كاليتري هي مدينة في كامبانيا. يبلغ عدد سكانها حوالي 6500 نسمة.
تفهم
أدخل
بواسطة السيارة
باري، 2½ ساعةلايدونيا، اتبع لافتات الشوارع الزرقاء والبيضاء لـ بيساشيا. عندما تضغط على Bisaccia ، اتبع لافتات الشوارع الزرقاء والبيضاء لـ Calitri.نابولي (نابولي) ، ساعة و 20 دقيقة. اسلك الطريق A16 (طريق الرسوم) واتجه شرقًاروما3 ساعات ونصف. خذ طريق A1 / E45 إلى A30 إلى A16
أنزلة
يرى
يمكن للزوار التجول حول القرية التي تعود للقرون الوسطى للاستمتاع بالجو والاستمتاع بمتاجر الحرفيين المحليين والمأكولات الإقليمية الاستثنائية من بين الأنشطة الأخرى. تشتهر كاليتري بالخزف والتطريز والفنون. يمكن أيضًا ممارسة العديد من الرياضات بما في ذلك الطيران الشراعي وركوب الخيل وركوب الدراجات في الجبال وصيد الأسماك والصيد. بالنسبة لأولئك الذين يسعون إلى المزيد من المهن التي تبعث على الاسترخاء ، فإن الانغماس في الحمامات الحرارية القريبة أو الشروع في مسارات الطهي أو النبيذ المثيرة يعد خيارًا جذابًا.
المنطقة غارقة في التاريخ والتقاليد وتنتشر فيها القلاع والقصور الأرستقراطية.
يقع Antico Borgo Calitri في أقدم جزء من المدينة وتهيمن عليه القلعة التي تسبق القرن الثاني عشر. تُعرف المدينة لدى السكان المحليين باسم "بوسيتانو ديربينيا" لأن ألوانها الباستيل والهندسة المعمارية تعكس ألوان القرى الواقعة على ساحل أمالفي.
كاليتري محاطة بريف شاعري تتخللها الأنهار والبحيرات والحقول والغابات والآثار الأثرية. هنا ، يتم نسج التقاليد الشعبية القديمة إلى حد كبير في الحياة اليومية ، حيث يعمل المجتمع بأكمله من أجل الحفاظ على تراث أسلافهم على قيد الحياة وفي نفس الوقت الحفاظ على مستويات عالية من الخدمة التي يتمتع بها الموقع الممتاز ، ومجموعة متنوعة من التقاليد ، والزراعة الغنية- تصاريح الاقتصاد القائم. يمكن لأولئك الذين يقضون وقتًا في المنطقة الاستمتاع بالعديد من معارض القرى ومهرجانات الطعام المحلية والأسواق والمواكب التذكارية التي تقام في الساحات وأزقة القرى الصغيرة في ايربينيا والنسر.
شهد السكان المحليون العديد من الحروب والغزوات في القرون الماضية. هناك العديد من العلامات المرئية لوجود الرومان ، و Longobards ، و Aragoneses ، و Bourbons. تعتبر المراكز التاريخية والقلاع القديمة من العصور الوسطى أمرًا لا بد منه للزائر المميز ، والذي يمكنه أيضًا البحث عن الهدوء والضيافة وجودة الحياة العالية. تضيع أصول كاليتري في ضباب الزمن والمدينة ومحيطها تنتشر فيها البقايا الأثرية ريف كاليتري الذي يعود تاريخه إلى روما القديمة. مع مرور القرون ، أصبحت المنطقة طريقًا مهمًا للاتصال والنقل يربط بين التيراني وساحل البحر الأدرياتيكي. سقطت في عهد فيدريك الثاني من سفيفيا خلال القرن الثاني عشر وخضعت للسيطرة الإسبانية ، وأصبح من الصعب زيارتها فيما بعد عندما أصبح العديد من السكان المحليين سائرين مؤقتين في محاولة لمحاربة هيمنة نابليون. حوّل هذا المنطقة إلى منطقة معزولة وغير آمنة وفقيرة ، مما شجع بدوره العمال والأسر في أوائل القرن العشرين على الهجرة إلى شمال إيطاليا الأكثر ثراءً وكذلك أمريكا الشمالية والجنوبية بحثًا عن مستقبل أفضل ، وترك العديد من القرى. والمدن. كما عانى الاقتصاد المحلي من زلزال في الثمانينيات.
يرى
- متحف السيراميك (متحف ديلا سيرميكا) (في بورجو كاستيلو). يضم عينات من الخزف الكاليتري ، الذي يعود تاريخه إلى العصور القديمة وحتى العصر الحديث. يقع معرض الخزف الدائم في Borgo Castello الذي تم ترميمه ، والذي يدين باسمه إلى القلعة الإقطاعية القديمة التي احتلت هذا الموقع في السابق ، ولكنها دمرت بسبب الزلازل المتكررة عبر القرون. تتمتع صناعة الخزف الحالية وممارسيها بتاريخ يمتد لقرون ، وبالتالي يضم المعرض أقسامًا مختلفة ، بما في ذلك قسم مخصص للسيراميك المعاصر.
