مومباي - Bombay

بوابة الهند

بومباي، والمعروف أيضًا بالشكل المحلي مومباي (منطوق /mʊmˈbaɪ/; المهاراتية: मुंबई، Mumbaī، AFI: mʊmbaɪ) ، هي عاصمة ولاية ماهاراشترا على ال الهند.

يفهم

للشراء

تقبل بطاقات الفيزا والماستر على نطاق واسع في المتاجر في المدينة. تقبل العديد من المؤسسات التجارية أيضًا بطاقات American Express و Diners وغيرها. ومع ذلك ، لا تستطيع بعض الشركات الصغيرة أو المتاجر العائلية قبول هذه البطاقات وتقبل النقد فقط. يوجد العديد من أجهزة الصراف الآلي كما يتم قبول العديد من بطاقات الخصم. إذا كان لديك حساب مصرفي أو بطاقة ائتمان مع أحد البنوك في الهند ، فلن تحتاج إلى حمل الكثير من النقود. إذا كنت أجنبيًا ، فمن الجيد أن تحمل بعض النقود لتجنب الرسوم أثناء استخدام بطاقة الائتمان أو الخصم الخاصة بك.

بشكل عام ، الأسعار في مومباي أعلى من بقية الهند ، على الرغم من أنها لا تزال أقل بكثير من الغربيين.

لتناول الطعام

نقليترجم

تجربة تناول الطعام في مطعم راقي في مومباي تشبه إلى حد ما أي مكان آخر في العالم. إذا بحثت بجدية كافية ، فستجد عمليا مأكولات من كل جزء من العالم ممثلة في المدينة. ولكن للحصول على نكهة حقيقية لما هو فريد من نوعه في مومباي ، سيتعين عليك خفض المقياس قليلاً وتجربة طعام الشارع والمقاهي الإيرانية. هذا ما تم وصفه هنا. بالنسبة للمطاعم الفردية وأماكن تناول الطعام الأخرى ، انتقل إلى صفحات المنطقة الفردية.

لا تغادر مومباي دون محاولة:

  • فادا باف (برغر الخضار الهندي): معروف بأنه طبق مومباي
  • Gujrati و Maharashtrian و Managlorean Special و Kerala Thali
  • هندي صيني
  • المأكولات البحرية Goan
  • العديد من الأنواع المختلفة من الشات (بهيلبوري ، باف باجي ، إلخ) بقدر ما تستطيع معدتك التعامل معه
  • لفات الكباب ، باتيس ، كيما
  • الحلويات الهندية - خليط حليبي ولذيذ (جرب kulfi falooda في Badshah's في سوق كروفورد)
  • طعام جنوب الهند من مطعم Udupi
  • ماسكا الخبز (خبز وزبدة) من مقهى إيراني
  • الرفراف الأزرق البيرة
  • الفانسو مانجو خلال فصل الصيف

مطاعم متخصصة

يُقترح على السائحين استخدام محركات بحث الأعمال المحلية من خلال الإنترنت أو الهاتف للحصول على قائمة سهلة ودقيقة للأماكن أو المأكولات التي تهمهم في الموقع الذي يختارونه. تشمل محركات البحث الشهيرة Justdial [1]، برب [2]اسال ليلى [3]، إلخ. يجب أن تقدم محركات البحث العنوان وتفاصيل الاتصال وتقييمات المستخدم (إن وجدت) للمطعم المحدد (إذا تم توفير الاسم) ، أو قائمة المطاعم التي تقدم الطعام للتخصص (مثل المأكولات البحرية والحانات والأطعمة الصينية وما إلى ذلك) اعتمادًا على في الموقع المقترح (مثل Worli و Bandra و South Mumbai وما إلى ذلك)

  • مأكولات بحرية، أبورفا (الحصن على يمين دائرة هورنيمان). إذا كنت ترغب في تناول بعض المأكولات البحرية الهندية الأصيلة (كونكان) ، فيجب عليك زيارة Bharat Excellensea. يقع بجوار دائرة هورنيمان وبنك الاحتياطي الهندي. لقد أصبحت باهظة الثمن. في النطاق السعري الأعلى قليلاً ، تحظى Trishna (في Kala Ghoda in Fort) و Mahesh Lunch Home (أيضًا في Fort) بشعبية كبيرة بين السكان المحليين والسياح.

الشمال الغربي

  • بيشاواري، Andheri ، (في مراثا شيراتون). تم الاعتراف بالمطعم الشقيق بخارى في دلهي كأفضل مطعم هندي في جميع أنحاء العالم. جرب تندوري جينغا وطبق الكباب وسيكانداري راان (فخذ الخروف) والمانجو والآيس كريم (فقط خلال فصل الصيف) وركن الكباب (فندق إنتركونتيننتال) ومدخنة النحاس (ورلي) وخيبر (كالا غودا) وطريق مالاد لينك الخاص بكريم في Malad W.

