Époisses هي قرية صغيرة في بورجوندي. تشتهر بالجبن الذي يحمل نفس الاسم.
Château d'Époisses
تفهم
أدخل
أنزلة
يرى
- ال Château d'Epoisses (في الصورة في هذه المقالة) تستحق المشاهدة.
- ال كنيسة Saint-Symphorien d'Epoisses هو بناء متناغم وصارم إلى حد ما ، مع بيتا لطيف من القرن الخامس عشر.
يفعل
يشتري
قطعة سائلة نموذجية من جبن Époisses مع بعض الخبز ونبيذ بورغندي
- بيرثاوت. متجر حيث يمكنك شراء جبن سومينترين الشهير. "flamiche" (نوع من البيتزا مع جبن soumaintrain) أمر لا بد منه.
تأكل
- أثناء تواجدك في Époisses ، جرب Époisses de Bourgogne الجبن ، وهو قوي وسيل ومصنوع من حليب البقر الخام.