- كنيسة البشارة (كييزا ديل أنونزياتا). بُني في عام 1577 وتم ترميمه في نهاية القرن السابع عشر ، ويحتوي على بوابة حجرية فنية مع نظارة والعديد من اللوحات من القرن الثامن عشر لكافالينو.
- متحف العلوم التفاعلية (Museo delle Scienze Interattive) (في Largo San Berardino). الأدوات والأجهزة الميكانيكية المصممة لتوفير نهج ترفيهي للعلوم لزوار المتحف.
- كنيسة الحبل بلا دنس (كييزا ديليماكولاتا كونسيزيوني). تم فتحه للعبادة في عام 1714 وأعيد بناؤه بالكامل بعد زلزال عام 1980. تجدر الإشارة إلى تمثال القديس فيتوس الذي يعود إلى القرن السابع عشر وتمثال الحبل بلا دنس ، بتاريخ 1730. مشهد مولد دائم ، ذو قيمة كبيرة ، تم وضعه في سرداب الكنيسة ، يعيد إنتاج الشوارع الضيقة للمدينة القديمة ، والتي لم يعد بعضها موجود وجود. الأشياء المعروضة عمرها قرون وتأتي من كنائس مختلفة في المدينة.
- كوبا لين (سينتيرو ديلا كوبا). ممر طبيعي وسط الخضرة في الريف يؤدي إلى موقع أسطورة قديمة.
- بحيرة ريدز (لاغو ديلي كان). تزخر البحيرة بمجموعة متنوعة غنية من الأسماك (سمك السلمون المرقط ، الكارب ، وآخرون) ، في بيئة طبيعية رائعة ، مخبأة في غابة كاستيجليون ، التي تضم حيواناتها الخنازير والأرانب البرية والثعالب والغرير ، وكذلك الطيور السوداء والصقور ، وودكوك والسمان.
- متحف ثقافة الفلاحين (متحف ديلا سيفيلتا كونتادينا) (في مدرسة A. Del Re المتوسطة). يحتوي على أشياء وأدوات تتعلق بحياة الفلاحين في الماضي.
- كنيسة القديس كانيون (كييزا دي سان كانيو). من بين الأعمال الفنية الأخرى في هذه الكنيسة ثلاث لوحات رائعة تمثل شلالات سانت كانيون ، وعبادة القربان المقدس ، والتقديم في الهيكل.
- مبنى البلدية (كاسا ديل كومون). يعود تاريخ المبنى ، الذي كان سابقًا دير للراهبات البينديكتين ، إلى النصف الثاني من القرن السادس عشر. مظهره الحالي هو نتيجة الترميم الذي تم بعد زلزال عام 1930. تم الحفاظ على المصلى الأصلي وبعض الخلايا.
يفعل
- حصة الطبخ (قصر زامباجليوني). تتضمن كل دورة عروض توضيحية وتحضير وطهي وتذوق.
- جبل نسر فينيارد.. قم بزيارة مزرعة العنب لتتعرف على أنواع النبيذ المختلفة والعنب والمناخ والتربة. مرة أخرى في القبو ، تعرف على تاريخ النبيذ وكيف تم صنعه.
- قصر زامباجليوني (تذوق النبيذ). تعلم آليات تقديم النبيذ (الكؤوس ، الزجاجات ، الفلين ، البراغي ، وأدوات مختلفة). الموضوعات التي تمت تغطيتها: كيفية تذوق النبيذ ، ومبادئ مطابقة الطعام والنبيذ ، وشراء النبيذ في القبو الخاص بك. يتم أخذ عينات من نبيذ كامبانيا وباسيليكاتا وبوجليا.
- دورة النحت. اقضِ يومًا في ورشة Vito Zabatto ، النحات المحلي الشهير ، الذي سيعلمك الفن القديم للنحت الإيطالي على طراز Pompeiian ، حيث تصنع المزهريات والتماثيل من شرائح الطين.
يشتري
تأكل
يشتهر طعام Calitrian بكونه لذيذًا وحارًا. تشمل أطباق المعكرونة النموذجية المصنوعة يدويًا سنجول ، وهو طبق محلي بامتياز. هذه مكرونة قصيرة مسلوقة ثم تقدم مع صلصة طماطم سميكة ولذيذة. أنواع أخرى من المعكرونة مع نفس الصلصة تشمل لاهان وأوريتشي 'r' preut'- (آذان الكاهن باللهجة المحلية). طبق آخر لا غنى عنه هو الكناز ، يقدم مع صلصة الطماطم الحارة اللذيذة وجبن البيكورينو. and sciliend '(معكرونة خاصة تشبه الشعيرية) مع توابل من الزيت المقلي بالثوم والفلفل الحار.