مطبخ عالمي

  • سوشي، سوشي كافيه (سانتا كروز ويست). سوشي كافيه مكان صغير مريح. الديكور ، بما في ذلك الأثاث ، أبيض بالكامل. هنا ، يمكنك الحصول على 20 قطعة من قطع الأرز الأبيض اللذيذة ذات النكهة اللذيذة الملفوفة بالسمك الطازج والخضروات مقابل 600 روبية فقط. الطعام هو وليمة للعيون بقدر ما هو علاج لللسان. كما يقومون بالتوصيل إلى المنازل في جميع أنحاء مومباي. سوشي كافيه ، محل رقم 1 ، الطابق الأرضي ، مبنى سينارا ، زاوية نورث أفينيو وطريق لينكينج ، سانتا كروز (غرب) ، هاتف: 98336-50503 ، www.sushicafemumbai.com.
  • الطعام الصيني، إنديا جونز ، (هيلتون تاورز مومباي) ، البر الرئيسي للصين (ساكي ناكا) ، جناح لينج (كولابا) ، جولدن دراجون (فندق تاج محل) ، سور الصين العظيم (النهضة) ، بهارات (جي دبليو ماريوت) ، بوابة الصين (باندرا) ، تشاينا وايت (باندرا). تقدم باندرا مجموعة من المطاعم الصينية ([4]. رويال تشاينا في VT (خلف سينما ستيرلنج تقدم بعضًا من أفضل ديم سوم في المدينة). CG83 الجديد في ركن كيمبس رائع ومطعم مميز لنيلسون وانغ ، والجديد أيضًا هنري ثامز. الطعام رائع وكذلك الأسعار ، ولكن البار أكثر شهرة من المطعم.
  • مزيج شرقي، إنديا جونز (هيلتون تاورز مومباي) ، Pan Asian (في Maratha Sheraton) ، Seijo ، و Soul Dish (Bandra) ، Joss (Kala Ghoda) لديها بعض من أفضل الأطعمة الشرق آسيوية في البلاد وبأسعار معتدلة (مقارنة بالفنادق). يجمع مطعم San Qi at the Four Seasons (Worli) بين مأكولات شرق آسيا وجنوب آسيا بشكل جيد.
  • طعام يابانيالوسابي بواسطة موريموتو (فندق تاج محل ، كولابا) هو أفضل وأغلى مطعم في مومباي ، ولكن الطعام الياباني موجود في قوائم معظم مطاعم عموم آسيا مثل تيفين (أوبروي ، مومباي) ، بان آسيان (ماراثا شيراتون) ، إنديا جونز (هيلتون تاورز مومباي) ، والتوابل (جي دبليو ماريوت) ) ، اوريغامي (أتريا مول ورلي). كما يقدم مقهى Japengo في CR2 Mall في Nariman Point بعض السوشي. يقدم مطعم Tetsuma المجاور لـ Prive (ربما يكون أفضل ملهى ليلي في المدينة) السوشي المتوسط ​​ولكن الأطباق الأخرى تستحق المحاولة. من الأفضل الذهاب إلى هناك لتناول كوكتيل وعدد قليل من المقبلات. "تيان كافيه" في جوهو هو أيضًا مكان جيد لتناول السوشي. جرب مطعم تيبانياكي في تيان.
  • طعام ايطالي، شاترنج نيبولي (باندرا ، يونيون بارك) ، Little Italy (Juhu بجوار مدرسة Maneckji Cooper) ، Don Giovanni (Juhu ، مقابل JW Marriott) ، Mezzo Mezzo (في JW Marriott) ، Vetro (في The Oberoi ، مومباي) ، Celini (في Grand Hyatt) ، Mangi فيرا (جوهو) ، تاكسي (كولابا) ، سباغيتي كيتشن (فينيكس ميلز ، باريل).
  • طعام لبنانييستحق بيكاديللي ، في كولابا كوزواي ، ذكرًا لكونه المطعم الوحيد الذي يقدم الطعام اللبناني. جرب الشاورما. تكلفة الوجبة لواحد 100-200 روبية. لا يتم تقديم الكحول.
  • بارسي، أسلافهم من إيران ، الفرس هم مجتمع خاص من الناس يمكن للمرء أن يربطهم بمومباي. يعتمد طعام البارسي على الطبخ الفارسي القديم. اذهب إلى بريتانيا في Ballard Estate أو Jimmy Boy بالقرب من Horniman Circle.

