمولي).
- كاتدرائية سان باردو (ل لارينو).
- قرية من القرون الوسطى (ل لارينو).
- المدرج الروماني (ل لارينو).
ما يجب القيام به
لمحبي البحر هناك منطقة تيرمولي وبناءا على كامبومارينو الذي ينبض بالحياة في الصيف ويمتلئ بالسياح من جميع أنحاء العالم. من هنا يمكن ركوب العبارة للوصول إلى جزر تريميتي.
بالنسبة للشباب ، تتركز المتعة بشكل خاص في المراقص والحانات المحلية على الساحل ، ولكن هناك مراكز رياضية ومراكز صحية وبيوت المزارع وأزقة البولينج والجولف ومسارات go-kart واسطبلات ركوب الخيل والمزيد.
على الطاولة
نموذج الساحل هو مرق تيرمولي، حساء السمك المحلي. ومع ذلك ، فإن المطبخ يحتوي على أطباق نموذجية مشتركة في المنطقة بأكملها ، مع تخصصات بحرية وجبلية.
أطباق
- بامبانيلا طبق لحم الخنزير مطبوخ في الفرن و متبل بكثرة. الطبق من بلدة سان مارتينو في بينسيليس.
- بانونتا - الأصل من بلد ميراندا، Panonta عبارة عن سجق لحم خنزير طازج مزين بالفلفل والبيكورينو المبشور والبقدونس والثوم.
- أبقع - الأصل من كابراكوتاالبزاتا هو طبق يعتمد على لحم الضأن المطبوخ على نار خفيفة في أواني نحاسية ومتبّل بالأعشاب العطرية.
- كاتزاريلي بالفاصوليا - مكرونة طازجة شبيهة بالنوشيتي مغطاة بحبوب بورلوتي المقلية مع لحم مقدد وفلفل وكرفس مفروم وبصل وجزر ثم تغلي في صلصة طماطم وفيرة.
- يو بريديت (مرق السمك) - وُلد كطبق فقير لصيادي البحر الأدرياتيكي ، حساء السمك هو طبق نموذجي تيرمولي والتي تختلف عن الأنواع الأخرى من حيث الطهي المتمايز لأنواع الأسماك المختلفة واستخدام الفلفل. تم التوقيع على الوصفة الرسمية من قبل كاتب عدل ومسجلة باسم "Brodetto di Tornola" بمبادرة من الأكاديمية الإيطالية لقسم المطبخ في تيرمولي.
- الجبن والبيض - كرات من الجبن وفتات الخبز مطبوخة بصلصة الطماطم الكاملة.
- تورسينيلي - أمعاء الضأن المحشوة بخبز الضأن. عادة ، يؤكل مطبوخا على الفحم ، ولكن في بعض الأحيان يؤكل مع صلصة اللحم.
- بيتزا راتاتورا - خبز بيتزا معد عن طريق الخلط والمملح والمزيت بالطريقة الصحيحة من بقايا الدقيق من الفرن ، ويتناسب عمومًا بشكل جيد مع الصلصات واللحوم الباردة. نموذجية لل Castelmauro.
- فرياريلي - فلفل أخضر مقلي.
- سفرنجات - عجين مقلي على شكل سجق.
- كافاتيلي - معكرونة طازجة مصنوعة يدويًا ، متبلة بالصلصة عادةً
- بيتزا وشوربة - خضروات ريفية وبيتزا مصنوعة من دقيق الذرة.
حلويات
- كاراجنولي - حلوى نموذجية ذات شكل حلزوني أعدت لعيد الميلاد والكرنفال بعجين مصنوع من الدقيق والبيض الذي بعد قليه بزيت الزيتون يرش بالعسل.
المنتجات النموذجية
- الكمأة - منتشر في جبال ماتيسي وفي ميناردي. تشتهر مدن موليز بقطف الكمأة كاروفيلي هو سان بيترو أفيلانا. هذا الأخير يسمى "وطن الكمأة البيضاء" (على استعداد لتتبيل الفيتوتشيني)
- زيت الزيتون - "La bella del Molise" هو اسم الزيتون المعروف بشكل خاص لارينوولكن ليس هذا فقط الذي ينتج زيت عطري ولذيذ فريد من نوعه في ايطاليا.
الجبن
- ممزقة - منتج ألبان مطول ، مصنوع من حليب البقر.
- بورينو - جبن نموذجي في جنوب إيطاليا مع اللبن الرائب المصنوع من حليب البقر ، مع قلب من الزبدة.
- بيكورينو دي كابراكوتا - الجبن المصنوع من حليب الغنم العطري وقليل من التوابل إذا تقدم في العمر. لها قشرة صلبة بلون البندق وملمس مضغوط مع ثقوب مائية نادرة. يمكن أن تستمر مرحلة المعالجة من 3 أشهر إلى سنتين.
- سكامورزا مولسانا - ينتج من حليب الأبقار ذات اللون البني الألبي التي تربى في البرية ، ولها الشكل المميز للإجاص برأس مقطوع. تؤكل طازجة أو بعد أيام قليلة فهي مشوية ممتازة.
لحوم سلامي و سجق
- سجق بيتراكاتيلا - يصنع من لحم الخنزير بكميات وفيرة من الدهن والملح والشمر البري والفلفل الحلو والحار.
- سوبريساتا من موليز - يتم الحصول عليها من لحم الخنزير المدخن قليلاً ، ويتم استهلاكها بعد النضج أو تخزينها في دهون في برطمانات زجاجية ، ولكن أيضًا في صناديق تحتوي على القمح للحفاظ على المنتج عطريًا في الصيف.
ثم لكل دولة منتجاتها النموذجية التي تتبع التقاليد القديمة المتوارثة من جيل إلى جيل. نصيحة لأولئك الذين يقررون زيارة موليز هي استكشاف هذه الأماكن ومنتجاتها النموذجية ، يمكنك إعادة اكتشاف مطبخ بسيط ولكنه رائع.
مشروبات
نبيذ
- تينتيليا ديل موليز - يتم الحصول عليه من مجموعة متنوعة من العنب المحلي من موليز ، Tintilia هو نبيذ DOC أحمر ووردي مع نكهة قوية ولون قوي. إنه يتبع تقليد موليز الذي يقضي بأن النبيذ الجيد يجب أن "يلطخ" الزجاج.
- نبيذ بنترو من Isernia - إنه نبيذ أبيض DOC ذو نكهة قوية.
- بيفيرنو - الأبيض والأحمر والوردي ، وهي واحدة من أرقى DOC في المنطقة.
أمان
تعتبر السرقات والسرقات من المخاطر الدنيا في موليز ، المنطقة آمنة من كل وجهة نظر.
مشاريع أخرى
ويكيبيديا يحتوي على إدخال بخصوص ساحل موليز