تشمل الأطباق الشهية المصنوعة من اللحوم m'gliatiegghij 'وهي مفضلة محلية تتكون من رولاديس لذيذة من أغلفة الأطفال أو الضأن المزينة بالجبن ، ومخلفاتها ، والثوم ، والبقدونس ، والملح ، والفلفل ، وشرائح النقانق ؛ سفريتا ، أو لحم خنزير مقطع مقلي بالفلفل الحار ؛ سمشيج ، بودنغ محلي مصنوع من دم الخنزير متبل بشحم الخنزير المفروم ، شرائح صغيرة من قشر البرتقال ، أرز ، زبيب ، قرفة ، أغلفة لحم خنزير ، جوز ، ملح ، ومسحوق فلفل حار.
من الأطعمة الشهية التقليدية القائمة على الأسماك هي أسماك المرق a la ualanegna ، المفضلة لدى الحرفيين في الماضي (ualan 'تعني "plowman") ، حيث يتم غلي السمك المرق وتتبيله بالثوم والأعشاب والفلفل الحار.
- جولي بار جيلاتيريا, كورسو غاريبالدي, ☏ 39 0827 30012. مجموعة من الآيس كريم الطازج.
- مطعم Locanda dell 'Arco di Zampaglione, عبر dell 'arco di Zampaglione 5. مغلق سو. مطبخ كاليتريا.
- مطعم مانهاتن / بيتزا, عبر بيتولي, ☏ 39 333 429 4003. طعام محلي ، حيوي للغاية ، مركزي للغاية.
- بيتزا بونتو, كورسو غاريبالدي 1, ☏ 39 0827 34574. مغلق Tu.
- ريستورانتي جاجليانو, لوكاليتا جاجليانو, ☏ 39 0827 30069.
- بيتزا سبيدي, كورسو ماتيوتي, ☏ 39 0827 38024.
- مطعم تري روز, عبر Sotto Macelli 9, ☏ 39 0827 34123. مغلق سو. أوستريا تقدم النبيذ المحلي الجيد والطعام على طراز كاليتريا. توقع أن تدفع 3-4 يورو مقابل الوجبة. طهاة ممتازون. مشغول للغاية مع السكان المحليين حتى الوصول إلى هناك في وقت مبكر.
- زاباتا بار باستسيريا, فيا دي سانكتيس 7, ☏ 39 0827 30325. حلويات و بسكويت.
يشرب
نايم
- كاسا ديل سيبريسو, عبر Cipresso (في القرون الوسطى بورجو). تحقق في: 15:00، الدفع: 10:00. استئجار عطلة بالخدمة الذاتية في منزل قروي ساحر من القرون الوسطى. إيجار أسبوعي / طويل في عطلة نهاية الأسبوع من قبل المالك. ينام 2-4 ضيوف. 385 يورو / الأسبوع.
- قصر زامباجليوني. مبيت وإفطار في الجزء الذي يعود تاريخه إلى القرون الوسطى من القرية. إنه مبنى من ثلاثة طوابق ذو أهمية تاريخية. يعود تاريخ الطابق الأرضي من القصر إلى نهاية القرن الخامس عشر ويتميز بأقبية ذات أسقف مقببة. تم تقوية العديد من الأقسام الداخلية للقصر بالخشب ، حيث يمكن رؤية الزخارف المنقوشة والمطلية بالشعار على الشاشة. تم إعادة هيكلة القصر بالكامل بهدف الحفاظ على جميع الخصائص. تم الحفاظ على التصميم بعناية.
يذهبون المقبل
- ايربينيا ("أرض الذئب") هي المنطقة الجبلية الخضراء حول أفيلينو ، مع عدد من مدن العصور الوسطى والمعالم السياحية الخلابة. اريانو ايربينو بناء على تريكول ("التلال الثلاثة") هي أكبر مدينة ، وتشتهر بالميوليكا القديمة ومأكولاتها النموذجية ؛ هنا عقد الملك روجر الثاني النورماندي عام 1140 م تحليلات أريانوويوجد في الوقت الحاضر العديد من المعالم التاريخية والمتاحف والمتنزهات.
- مونتيكيو هو موقع مذهل في قلب منطقة Mount Vulture. يقع على فوهة بركان خامد ، ويتكون من بحيرتين أخضر زمردي تحيط بهما غابة كثيفة من أشجار الكستناء والزان. كان هذا الخشب مكانًا مفضلاً لسائقي الطرق السريعة في السنوات التي أعقبت توحيد إيطاليا في عام 1860. تقع بقايا دير سانت إيبوليتو القديم (أبازيا دي سانت إيبوليتو) بالقرب من البحيرة الكبرى (لاغو غراندي) ، في حين أن دير سانت إيبوليتو يطل San Michele (Abbazia di San Michele) على البحيرة الصغيرة (Lago Piccolo) ، ويهيمن على المناطق المحيطة وينعكس على مياهه. تم نحتها جزئيًا من صخرة هائلة كانت في السابق مكانًا يعيش فيه ناسك برازيلي. يوجد في البحيرات والغابات المجاورة العديد من المسارات لتقديم كل من المتنزه الجاد وعربة الأطفال غير الرسمية. يوجد العديد من المطاعم القريبة المتخصصة في الأطباق المحلية الشهية والنبيذ. 20 كم من كاليتري ، حوالي 40 دقيقة بالسيارة.