شرب

نقليترجم

الحانات والبارات

حملة الشرطة الأخيرة (يونيو 2012) جارية على العديد من الحانات والنوادي الشعبية ، لذا كن حذرًا عند زيارة الحانات ذات النطاق الأدنى إلى المتوسط.ومباي هي واحدة من أكثر المدن ليبرالية في الهند عندما يتعلق الأمر بالمواقف تجاه الكحول. توجد البارات فعليًا في كل زاوية شارع والعديد منها يعلن عن نفسه على أنه حانات ومطاعم "عائلية" ، مما يشير إلى أنها في المقام الأول مطاعم حيث يمكن للمرء أيضًا تناول مشروب. الأماكن الأخرى هي في المقام الأول الحانات ، وبعضها قد يكون مهلهل. في جنوب مومباي والضواحي الغربية ، من المحتمل أن تجد العديد من الأماكن التي يتسكع فيها الأجانب.

تقبل مومباي أكثر بكثير من النساء اللاتي يشربن من بقية الهند. من غير المرجح أن تثير المرأة التي تطلب مشروبًا حواجبها حتى في القضبان متوسطة المدى ، على الرغم من أنك إذا كنت بمفردك ، فقد تحتاج إلى البحث عن سلامتك.

تمتد الحياة الليلية في مومباي على سلسلة كاملة من العروض في فنادق الخمس نجوم إلى المراقص. تم إغلاق حانات الرقص التي تضم شابات يرتدين ملابس كاملة يرقصن في الغالب على الأفلام الهندية وموسيقى البوب ​​، من قبل الحكومة لإفساد أخلاق أولئك الذين يترددون على تلك الأماكن. بينما قضت المحكمة العليا بالولاية بأن الحملة غير قانونية ، إلا أنها ستستغرق بعض الوقت قبل أن تفتح مرة أخرى نظرًا لوجود بعض الجوانب الفنية التي يجب تسويتها.

بيرة هندية

في مومباي ، يمكن الوصول إلى الكحول بسهولة أكبر من العديد من المدن في الهند.

نايم

نقليترجم

فندق تاج محل بالليل

من الصعب جدًا العثور على فنادق جيدة الميزانية في مومباي. إذا كنت سائحًا أو مسافرًا تجاريًا ، فقد تضطر إلى الإقامة في جنوب مومباي ، حيث توجد كل من المنطقة التجارية والمناطق السياحية. قلة المساحة تعني أن حتى أرخص الفنادق تفرض رسومًا جمركية في الستراتوسفير. تعني حالة النقل العام والمرور أنه ليس حقًا اختيارًا جيدًا للبقاء في أي مكان آخر. على أي حال ، فإن الأمور ليست أفضل بكثير إذا كنت تبحث عن فنادق قريبة من المطار. يجب أن تنظر إلى الضواحي الغربية في هذه الحالة. هناك العديد من بيوت الضيافة في كولابا ، حيث تجد معظم المسافرين الأجانب ذوي الميزانية المحدودة يقيمون. توجد فنادق اقتصادية أخرى بالقرب من محطات السكك الحديدية ، مثل Dadar أو Santa Cruz ، لكن معظمها عبارة عن مقالب مطلقة. مكان واحد آمن واقتصادي للإقامة في مومباي هو جمعية الشبان المسيحية. تتوفر أماكن إقامة بأسعار معقولة في فروع Colaba و Bombay Central و Andheri و CBD Belapur.

أحد البدائل غير المكلفة هو العيش مع عائلة محلية كضيف يدفع. يمكن الحصول على قائمة بالعائلات المتاحة من مكتب السياحة التابع لحكومة الهند (91 22 2220 7433) مقابل محطة قطار تشيرشجيت.

من ناحية أخرى ، إذا لم يكن المال شيئًا ، فيمكنك الإقامة في تاج في كولابا (الأقدم في الهند) ، أو ليلا كمبينسكي ، أو آي تي ​​سي جراند ماراثا ، أو جي دبليو ماريوت مومباي ، فندق ومركز مؤتمرات رينيسانس مومباي. قوائم الفنادق في صفحات الحي.

إلى مخيم

سواء كنت ترغب في التسكع مع أصدقائك المقربين ، أو قضاء بعض الوقت مع عائلتك أو تريد الابتعاد عن الغابة الخرسانية ، ستجد عددًا كبيرًا من الأماكن القريبة من مومباي. يمكنك أن تجرب Letscampout.com لمزيد من الخيارات حول التخييم بالقرب من مومباي.

يمكن إجراء التخييم بأمان في أماكن مثل -

  • لونافالا
  • بحيرة تونغارلي
  • بحيرة فالفان
  • راجماتشي
  • ماهابليشوار
  • ماتيران
  • بحيرة كاس
  • بانتشجانى
  • كاشيد و فانساد

التعامل مع